#重图有新书#【吾心安处是厨房 : 冬去春来的料理与生活】

丨作者 : 秋宓著
丨ISBN : 9787518436934
丨出版社 : 中国轻工业出版社
丨索书号 : TS972.12/690
丨内容简介：
周末的早晨，让孩子们在烤面包的香气中醒来；
雨天躲在家中，坐在火炉旁，吃上一碟牛肉派；
寒冬腊月吃一碗热腾腾的煲仔饭；
情人节亲手做一个奥利奥芝士蛋糕庆祝；
到了万物复苏的春天，煮上一锅肉骨茶；
天气渐暖，做寿司解馋……
从12月到5月，冬去春来，46篇厨房日记，记录着美食的制作、食物的故事，以及英国日常生活的点点滴滴，让我们重新思考食物与人的关系。

偶遇炭烧 精酿串吧

久闻偶遇炭烧，如雷贯耳，今天终于有空来这家仓前的烤串店打牙祭。

门面装修得很特别，灯光闪烁，各种新潮的流行元素很亮眼。店内半包的蜂窝型卡座别具一格，适合闺蜜或者小情侣聊悄悄话，私密性好！落座在窗边，窗外华灯初上、霓虹闪烁，拍照很美。

小黄鱼应该是店里的必点头牌，外脆里嫩、肉质鲜美，色香味俱全！

鱿鱼很嫩，烤好后撒上一层薄薄的调料，油亮油亮的，咬上一口香味四溢回味无穷。
生蚝个头够大、新鲜，略带甜口，一口一个顺滑无比，超级过瘾！

来东北烧烤，烤冷面肯定是要吃的，薄薄的冷面里裹着香肠、生菜，刷上酱料撒上白芝麻，过瘾又饱腹。

小香肠非常香，脆嫩多汁，带着一丝甜味，小小朋友们特别喜欢。

明虾也是要赞的，个头也是非常可以的，新鲜是重点！又嫩又甜，吃过很多家烤虾，这个绝对是上乘的！

纸包鱼是海鲈鱼，挺大一条，肉质再嫩一点就好了。纸包鱼里有豆芽菜、藕片、芹菜，个人感觉藕片最好吃，脆脆的！要了微辣但还是挺辣的，我觉得应该算是中辣了，不能吃辣的小伙伴要和店里的小姐姐提前说哦！

最让我意外的是拍黄瓜，去皮的嫩黄瓜搭配蒜泥和花生米，爽脆可口，绝对是一道惊艳时光的下酒小菜。

望京小腰应该是牛腰，有点膻味，口感也略老，可能因为自己不好这一口吧。牛肉串有点筋，有嚼劲，牙口不好的绕过哈！

值得一提的是装烤串的盘子下面是可以加热的哦，这个超级好，寒冬腊月来吃烤好的食材也不会凉，赞！老板送了可乐，非常贴心，感谢！

环境好，味道正！总体非常满意！爱吃烧烤的亲们不要错过哦！
（坐标：余杭区仓前街道银天金城6幢127、234、235室） https://t.cn/A6J5R9Of

上午在家做了些牛扎饼
中午和闺女去外面吃了烤肉
下午在家烤面包

寒冬腊月里
能安慰肠胃的就是甜食
面包虽然是低油低糖的，
但一点也没减少面包该有的风味！
口感绵软、断口性好！
闺女更喜欢抹茶红豆的
我喜欢清新橘皮的
黑芝麻的受到我们俩共同喜欢
慢慢品
慢慢尝
享受此刻～

抬头看向窗外
夜幕降临了～