【随便做饭日记1】低卡蔬菜鸡肉饼
原料：鸡胸肉一块，西兰花几朵，胡萝卜一根，土豆一个，鸡蛋一个（可放可不放）
（自己想吃啥就放啥！）

❶把鸡肉和蔬菜们都剁碎（土豆不剁碎），有搅拌机可用搅拌机，我没有，剁得手酸。
❷土豆削皮切片放蒸锅蒸15-20分钟，片切得越薄熟得越快。
❸把剁碎的原料们放在一个碗里（大一点方便搅拌），打一个鸡蛋（也可以不打），搅拌均匀（也可以等土豆熟了一起搅拌）。
❹土豆子熟辣！把蒸好的土豆拿出来，用你喜欢的工具（我用的饭勺）压成细腻的土豆泥（不细腻也行，我不愿意吃有颗粒的）。
❺把土豆泥倒入原料碗，放适量的盐（主要我自己也是跟着感觉来，可以放一点尝一下，我用的一整块鸡胸肉，大概放了两茶匙），可以放点黑胡椒，不建议放很多调料，不然可能就不咋低卡了（随意吧咱就是说，你爱咋吃就咋整），搅拌均匀。
❻平底锅刷油，挖一坨到锅里，用锅铲压扁，差不多了就翻个面，大概3分钟就能全熟。

这样你就得到了超好吃又健康的蔬菜鸡肉饼！真的很好吃！我做过很多次了

宝贝成长记+近期美食
宝贝兮兮昨晚睡得也不错
昨天闲来无事，想起来小红书有人分享的玉米面蒸茼蒿，我早早去超市买了茼蒿，加上土豆和胡萝卜，中午洗干净上锅水开蒸了最多五分钟就熟了，省时省力，最重要的是要搭配一个蒜水（蒜末+白糖+陈醋+热油，喜欢辣加点辣椒油），蒸好了蒜水一浇，相当美味的减肥餐，这里土豆胡萝卜第二次没蒸好，成一坨坨了，下次一定换个大盆，做得多小盆容易粘在一起。兮兮放学田奶奶嘱咐比我给他吃了，结果看着我做的蒸菜吃了一口停不下来，自己说肚子撑了还是吃了两小碟[跪了]
昨个早上做的牛奶烤吐司，牙口不大行；为了好咬，今天早上做了爆浆吐司，相当好吃，就是黄油放太多，脂肪热量呀[笑cry]下次少放，一会就出锅，那样子才会爆浆[色]

最爱的妈妈牌蒸虾酱[心][心][心][心][心][心]

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爱我暴脾气的老妈[心][笑cry]