宅家的日常
哥哥要吃三明治
看了看冰箱，材料不全要什么没什么[允悲]
随便凑合一下
做了俩奥尔良鸡肉烧饼
第一次做出乎意料的好吃[good]
#春光好物宅家必备##宅家快乐美食##厨房好物#
[微风]材料：
面包 鸡翅根 土豆 胡萝卜 洋葱
[微风]做法：
1⃣️鸡翅根去骨，用绞肉机打碎
我家哥哥牙不好，所以肉就打的比较碎一点
2⃣️之后加入胡萝卜土豆碎、奥尔良腌料、盐、酱油、洋葱、料酒，搅拌均匀
3⃣️锅内倒入少量油，把鸡肉饼煎至两面金黄
4⃣️面包对半切，留一点别切透，加入煎好的肉饼 放入三明治机加热
面包的奶香加上奥尔良馅太美味啦～

不得不说，有个家用的绞肉机真的太香了
剁馅真的hi麻烦
再说现在那些现成肉馅
有的是用不好的肉掺在一起
更别说现在想买肉馅也不可能
还好提前收到了，做馅瞬间简单了

#胖友的菜谱##是你的胖友#
抹茶魔芋蛋糕 | ️糖️油 | 快乐减zhi‼️

在家也能实现咖啡魔芋蛋糕自由啦，0️⃣面粉无糖油，松软细腻，口感完全不输外边卖的手作！配料表干干净净，好吃不怕胖，没有烤箱的姐妹用空气炸锅也️！

食材:
鸡蛋，代糖，盐，魔芋粉，抹茶粉

✔️做法:
1️⃣碗中打入4颗鸡蛋，倒入1g盐，倒入20g代糖，倒入9g魔芋粉，混合均匀。
2️⃣打蛋器打发到浓稠状态，倒入6g抹茶粉，继续打发至写8字不会很快消失的状态即可。
3️⃣烤盘铺上烘焙纸，蛋糕糊倒入烤盘中，震两下。
4️⃣烤箱180度提前预热，烘烤18分钟。

烘烤的时候满屋都是抹茶的香气~一口咬下去，湿润细腻又松软，口感和外边卖的完全没差！全蛋液打发，省去了分离蛋清蛋黄再打发的繁琐步骤，大大提高了成功率，超级适合烘焙小白，0️⃣失败‼️减zhi期馋蛋糕的姐妹一定要试试！[赢牛奶]

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