#寻味贵州美食# 【遵义豆花面】
吃过四川豆花面!还是头一次吃遵义豆花面[good]小店不大,主打干拌和蘸水两款豆花面[耶]要的蘸水豆花面,端上来一碗清汤豆花面和一碗蘸水[嘻嘻]豆花口感超棒!又绵又嫩!面条吃起来很劲道[偷笑]蘸水味道很浓!吃起来辣辣的!觉得辣的可以来一碗牛奶冰粉解解辣! via.食不言

#寻味多彩贵州# 【贵州三都,水族端节吃端宴,鱼包韭菜是一道美食绝活[色]】三都水族源远流长,相传在殷商末期,水族祖先举家南下,迁徙之路充满坎坷和风险,水族祖先攻坚克难,最终战胜各种困难来到今天的三都县。于是,鱼包韭菜成为了水族人一直传承至今的一道美食,一道鱼包韭菜要经过长达12小时以上的蒸煮方能入口,肉刺相融,入口即化,更适合于老人、小孩,在全球美食界,这道菜算得上是带有情怀和厚重历史的风味佳肴了。 via.贵州省文化和旅游厅

今天有首关于贵州美食的歌曲《寻味》火了

网友称它是贵州版的“报菜名”

不仅把贵州最经典的美食小吃唱了个遍

还透着一股淡淡的生活哲学

当然,光歌好还不行

还得配上馋人的画面

《寻 味》

歌手:王艺

词:玉镯儿 曲:王艺/穆维平

编曲、 和声编写、 和 音: 王 艺

吉他:张 勇 古筝:邹昱昱

二胡:冯彬 混音:陈秋洁

录音:杨梦陵/陈彦君/王艺/黄敏

红酸汤 白酸汤 红红太阳白月亮

照着山高水长 舀在碗中是时光

冰粉凉 烙锅烫 粉皮裹卷着春光

梦里红油肠旺 藏在临街的小巷

最美的不是山珍海味 是我的心事有人陪

山一杯水一杯酒一杯 我们不醉不归

牵你手走过年年岁岁 一起看四季的轮回

风一杯梦一杯歌一杯 寻遍人间百味

怪噜饭 洋芋粑 香香辣辣老干妈

五彩饭 豆腐果 清清爽爽丝娃娃

豆花面 羊肉粉 脆脆嫩嫩折耳根

酸汤鱼 辣子鸡 生活生活多美丽

开吃开吃别客气。


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