��巧克力脏脏冰乳酪塔[举手][举手][举手]

[挖鼻]普通蛋挞吃够了吗？够不够都要来试试这款，冰着吃都好吃冰乳酪��️蛋挞！
乳酪布丁丝滑细腻，配上浓郁的巧克力酱，脆脆饼干��，口感层次真的太绝了！

1⃣️冰乳酪蛋挞液
取一个蛋黄，15g白砂糖，2g盐，40g奶油奶酪，40g淡奶油，150ml热牛奶，搅拌均匀后过筛两遍，冷藏半个小时。
2⃣️黑巧克力酱
150ml热的淡奶油跟80g黑巧克力混合，搅拌至融化。(嫌麻烦的也可以直接用买来的巧克力酱，不过会比较甜，可以把蛋挞液里的糖省了)
3⃣️蛋挞皮拿出来整理好，浇上蛋挞液九分满左右，上下火210℃烤15分钟。
4⃣️取出后，淋上巧克力酱，可可粉，跟奥利奥饼干即可。
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拯救100%纯黑巧克力的一个办法，如果发现根本咽不下去，先别着急扔，可以重新融了再加糖，而且百分比还可以自己控制。

我觉得85%的就不错，如果你喜欢70%的那就按比例再多加些糖就好了，有零卡糖更好。

糖必须得先小火融化再放入巧克力，不然会一直是颗粒状的，能吃出来。

融化后放入冰箱冷藏几小时定型就完成了！

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【旧】vitafusion女性复合维生素软糖
想着那段时间有些疲惫，补点维生素，而且我的饮食没有很均衡。说这个还不错，价格也能接受就买了。软糖挺好吃，有两种颜色，酸酸甜甜的，每次吃一颗，但是我会一直想吃下去，可能里面含糖量了？买的时间是初夏，会融化，所以还是冬天买好点。我是断着吃，想起来就吃，没发现啥问题。口感很好，但是这类维生素还是建议买那种颗粒或胶囊型。可能不回购。除非我找不到合适的复合型维生素，才会考虑重新入手。