#不可辜负的美食#尝试用浓缩咖啡做夹心烤了面包
下午好小伙伴们☕之前还没有尝试过浓缩做烘焙点心。
今天心血来潮,正好揉了面烤小面包,萃取了40g咖啡液,加了200g奶油奶酪打发做面包夹心。如果不喜欢甜味的亲不需要放糖,我觉得这样可以保留咖啡的香味,吃起来口感棒棒。
烤好的面包吃不完密封室温保存,如果怕坏掉记得放冷冻不要放冷藏。
小面包配方如下:
高筋面粉270g
低筋面粉30g
奶粉20g
鲜酵母9g(或干酵母3g)
淡奶油40g
牛奶160g
细砂糖18g
海盐2g
黄油18g
温度:180°烘烤18分钟(上色及时加盖锡纸)
❣️天气热注意绑冰袋揉面,要根据自己面粉吸水情况调整配方。
下午好小伙伴们☕之前还没有尝试过浓缩做烘焙点心。
今天心血来潮,正好揉了面烤小面包,萃取了40g咖啡液,加了200g奶油奶酪打发做面包夹心。如果不喜欢甜味的亲不需要放糖,我觉得这样可以保留咖啡的香味,吃起来口感棒棒。
烤好的面包吃不完密封室温保存,如果怕坏掉记得放冷冻不要放冷藏。
小面包配方如下:
高筋面粉270g
低筋面粉30g
奶粉20g
鲜酵母9g(或干酵母3g)
淡奶油40g
牛奶160g
细砂糖18g
海盐2g
黄油18g
温度:180°烘烤18分钟(上色及时加盖锡纸)
❣️天气热注意绑冰袋揉面,要根据自己面粉吸水情况调整配方。
我们喜欢的这个男人
他是天秤座
他的应援色是红色
他喜欢吃薯片 小面包 火锅……
他不喜欢吃茄子
他唱歌很棒
他演技特别好
他画画很好
他熟练的运用Photoshop Illustrator Indesign
他25岁就出道了
他已经出道6年了
他得到许多质疑 但从未放弃
他很优秀
他叫肖战 独爱这句
深情的话浅浅的说
长长的路要慢慢走
相信自己值得
在乎的人和事专一且珍惜
别忘了要温柔[送花花][送花花][送花花]
别忘了要快乐[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]
他是天秤座
他的应援色是红色
他喜欢吃薯片 小面包 火锅……
他不喜欢吃茄子
他唱歌很棒
他演技特别好
他画画很好
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他25岁就出道了
他已经出道6年了
他得到许多质疑 但从未放弃
他很优秀
他叫肖战 独爱这句
深情的话浅浅的说
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相信自己值得
在乎的人和事专一且珍惜
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别忘了要快乐[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]
今日份幸运
零零散散在各大平台捡漏了一大堆
山姆是昨天才充的会员
喜欢的小面包博主更新了布里欧修配方
不是随便把橙子切成片贴在吐司盒四周的那种
家里的伦晚橙还没吃完
鸡蛋新囤了150个
黄油团购了好几块
凯萨琳也还剩2斤多
终于能实现布里欧修香橙吐司啦[鼓掌]
在这魔幻的乱世里
物质能带来百分百幸福感
就是还要再纠结一下
秉着不浪费的原则是续盒马X还是留山姆
毕竟一日三餐全靠自己[思考]
零零散散在各大平台捡漏了一大堆
山姆是昨天才充的会员
喜欢的小面包博主更新了布里欧修配方
不是随便把橙子切成片贴在吐司盒四周的那种
家里的伦晚橙还没吃完
鸡蛋新囤了150个
黄油团购了好几块
凯萨琳也还剩2斤多
终于能实现布里欧修香橙吐司啦[鼓掌]
在这魔幻的乱世里
物质能带来百分百幸福感
就是还要再纠结一下
秉着不浪费的原则是续盒马X还是留山姆
毕竟一日三餐全靠自己[思考]
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