#健康新知# 【代糖致癌？】#微博健康公开课#
最近有些朋友关注了有关代糖致癌的科学新闻。
继代糖促进发胖、代糖增加食欲、代糖降低葡萄糖耐量等负面研究新闻之后，这个代糖与癌症相关联的新闻引起了更多的恐慌。
不过需要注意的是，这只是一个流行病学研究。研究者对10万人的相关数据进行分析，发现代糖摄入量与部分癌症的风险有正相关性。也就是说，吃代糖最多的那些人，患癌症的比例也是最大的。
它还不是代糖致癌的直接证据。不过，考虑到伦理问题，谁也没法用活人做实验，给他们长期吃很多代糖，然后观察患癌症的比例是不是会比那些不吃代糖的人更多......
但无论如何，这个研究提示我们，以为放了代糖就可以不加限制地享用甜味，这个想法是不科学的。
另一方面，直接喝大量的真糖甜饮料，也一样可能增加癌症的风险。最近又有研究发现，高血糖状态本身，就会增加癌症的风险。
我说过很多次，最要紧的是革除对甜味的嗜好本身，限制人工甜味食品的摄入量。
如果你喝甜饮料、吃甜食的次数极少，平均每天摄入添加糖不超过25克，那么不必太纠结。有糖的酸奶，少量加糖调味的菜肴也可以吃。但如果天天都想喝甜饮料、吃甜食，那么即便选择代糖制作的甜饮和甜食，多吃也是不健康的。
需要理解的是，天然来源的水果、水果干，在按膳食指南推荐数量合理摄入的时候，未发现有任何危害，甚至还有帮助防病的效果。
所以，想吃甜食的时候，可以尽量改成天然食物来源。比如做个蒸水果，比如用葡萄干和杏干替代糖加入到面包和馒头里，比如用水果替代过多的糖来配甜点，等等。平均每天吃一小把的量，就可以兼顾健康和美食了。
https://t.cn/A66lmkoW
最近有些朋友关注了有关代糖致癌的科学新闻。
继代糖促进发胖、代糖增加食欲、代糖降低葡萄糖耐量等负面研究新闻之后，这个代糖与癌症相关联的新闻引起了更多的恐慌。
不过需要注意的是，这只是一个流行病学研究。研究者对10万人的相关数据进行分析，发现代糖摄入量与部分癌症的风险有正相关性。也就是说，吃代糖最多的那些人，患癌症的比例也是最大的。
它还不是代糖致癌的直接证据。不过，考虑到伦理问题，谁也没法用活人做实验，给他们长期吃很多代糖，然后观察患癌症的比例是不是会比那些不吃代糖的人更多......
但无论如何，这个研究提示我们，以为放了代糖就可以不加限制地享用甜味，这个想法是不科学的。
另一方面，直接喝大量的真糖甜饮料，也一样可能增加癌症的风险。最近又有研究发现，高血糖状态本身，就会增加癌症的风险。
我说过很多次，最要紧的是革除对甜味的嗜好本身，限制人工甜味食品的摄入量。
如果你喝甜饮料、吃甜食的次数极少，平均每天摄入添加糖不超过25克，那么不必太纠结。有糖的酸奶，少量加糖调味的菜肴也可以吃。但如果天天都想喝甜饮料、吃甜食，那么即便选择代糖制作的甜饮和甜食，多吃也是不健康的。
需要理解的是，天然来源的水果、水果干，在按膳食指南推荐数量合理摄入的时候，未发现有任何危害，甚至还有帮助防病的效果。
所以，想吃甜食的时候，可以尽量改成天然食物来源。比如做个蒸水果，比如用葡萄干和杏干替代糖加入到面包和馒头里，比如用水果替代过多的糖来配甜点，等等。平均每天吃一小把的量，就可以兼顾健康和美食了。
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#上千元的净水器真的有必要买吗#
我真的不能理解说净水器也是智商税的一种。
感觉好像什么东西一旦贵起来，大家就会说是智商税。
买奢侈品是……
买贵的冰箱是……
买贵的手机
也有人讨论，估计主要大家还是生活得太好了，无聊导致的。
如果让说净水器是智商税的朋友回到10几年前我们生活的小乡村环境就知道了，只有简单的烧开水水壶烧开水喝，如果直接喝了生水100%闹肚子，肚子疼。
重点是烧开的开水也会有很多微尘，水垢沉淀着，现在回到乡下村里的人都买上了冰箱，洗衣机，净水器，就连我外公外婆这么省钱的老人，都安上了净水器。
外婆说安上净水器三年了，真的方便得多，煮饭烧菜都用过滤过的水，煮饭香，而且烧水壶用上一年都没有之前用一个月那么多的水垢。水的颜色也是清澈透明，不再是之前那么黄浑浊……完全搞不懂怎么可能是智商税。
其实一款好的净水器的核心设置是滤芯中的各层滤网，这些滤网利用物理方法或化学方法（即筛选，吸附，离子交换等）去除水中的有害物质。市面上净水器常具备的滤网分别是。
PP棉：去除水中大颗粒杂质，如灰尘、铁锈、泥沙等
高精度PP棉：过滤小颗粒杂质
活性炭：除氯利器，在吸附水中异味和异色物质时同样出彩
超滤微孔：<0.01微米，拦截水中细菌，铁锈，胶体等有害物质，筛选对人体有利的矿物质 （超滤净水器必备）
RO反渗透膜：>0.00001微米的物质，强效拦截水以外的其余成分：细菌、病毒、悬浮物、金属离子等。
我们目前用的最多的就是超滤和RO反渗透膜，都是用过滤膜对水进行过滤，只不过过滤膜的效果不同，最终的效果也不同，喜欢喝开水的小伙伴们可以选择超滤掉金属物质，但可以保留各种矿物质，这样的水烧泡茶冲咖啡都很甘甜可口。
RO反渗透膜可以直接过滤出纯水，过滤掉绝大部分物质，完全可以直接喝，过滤出来的水来制冰也很可，夏天喝冰可乐，啤酒，咖啡，等等都可以。所以其实RO反渗透膜技术的净水器也是目前年轻人最爱的净水器类型。
关于净水器的好处我就简单提两个点。就算现在条件好了，我们都生活在大城市，供应上自来水，净水器有效解决自来水的二次污染。
其实最开始自来水经过水厂处理后一般是没什么污染的，但是从水厂到你家中间要经过很多管道，有的管道都用上了三五几年都未成换过，自然在这个过程中又一次污染水源，家里安装上净水器，当你饮用之前在帮你过滤一遍。
还有一部分人会说，我们家就一直喝的买的桶装水，好一点的一桶也要20元左右，10元以内的还不如自来水方便，自己每天没事扛上扛下不累的吗？女生完全干不干的活，一年算下来最少5000块可以买一个很好的净水器，难道在家直接可以喝纯净水不香吗？
目前市场上做得好的净水器有很多，我只推荐我用过，还有我见过身边朋友用过的净水器
卡赫目前跟华为HiLink生态合作开发净水器卡赫最早做商用，家用吸尘器、洗地机……等等产品。
我们来看这款卡赫净水器长方体形状，还是属于小巧精致型的。可以双向放置站立、横卧都OK，立方时占地仅为0.062㎡，完全不占地方。
面板材质采用ABS树脂材质的机身，摸起来磨砂质感，相当的舒服。
我用的是1000G的，卡赫「采用陶氏膜片，放图片，这么粗一根，用的陶氏膜片，随便用个3年多，算下来是真的很划算。
喝水的时候，完全不用等，出水速度快到哪一种程度，可以达到每分钟2.6L的水量相当人性化，给力。水流也很稳定，不喷溅。
现在接自来，放到烧水壶里烧开，再一丁点水垢都没有看见。夏天我都直接喝，再也没有因为喝了凉水肚子疼。有点微微甜，无异味。
卡赫净水器带有关水功能，大意忘记关浪费水，费滤芯。10min~30min自动关闭，重点是可以自己设定。
RO反渗透里面比较好的还有碧云泉，
可以说是工艺到净化效果都非常出色，极具性价比。
还是免安装设计，背后有个5L水箱，不用接水管，不管是客厅还是书房，放哪都能用。
这款G7免安装净饮一体机，主打PH7.6的弱碱水，特别适合泡茶和冲咖啡。
采用第三代反渗透纯水技术，100G通量，配合5升水箱，能搞定4-5个人的连续喝水需求，不用等。
厚膜稀土加热技术，热效率98%，7档变温，想喝口热水？马上就能有，泡茶、冲奶粉、喝咖啡都不是问题。
办公室、客厅、书房等环境装上一个特方便。
同样免安装设计，水箱改为4L。同样是用RO反渗透，3：1的废净比；7档即热技术，随时都能喝上一口热水。放办公室完美。
我真的不能理解说净水器也是智商税的一种。
感觉好像什么东西一旦贵起来，大家就会说是智商税。
买奢侈品是……
买贵的冰箱是……
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也有人讨论，估计主要大家还是生活得太好了，无聊导致的。
如果让说净水器是智商税的朋友回到10几年前我们生活的小乡村环境就知道了，只有简单的烧开水水壶烧开水喝，如果直接喝了生水100%闹肚子，肚子疼。
重点是烧开的开水也会有很多微尘，水垢沉淀着，现在回到乡下村里的人都买上了冰箱，洗衣机，净水器，就连我外公外婆这么省钱的老人，都安上了净水器。
外婆说安上净水器三年了，真的方便得多，煮饭烧菜都用过滤过的水，煮饭香，而且烧水壶用上一年都没有之前用一个月那么多的水垢。水的颜色也是清澈透明，不再是之前那么黄浑浊……完全搞不懂怎么可能是智商税。
其实一款好的净水器的核心设置是滤芯中的各层滤网，这些滤网利用物理方法或化学方法（即筛选，吸附，离子交换等）去除水中的有害物质。市面上净水器常具备的滤网分别是。
PP棉：去除水中大颗粒杂质，如灰尘、铁锈、泥沙等
高精度PP棉：过滤小颗粒杂质
活性炭：除氯利器，在吸附水中异味和异色物质时同样出彩
超滤微孔：<0.01微米，拦截水中细菌，铁锈，胶体等有害物质，筛选对人体有利的矿物质 （超滤净水器必备）
RO反渗透膜：>0.00001微米的物质，强效拦截水以外的其余成分：细菌、病毒、悬浮物、金属离子等。
我们目前用的最多的就是超滤和RO反渗透膜，都是用过滤膜对水进行过滤，只不过过滤膜的效果不同，最终的效果也不同，喜欢喝开水的小伙伴们可以选择超滤掉金属物质，但可以保留各种矿物质，这样的水烧泡茶冲咖啡都很甘甜可口。
RO反渗透膜可以直接过滤出纯水，过滤掉绝大部分物质，完全可以直接喝，过滤出来的水来制冰也很可，夏天喝冰可乐，啤酒，咖啡，等等都可以。所以其实RO反渗透膜技术的净水器也是目前年轻人最爱的净水器类型。
关于净水器的好处我就简单提两个点。就算现在条件好了，我们都生活在大城市，供应上自来水，净水器有效解决自来水的二次污染。
其实最开始自来水经过水厂处理后一般是没什么污染的，但是从水厂到你家中间要经过很多管道，有的管道都用上了三五几年都未成换过，自然在这个过程中又一次污染水源，家里安装上净水器，当你饮用之前在帮你过滤一遍。
还有一部分人会说，我们家就一直喝的买的桶装水，好一点的一桶也要20元左右，10元以内的还不如自来水方便，自己每天没事扛上扛下不累的吗？女生完全干不干的活，一年算下来最少5000块可以买一个很好的净水器，难道在家直接可以喝纯净水不香吗？
目前市场上做得好的净水器有很多，我只推荐我用过，还有我见过身边朋友用过的净水器
卡赫目前跟华为HiLink生态合作开发净水器卡赫最早做商用，家用吸尘器、洗地机……等等产品。
我们来看这款卡赫净水器长方体形状，还是属于小巧精致型的。可以双向放置站立、横卧都OK，立方时占地仅为0.062㎡，完全不占地方。
面板材质采用ABS树脂材质的机身，摸起来磨砂质感，相当的舒服。
我用的是1000G的，卡赫「采用陶氏膜片，放图片，这么粗一根，用的陶氏膜片，随便用个3年多，算下来是真的很划算。
喝水的时候，完全不用等，出水速度快到哪一种程度，可以达到每分钟2.6L的水量相当人性化，给力。水流也很稳定，不喷溅。
现在接自来，放到烧水壶里烧开，再一丁点水垢都没有看见。夏天我都直接喝，再也没有因为喝了凉水肚子疼。有点微微甜，无异味。
卡赫净水器带有关水功能，大意忘记关浪费水，费滤芯。10min~30min自动关闭，重点是可以自己设定。
RO反渗透里面比较好的还有碧云泉，
可以说是工艺到净化效果都非常出色，极具性价比。
还是免安装设计，背后有个5L水箱，不用接水管，不管是客厅还是书房，放哪都能用。
这款G7免安装净饮一体机，主打PH7.6的弱碱水，特别适合泡茶和冲咖啡。
采用第三代反渗透纯水技术，100G通量，配合5升水箱，能搞定4-5个人的连续喝水需求，不用等。
厚膜稀土加热技术，热效率98%，7档变温，想喝口热水？马上就能有，泡茶、冲奶粉、喝咖啡都不是问题。
办公室、客厅、书房等环境装上一个特方便。
同样免安装设计，水箱改为4L。同样是用RO反渗透，3：1的废净比；7档即热技术，随时都能喝上一口热水。放办公室完美。
普洱茶之酽味。
加泡一壶99易昌，紫黑色但透亮的茶汤，真正的“酽味”。
何为“酽味”，一言难尽。只有出现在少数优质普洱茶里，闻香更为浓郁沉厚，茶汤更为阳刚强劲。打个不恰当的比喻，好比品饮酱香老酒，闻一口：香，又想喝又不敢多喝，只能徐徐饮之。
这样的茶如果重手泡，若身体弱一些、或者喝茶不多的人，会上头。但对于耐受力强的人，则极为过瘾畅快。
棕昌泰这样的茶，谈不上明显“酽味“，二十年的自然仓已经非常试饮了，甜美厚润；但是99易昌，茶气滋味体感均要数倍之上，穿透力十足。
这意味着什么呢？二十年对于这样的茶，只是个开始，它有足够丰厚的内质、绵长的气韵，可以对抗时间的流逝，而且可以在时间的流逝里越陈越香、越陈越迷人，绝不会轻易衰老。
酽味，此为上乘普洱茶不可或缺之要素。
加泡一壶99易昌，紫黑色但透亮的茶汤，真正的“酽味”。
何为“酽味”，一言难尽。只有出现在少数优质普洱茶里，闻香更为浓郁沉厚，茶汤更为阳刚强劲。打个不恰当的比喻，好比品饮酱香老酒，闻一口：香，又想喝又不敢多喝，只能徐徐饮之。
这样的茶如果重手泡，若身体弱一些、或者喝茶不多的人，会上头。但对于耐受力强的人，则极为过瘾畅快。
棕昌泰这样的茶，谈不上明显“酽味“，二十年的自然仓已经非常试饮了，甜美厚润；但是99易昌，茶气滋味体感均要数倍之上，穿透力十足。
这意味着什么呢？二十年对于这样的茶，只是个开始，它有足够丰厚的内质、绵长的气韵，可以对抗时间的流逝，而且可以在时间的流逝里越陈越香、越陈越迷人，绝不会轻易衰老。
酽味，此为上乘普洱茶不可或缺之要素。
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