#铁观音，外观乌润壮实，形沉如铁，美如观音，故谓之“铁观音”。

​这款铁观音从初焙至今陈放了三年有余，今年年前又复焙了一次，距今日已有五十余天。

​今天取一泡试茶。
​外观紧结乌润，沉重如铁，闻之兰花香带着些许焙火气。

第一冲即冲即出，味道稍淡，带有陈味，茶汤颜色稍浅黄至金黄。从第二冲开始，就好似花香突然间在口腔中绽放炸裂了一般，兰花香馥郁，香气高扬。茶汤由金黄至琥珀色，清澈明亮，汤面上似有油光，带金圈。入口茶汤醇厚顺滑，水路细腻。回甘生津迅速持久，饮后齿颊留香，韵感非常足。一直到喝完已经很久了，整个口腔还感觉不断有回甘生津，香气萦绕，音韵悠远绵长。

​越冲到后面越好喝，杯盖香气层次丰富，熟果香、兰花香还带着淡淡的奶香，在冲泡过程中交相叠出。冲到第七冲，茶汤依然跟前几道一样醇厚，香韵不变，非常稳定。

因到了饭点时间，没有继续冲泡，但由此可见，这款三年陈烘焙铁观音的耐泡度，随随便便十几冲都是没问题的，如果一直要喝到没味，估计要冲到二十几冲。

还稍有火气，再放一些时日，应该口感更佳。
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³/₂₀ Sᴜɴᴅᴀʏ
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武大的樱花是武汉春天最美的文案
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刚刚刷着刷着题眼泪在眼睛里打转，这道关于教育的省考题一下子让我拉回了考研的时光，恰好耳机里的音乐是考研时经常循环播放的。。。突然发现，我的头像还有屏保都没有换，而我早已经踏上另一条内卷之旅。我真的搞不懂，为什么去年高国家线十几分可以上岸我的理想院校，而我今年高了24分但是看排名连复试都进不了。很崩溃，很无奈，但是没有办法，我接着做题了。希望那些坚持二战或者和我一样选择另一条路的朋友们，下一次，一定会有好运！#如影随学[超话]#