#人类迷惑行为#【卖茶大忽悠语出惊人：中国茶界装家指南！茶圈那么大，就你最会装】
混在茶圈：买茶卖茶，多是云淡风轻。
然而，中国茶界，高手如云，“装人”辈出。
偶尔也会出现：喝茶的“装神”，偶遇卖茶的大忽悠。斗法的场面，简直不堪入目。
- 01 -
隔壁老王的“蜕变”
2003年，小王大学刚毕业，恰逢茶城落成。
风华正茂的小王，对茶一往情深，就开了个店，走上了卖茶的不归路。
小王卖茶，十分心虚，总感觉找自己买茶的每一个人，都十分懂茶。港台大师巅峰时期的品鉴技能，被小王理所当然的想象在每一个茶客身上。总之，坑客这种事情，绝对不敢。
小王卖茶，还十分良心，那时候，成本100块的易武400克大茶饼，小王160块就卖了。遇到爱茶的茶客，会有相见恨晚的感觉，定要送两泡好茶，睡觉才能踏实。
不知过了多久，小王家庭的压力越来越大，还发现：自己对茶一往情深，一饼茶叶就赚个几十块，客户的反应居然是：你吹那么好，卖那么便宜，肯定是假的。
一想起这么多年，岁月已经磨平了茶叶情怀，被生活毒打过的辛酸涌上心头。终究活成了那句：自古真情留不住，唯有套路得人心。
做茶7年，对茶一往情深的小王，终于还是变成了隔壁卖茶的老王。
一开始，老王忽悠人买茶还有些心虚，但后来发现：茶叶这玩意没有标准，喝过真正好茶的人也不多，找自己买茶的人，十有八九不懂茶，你怎么说他就怎么信，也就完全放开手脚忽悠了。
老王总暗示自己：这个看脸的世界，做茶一定要讲面子。台地茶的原料不要紧，但表面一定要盖上一层十分显毫的料。为了避免被人发现这其中的猫腻，老王亲切地称之为“撒面茶”。
卖茶的时候，老王面露微笑，上来一句：平时都喝点什么茶。客户回答：老班章古树。
“哦！生活有讲究啊！”老王一边说着，心头暗说一句：老班章，我都搞不到。天天喝老班章，你还用买茶。老王一边想着，奸商值已经从0暴涨到100%。
老王坐下来，捧着茶饼介绍：试试老班章旁边的寨子。你看我这茶，十分显毫，隐隐中透着墨绿，是上好的茶品。说罢，对着茶叶深吸一口气，脸上一脸陶醉，仿佛闻到了淡淡的干茶香。
开汤之后，老王一边喝，一边自言自语：我这个茶，太霸气了。有点苦，但马上就化开了。你有没有感觉到了。
听老王这么一说，茶客似乎也感觉到了霸气，略略点点头。老王心头一喜：这货上沟了。
紧接着，老王果断问：小兄弟哪里人。无论客户回答哪里，老王一顿吹捧，点出当地特产，猛夸一阵人杰地灵，你们那里老板很多。最后，吹捧两句，小伙子好好干，以后前途无量啊！
一阵彩虹屁轰下来，客户满脸笑容，心花怒放，顿时间感觉茶叶倍好喝了。
喝完之后，客户用5000一公斤的价格，买了一提茶叶。老王还送了他几个礼盒，方便送人。
老王看着客户出了门，心里嘲笑一句：一般人，能喝出3000的茶，跟5000的茶有多大的区别，那就真见鬼了。
客户走远之后，老王拿起电话：上次拿的那个400一公斤的茶叶，再来两件。
就这样，年复一年，看人下菜，见人说人话，见鬼说鬼话。就算店里来了个俄罗斯妹子，老王也敢拍着胸脯说：亲爱的达瓦里氏，干了这瓶伏特加，咱们再谈买茶的事。
日积月累，卖茶的老王已经套路满满，油腻十足，也赚了不少的财富。
然而，2022年开局不久，老王居然栽了。
- 02 -
“装神”的落寞
1月初的清晨，老王见一个30出头的年轻人转来转去，像是在找茶。
老王扯起嗓门一喊：进来喝茶嘛。
年轻男子进门就说：那来个锅底塘吧！老王不经思考，虽然没听说过锅底塘，但马上吐出一句：我这里刚好锅底塘的。还竖起大拇指说：喝这个茶，懂茶，有品位啊！我刚好有。
说罢，老王神神叨叨地拿出一块黄布包裹的茶叶，一层一层地拆开，黄布裹得极厚，足足拆了二十余秒。
老王开汤之后，年轻男子喝了一口：茶汤入喉，还是强忍住不皱眉头，却昧着良心说：你这个茶，品质还不错。心里却一万头野毛驴在奔腾：你欺负我没喝过茶吗？
老王一脸开心，马上说到：我这个茶呀，源自1848米高山千年古树原料，普洱茶大师古法手工打造，资深普洱茶玩家最爱，云南古树茶之极品，限量版中的珍藏版，市场上，一般买不到的。
听老王这么厉害的吹嘘，男子点点头，喝了一口茶，继续说：你这个茶，虽然有梅子香，但不是最纯的锅底塘，茶是阴面产的，喝下后寒气重。
老王为了客户开心，一遍喝一边夸：你这年纪，有这种水平，实属不易啊！
男子也当仁不让，一本正经地胡说八道：这个阴面产的茶，后背发汗。阳面产的茶，额头发汗，你这个茶，后背发汗，所以是阴面产的。而且，树龄只有186年，也算是古树了。
老王不想失去客户，仔细听着他胡说八道，连忙跟着点点头，问道：平时都买这么高端的茶噶。
男子顿时来了精神气，一脸嫌弃地说：我不买茶，我喝的茶都是别人赠的，比如台湾回流的普洱。新茶嘛，冰岛老班章烂大街没品味，这两年流行锅底塘和水井头，但是，我只喝大师杀青的单株。
男子一边说着，掏出手机，放出一张跟普洱茶行业某某名人的合照，吓得老王一阵哆嗦：你认识他啊！
男子收起花50块钱找人P出来的图，胡说八道更有底气了。毕竟，看老王那铁青的脸色，已经被震撼到了。
老王：您跟他很熟噶？
男子故作镇定：忘年之交，好兄弟，他教了我很多东西，回头我给你引荐引荐，我先给你这茶室提个意见吧。
老王洗耳恭听。
男子滔滔不绝地说：喝茶讲究，卖茶也要讲究。你这茶室，还有改进的空间。要用红酸枝架子摆放高端普洱茶饼，才能让懂茶的人知道你是行家。
毛茶不能装在那种口袋里，景德镇名家茶罐存放名山古树和单株，看起来高级，还便于客户拍照。
卖茶时，茶饼要让客户自己看。介绍茶，决不能说香高水甜，一定要从火功和韵味上点评这款茶的高级之出，这才是懂茶之人的评茶之道。
茶桌的摆放也太过简陋了，茶席要经常换，方便拍照。卖茶的人，最忌讳的就是发圈只发产品。一定要从制茶的过程中领悟人生，并转化为具有禅意的文案，这样才能凸显你懂茶叶内幕。
配图可以简单，但要有一只朦朦胧胧的女性的手，这样能证明自己不是独自喝茶，还能让中年男人知道你的茶室经常有美女光顾。
你看你这器具，一大一小的盖碗，野鸡紫砂壶，不妥。必须有3把以上的紫砂，虽说顾大师的可能搞不到，但必须出自名家。
杯子，再不济也要自用景德镇名家，如果能搞到乾隆时期的粉彩，那才是真正的高级，给客户，只能用普通景德镇瓷器，这样才能彰显自己懂茶又独一无二。
如果能有一个雍正时期的象耳折角方瓶，里面插上一株枯死的文竹，既能彰显大道至简，又能凸显风雅，这是卖茶的加分项。
烧水也不能含糊，烧水的器具，日本回流的老铁壶要有两把。普通客户可以用电烧水，但遇到懂茶的客户，一定要用红泥炉配橄榄碳。
水为茶之母，水质要讲究，卖茶很难搞到山泉，普通的纯净水也还尚可，但真正的高手，世间万物，有形无形，皆可泡茶。鄙人就曾用“香槟”泡台地茶，还喝出了人生的味道。
盛水的器皿，也有讲究，要用高容量的紫陶大缸，放上清洗之后的鹅卵石。
茶叶店里，面积还很宽，只摆茶叶太过浪费，可以摆一个古琴，至少要学会弹一首曲子，特殊时候，镇楼必备。
喝茶如果不焚香，前面的一切都等于白做。香炉香筒一定要应有尽有，而且，只烧上好的沉香，最好是一个晚上烧掉4位数。
最后，卖茶最重要的是：一定要有头衔，挂在店内醒目的位置。在当下，茶人之类的称呼，已经是自命清高。卖茶的头衔，至少也应该是高级评茶师起步。
最有用的方法是：拉上同样卖茶的圈内人，四五个人组建一个中华普洱茶XX联盟副会长，亦或是全球普洱茶XX理事长，或者云南普洱茶XX鉴别（评估）中心秘书长……
总之，一个看起来上档次的头衔，能增加茶叶的销量。
男子说了一大堆，老王倒出来的最后一杯茶，直接不喝，皱了皱眉头就走了。
老王，卖茶多年，虽然已经很能忽悠人，但哪见过这阵势。
道高一尺魔高一丈，茶叶圈里，论起忽悠和装，终究还是天外有天，人外有人。
写在最后：
买茶的路上，总会遇到一个卖茶的老王。
喝茶的路上，总会遇到一些用茶装神弄鬼的人。
有人就有江湖，茶叶也不例外。茶叶没有标准。有的茶老板自说自话、看人下菜。然而，做茶是长线，坑人一次，也就永远失去了客户。
茶圈里，用茶装神弄鬼的人，玩茶走火入魔的人又岂止一两个。
然而，这世间的事，更是有人愿意演，就有人愿意看，过于较真，心累。是是非非，又怎能说得清楚。
与其争个对错，不如喝好自己的茶，茶里茶外，图个舒服开心。
庸庸扰扰，窗外戏言，权当看戏罢！
混在茶圈：买茶卖茶，多是云淡风轻。
然而，中国茶界，高手如云，“装人”辈出。
偶尔也会出现：喝茶的“装神”，偶遇卖茶的大忽悠。斗法的场面，简直不堪入目。
- 01 -
隔壁老王的“蜕变”
2003年，小王大学刚毕业，恰逢茶城落成。
风华正茂的小王，对茶一往情深，就开了个店，走上了卖茶的不归路。
小王卖茶，十分心虚，总感觉找自己买茶的每一个人，都十分懂茶。港台大师巅峰时期的品鉴技能，被小王理所当然的想象在每一个茶客身上。总之，坑客这种事情，绝对不敢。
小王卖茶，还十分良心，那时候，成本100块的易武400克大茶饼，小王160块就卖了。遇到爱茶的茶客，会有相见恨晚的感觉，定要送两泡好茶，睡觉才能踏实。
不知过了多久，小王家庭的压力越来越大，还发现：自己对茶一往情深，一饼茶叶就赚个几十块，客户的反应居然是：你吹那么好，卖那么便宜，肯定是假的。
一想起这么多年，岁月已经磨平了茶叶情怀，被生活毒打过的辛酸涌上心头。终究活成了那句：自古真情留不住，唯有套路得人心。
做茶7年，对茶一往情深的小王，终于还是变成了隔壁卖茶的老王。
一开始，老王忽悠人买茶还有些心虚，但后来发现：茶叶这玩意没有标准，喝过真正好茶的人也不多，找自己买茶的人，十有八九不懂茶，你怎么说他就怎么信，也就完全放开手脚忽悠了。
老王总暗示自己：这个看脸的世界，做茶一定要讲面子。台地茶的原料不要紧，但表面一定要盖上一层十分显毫的料。为了避免被人发现这其中的猫腻，老王亲切地称之为“撒面茶”。
卖茶的时候，老王面露微笑，上来一句：平时都喝点什么茶。客户回答：老班章古树。
“哦！生活有讲究啊！”老王一边说着，心头暗说一句：老班章，我都搞不到。天天喝老班章，你还用买茶。老王一边想着，奸商值已经从0暴涨到100%。
老王坐下来，捧着茶饼介绍：试试老班章旁边的寨子。你看我这茶，十分显毫，隐隐中透着墨绿，是上好的茶品。说罢，对着茶叶深吸一口气，脸上一脸陶醉，仿佛闻到了淡淡的干茶香。
开汤之后，老王一边喝，一边自言自语：我这个茶，太霸气了。有点苦，但马上就化开了。你有没有感觉到了。
听老王这么一说，茶客似乎也感觉到了霸气，略略点点头。老王心头一喜：这货上沟了。
紧接着，老王果断问：小兄弟哪里人。无论客户回答哪里，老王一顿吹捧，点出当地特产，猛夸一阵人杰地灵，你们那里老板很多。最后，吹捧两句，小伙子好好干，以后前途无量啊！
一阵彩虹屁轰下来，客户满脸笑容，心花怒放，顿时间感觉茶叶倍好喝了。
喝完之后，客户用5000一公斤的价格，买了一提茶叶。老王还送了他几个礼盒，方便送人。
老王看着客户出了门，心里嘲笑一句：一般人，能喝出3000的茶，跟5000的茶有多大的区别，那就真见鬼了。
客户走远之后，老王拿起电话：上次拿的那个400一公斤的茶叶，再来两件。
就这样，年复一年，看人下菜，见人说人话，见鬼说鬼话。就算店里来了个俄罗斯妹子，老王也敢拍着胸脯说：亲爱的达瓦里氏，干了这瓶伏特加，咱们再谈买茶的事。
日积月累，卖茶的老王已经套路满满，油腻十足，也赚了不少的财富。
然而，2022年开局不久，老王居然栽了。
- 02 -
“装神”的落寞
1月初的清晨，老王见一个30出头的年轻人转来转去，像是在找茶。
老王扯起嗓门一喊：进来喝茶嘛。
年轻男子进门就说：那来个锅底塘吧！老王不经思考，虽然没听说过锅底塘，但马上吐出一句：我这里刚好锅底塘的。还竖起大拇指说：喝这个茶，懂茶，有品位啊！我刚好有。
说罢，老王神神叨叨地拿出一块黄布包裹的茶叶，一层一层地拆开，黄布裹得极厚，足足拆了二十余秒。
老王开汤之后，年轻男子喝了一口：茶汤入喉，还是强忍住不皱眉头，却昧着良心说：你这个茶，品质还不错。心里却一万头野毛驴在奔腾：你欺负我没喝过茶吗？
老王一脸开心，马上说到：我这个茶呀，源自1848米高山千年古树原料，普洱茶大师古法手工打造，资深普洱茶玩家最爱，云南古树茶之极品，限量版中的珍藏版，市场上，一般买不到的。
听老王这么厉害的吹嘘，男子点点头，喝了一口茶，继续说：你这个茶，虽然有梅子香，但不是最纯的锅底塘，茶是阴面产的，喝下后寒气重。
老王为了客户开心，一遍喝一边夸：你这年纪，有这种水平，实属不易啊！
男子也当仁不让，一本正经地胡说八道：这个阴面产的茶，后背发汗。阳面产的茶，额头发汗，你这个茶，后背发汗，所以是阴面产的。而且，树龄只有186年，也算是古树了。
老王不想失去客户，仔细听着他胡说八道，连忙跟着点点头，问道：平时都买这么高端的茶噶。
男子顿时来了精神气，一脸嫌弃地说：我不买茶，我喝的茶都是别人赠的，比如台湾回流的普洱。新茶嘛，冰岛老班章烂大街没品味，这两年流行锅底塘和水井头，但是，我只喝大师杀青的单株。
男子一边说着，掏出手机，放出一张跟普洱茶行业某某名人的合照，吓得老王一阵哆嗦：你认识他啊！
男子收起花50块钱找人P出来的图，胡说八道更有底气了。毕竟，看老王那铁青的脸色，已经被震撼到了。
老王：您跟他很熟噶？
男子故作镇定：忘年之交，好兄弟，他教了我很多东西，回头我给你引荐引荐，我先给你这茶室提个意见吧。
老王洗耳恭听。
男子滔滔不绝地说：喝茶讲究，卖茶也要讲究。你这茶室，还有改进的空间。要用红酸枝架子摆放高端普洱茶饼，才能让懂茶的人知道你是行家。
毛茶不能装在那种口袋里，景德镇名家茶罐存放名山古树和单株，看起来高级，还便于客户拍照。
卖茶时，茶饼要让客户自己看。介绍茶，决不能说香高水甜，一定要从火功和韵味上点评这款茶的高级之出，这才是懂茶之人的评茶之道。
茶桌的摆放也太过简陋了，茶席要经常换，方便拍照。卖茶的人，最忌讳的就是发圈只发产品。一定要从制茶的过程中领悟人生，并转化为具有禅意的文案，这样才能凸显你懂茶叶内幕。
配图可以简单，但要有一只朦朦胧胧的女性的手，这样能证明自己不是独自喝茶，还能让中年男人知道你的茶室经常有美女光顾。
你看你这器具，一大一小的盖碗，野鸡紫砂壶，不妥。必须有3把以上的紫砂，虽说顾大师的可能搞不到，但必须出自名家。
杯子，再不济也要自用景德镇名家，如果能搞到乾隆时期的粉彩，那才是真正的高级，给客户，只能用普通景德镇瓷器，这样才能彰显自己懂茶又独一无二。
如果能有一个雍正时期的象耳折角方瓶，里面插上一株枯死的文竹，既能彰显大道至简，又能凸显风雅，这是卖茶的加分项。
烧水也不能含糊，烧水的器具，日本回流的老铁壶要有两把。普通客户可以用电烧水，但遇到懂茶的客户，一定要用红泥炉配橄榄碳。
水为茶之母，水质要讲究，卖茶很难搞到山泉，普通的纯净水也还尚可，但真正的高手，世间万物，有形无形，皆可泡茶。鄙人就曾用“香槟”泡台地茶，还喝出了人生的味道。
盛水的器皿，也有讲究，要用高容量的紫陶大缸，放上清洗之后的鹅卵石。
茶叶店里，面积还很宽，只摆茶叶太过浪费，可以摆一个古琴，至少要学会弹一首曲子，特殊时候，镇楼必备。
喝茶如果不焚香，前面的一切都等于白做。香炉香筒一定要应有尽有，而且，只烧上好的沉香，最好是一个晚上烧掉4位数。
最后，卖茶最重要的是：一定要有头衔，挂在店内醒目的位置。在当下，茶人之类的称呼，已经是自命清高。卖茶的头衔，至少也应该是高级评茶师起步。
最有用的方法是：拉上同样卖茶的圈内人，四五个人组建一个中华普洱茶XX联盟副会长，亦或是全球普洱茶XX理事长，或者云南普洱茶XX鉴别（评估）中心秘书长……
总之，一个看起来上档次的头衔，能增加茶叶的销量。
男子说了一大堆，老王倒出来的最后一杯茶，直接不喝，皱了皱眉头就走了。
老王，卖茶多年，虽然已经很能忽悠人，但哪见过这阵势。
道高一尺魔高一丈，茶叶圈里，论起忽悠和装，终究还是天外有天，人外有人。
写在最后：
买茶的路上，总会遇到一个卖茶的老王。
喝茶的路上，总会遇到一些用茶装神弄鬼的人。
有人就有江湖，茶叶也不例外。茶叶没有标准。有的茶老板自说自话、看人下菜。然而，做茶是长线，坑人一次，也就永远失去了客户。
茶圈里，用茶装神弄鬼的人，玩茶走火入魔的人又岂止一两个。
然而，这世间的事，更是有人愿意演，就有人愿意看，过于较真，心累。是是非非，又怎能说得清楚。
与其争个对错，不如喝好自己的茶，茶里茶外，图个舒服开心。
庸庸扰扰，窗外戏言，权当看戏罢！
【#相约冬奥#赛区吃住行这样精心为您准备】北京冬奥会和冬残奥会赛时，各方宾朋汇聚。河北省相关部门坚持“三个赛区、一个标准”，精益求精做好张家口赛区住宿、餐饮、交通等领域赛会服务保障工作，全面提升赛时运行和服务保障能力，营造宾至如归的良好氛围。
落实落细，冬奥餐饮保障已基本就绪
长保类餐饮原材料已进入采购入库阶段，短保类餐饮原材料已明确供应企业，并保证根据需要在最短时间内实现保质保量供应……随着冬奥会的日益临近，张家口赛区餐饮原材料供应保障工作开始进入加速阶段。
前期，河北省住宿餐饮保障分指挥部建立了全链条工作体系，统筹推进张家口赛区餐饮原材料供应保障工作：一是省市商务、市场监管、农业农村、林业和草原等部门负责的餐饮食材供应体系；二是河北省住宿餐饮保障分指挥部、张家口市负责的餐饮服务保障体系；三是省市市场监管、农业农村、林业和草原、卫生健康、公安部门分工负责的食品安全监管体系。省市各相关部门分工负责，密切配合，统筹推动全流程餐饮保障工作驶入快车道。
自2017年以来，河北省扎实推进冬奥餐饮原材料备选供应基地（企业）推荐和供需对接工作，确保冬奥会、冬残奥会食品安全。截至目前，配合北京冬奥组委分两批推荐河北省餐饮原材料备选供应基地（企业）113家，张家口赛区餐饮服务商已与34家冬奥餐饮原材料备选供应基地（企业）签订了正式供销合同。
2021年12月28日，河北省第二次涉奥食材供需对接（视频）会召开，进一步明确了餐饮服务商与餐饮原材料备选供应基地（企业）供需关系，落实行业主管部门指导责任和属地政府监管责任。
河北省商务厅还指导张家口市选定了周转仓企业，做好餐饮食材的净菜加工、仓储物流等工作；指导张家口市依托京东物流建设餐饮食材仓储物流信息平台，实时掌握供奥食材保障信息。
在编制各类方案预案的基础上，河北省商务厅按照“两地三个赛区一个标准”的原则，结合北京市关于物流配送模式、食材采购渠道的调整意见，突出供应保障核心，坚守食品安全底线，科学研判应急形势，再次修订完善了《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）非运动员餐饮食材供应保障方案（V2版）》《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）餐饮原材料仓储物流配送全流程方案（V5版）》《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）赛时餐饮原材料供应保障应急预案》，为高标准高质量推进餐饮保障工作奠定了坚实基础。
卡通造型的雪如意上一起向未来的文字跃然眼前,在蓝底的衬托下很是有冬奥特色……在崇礼太子城冰雪小镇文创商街、南山里酒店式公寓等商业配套设施门头统一加挂的标识格外显眼。
在疫情防控闭环管理条件下，为给闭环内人员提供舒适、便利的生活服务，河北省商务厅指导张家口市制定了商业配套设施建设方案，明确商业配套设施建设任务63处。其中，便利店22处、理发店20处、洗衣店14处、特色产品店6处、冬奥特许商店1处，并根据不同建筑风格和场景，按照统一设计的门头或门头加挂统一标识的方式设置和装修。去年底，这63处商业配套设施建设任务已全部完成。
据了解，接下来，河北省将进一步落实餐饮服务商与餐饮原材料备选供应基地（企业）供需关系，组织省市相关部门按照“定事、定岗、定责、定人”的要求，落实防疫措施优先、流线设计优先的原则，共同做好供奥食材仓储配送全流程方案的桌面推演和实操演练，确保冬奥会赛时供奥食材保障安全、精准、高效。
巩固提升，确保赛时住宿服务优质高效
1月4日，白雪皑皑的崇礼太舞滑雪小镇迎来了一批批特别的客人——来自奥林匹克广播服务公司（OBS）的冬奥工作人员以及三星、松下、VISA、央视等冬奥相关团队人员陆续入住。
承担本次接待任务的太舞酒店和帕思顿酒店，是张家口赛区率先开启冬奥住宿服务保障工作的饭店。接下来的日子里，太舞住宿群的其他6家冬奥官方接待饭店也会陆续迎来接待任务。冬奥会赛时，太舞住宿群共有2400间客房提供住宿服务，同时提供近2000间志愿者临时用房。
2021年12月26日，张家口赛区签约饭店授牌仪式暨住宿服务保障誓师动员会举行，包括太舞住宿群的8家饭店在内，22家签约饭店分别被授予“北京2022年冬奥会和冬残奥会官方接待饭店”“北京2022年冬奥会官方接待饭店”，4家公寓跻身四星级公寓，3家饭店被授牌三星级旅游饭店，7家饭店被授牌四星级旅游饭店，5家饭店被授牌五星级旅游饭店。
“目前，张家口赛区住宿服务保障工作整体进入全面就绪、巩固提升阶段。”河北省文化和旅游厅宣传和对外合作交流处处长李新杰介绍说。
为持续提升签约饭店服务质量，河北省文化和旅游厅坚持“全覆盖、多频次、高标准”，搭建了省市签约饭店三级培训体系，通过多种形式开展线上线下培训工作。同时，聚焦签约饭店服务质量和疫情防控，举办了多批次现场专题培训。选聘了8名“中国金钥匙”高水平酒店管理服务专家入驻签约饭店，全程全时监督指导。
测体温、搬行李，解答客人的相关问题……在太舞酒店和帕思顿酒店的工作人员中，有个特殊的群体——来自沧州市签约饭店帮扶团队的人员。去年12月16日，这支142人组成的帮扶团队就入驻太舞住宿群，重点帮助解决冬奥期间前厅、客房、餐饮等三类服务人员的用工缺口问题。
李新杰说，为确保在冬奥会期间提供优质高效的住宿服务保障，河北省创新性地协调组织全省力量对张家口赛区签约饭店住宿服务保障进行对口帮扶。河北省文化和旅游厅组织协调张家口以外的10个设区市，派出1000余位运营管理服务保障人员入驻22个签约饭店和太子城冰雪小镇国宾山庄。去年12月底，签约饭店结对帮扶人员已经全部到位。
眼下，住宿服务保障工作已进入冬奥赛时状态。河北省正在统筹协调各方面人员力量，完善住宿保障信息沟通联络机制，确保赛时调度顺畅、反应迅速、处置得当；开发了“闭环内住宿设施数字化管理平台”，确保赛时住宿情况实时精准掌控；同时，进一步完善应急预案，积极构建各类问题场景，通过实战演练增强应急能力。
高速公路无障碍设施改造全部完工，大海陀服务区组建团队做好抵离停靠保障工作；太子城高铁站、太子城客运枢纽分开闭环内外，流线和落客点设置完毕；8个临时场站设置2063个停车位，场站团队全部到位，疏导线路全面施划；崇礼区5个加氢站燃料储备充足……眼下，张家口赛区已成立交通指挥中心，负责赛区交通任务发布、应急指挥、及时通讯等工作，在设施运维方面实现全面就绪。
“随着北京冬奥会进入压线冲刺阶段，在省运行保障指挥部的领导下，交通运输保障分指挥部压实工作责任、推动任务落地，各项筹备工作已全面完成。”河北省交通运输厅相关负责人表示。
在运力保障方面，张家口赛区规划冬奥专用道路网238公里，设置冬奥交通流线59条，编制了日运行计划，组建了事故处置团队，强化重要点位管控，运输保障人员、车辆全部到位；高铁赛时增开20对往返车次、达到25对，接驳方案根据实际动态调整；石家庄机场也进行深入演练，做好了备降工作。
在应急准备方面，赛区依托智慧高速，实现了日常运行智能监测、应急指挥救援等功能；依托冬奥交通指挥调度系统，实现了对涉奥高速公路、普通公路全程实时监控；依托科学高效设备组合，借助崇礼降雪进行实战演练，实现“小雪中雪随下随清，大雪暴雪一条车道正常通行”。
聚焦疫情防控，张家口赛区制定了交通领域疫情防控总体方案及21个分方案，防疫设备物资充足，疫苗“应接尽接”；聚焦应急处突，制定防控重大风险方案预案，确保及时处置恶劣天气、道路拥堵、交通事故等突发事件。
张家口赛区测试赛期间，21个高速公路服务团队、8个场站服务团队、2个运输服务团队通力协作、无缝衔接，打造形成一支政治坚定、业务精良、服务优质的交通服务保障团队，为高标准完成赛时保障任务奠定了坚实基础。
相关负责人表示，冬奥会赛前，他们将把人员管理好、把设备维护好、把工作演练好，确保团队以最佳姿态投入工作；加大道路、车辆、机械、除雪设备等维保力度，确保最大程度发挥设备组合效能；开展全流程演练、全要素测试，每日总结、全面复盘，优化流程、完善机制，确保最高效率开展指挥调度工作。
落实落细，冬奥餐饮保障已基本就绪
长保类餐饮原材料已进入采购入库阶段，短保类餐饮原材料已明确供应企业，并保证根据需要在最短时间内实现保质保量供应……随着冬奥会的日益临近，张家口赛区餐饮原材料供应保障工作开始进入加速阶段。
前期，河北省住宿餐饮保障分指挥部建立了全链条工作体系，统筹推进张家口赛区餐饮原材料供应保障工作：一是省市商务、市场监管、农业农村、林业和草原等部门负责的餐饮食材供应体系；二是河北省住宿餐饮保障分指挥部、张家口市负责的餐饮服务保障体系；三是省市市场监管、农业农村、林业和草原、卫生健康、公安部门分工负责的食品安全监管体系。省市各相关部门分工负责，密切配合，统筹推动全流程餐饮保障工作驶入快车道。
自2017年以来，河北省扎实推进冬奥餐饮原材料备选供应基地（企业）推荐和供需对接工作，确保冬奥会、冬残奥会食品安全。截至目前，配合北京冬奥组委分两批推荐河北省餐饮原材料备选供应基地（企业）113家，张家口赛区餐饮服务商已与34家冬奥餐饮原材料备选供应基地（企业）签订了正式供销合同。
2021年12月28日，河北省第二次涉奥食材供需对接（视频）会召开，进一步明确了餐饮服务商与餐饮原材料备选供应基地（企业）供需关系，落实行业主管部门指导责任和属地政府监管责任。
河北省商务厅还指导张家口市选定了周转仓企业，做好餐饮食材的净菜加工、仓储物流等工作；指导张家口市依托京东物流建设餐饮食材仓储物流信息平台，实时掌握供奥食材保障信息。
在编制各类方案预案的基础上，河北省商务厅按照“两地三个赛区一个标准”的原则，结合北京市关于物流配送模式、食材采购渠道的调整意见，突出供应保障核心，坚守食品安全底线，科学研判应急形势，再次修订完善了《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）非运动员餐饮食材供应保障方案（V2版）》《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）餐饮原材料仓储物流配送全流程方案（V5版）》《北京2022年冬奥会和冬残奥会（张家口赛区）赛时餐饮原材料供应保障应急预案》，为高标准高质量推进餐饮保障工作奠定了坚实基础。
卡通造型的雪如意上一起向未来的文字跃然眼前,在蓝底的衬托下很是有冬奥特色……在崇礼太子城冰雪小镇文创商街、南山里酒店式公寓等商业配套设施门头统一加挂的标识格外显眼。
在疫情防控闭环管理条件下，为给闭环内人员提供舒适、便利的生活服务，河北省商务厅指导张家口市制定了商业配套设施建设方案，明确商业配套设施建设任务63处。其中，便利店22处、理发店20处、洗衣店14处、特色产品店6处、冬奥特许商店1处，并根据不同建筑风格和场景，按照统一设计的门头或门头加挂统一标识的方式设置和装修。去年底，这63处商业配套设施建设任务已全部完成。
据了解，接下来，河北省将进一步落实餐饮服务商与餐饮原材料备选供应基地（企业）供需关系，组织省市相关部门按照“定事、定岗、定责、定人”的要求，落实防疫措施优先、流线设计优先的原则，共同做好供奥食材仓储配送全流程方案的桌面推演和实操演练，确保冬奥会赛时供奥食材保障安全、精准、高效。
巩固提升，确保赛时住宿服务优质高效
1月4日，白雪皑皑的崇礼太舞滑雪小镇迎来了一批批特别的客人——来自奥林匹克广播服务公司（OBS）的冬奥工作人员以及三星、松下、VISA、央视等冬奥相关团队人员陆续入住。
承担本次接待任务的太舞酒店和帕思顿酒店，是张家口赛区率先开启冬奥住宿服务保障工作的饭店。接下来的日子里，太舞住宿群的其他6家冬奥官方接待饭店也会陆续迎来接待任务。冬奥会赛时，太舞住宿群共有2400间客房提供住宿服务，同时提供近2000间志愿者临时用房。
2021年12月26日，张家口赛区签约饭店授牌仪式暨住宿服务保障誓师动员会举行，包括太舞住宿群的8家饭店在内，22家签约饭店分别被授予“北京2022年冬奥会和冬残奥会官方接待饭店”“北京2022年冬奥会官方接待饭店”，4家公寓跻身四星级公寓，3家饭店被授牌三星级旅游饭店，7家饭店被授牌四星级旅游饭店，5家饭店被授牌五星级旅游饭店。
“目前，张家口赛区住宿服务保障工作整体进入全面就绪、巩固提升阶段。”河北省文化和旅游厅宣传和对外合作交流处处长李新杰介绍说。
为持续提升签约饭店服务质量，河北省文化和旅游厅坚持“全覆盖、多频次、高标准”，搭建了省市签约饭店三级培训体系，通过多种形式开展线上线下培训工作。同时，聚焦签约饭店服务质量和疫情防控，举办了多批次现场专题培训。选聘了8名“中国金钥匙”高水平酒店管理服务专家入驻签约饭店，全程全时监督指导。
测体温、搬行李，解答客人的相关问题……在太舞酒店和帕思顿酒店的工作人员中，有个特殊的群体——来自沧州市签约饭店帮扶团队的人员。去年12月16日，这支142人组成的帮扶团队就入驻太舞住宿群，重点帮助解决冬奥期间前厅、客房、餐饮等三类服务人员的用工缺口问题。
李新杰说，为确保在冬奥会期间提供优质高效的住宿服务保障，河北省创新性地协调组织全省力量对张家口赛区签约饭店住宿服务保障进行对口帮扶。河北省文化和旅游厅组织协调张家口以外的10个设区市，派出1000余位运营管理服务保障人员入驻22个签约饭店和太子城冰雪小镇国宾山庄。去年12月底，签约饭店结对帮扶人员已经全部到位。
眼下，住宿服务保障工作已进入冬奥赛时状态。河北省正在统筹协调各方面人员力量，完善住宿保障信息沟通联络机制，确保赛时调度顺畅、反应迅速、处置得当；开发了“闭环内住宿设施数字化管理平台”，确保赛时住宿情况实时精准掌控；同时，进一步完善应急预案，积极构建各类问题场景，通过实战演练增强应急能力。
高速公路无障碍设施改造全部完工，大海陀服务区组建团队做好抵离停靠保障工作；太子城高铁站、太子城客运枢纽分开闭环内外，流线和落客点设置完毕；8个临时场站设置2063个停车位，场站团队全部到位，疏导线路全面施划；崇礼区5个加氢站燃料储备充足……眼下，张家口赛区已成立交通指挥中心，负责赛区交通任务发布、应急指挥、及时通讯等工作，在设施运维方面实现全面就绪。
“随着北京冬奥会进入压线冲刺阶段，在省运行保障指挥部的领导下，交通运输保障分指挥部压实工作责任、推动任务落地，各项筹备工作已全面完成。”河北省交通运输厅相关负责人表示。
在运力保障方面，张家口赛区规划冬奥专用道路网238公里，设置冬奥交通流线59条，编制了日运行计划，组建了事故处置团队，强化重要点位管控，运输保障人员、车辆全部到位；高铁赛时增开20对往返车次、达到25对，接驳方案根据实际动态调整；石家庄机场也进行深入演练，做好了备降工作。
在应急准备方面，赛区依托智慧高速，实现了日常运行智能监测、应急指挥救援等功能；依托冬奥交通指挥调度系统，实现了对涉奥高速公路、普通公路全程实时监控；依托科学高效设备组合，借助崇礼降雪进行实战演练，实现“小雪中雪随下随清，大雪暴雪一条车道正常通行”。
聚焦疫情防控，张家口赛区制定了交通领域疫情防控总体方案及21个分方案，防疫设备物资充足，疫苗“应接尽接”；聚焦应急处突，制定防控重大风险方案预案，确保及时处置恶劣天气、道路拥堵、交通事故等突发事件。
张家口赛区测试赛期间，21个高速公路服务团队、8个场站服务团队、2个运输服务团队通力协作、无缝衔接，打造形成一支政治坚定、业务精良、服务优质的交通服务保障团队，为高标准完成赛时保障任务奠定了坚实基础。
相关负责人表示，冬奥会赛前，他们将把人员管理好、把设备维护好、把工作演练好，确保团队以最佳姿态投入工作；加大道路、车辆、机械、除雪设备等维保力度，确保最大程度发挥设备组合效能；开展全流程演练、全要素测试，每日总结、全面复盘，优化流程、完善机制，确保最高效率开展指挥调度工作。
清朝时，有一位善良清廉的刑房吏，家里很穷苦，有一年除夕，他家甚至连一粒米都没有。此时，一个陌生客人忽然闯进家门，还把一堆银子放在了桌上。
这位刑房吏叫秦愚，在衙门当差几十年，从未在乡里小民身上搜刮钱财，而且喜欢助人为乐，经常倾其所有，以至于家徒四壁。
虽然秦愚不在意贫穷，但是他心中却有一个遗憾，那就是，已经年过五十的他，还没有孩子。
有一年除夕，秦愚家厨房里一点吃的也没有，灶台里也不剩一根柴火，他和妻子坐在狭小的客厅里，除了四目相对，什么也做不了。
忽然，门外传来“咚咚咚！”的急促敲门声，秦愚开门一看，发现是一个陌生人，想不到对方直接冲了进来。
客人向秦愚做了自我介绍后，直接问道：“老先生掌管刑科事务，我听说有某年某事某卷宗的档案，应当还储存在贵府，有没有呢？”秦愚翻阅过目录后，点点头，说：“有的”。
客人赶紧追问：“能够赐给我看一下吗？”秦愚答应了，但因卷宗太多，需要花半天时间找找，大概需要半天的时间。
客人一听，喜上眉梢，赶紧说：“我都知道老先生品行高尚，不愿意收受贿赂。可如今到了年终，一家老小毕竟需要添置东西，我愿意献上千两银子为您老祝寿祈福。”当即取出五百两银子，堆在桌子上，承诺剩下五百两，等拿到卷宗后再给，说完就走了。
这下秦愚才回过神来，觉得很不对劲：“是什么样的卷宗，值得他花费这么多钱？”于是他等卷宗找出来后，他特意研究一下，结果发现，这个案件竟然和本地一个家族的命运息息相关。
原来，当初吴三桂起兵时，曾经胁迫本地某甲参与。事情败露后，按律要诛连九族。
某甲的子孙为了活命，改名换姓逃到安徽，当地县令怜悯他们一家，对上面来检查的长官谎称这些人已经去世。
但这份卷宗上，依旧有很多不利于某甲后人的记录，一旦被人拿去利用，会给对方家族带来灭顶之灾。
看到这里，秦愚恍然大悟：“这位客人必然和某某子孙有深仇大恨，想购买此宗案卷告状。一旦被他拿到，后果不堪设想。
他又想起，这位客人的面貌和衣着，似乎曾经在茶馆里见过很多次，但是从未说过话，可见对方来这里至少有一年了，一直在等待时机。
秦愚顿时被惊出了一声冷汗，从座位上跳了起来，在客厅里来回踱步，踌躇不决。他的夫人看到这一幕，询问原因，于是秦愚就把前因后果都告诉了她。
夫人一听，也吃惊地说：“怎么可以因为铜臭去害人性命呢？你既然下不了决心，我替你做个决定。”说完，她把卷宗撕个粉碎，丢进一旁的香炉中，烧个一干二净。
秦愚不但不生气，反而拍着手高兴地说：“这下我终于心安了，想不到我堂堂男子汉，居然比不上巾帼女子果断决绝！”
等那位客人再度来访时，秦愚装出一副很沮丧的样子，说：“实在很抱歉啊，我到处都找到了，确实没有找到，估计被老鼠啃了。”那位客人盯着桌上的纸灰看了一会，心知肚明，又无可奈何，只能收起桌上的钱财走了。
没想到当天晚上，秦愚做了一个梦，一位金甲神对自己说：“上天察觉你清正廉洁，决定把天库的饷银赐给你，将来你可以富可敌国了。”可是秦愚回答：“这不是我的愿望啊！”金甲神一听，这人怕不是个疯子吧，穷成这样了，还不需要钱？摇摇头，走了。
紧接着，又来了一个朱衣神，手里捧着官帽官服，献给秦愚，同样赞美了他的品德，并且说要赐官给他，没想到秦愚又拒绝了。
此时，天空中传来美妙的歌声，只见一位美人怀抱着一个婴儿翩翩而至，秦愚一见那孩子，顿时喜笑颜开，说：“这才是我想要的啊！如果能得到这个孩子，我就诚心如意了。”那位美人将孩子递给了秦愚，他刚将孩子抱在怀里，就醒了过来，结果把夫人也惊醒了。
秦愚刚准备把自己做的梦告诉妻子，没想到夫人也做了同样的梦。更不可思议的是，才过了一个月，已经没有生育能力的夫人重新来了月事，很快就怀孕了。等孩子生下来，他们发现这孩子正是梦中的样子，于是秦愚就给儿子取名为梦玉。喜滋滋地说：“想不到老蚌还能出产明珠。”从此，他更加注意行善积德了。
梦玉长大之后，十分聪明，十九岁就进入翰林院，娶了家乡太守的女儿。当时，秦愚已经是古稀之年，却精神矍铄，依旧在做着刑房吏的工作。
县令劝他隐退，好好休息，秦愚却叩头说：“我并非贪恋这个位置，而是想趁着在这里工作的机会，多积一点德留给子孙。”县令回复：“您老人家的心意已经向上传达到九重天庭，请不要过于拘泥了。”说完，立刻让人用自己的轿子抬着秦愚，恭恭敬敬地将他送回府上。
故事改编自《夜雨秋灯录》，尽管这个故事，只会在特定的时代背景下发生，但它的内涵，还是体现了人性“善与恶”的较量。
那位客人因为与某甲的后人起了矛盾，就要害对方全家，可谓狠毒。幸而被秦愚夫妇即使制止，他何止是救了某甲的后人呢，他也间给了客人一次改过的机会啊。如此“大智若愚”，自然有好报。
这位刑房吏叫秦愚，在衙门当差几十年，从未在乡里小民身上搜刮钱财，而且喜欢助人为乐，经常倾其所有，以至于家徒四壁。
虽然秦愚不在意贫穷，但是他心中却有一个遗憾，那就是，已经年过五十的他，还没有孩子。
有一年除夕，秦愚家厨房里一点吃的也没有，灶台里也不剩一根柴火，他和妻子坐在狭小的客厅里，除了四目相对，什么也做不了。
忽然，门外传来“咚咚咚！”的急促敲门声，秦愚开门一看，发现是一个陌生人，想不到对方直接冲了进来。
客人向秦愚做了自我介绍后，直接问道：“老先生掌管刑科事务，我听说有某年某事某卷宗的档案，应当还储存在贵府，有没有呢？”秦愚翻阅过目录后，点点头，说：“有的”。
客人赶紧追问：“能够赐给我看一下吗？”秦愚答应了，但因卷宗太多，需要花半天时间找找，大概需要半天的时间。
客人一听，喜上眉梢，赶紧说：“我都知道老先生品行高尚，不愿意收受贿赂。可如今到了年终，一家老小毕竟需要添置东西，我愿意献上千两银子为您老祝寿祈福。”当即取出五百两银子，堆在桌子上，承诺剩下五百两，等拿到卷宗后再给，说完就走了。
这下秦愚才回过神来，觉得很不对劲：“是什么样的卷宗，值得他花费这么多钱？”于是他等卷宗找出来后，他特意研究一下，结果发现，这个案件竟然和本地一个家族的命运息息相关。
原来，当初吴三桂起兵时，曾经胁迫本地某甲参与。事情败露后，按律要诛连九族。
某甲的子孙为了活命，改名换姓逃到安徽，当地县令怜悯他们一家，对上面来检查的长官谎称这些人已经去世。
但这份卷宗上，依旧有很多不利于某甲后人的记录，一旦被人拿去利用，会给对方家族带来灭顶之灾。
看到这里，秦愚恍然大悟：“这位客人必然和某某子孙有深仇大恨，想购买此宗案卷告状。一旦被他拿到，后果不堪设想。
他又想起，这位客人的面貌和衣着，似乎曾经在茶馆里见过很多次，但是从未说过话，可见对方来这里至少有一年了，一直在等待时机。
秦愚顿时被惊出了一声冷汗，从座位上跳了起来，在客厅里来回踱步，踌躇不决。他的夫人看到这一幕，询问原因，于是秦愚就把前因后果都告诉了她。
夫人一听，也吃惊地说：“怎么可以因为铜臭去害人性命呢？你既然下不了决心，我替你做个决定。”说完，她把卷宗撕个粉碎，丢进一旁的香炉中，烧个一干二净。
秦愚不但不生气，反而拍着手高兴地说：“这下我终于心安了，想不到我堂堂男子汉，居然比不上巾帼女子果断决绝！”
等那位客人再度来访时，秦愚装出一副很沮丧的样子，说：“实在很抱歉啊，我到处都找到了，确实没有找到，估计被老鼠啃了。”那位客人盯着桌上的纸灰看了一会，心知肚明，又无可奈何，只能收起桌上的钱财走了。
没想到当天晚上，秦愚做了一个梦，一位金甲神对自己说：“上天察觉你清正廉洁，决定把天库的饷银赐给你，将来你可以富可敌国了。”可是秦愚回答：“这不是我的愿望啊！”金甲神一听，这人怕不是个疯子吧，穷成这样了，还不需要钱？摇摇头，走了。
紧接着，又来了一个朱衣神，手里捧着官帽官服，献给秦愚，同样赞美了他的品德，并且说要赐官给他，没想到秦愚又拒绝了。
此时，天空中传来美妙的歌声，只见一位美人怀抱着一个婴儿翩翩而至，秦愚一见那孩子，顿时喜笑颜开，说：“这才是我想要的啊！如果能得到这个孩子，我就诚心如意了。”那位美人将孩子递给了秦愚，他刚将孩子抱在怀里，就醒了过来，结果把夫人也惊醒了。
秦愚刚准备把自己做的梦告诉妻子，没想到夫人也做了同样的梦。更不可思议的是，才过了一个月，已经没有生育能力的夫人重新来了月事，很快就怀孕了。等孩子生下来，他们发现这孩子正是梦中的样子，于是秦愚就给儿子取名为梦玉。喜滋滋地说：“想不到老蚌还能出产明珠。”从此，他更加注意行善积德了。
梦玉长大之后，十分聪明，十九岁就进入翰林院，娶了家乡太守的女儿。当时，秦愚已经是古稀之年，却精神矍铄，依旧在做着刑房吏的工作。
县令劝他隐退，好好休息，秦愚却叩头说：“我并非贪恋这个位置，而是想趁着在这里工作的机会，多积一点德留给子孙。”县令回复：“您老人家的心意已经向上传达到九重天庭，请不要过于拘泥了。”说完，立刻让人用自己的轿子抬着秦愚，恭恭敬敬地将他送回府上。
故事改编自《夜雨秋灯录》，尽管这个故事，只会在特定的时代背景下发生，但它的内涵，还是体现了人性“善与恶”的较量。
那位客人因为与某甲的后人起了矛盾，就要害对方全家，可谓狠毒。幸而被秦愚夫妇即使制止，他何止是救了某甲的后人呢，他也间给了客人一次改过的机会啊。如此“大智若愚”，自然有好报。
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