喜欢吃鸡翅的姐妹在哪里[互粉][互粉][互粉][互粉][互粉][互粉]
这个鸡翅做法，香到迷糊连骨头都舍不得放过 [打call]
表皮脆脆的，里面的肉鲜美多汁 做法也很简单，安排就对了！

保证全家都爱吃～。

#不可辜负的美食#

鸡翅划几刀，加入一勺料酒，一勺生抽，适量盐和黑胡椒抓均腌制一个小时以上入味，倒掉多余酱汁，放入一个鸡蛋，加两勺淀粉抓均，小火慢煎两面金黄，出锅撒上椒盐欧芹碎，开吃喽！#吃货在这里#

韩式午餐肉拉面锅！辣fufu的巨过瘾。依然是我爱吃的韩式拉面锅2.0版午餐肉拉面��加了我爱吃土豆、鸡蛋豆腐、泡菜，用辣酱汁炒一炒辣乎乎的，吃起来超超超超过瘾的~
��做法：
1⃣️午餐肉切片（一部分切丁备用）
2⃣️准备辣椒面、白糖、韩式辣酱、酱油、麻
油，用量看各人喜好
3⃣️热锅冷油，午餐肉丁炒香下入洋葱碎 、泡 菜、辣酱汁翻炒，滋啦滋啦的
4⃣️下土豆块，加滚水，煮一煮再加拉面中间加一颗无菌蛋、鸡蛋豆腐、撒一些葱花完成✅#自制美食##美食分享##韩式拉面##吃货在这里##一人食#

自制酵母面包
#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
准备时间：20小时

烹饪时间：50分钟

原料:
450克酵母粉，120毫升水，300克精面粉，150克黑麦粉，150克白面粉，9克海盐，300克白米粉

详细步骤如下：
1. 加水后的发酵剂与不同的面粉混合在一个大碗里，用木勺轻轻搅拌均匀。
面团这个时候应该有点黏手。

2. 把混合均匀的面团放在碗里，盖上毛巾，保持室温约25°C，发酵30分钟。

3.30分钟后，加入海盐。你可以用手指轻轻地把盐揉进面团里。

4. 将面团放在干净的柜台或大的砧板上，在表面撒上少量面粉。
在这里，你要做一项被称为"拍打和折叠"的技术，大约5分钟：把面团拉伸成一个矩形，之后贴在砧板上。
面团平铺在砧板后，把底部折向中间。再次拉伸面团，在5分钟内重复几次。
你会发现面团在这个过程之后会变得更好，更光滑。

5. 面团静置发酵30分钟：把面团放回碗里，在发酵期间用毛巾盖上。

6. 发酵30分钟后，你会做一组所谓的"伸展和折叠"。这比"拍打和折叠"更温柔。
将面团拉伸成长方形，将底部边缘折向中间。然后把上面的边折到中间。

7. 将面团放入碗中，盖上毛巾，再静置30分钟。30分钟后，重复另一组伸展和折叠动作。

8. 将面团放入碗中，盖上毛巾，再静置30分钟。30分钟后重复第三组拉伸和折叠。

9. 把面团放回碗里，盖上毛巾，这次让它静置2到2.5小时。在这段时间，你会看到面团体积变大约30-50%。

10. 发酵完成后，将面团放在干净的台面或砧板上，轻轻揉成圆形。经验丰富的酵母面包烘焙师将这一步称为预成型。
揉成型后你可以让静置20分钟。面团静置的期间，准备一个碗铺上毛巾和面粉。

11. 然后，轻轻地将面团揉成圆形，然后放入有内衬的碗中。盖上毛巾，放在冰箱里过夜，大约14个小时。

12. 第二天早晨，将大烤箱预热到230℃，将一个带盖子的荷兰式烤箱(未放入面团)放入烤箱中1小时。

13. 把面团从冰箱里拿出来，在面团上放一张羊皮纸(你要把它切下来，确保它能放进荷兰烤箱里)，然后把装有面团的碗翻转过来，这样面团就能放在羊皮纸上了。用一个小筛子把白米粉撒在面团上。
然后用刀在面包的上面刻上记号，你可以在中间画一条简单的线，或者你也可以尝试其他更有创意的记号。
14. 小心地将面团放入加热的荷兰烤箱，盖上盖子。注意，此时的荷兰烤箱和锅盖会很烫。

15. 烤20分钟。然后打开盖子，把温度调低到200℃。再烤30分钟，或者烤到面包表皮变成漂亮的金黄色为止。

16. 在切片之前，将其放置在铁丝架上冷却至少2-3小时。