#早安#

3月28日，中公简报，星期一，农历二月廿六

1、东航坠机事故：东航已正式启动理赔工作；第二部黑匣子数据存储单元外观较为完好。
2、我国内地日增本土无症状感染者再创新高，吉林持续开展社区管控提级行动。
3、天舟二号货运飞船完成全部既定任务，已撤离空间站核心舱组合体，神舟十三号三名航天员将开始进入返回准备阶段。
4、深圳发布最新通告：全市恢复正常生产生活秩序，堂食按75%限流。
5、上海分区封控核酸筛查，封控区域内所有人员足不出户，公交地铁停运；福建泉州新划定一批封控区。
6、中国石化2021年净利润近720亿元，同比增长114%，创近十年最佳水平。
7、俄媒：俄公司受美制裁影响安卓系统被停止认证，已在测试鸿蒙系统；华为回应：暂无计划在海外推鸿蒙手机。
8、印度安得拉邦一辆公共汽车从悬崖上坠落，至少7人死亡45人受伤。
9、印度拟加倍从俄罗斯进口焦煤。
10、也门胡塞武装暂停三天对沙特阿拉伯的攻击，并呼吁永久停战。
11、日本83岁冒险家启程横渡太平洋，或将创全球最年长纪录。
12、乌总统再吁西方加强军援，称只要北约1%的飞机与坦克；卢甘斯克领导人：近期可能举行加入俄罗斯联邦的公投。

着实好笑的生日开场[笑cry]
一开门，只见[开学季]徐爸比肩背大包小包手提塑料袋保温杯(背着拳击包、羽毛球包、宝宝的奶粉哈哈哈)，好似背井离乡在外拼搏三载有余，长途跋涉终于回家见到妻儿，儿已三岁会打酱油想要热泪盈眶的感觉[悲伤]希望明年的长寿面能评上徐爸比的“黑珍珠三钻”，徐爸比30！

春天的韭菜，切下去只觉得刀太快。

“老板，这是春天的头茬韭菜吗？”

精瘦的男子讪讪地笑不应答，我知道，笑我太天真。

老板娘应声从里面走出来，手里拿着三小捆韭菜：“这是老家的韭菜，藏起来几把，要不然早没了。”老家的，这三个字有魔障，让人思维瞬间脱缰，前缀一加，让韭菜浮动着罕见和美颜，身形纤细灵巧，色泽深绿。韭菜胡豆、韭菜饺子、韭菜饼、韭菜鱿鱼，自动搜索完成。

老板娘，六十岁左右，腿脚利落，腰板不塌。黑发和白发，错落的势均力敌。她每天下午回老家收菜，第二天早晨赶到成都，蔬菜鸡鸭鱼，群 里播放她到农户家收鸡鸭的现场，叫人眼馋的田野风光和风土人情。她靠这招，打败了这条街的另两家，一个是钱 大妈，一个是依赖蔬菜批发市场来做的一家，败得迅疾，铺面已换场。

她叫回在外地打工的自家男人，每月发工资3000给他，请了两个年轻小伙和一个中年女人。忙碌和闲暇时候，这个在外面蹲着剥豌豆蚕豆削土豆芋头的女人，仍然是定海神针。

是狭窄的铺面，摆了三条纵向的货架，蔬菜摆放整齐，行走其间，青红蓝绿，池塘泥土清晨与暮色，目之所及，都是欢喜。假装在田埂间，亲自松土除草，回家时带一把韭菜。

做了韭菜饼和韭菜饺子，韭菜，想对你好，有一万种方式。

1⃣️：韭菜切碎，用油搅拌。加虾米和面粉，加入盐和白胡椒粉，加水搅拌。锅里用猪油煎到两面金黄即可。又脆又鲜，外面是脆的，里面是韭菜的清嫩，是春天的韭菜啊，还有什么好说的。

2⃣️：韭菜蒸饺，特意做了红油蘸料，饺子蒸好碰到红油蘸料，那一刻就如天色黑定，红油就是最后的光亮，夺目之后，是花团锦簇。蘸料加蒜末、小葱、白砂糖、花椒面、生抽、香醋、熟油海椒。

韭菜饼超乎想象的好吃，是一位读者分享给我的做法，非常感谢，看嘛，分享的本质是交换，我又赚了。