探访|这个园区为什么能为奥运做蔬菜供给

当北京2022年冬奥会、冬残奥会完美落幕时,奥运健儿永不言败的拼搏精神深深地打动了我们。而除了冬奥会赛事外,冬奥食堂更是让国内外的“吃货”们追捧,每一道美食的诞生都离不开高品质蔬菜及香料的助力。
有这么一个团队,他们成为了本届冬奥会蔬菜及香料的供应商,,,不仅如此,他们还是1990年亚运会,2008年奥运会、残奥会,智运会以及2014年南京青奥会的指定蔬菜供应商,对大型活动的蔬菜供应有着丰富的经验。
华科资源媒体中心走进了这个团队——首农集团下的裕农优质农产品种植有限公司(以下简称:裕农)大兴温室基地。据了解,为完成此次保供任务,保证蔬菜的一贯高品质及防疫安全,在生产及采收过程中,坚持统一的种植标准、统一的采收标准等,每一个环节都实行标准化管理,实现生产质量与安全监测双管齐下,全程可追溯查询,让每一位奥运健儿和工作人员都能吃得开心、放心。这就是来自“裕农”的安心。

接下来,小编就带你看看能成为奥运的蔬菜供应商,到底都有哪些标准。

小编了解到,温室基地大约有100亩,其中60%在种植香料,他们种植的香料有20多种,其中芝麻菜、薄荷、法香这三种香料是主要种植作物。而紫苏,罗勒,迷迭香,百里香,莳萝、鱼腥草等香料是特意为冬奥会准备的。

从田间到餐桌,为“家乡胃”多重保障
产品种植生产阶段实行“双人双锁”
在参观温室基地的时候,小编发现每栋温室门口都有两个锁扣。这就是冬奥的痕迹之一。
负责人解释道,这是冬奥会时期执行“双人双锁”要求留下的。在产品生长阶段,日常管理人员一把锁,公安相关负责人一把锁,无论哪一位缺席,都不能打开生产温室的大门,实现双重制约,双重保障。为了保障种植生产顺利进行,基地联合北京市农林科学院长子营农业综合服务试验站的科研力量,组建了一支包括蔬菜、土肥、植保、加工、信息、质标等相关领域的多学科专家服务团队,为蔬菜种植的产前、产中、产后各环节后备解决方案,有的还会在生长关键节点到种植温室亲力亲为,监督实施。保障基地在种植设施、土壤条件、农业投入品、采后保鲜、产品溯源等生产环节达到冬奥供应基地的要求,提升了特色蔬菜生产保障能力。
产品储藏阶段采用“三人三锁”
到产品储藏阶段,负责人说这就要采用“三人三锁”的措施了,也就是在冬奥会期间,蔬菜存储库房企业库管、品控、政府监管每人一把锁一把钥匙,只有三人同时在场时,才能够打开库房,确保了存储安全,保证奥运健儿蔬菜的安全食用。
各环节多重保障 确保产品安全
保供产品由专车专人配送并安装视频监控和北斗定位,在每次运输任务前进行全面消毒,定期开展人员车辆环境核酸检测,保证运输安全。温室园区、车间里都安装360度无死角视频监控系统,对所有基地种植、加工、贮藏、运输等关键生产环节进行实时监控,所有检测记录、留样、报告都要留到供应结束后三个月,做到每一个品种的蔬菜可追溯。
同时,在应对疫情方面做好检验及防护工作,所有涉及蔬菜供应的人员在每个环节都必须严格遵守防疫规定,冷链人员每天核酸检测,其他工作人员每两天进行一次核酸检测,同时避免人员聚集,严格执行防疫政策。
为保障冬奥的蔬菜供应,温室基地还加高园区围栏、安装实时监控、改造温室、安装环境调控设施和水肥一体等设备,加强基地硬件设施,确保冬奥蔬菜、香料供应的基础保障。负责人表示在种植生产中,对农药信息检测也非常严格,其中的肥料、种植过程中的技术操作规范都有农业农村局统一要求。专家团队提前准备种子、种苗,制定栽培技术措施,实现在北京种出国外香料品种,满足冬奥健儿们的“家乡胃”。而且在采收过程中要求佩戴发网,避免头发丝等物质掉落到蔬菜上,而且连鞋底都要进行踩踏式消毒,采收工具也要进行消毒处理,以保证为奥运健儿提供的产品是无其他杂质的洁净蔬菜。负责人还表示为奥运健儿提供的蔬菜、香料都是经过GB2763-2019食品安全国家标准进行检测的,高标准、高要求以实现高品质蔬菜供给。

高品质安全生产,为“家乡胃”安全护航
参观到生产车间,小编才意识到这里的要求更加严格,无论是生产管理还是品质管理,都堪称典范,这也是“裕农”能够成为冬奥供应商的原因所在。
走进生产车间,光是安全生产管理就好多的内容,负责人说不仅冬奥时期,平时的工作也是严格按照管理标准进行的,保证生产质量。

也正是这种严格规范,才能成为满足奥运健儿“家乡胃”的守护者。
恰巧这时有换班的工作人员出来,他们先是去了一个房间,之后又去了另一个房间,最后才进入生产车间进行工作。仔细看了指示牌才明白,在这里连进入生产车间都经过两个更衣室,以保证无菌环境进入生产。

生产前,工作人员要穿着“大白”工作服,佩戴着口罩、帽子、手套,“全副武装”在完全封闭的操作间里进行作业。流水线上,蔬菜都要经过摘、切、洗、消毒、二次漂洗、脱水、挑选、包装、装箱等环节,才能最终被运往指定的仓库。冬奥期间,三大冬奥村所需的蔬菜食材,都是在这里完成加工,再按需配送。

无论“大小众”,满足每个“家乡胃”
虽然裕农有为大型赛事做供应商的经验,但是由于疫情等不可控因素的影响,参赛的运动员、随团官员、工作人员到底有多少人,在开幕式之前根本无法确定,这也就是说要准备多少香料、蔬菜也无法确定。裕农负责人表示他们就采用“笨办法”,根据2008年奥运会的经验,提前准备了众多香料进行种植。为了能保证冬奥会期间香料、蔬菜的供应质量和数量,以及符合运动员食用标准,很多品种都是提前一年进行种植和检测,而且基地都是按照需求量的两倍进行种植。即使这样准备着,也遇到过棘手的问题,比如冬奥餐饮服务商点名要的意大利香菜,就让基地负责人“头疼”不已,因为这个“太小众”了,甚至连有多年种植经验的种植者都不知道。后来查阅了资料才知道意大利香菜是一些欧洲国家腌制酱菜中最重要的原材料,学名:平叶香芹,只有少数高端五星饭店使用,比较少见。国内几乎没有规模种植,甚至连种子都不知道去哪里买。
负责人表示经过多次和各方沟通、联系才从北京市农林科学研究院的专家那里帮忙找到了意大利香菜种子。基地立刻安排生产种植,通过努力,有效保证了这个占蔬菜总供应量32%的“小众”意大利香菜的冬奥供应。

采访时,整个园区的工作人员很少,了解才知道,为了确保冬奥,好多工作人员都没有回家过年,都在竭力为冬奥健儿们的“家乡胃”护航,直到冬奥结束他们才去休息、去陪伴家人。

小编不禁感叹,要为奥运供应蔬菜可不是一件轻而易举就能满足所有要求的事情,这其中的问题、困惑、复杂程度以及从中获得的成就感与满足感相信参与冬奥蔬菜供应的每一位裕农人都深有感悟。
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【雨城一座风光无限的城市——“熊猫·看雅安”系列报道(一)】
雅安历史文化底蕴深厚,旅游资源富集。即日起,本报文旅周刊推出“熊猫·看雅安”系列报道,走进雅安各县区旅游景区景点,解读雅安悠久的人文历史和独具魅力的美丽风光,共同寻找我们心中、眼中的雅安,喊响“安逸走四川 熊猫看雅安”旅游口号。

雨城,一座获得众多荣誉的旅游城市。
“中国生态气候城市”“中国优秀旅游城市”“全国森林旅游示范市”“国家级生态示范区”“最具投资潜力城市”“四川省历史文化名城”“四川省旅游强区”“天府旅游名县”……不断增加的城市名片,让这座小城熠熠生辉。
今天,记者带领大家走进风光无限的雅安市雨城区,领略这座城市悠久的人文历史和秀美的自然风光。

寻雨城 开启“微旅游”新模式
4月16日,趁着双休日,市民陈静准备带领家人出门踏青。经过一家人短暂商量后,选择了国家4A级旅游景区上里古镇。
上里古镇景区位于雨城区上里镇,拥有丰富的文化旅游资源,五家文化(韩、张、陈、许、杨)、红军文化、茶马古道文化、古镇文化在这里融合,拥有8处省级文物保护单位(韩家大院、双节孝牌坊等),以及80余处文物点。
中午时分,陈静一家从城区出发,沿着雅上线彩虹路,一路奔赴上里古镇,半小时左右的车程便抵达目的地。牌坊、石刻、石桥、溪流、木屋、古树……古镇独特的风情让陈静一家人心情豁然开朗。大家决定在这里留宿一晚,静静感受小镇的韵味。
一场说走就走的旅行就是如此简单,从车流不息的城市到宁静怡人的古镇,在雨城,只需半小时左右车程。当然,雨城区适合“微旅游”的地方还有很多。
在前往上里古镇的路上,会经过我市目前唯一一个国家5A级旅游景区——碧峰峡景区。景区由中国大熊猫保护研究中心碧峰峡基地、野生动物园和风景区三部分组成,是“全国科普教育基地”“全国旅游服务标准化示范试点单位”“省级生态旅游示范区”。景区内,游客可以到千层岩瀑布、女娲池等60多处景点观光,也可以走进野生动物园,与动物近距离接触。野生动物园里有稀有的狮虎兽、白狮、白虎,还有各种可爱的小动物。在野生动物园,每日有多场鸟类、海狮等动物表演。在大熊猫基地,有海归大熊猫、熊猫宝宝等,它们有的打瞌睡,有的正悠闲地吃竹子……萌感十足。节假日期间,景区还会为游客准备欢乐剧场等特色节目。
在雅上线,还有一个值得打卡的地方——红豆相思谷景区。景区位于雨城区碧峰峡镇后盐村,2021年被评定为四川最美古村落,村落形成于清朝康熙九年(1670年)。景区内,房屋依山择地而建,布局合理、相连巧妙、错落有致,与山水融为一体。后盐村最引人注目的还是那棵千年红豆树,这棵古树见证了后盐村的历史,见证了人间最质朴的情感。在红豆相思谷,还有凤求凰、天仙配、三生石等景点,处处充满浪漫气息。
雅上线串联起了雨城的人文风景,是一条炙手可热的旅游线路。

访雨城 共赴一场浪漫之约
从雨城城区向外延扩展,雅上线、雅赵路……串联了雨城区不同的景区景点,各具魅力,深受游客喜爱。
沿着雅赵路前行,可抵达周公山景区。周公山旅游景区是国家4A级旅游景区,由周公山森林公园和周公山温泉公园组成。据中国地质科学院Cl4U系法检测,周公山温泉是成因于3万年前的古温泉,被专家称为“西蜀第一汤”。当下,景区内有多家接待能力强的温泉酒店。
从去年年底开始,在周公山景区内,又一温泉度假胜地开建——十里芳菲·温泉谷知源馆康养项目。该项目拟建设集精品民宿、温泉酒店、温泉林舍、特色农业景观等配套基础设施为一体的温泉康养项目。当下,该项目一期首启区正在如火如荼建设中,现场一片繁忙景象。一期首启区预计今年6月正式完工并投入使用。今后,十里芳菲·温泉谷内还将种满玫瑰花,打造成一个充满浪漫色彩的玫瑰村。
在周公山泡完温泉,放松身心回到城区。月圆时分,站在城区雅州大道上,抬头遥望金凤山顶,一颗充满浪漫气息的“人工月亮”映入眼帘。该“月亮”会随着农历日期的推移,呈现出上弦月、满月、下弦月等不同景观。
这颗“人工月亮”位于国家4A级旅游景区——金凤山景区内。该景区因其“山形如凤翥”而得名。“不上天梯非好汉”,雄伟的西蜀天梯总长226米,总高差149米,共计11梯879步,可通往金凤山旅游景区的核心景点金凤寺。金凤寺始建于唐初,兴盛于宋,明永乐元年僧宗寿重建,前临清衣江,后枕蒙顶山,山形呈“青龙绕凤”之势,环境幽静雅致,是雅安八属之古迹、游览之胜地。如今到金凤寺有三条道,均可直抵寺庙。这三条道也是市民锻炼身体和观光的优选地。
近年来,每逢节假日,雨城文旅多措并举,以“六个一”创新举措,喊响“安逸走四川·熊猫看雅安”旅游宣传口号,让雨城成为更多游客流连忘返的“诗和远方”。五一小长假即将到来,这场“诗和远方”的旅行,有它——雨城。
https://t.cn/A66g6h2H

真正活出自我的姑娘,都明白这些道理:

1、知世故而不世故,才是最善良的成熟。
2、任何没有回应的事情,都不值得你去做。
3、熬夜和爱而不得的那个人,都应该戒了。
4、不要眼眶红一点,就觉得人生不易。
5、对自己要求高一点,对别人期许低一点。
6、不管生活好不好,你都要自己变好。
7、不是所有喜欢都能如愿以偿。
8、努力变的优秀,才不惧失去任何人。
9、努力做个自律自信的人,能力范围内好好生活
10、别试图理解所有事,有时我们不需理解只需接受。


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