有个词叫一波三折…
再也没有这近三年来，让我的人生感受感悟更深刻的了。
我是真真实实体验了一把，八波三十折。
装修房子，买地砖被骗，耽误四十天，没办法重选重换。
被装修公司骗，质量差得掉渣，耽误近两个月，再换，又重新聘请。
门窗安装，又拖掉一个半月。…
二百二十天前就买好了钢琴，包装完好地在琴店里睡了快一年。等琴回来，我可能不会了，估计还要重新学。
回首人生…‍♂️我的生命啊！就这么走完了。
装修家原来比成家立业都难！
郁闷之下，《滚滚长江东逝水》…[允悲]
我听了三十一遍…
快点完成吧…我快要老了。‍

关于小徒弟学道的一篇感悟

感悟
末学今生有幸闻道，至今三载，略有所感，我以为从法，师，心，三者所谈。

法者
弟子学法至今，始从内心好奇，常有游戏之意，可能轻慢师法，而今惭愧，行法灵焉全仰仗祖师扶持，自身清净，发诚心修持，方得灵验，无论民间正统，都不可取敛财心，游戏心，恶狠心，疑惑心等如此杂心凡念来修持，施用。
应当诚信祖师，威严自在，清净不染，慈悲哀悯，来行持诸般法门，更不可轻慢以及故意外漏，得法者应当如获珍宝，不卖弄，不炫耀。

师者
前人云：“忘了天了不下雨，忘了地了不长草，忘了父母遭雷打，忘了师父法不灵”由此可见对传法传度师，保举监度师，都应当以忠孝侍奉，祖师所传不得违背，师父教导应当铭记不忘，师父恩德应当时时存念，若反以上，是不知法根，何来法应？所以者曰：“不忘本，不忘根，不忘师恩，不忘师法”

心者
前几日读金刚经有感，特去请教师父诸般疑惑，后自悟，道者于红尘到场中，应守内心一片清净，不着相，不执我，清静无为，照见本心，我初学不晓如何修持，师父告曰：“应当先持戒，能修福报，戒断恶心，再深入经藏，得大智慧，再时常入定打坐，排除诸般杂念，观照本心。”我以为如师所言修持定能证得清静无为自在光明心，则不生烦恼，无有恐怖。

末学有感而发，仅是个人所言，如有不对还望指正。 https://t.cn/RI7nYAL

宅家第三天

由于离开了工作室就没什么可以做，所以这两天都在整理配方，整理的时候忽然有了一些心得感悟，简单记录一下。
从2021.4.21来到工作室已经快一年的时间了，一本笔记已经写的满满腾腾。
因为大多数时候写一些配方时都比较匆忙，只是随手一记。也有后来一些做的熟练了，就没再怎么翻开过的页面。
整理的时候回想起一些失败的经历，也记录在了电子版里。比如，圣诞节赶制抹茶酥皮泡芙，非常感恩，圣诞节前夕一点问题没出，反而是后来再做，失败了很多次，不过最终也找到问题所在啦。再比如超级大翻车的浮云卷，让我第一次深深认识到，不要看配方的时间温度，要看状态！！还有提拉米苏做了三次，用了三罐马斯卡彭都不凝固，一脱模就是流淌成河。诸如此类真的碰到不少哈哈哈。
但是真的让我渐渐理解了烘焙，理解了鸡蛋、牛奶、面粉、温度、湿度、时间……
材料也许听起来是一样的，但是每一个条件的细小差别都会造就不同的结果。走进这些鸡蛋面粉里，简单又丰富多样的世界。
#我的烘焙日记#