#青岛美食[超话]##青岛美食#
青岛这家必吃榜鲁菜店‼️大排太太太好吃了
青岛这家20年的老字号鲁菜店!
乌啦啦都来这里吃过饺子!
·
岭南T骨大排
哇塞这个zei香,特大块,一口咬下去全是肉肉!小朋友也爱吃的!!吃起来一点都不腻!
·
海鲜全家福水饺
来这不吃水饺真的是白来一趟!乌啦啦来都打卡的水饺!可见必吃榜名不虚传!我最喜欢吃海胆的!味特鲜美!
·
家常风味茄条
先过油炸过的!外皮脆脆的!甜滋滋的!一段时间不吃就会想!
·
乳山海蛎子
新鲜的海蛎子很肥,味道很鲜!
·
:双合园·小船海鲜墨鱼饺(金茂湾店)
:四川路23号金茂湾购物中心4楼L403
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青岛美食|青岛探店|青岛吃喝玩乐|青岛美食攻略|青岛老字号|青岛水饺|青岛鲁菜店|青岛旅行|青岛旅游攻略|青岛必吃榜|青岛家常菜|青岛聚会餐厅| https://t.cn/R66p35Q
青岛这家必吃榜鲁菜店‼️大排太太太好吃了
青岛这家20年的老字号鲁菜店!
乌啦啦都来这里吃过饺子!
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岭南T骨大排
哇塞这个zei香,特大块,一口咬下去全是肉肉!小朋友也爱吃的!!吃起来一点都不腻!
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海鲜全家福水饺
来这不吃水饺真的是白来一趟!乌啦啦来都打卡的水饺!可见必吃榜名不虚传!我最喜欢吃海胆的!味特鲜美!
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家常风味茄条
先过油炸过的!外皮脆脆的!甜滋滋的!一段时间不吃就会想!
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乳山海蛎子
新鲜的海蛎子很肥,味道很鲜!
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:双合园·小船海鲜墨鱼饺(金茂湾店)
:四川路23号金茂湾购物中心4楼L403
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伙食 | 北海田螺店
#开海一年#
一个城市的味道往往在街头巷尾的老号小店里面,未必有多么华丽的包装或者可歌可泣的剧情,但一家人三十多年开一间店,本身已经是故事会了吧。
北海田螺店开在四川路,是一间卖粉的小店,北海当地老饕盆友拔着指头一数,也有大约33年了 ……
33年,开业的时候还是上个世纪八十年代,改革开放的春风刚起,九十年代初的那场戏卷北海的金融泡沫还没有来 … 一切都是北海最本真的样子吧 ……
今天走进小店,虽然有了很多新式样的招贴和装饰,但档口的位置和桌椅摆档的秩序,盆友说有没有太大的变化呢 ……
而我很难相信三十年前的北海也有吃那么辣食物的地方,北海人是没有吃辣的DNA的吧 ……
小店的招牌就是叉烧田螺粉,和这几年突然爆红的柳州螺蛳粉是一个垂类,但口味却是天差地别了 ……
老板用螺丝熬汤,所以汤底的味道不同于北海城里的任何一碗粉,到北海田螺店嗦粉,很有点独步的意思呢 ……
一碗粉端上来,第一个印象是料很足,小葱和香菜自不在话下,还有辣椒和红油,炸腐皮和花生粒,轻轻搅动汤汁,看着米粉翻卷从汤底露出,精气神立刻竖起来了 ……
喝一口汤,的确是鲜、香和辣,翻开粉立刻看到剥开在汤底里的螺蛳一颗颗 … 实在的。
和北海老城里嗦粉的大多数门店一样,嗦粉可以随意加料,店家的招牌是牛巴,就是烧干到一根根牛肉棒类似,甜甜的牛肉是北海田螺店三十年的味道担当 ……
我选了只猪脚,猪皮油炸后下锅卤煮,外脆里糯,把热量的阙值瞬间拉高到爆炸 ……
点了一斤螺蛳,吃了一颗,左吸右吸不得要领 … 作罢。
出门的时候接到上海同事的电话,说了一会儿工作,然后问我在干嘛 … “北海的螺蛳粉有柳州的螺蛳粉那么完美吗” …显然她是个柳州螺蛳粉的粉丝,这提问的角度,多么刁钻呢 ……
而我却真的不知道该怎么回答 … 味道是多么私人的一种判断啊,而“完美”两个字又何曾遇见过 ……
北海田螺店的这碗叉烧田螺粉当然有很多和柳州螺蛳粉同步的元素,但却完全不是柳州螺蛳粉那种被酸笋臭臭辣紧紧抱住的无可奈何,北海的这碗田螺粉煮了三十多年,把丰富的料煮在螺蛳汤底里,而味觉的状态却可以一直保持自由,仿佛可以按照自己的意志,前往任何一个方向 ……
日复一日的碳水纠缠 。
“人有时候真是奇怪,选择了会后悔,放弃了的会遗憾,但完美只能是一种理想,而不可能是一种存在。” ……
这是山本文绪,我在北海 … 准备为你写一个嗦粉地图,为你的北海美食旅行指路。
探索,发现。 https://t.cn/RJ2IpuH
#开海一年#
一个城市的味道往往在街头巷尾的老号小店里面,未必有多么华丽的包装或者可歌可泣的剧情,但一家人三十多年开一间店,本身已经是故事会了吧。
北海田螺店开在四川路,是一间卖粉的小店,北海当地老饕盆友拔着指头一数,也有大约33年了 ……
33年,开业的时候还是上个世纪八十年代,改革开放的春风刚起,九十年代初的那场戏卷北海的金融泡沫还没有来 … 一切都是北海最本真的样子吧 ……
今天走进小店,虽然有了很多新式样的招贴和装饰,但档口的位置和桌椅摆档的秩序,盆友说有没有太大的变化呢 ……
而我很难相信三十年前的北海也有吃那么辣食物的地方,北海人是没有吃辣的DNA的吧 ……
小店的招牌就是叉烧田螺粉,和这几年突然爆红的柳州螺蛳粉是一个垂类,但口味却是天差地别了 ……
老板用螺丝熬汤,所以汤底的味道不同于北海城里的任何一碗粉,到北海田螺店嗦粉,很有点独步的意思呢 ……
一碗粉端上来,第一个印象是料很足,小葱和香菜自不在话下,还有辣椒和红油,炸腐皮和花生粒,轻轻搅动汤汁,看着米粉翻卷从汤底露出,精气神立刻竖起来了 ……
喝一口汤,的确是鲜、香和辣,翻开粉立刻看到剥开在汤底里的螺蛳一颗颗 … 实在的。
和北海老城里嗦粉的大多数门店一样,嗦粉可以随意加料,店家的招牌是牛巴,就是烧干到一根根牛肉棒类似,甜甜的牛肉是北海田螺店三十年的味道担当 ……
我选了只猪脚,猪皮油炸后下锅卤煮,外脆里糯,把热量的阙值瞬间拉高到爆炸 ……
点了一斤螺蛳,吃了一颗,左吸右吸不得要领 … 作罢。
出门的时候接到上海同事的电话,说了一会儿工作,然后问我在干嘛 … “北海的螺蛳粉有柳州的螺蛳粉那么完美吗” …显然她是个柳州螺蛳粉的粉丝,这提问的角度,多么刁钻呢 ……
而我却真的不知道该怎么回答 … 味道是多么私人的一种判断啊,而“完美”两个字又何曾遇见过 ……
北海田螺店的这碗叉烧田螺粉当然有很多和柳州螺蛳粉同步的元素,但却完全不是柳州螺蛳粉那种被酸笋臭臭辣紧紧抱住的无可奈何,北海的这碗田螺粉煮了三十多年,把丰富的料煮在螺蛳汤底里,而味觉的状态却可以一直保持自由,仿佛可以按照自己的意志,前往任何一个方向 ……
日复一日的碳水纠缠 。
“人有时候真是奇怪,选择了会后悔,放弃了的会遗憾,但完美只能是一种理想,而不可能是一种存在。” ……
这是山本文绪,我在北海 … 准备为你写一个嗦粉地图,为你的北海美食旅行指路。
探索,发现。 https://t.cn/RJ2IpuH
12月份的北海(涠洲岛)适合旅游吗(1)
现在是北海旅游的淡季,总体来说呢,值得去
1⃣️天气:10~20度左右
2⃣️穿着:毛呢大衣➕毛衣或者羽绒服➕衬衫
3⃣️出行:小电动(300押金,40元/天)
4⃣️安全程度:涠洲岛很安全(交通安全,不需要担心偷盗,疫情安全)
5⃣️天数:北海2天,涠洲岛3天2晚(如果体力很好,2天1晚足够)
6⃣️北海:市中心在四川路附近,可以搜索维也纳(北部湾店)附近的民宿⚠️不建议在银滩,因为那边都是度假区,住的人相对来说不多,而且吃的很宰客⚠️如果要去涠洲岛没有必要去银滩,晚上冷,而且日落没有涠洲岛好看⚠️北海市中心有很多个广场,最推荐和安宁春城(北京路),有一家supreme的买手店在四楼或者是三楼,款式虽然不全,但是便宜啊,还有海底捞,想做美甲的可以中午去吃,人不是很多。也有屈臣氏,没有带防晒的可以去
7⃣️北海景点推荐(推荐程度递减):侨港风情街很推荐,全是小吃,可以早上去慢慢玩,后面直走就有海滩,可以去逛一逛➡️海底世界:美团上买票,可去可不去➡️银滩:晚上人不多,海风冷,日落也还行
8⃣️涠洲岛:上岛方式:渡轮(150元起/位)➕门票(98元/位)
(1)带了行李的:(不要买楼上的不要买楼上的!!!!)买二楼,二楼,其他的楼层因为要自己提行李,楼梯很抖,血泪教训,搬到怀疑人生,特别是在下船,大家都很急的时候,会很赶(三楼和四楼能优先下船)买ABCD,因为靠窗
(2)没带行李:三楼或四楼,越往上景色越好,记得买A/D,靠窗
(3)想升舱的也没关系,都会有空位,上了船再补也行
9⃣️涠洲岛民宿推荐:住在天主教堂附近吧,那里人流量集中,吃的很多,很热闹,涠洲岛不大,骑个小电动哪里都能去(电动天下)
涠洲岛景点推荐(景点数量个位数,我直接给线路吧),有两条十分显著的大路:007乡道和016国道(手机地图可以找到)
第一天:天主教堂早餐和午饭(是天主!不是圣母)➡️鳄鱼山公园(巨推荐,一定要去,巨美,慢慢逛)➡️滴水丹屏➡️南湾(自己去找吃的吧,哈哈哈哈哈哈,挺多的)➡️石螺口海滩看日落(要退潮才有看头,可以吃饭的时候直接问老板)
⚠️:鳄鱼山公园有停车场,有观光车直接到公园门口,也可以自己走路,大概15分钟。观光车20元/位,加10元去往滴水丹屏,可以一起买掉(上述价格是往返)
⚠️:日落时间:17:00~18:30(具体参考天气app)
接下篇
现在是北海旅游的淡季,总体来说呢,值得去
1⃣️天气:10~20度左右
2⃣️穿着:毛呢大衣➕毛衣或者羽绒服➕衬衫
3⃣️出行:小电动(300押金,40元/天)
4⃣️安全程度:涠洲岛很安全(交通安全,不需要担心偷盗,疫情安全)
5⃣️天数:北海2天,涠洲岛3天2晚(如果体力很好,2天1晚足够)
6⃣️北海:市中心在四川路附近,可以搜索维也纳(北部湾店)附近的民宿⚠️不建议在银滩,因为那边都是度假区,住的人相对来说不多,而且吃的很宰客⚠️如果要去涠洲岛没有必要去银滩,晚上冷,而且日落没有涠洲岛好看⚠️北海市中心有很多个广场,最推荐和安宁春城(北京路),有一家supreme的买手店在四楼或者是三楼,款式虽然不全,但是便宜啊,还有海底捞,想做美甲的可以中午去吃,人不是很多。也有屈臣氏,没有带防晒的可以去
7⃣️北海景点推荐(推荐程度递减):侨港风情街很推荐,全是小吃,可以早上去慢慢玩,后面直走就有海滩,可以去逛一逛➡️海底世界:美团上买票,可去可不去➡️银滩:晚上人不多,海风冷,日落也还行
8⃣️涠洲岛:上岛方式:渡轮(150元起/位)➕门票(98元/位)
(1)带了行李的:(不要买楼上的不要买楼上的!!!!)买二楼,二楼,其他的楼层因为要自己提行李,楼梯很抖,血泪教训,搬到怀疑人生,特别是在下船,大家都很急的时候,会很赶(三楼和四楼能优先下船)买ABCD,因为靠窗
(2)没带行李:三楼或四楼,越往上景色越好,记得买A/D,靠窗
(3)想升舱的也没关系,都会有空位,上了船再补也行
9⃣️涠洲岛民宿推荐:住在天主教堂附近吧,那里人流量集中,吃的很多,很热闹,涠洲岛不大,骑个小电动哪里都能去(电动天下)
涠洲岛景点推荐(景点数量个位数,我直接给线路吧),有两条十分显著的大路:007乡道和016国道(手机地图可以找到)
第一天:天主教堂早餐和午饭(是天主!不是圣母)➡️鳄鱼山公园(巨推荐,一定要去,巨美,慢慢逛)➡️滴水丹屏➡️南湾(自己去找吃的吧,哈哈哈哈哈哈,挺多的)➡️石螺口海滩看日落(要退潮才有看头,可以吃饭的时候直接问老板)
⚠️:鳄鱼山公园有停车场,有观光车直接到公园门口,也可以自己走路,大概15分钟。观光车20元/位,加10元去往滴水丹屏,可以一起买掉(上述价格是往返)
⚠️:日落时间:17:00~18:30(具体参考天气app)
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