原來大一大二的時候，在江安校區的商業街上有家打著山東人的名義做卷餅的，我是那家店的首席狂熱粉絲。

剛烙好的、又熱又軟的圓餅，刷滿一層醬打底，校友來買總是加火腿雞蛋最多再來個雞柳，但老闆和老闆娘每每都要誇我會吃，所以特別講一下我的吃法。按照我個人喜好，一般會加煎蛋、藕夾、滴著湯汁的綠豆芽、裹了面在滾油里炸得酥脆的四季豆和虎皮青椒，再淋上甜辣醬或者紅油辣椒，最後撒上蔥花香菜，捲起來比小臂還要粗的一大個兒，每咬一口下去都是浸透了油氣、外邊酥脆咸香、內里又鮮嫩多汁的蔬菜，和著他家秘制的醬料在嘴裡連鎖爆炸。而且按照13年左右的成都物價，這麼一個大卷餅差不多只要8塊錢。

然而這個餡料配合著有厚度的軟餅，和山東卷餅似乎沒什麼關係，我查遍所有熱愛吃餅的省市也沒找到是哪處的特色。

後來商業街也因為一些荒謬的原因拆了，大三時滿懷期待地回到江安，店鋪已不知所蹤。就這樣到畢業，到工作，到辭職，到返鄉……

至今也沒能再吃上一口。

《與卡醬的涼爽夏日祭》
大家好!我是快被這炎熱的天氣給融化的卡醬。[二哈]
像這樣子的大熱天，真的想來點能讓人打起精神來的阿![允悲]
說到夏天最能讓人打起精神來的果然還是刨冰了![并不简单]
在四國愛媛縣的金治市有家很有名，又和特別的的刨冰店『玉屋　Santonore (サントノーレ)』[憧憬]
說起這刨冰的特別之處呢，就在於它的口感並不是咬起來像冰塊的，而是像奶昔軟綿綿的。[舔屏]
卡醬我當然點了玉屋的主廚推薦『艾莉(ELLE)的草莓牛奶』喔![鼓掌]
為什麼要加一個叫「艾莉」的名字呢?卡醬我也不知道～哈哈![二哈]
鮮甜的草莓配上牛奶，加上冰冰涼涼的刨冰放入口中，嘴中夏日祭就忍不住要開始了囉![doge]
大家想不想也跟我一起體驗這小小的夏日祭呢?那就快點擊下方的鏈接吧!Go Go Go!!![鼓掌]
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