炊具不顺手是真的麻烦——
午饭炒饭锅太小一不小心就全炒出去，还剩一口米饭半根黄瓜半根胡萝卜放不进去只好放冰箱以后吃。
晚饭试图做三种土豆制品过于失败，Hash Brown没有面粉也没有淀粉不能成形，Tortilla勉强可以但锅小蛋厚一点不脆且没有奶酪味道单一，而第一次尝试炸土豆片不知为何就炸不脆始终是黏糊糊的玉米油浸土豆。
以后不瞎搞了太麻烦了还不成功，Kitchen Chaos还工伤，先是油溅出来烫了右手食指指背，后是不耐烦洗到划破了左手食指指肚。

【每天的青菜应该这样吃，从此再无单调】#健康一春# #做自己最好的健康管理师#
我们中国人都是一样菜一大盘，
外国人色拉一盘可以吃到10种菜，可是我们不爱吃生的，
所以把炒制时间一样的蔬菜搭配不同颜色顺应身体的五行一起下肚。
这样颜色鲜艳，吃的又健康。

一盘综合蔬菜 ，按照不同颜色加上菇类搭配，加上好油，岩盐，鲜菇粉，美味又健康。
️口诀是少量多种类！（一盘尽量4-5种颜色）

每一天要吃到1/4碗熟的菌菇。
不一样的菌菇有不同的好处。 平菇最好。
例如 ：
白花椰➕绿花椰➕胡萝卜➕木耳➕卷心菜➕新鲜草菇 ➕少許 （青椒，紅椒，甜椒 .....等等 自行搭配（以炒制的时间分类选择不同颜色搭配）
️叶菜类也可如法炮制。

每一种蔬菜的颜色代表着对人体不同的作用。
每种蔬菜有它特别的植化素可以辅助人类补充营养调整亚健康状态。

#美食推荐#

俗话说“民以食为天”，今天我给大家分享一些青海的美食。

杂碎汤：杂碎是指煮熟牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加入调料文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固(称“化油”)，全部捞出备用，汤中加一些干葱丝、香菜等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。

干拌：一种先经水煮，而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面，配上一碗牛肉清汤，味道独特，极为爽口。

面片：青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。入锅捞起，浇上羊肉清汤，加入羊肉丁、西红柿、青萝卜片，成为“西红柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”；还有和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”，品种繁多，滋味各异。