你能不能想象，钱钟书与你小时候看过的绘本有关系?
绘本界，有一本华人绘本大师杨志成，他创作了上百本绘本，三度荣获代表绘本最高荣誉的凯迪克大奖，两度获得安徒生国际大奖的提名。
他被称为“在西方讲中国故事”，他的多部重要作品《七只瞎老鼠》《狼婆婆》《叶限》……都行销长久。
他和钱钟书有什么关系?
有的，他的哥哥叫杨伟成，他的嫂子叫钱瑗，钱钟书是他嫂子的父亲。
他在创作许多绘本的时候，都得到过钱钟书与钱瑗的帮助。
————
《叶限》是中国的灰姑娘故事，记载于唐代笔记小说《酉阳杂俎》中：
有个姓吴的部落首领娶了两个老婆，一位妻子早逝，留下了一个女儿叫叶限。另外一个妻子（或可理解为嫡母）就对叶限百般刁难，让她做各种粗活。
有一天叶限遇到了一条小金鱼，觉得很喜欢，就把它带回家养。这条金鱼有灵性，只在叶限靠近的时候才会浮出水面。嫡母发现了这件事之后，换上了叶限的衣服假扮她，骗得金鱼浮出水面，把它吃了。
叶限回到家后发现一切已无力回天，放声大哭。后来天降一仙人，和叶限说：“别哭别哭，你把鱼骨藏好，对它许愿，它就会满足你的愿望。”
于是叶限得到了一件绫罗美衣外加一双金鞋。
某天，嫡母要去参加盛会，让叶限看家。叶限在嫡母走远后，也穿上华服和金鞋尾随而去。在盛会中，她遇到了嫡母的女儿，怕被发现，赶紧逃跑，一只金鞋却遗失在现场。
有人捡了这只鞋，到领近的岛国售卖，该国国王发现：这只鞋非常神奇，轻如羽毛，走路无声。
卖鞋的人说不出鞋的来历，国王便下令挨家挨户追查，看哪个女子能穿上这双鞋。
叶限轻而易举穿上金鞋，国王又发现她美如天仙，就把她带回去做王后。
国王向鱼骨祈求了很多金银财宝，非常高兴，并且决定用这些当作费用，去攻打其他国家。
因为他的贪心，财富被海水冲走了，而鱼骨也再也不灵了。
————
这故事从唐朝流传至今，重新写出来，交到了杨志成手里。
杨志成生于1931年，比哥哥杨伟成小四岁，家里一共五兄弟姐妹。
父亲是建筑大师，所以三兄弟皆学建筑，哥哥杨伟成后来进了建筑设计院。
而杨志成却志不在此，中途辍学，去追寻艺术，走了一条与家人不同的路。
（他本人的故事，他祖上的故事，回头再八。）
杨志成迟迟不动笔，因为他有一个疑问：这是一个苗族故事，发生在中国西南边陲。而唐朝时的苗族人，是赤足的！灰姑娘的故事，没有鞋子怎么讲？
直到两年后，他在美国俄亥俄州一所小学做讲座，听说学校里有一座私人捐赠的图书馆，那儿有捐赠者毕生收集的中国书籍，就决定参观一下。
他在馆藏中赫然发现了两个木刻，描绘了唐朝时苗族人的舞会：他们平时赤足，但跳舞时一定是穿鞋的！
当时才是上世纪七八十年代。
杨志成无法回到中国去参考苗族人的服饰。
他便去美国的一个越南文化展上反复临摹（因为越南的服饰与中国云南接近）。
又拜托在中国的哥哥杨伟成及嫂子钱瑗，表示自己需要研究苗族，包括服装、头发、鞋子等。
当时大家都没有照相机，也不能拍照，钱瑗就一次次去展览会、博物馆，凭借记忆画了苗族的服饰寄给他。
——钱瑗受闺秀教育，琴棋书画，绘画的功底是很强的。
杨志成如此回忆钱瑗：
“她跟我有相同的地方。她是读书人，写诗。
她从前读书也不见得好，所以很同情我（杨志成中途辍学转而从事艺术，有一段时间，家族不甚原谅他。）给我一个绰号是‘黑羊’，就是白羊里有只黑羊。
所以我给她写信，有时会画一只黑羊。
钱媛他们一家对我很有好感。
钱老师（钱钟书）给我几部书，都是白的，让我画画，很器重我。
我做书，有许多是中国题材，都是钱先生帮我。
有时候说得不对，他会写信。
比如这是这个朝代，穿这个衣服不对。
他们有他们的基础，我没有基础，所以有时候他就指点我。
我后来出一本书是《龙生九子》。
《龙生九子》的原文是钱瑗给我的。
钱瑗看有地方可以帮我的，她会寄给我。她说，Ed（杨志成的英文名字），你看看，这个很有意义。
我一直摆在那个地方没有做。后来她‘过去’以后，我就看《龙生九子》，我说这太有意思。
龙的九个孩子有九个性情，每一条龙给它一个才能。
有了才能，它就做它最喜欢做的事情，就是家教了。”
————
不知道为什么，我深受感动。
人，一定要做有能力、乐于助人的人。
你永远不会知道，你做过哪些好事，会兼济世人。
小朋友即使没看过《管锥篇》，总归是会看绘本的。
绘本界，有一本华人绘本大师杨志成，他创作了上百本绘本，三度荣获代表绘本最高荣誉的凯迪克大奖，两度获得安徒生国际大奖的提名。
他被称为“在西方讲中国故事”，他的多部重要作品《七只瞎老鼠》《狼婆婆》《叶限》……都行销长久。
他和钱钟书有什么关系?
有的，他的哥哥叫杨伟成，他的嫂子叫钱瑗，钱钟书是他嫂子的父亲。
他在创作许多绘本的时候，都得到过钱钟书与钱瑗的帮助。
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《叶限》是中国的灰姑娘故事，记载于唐代笔记小说《酉阳杂俎》中：
有个姓吴的部落首领娶了两个老婆，一位妻子早逝，留下了一个女儿叫叶限。另外一个妻子（或可理解为嫡母）就对叶限百般刁难，让她做各种粗活。
有一天叶限遇到了一条小金鱼，觉得很喜欢，就把它带回家养。这条金鱼有灵性，只在叶限靠近的时候才会浮出水面。嫡母发现了这件事之后，换上了叶限的衣服假扮她，骗得金鱼浮出水面，把它吃了。
叶限回到家后发现一切已无力回天，放声大哭。后来天降一仙人，和叶限说：“别哭别哭，你把鱼骨藏好，对它许愿，它就会满足你的愿望。”
于是叶限得到了一件绫罗美衣外加一双金鞋。
某天，嫡母要去参加盛会，让叶限看家。叶限在嫡母走远后，也穿上华服和金鞋尾随而去。在盛会中，她遇到了嫡母的女儿，怕被发现，赶紧逃跑，一只金鞋却遗失在现场。
有人捡了这只鞋，到领近的岛国售卖，该国国王发现：这只鞋非常神奇，轻如羽毛，走路无声。
卖鞋的人说不出鞋的来历，国王便下令挨家挨户追查，看哪个女子能穿上这双鞋。
叶限轻而易举穿上金鞋，国王又发现她美如天仙，就把她带回去做王后。
国王向鱼骨祈求了很多金银财宝，非常高兴，并且决定用这些当作费用，去攻打其他国家。
因为他的贪心，财富被海水冲走了，而鱼骨也再也不灵了。
————
这故事从唐朝流传至今，重新写出来，交到了杨志成手里。
杨志成生于1931年，比哥哥杨伟成小四岁，家里一共五兄弟姐妹。
父亲是建筑大师，所以三兄弟皆学建筑，哥哥杨伟成后来进了建筑设计院。
而杨志成却志不在此，中途辍学，去追寻艺术，走了一条与家人不同的路。
（他本人的故事，他祖上的故事，回头再八。）
杨志成迟迟不动笔，因为他有一个疑问：这是一个苗族故事，发生在中国西南边陲。而唐朝时的苗族人，是赤足的！灰姑娘的故事，没有鞋子怎么讲？
直到两年后，他在美国俄亥俄州一所小学做讲座，听说学校里有一座私人捐赠的图书馆，那儿有捐赠者毕生收集的中国书籍，就决定参观一下。
他在馆藏中赫然发现了两个木刻，描绘了唐朝时苗族人的舞会：他们平时赤足，但跳舞时一定是穿鞋的！
当时才是上世纪七八十年代。
杨志成无法回到中国去参考苗族人的服饰。
他便去美国的一个越南文化展上反复临摹（因为越南的服饰与中国云南接近）。
又拜托在中国的哥哥杨伟成及嫂子钱瑗，表示自己需要研究苗族，包括服装、头发、鞋子等。
当时大家都没有照相机，也不能拍照，钱瑗就一次次去展览会、博物馆，凭借记忆画了苗族的服饰寄给他。
——钱瑗受闺秀教育，琴棋书画，绘画的功底是很强的。
杨志成如此回忆钱瑗：
“她跟我有相同的地方。她是读书人，写诗。
她从前读书也不见得好，所以很同情我（杨志成中途辍学转而从事艺术，有一段时间，家族不甚原谅他。）给我一个绰号是‘黑羊’，就是白羊里有只黑羊。
所以我给她写信，有时会画一只黑羊。
钱媛他们一家对我很有好感。
钱老师（钱钟书）给我几部书，都是白的，让我画画，很器重我。
我做书，有许多是中国题材，都是钱先生帮我。
有时候说得不对，他会写信。
比如这是这个朝代，穿这个衣服不对。
他们有他们的基础，我没有基础，所以有时候他就指点我。
我后来出一本书是《龙生九子》。
《龙生九子》的原文是钱瑗给我的。
钱瑗看有地方可以帮我的，她会寄给我。她说，Ed（杨志成的英文名字），你看看，这个很有意义。
我一直摆在那个地方没有做。后来她‘过去’以后，我就看《龙生九子》，我说这太有意思。
龙的九个孩子有九个性情，每一条龙给它一个才能。
有了才能，它就做它最喜欢做的事情，就是家教了。”
————
不知道为什么，我深受感动。
人，一定要做有能力、乐于助人的人。
你永远不会知道，你做过哪些好事，会兼济世人。
小朋友即使没看过《管锥篇》，总归是会看绘本的。
周四比尔队线位冯米勒签订了6年合同。这天是布法罗的大日子，但或许对于米勒来说是个更重要的一天。
“过去24小时非常难，但也同样令人兴奋，”米勒如是说，“我喜欢洛杉矶，我喜欢那里的同伴们。虽然待的时间不长，我和很多人都是朋友，都是哥们，但现在都要让这一切过去了，这很难。”
通常、我们不会看到运动员走到台前解释在做一个影响他后半生的决定时候的内心活动。
米勒在他的媒体见面会上很直率，解释了离开洛杉矶对他有多么的难。在解释了他对阿隆唐老鸭和公羊在过去一段时间的感谢后、米勒分享了他为啥迫不及待在布法罗开始下一个篇章。
我想赢球。米勒笑着说。我想在这里赢夺超级碗（你丫认真咩，要严肃！）我老想看看大比尔球迷的热情。我期待这里即将到来的一切！
米勒说他感到荣幸在现在这个时间点能成为布法罗比尔队的一员。其中一个原因是本队总经理BB（比恩童鞋，必然不是小）先生2017年选秀以来行云流水的操作。比恩童鞋是大合同管理大师。签约六年的交易还是很不容易达成的，但是比恩童鞋做到了。
很多人觉得大比尔在自由球员市场会快刀斩乱麻，毕竟工资帽有限。事实上，比恩童鞋大锤落下，帮助大比尔找到了合适的冲传手，这真的很难。
比尔主教练肖恩麦克德莫特认为这样的进展是重要的，因为这是上赛季球队所缺少的。
“你看看每年的最后几场比赛，”麦教练说，“对我来说，这是你所处位置和你需要达到位置的晴雨表。我们觉得我们就是需要这个位置补强。当然这不是唯一需要补强的位置。但是能选到特别是冯这样的人才加入我们不是每年都有的机会。所以对球队和冯来说，我们是正确的时间遇到了正确的人。
布法罗想拿超级碗。他们离上赛季AFC冠军只有13s。并且相信米勒能够帮助到球队。我们多次听到比恩总和麦教练说，我们需要一个顶尖的冲传手，因为美联球队在四分卫位置上太卷了。
米勒天赋异禀。11个赛季115.5个擒杀。2011年以来球员排名第一。他有七个赛季都做到了两位数的擒杀。2012年是生涯最高光的18.5个。他的影响力不管是在比赛中还是对比尔年轻的防守后卫们来说都是有巨大的。
“你搞来了两届超级碗冠军对成员，”麦教练说。“在联盟里这是独一无二的。他的竞技水平非常高，我们绝大多数的后卫还很年轻。特别是AJ，不羁，格雷格三人。我们将他教授的一切入心入脑。
我将会依靠我在野马和公羊的超级碗经历来指引我。米勒分享到。我相信成功是有提示的，我曾和一些了不起的球员并肩战斗，如大曼宁，马修斯塔福德，德马库斯瓦雷，阿隆唐老鸭等。我将依靠我和这些哥们共事的经验来帮助球队达到目标。
米勒知道提高布法罗的成绩不能光靠一己之力，毕业于德州农工的他，想成为能够成为放倒四分卫的线位中的一员。他相信自己就是这样的人。
我要没两下子我是不会来的。米勒说。如果仅仅我一个人冲传，这不适合我，但要是一起搞就不一样了。球队很多靓仔都可以搞事，我是这些小鲜肉的粉丝。，比如格雷格，AJ 还有ED奥利佛。
另外一个原因促成米勒来比尔队是因为阿伦童鞋。阿伦来这里成了一个合格的工具人。米勒说道阿伦在布法罗的成长。他现在是一个超级明星四分卫了，他是我来比尔队的重要原因之一。我相信他，我相信球队的进攻。米勒也相信这里的文化。他说如果他非常有信心成为这里的一员，来前他就调查了，还给迪格斯等若干人打了电话、他问了更衣室的文化。米勒分享到。迪格斯说他爱这里。他给了我这些信息，让我很安心来这里成为球队的一员。
米勒说布法罗的更衣室是让他离开洛城阳光的几件事之一。
从洛杉矶到布法罗，说了好多关于团体的内幕。米勒说。
米勒是对的，比尔队现在是很多人渴望的球队。因为他们现在该有的都有了，紧密团结的更衣室还有约什阿伦。布法罗的时光是值得期待的，这也是为啥米勒不能拒绝来这里的原因。之前和我合作的都是阿隆唐纳德还有李昂纳多弗洛伊德。米勒思忖到。谁干了啥，我不关心如果我们没有其他人在我们身后。和他俩我觉得我们能办成事。这将变得很特别。比尔带我一起冲冲冲！
当我签合同的时候，我感觉很好。笑容回来了。开心回来了，冯回来了。
8次职业碗得主完成发布会后又笑了。并且展示了49号球衣。现在他来了。甚至他还能找到定点11年选秀时候比尔的球衣，因为他以为自己会被比尔选中。实际上野马跳到比尔前面选了米勒。米勒觉得2011他是比尔的天选之子。只花了11年，现在他可以正式的说自己加入比尔队啦！
（来源bills官网，翻译wdddddddddd，侵权告知立刻删除#gobills[超话]# ）
“过去24小时非常难，但也同样令人兴奋，”米勒如是说，“我喜欢洛杉矶，我喜欢那里的同伴们。虽然待的时间不长，我和很多人都是朋友，都是哥们，但现在都要让这一切过去了，这很难。”
通常、我们不会看到运动员走到台前解释在做一个影响他后半生的决定时候的内心活动。
米勒在他的媒体见面会上很直率，解释了离开洛杉矶对他有多么的难。在解释了他对阿隆唐老鸭和公羊在过去一段时间的感谢后、米勒分享了他为啥迫不及待在布法罗开始下一个篇章。
我想赢球。米勒笑着说。我想在这里赢夺超级碗（你丫认真咩，要严肃！）我老想看看大比尔球迷的热情。我期待这里即将到来的一切！
米勒说他感到荣幸在现在这个时间点能成为布法罗比尔队的一员。其中一个原因是本队总经理BB（比恩童鞋，必然不是小）先生2017年选秀以来行云流水的操作。比恩童鞋是大合同管理大师。签约六年的交易还是很不容易达成的，但是比恩童鞋做到了。
很多人觉得大比尔在自由球员市场会快刀斩乱麻，毕竟工资帽有限。事实上，比恩童鞋大锤落下，帮助大比尔找到了合适的冲传手，这真的很难。
比尔主教练肖恩麦克德莫特认为这样的进展是重要的，因为这是上赛季球队所缺少的。
“你看看每年的最后几场比赛，”麦教练说，“对我来说，这是你所处位置和你需要达到位置的晴雨表。我们觉得我们就是需要这个位置补强。当然这不是唯一需要补强的位置。但是能选到特别是冯这样的人才加入我们不是每年都有的机会。所以对球队和冯来说，我们是正确的时间遇到了正确的人。
布法罗想拿超级碗。他们离上赛季AFC冠军只有13s。并且相信米勒能够帮助到球队。我们多次听到比恩总和麦教练说，我们需要一个顶尖的冲传手，因为美联球队在四分卫位置上太卷了。
米勒天赋异禀。11个赛季115.5个擒杀。2011年以来球员排名第一。他有七个赛季都做到了两位数的擒杀。2012年是生涯最高光的18.5个。他的影响力不管是在比赛中还是对比尔年轻的防守后卫们来说都是有巨大的。
“你搞来了两届超级碗冠军对成员，”麦教练说。“在联盟里这是独一无二的。他的竞技水平非常高，我们绝大多数的后卫还很年轻。特别是AJ，不羁，格雷格三人。我们将他教授的一切入心入脑。
我将会依靠我在野马和公羊的超级碗经历来指引我。米勒分享到。我相信成功是有提示的，我曾和一些了不起的球员并肩战斗，如大曼宁，马修斯塔福德，德马库斯瓦雷，阿隆唐老鸭等。我将依靠我和这些哥们共事的经验来帮助球队达到目标。
米勒知道提高布法罗的成绩不能光靠一己之力，毕业于德州农工的他，想成为能够成为放倒四分卫的线位中的一员。他相信自己就是这样的人。
我要没两下子我是不会来的。米勒说。如果仅仅我一个人冲传，这不适合我，但要是一起搞就不一样了。球队很多靓仔都可以搞事，我是这些小鲜肉的粉丝。，比如格雷格，AJ 还有ED奥利佛。
另外一个原因促成米勒来比尔队是因为阿伦童鞋。阿伦来这里成了一个合格的工具人。米勒说道阿伦在布法罗的成长。他现在是一个超级明星四分卫了，他是我来比尔队的重要原因之一。我相信他，我相信球队的进攻。米勒也相信这里的文化。他说如果他非常有信心成为这里的一员，来前他就调查了，还给迪格斯等若干人打了电话、他问了更衣室的文化。米勒分享到。迪格斯说他爱这里。他给了我这些信息，让我很安心来这里成为球队的一员。
米勒说布法罗的更衣室是让他离开洛城阳光的几件事之一。
从洛杉矶到布法罗，说了好多关于团体的内幕。米勒说。
米勒是对的，比尔队现在是很多人渴望的球队。因为他们现在该有的都有了，紧密团结的更衣室还有约什阿伦。布法罗的时光是值得期待的，这也是为啥米勒不能拒绝来这里的原因。之前和我合作的都是阿隆唐纳德还有李昂纳多弗洛伊德。米勒思忖到。谁干了啥，我不关心如果我们没有其他人在我们身后。和他俩我觉得我们能办成事。这将变得很特别。比尔带我一起冲冲冲！
当我签合同的时候，我感觉很好。笑容回来了。开心回来了，冯回来了。
8次职业碗得主完成发布会后又笑了。并且展示了49号球衣。现在他来了。甚至他还能找到定点11年选秀时候比尔的球衣，因为他以为自己会被比尔选中。实际上野马跳到比尔前面选了米勒。米勒觉得2011他是比尔的天选之子。只花了11年，现在他可以正式的说自己加入比尔队啦！
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#被人夸做饭好吃是种什么体验#
只不过是周围人对你“会做饭”这一点的反应，而真正给我自己最大的感受，或者说让我觉得我跟周围那些不是那么会做饭的人的不同的地方的是：
1、我可以更大限度地利用食材。
同样是一块鸡胗，不会做饭的最多拿青椒来跟它炒炒，而我就可以把它先用自己调的卤水卤一下，再挂在电风扇前风干，做成小吃或者下酒菜一样的东西；同样是一份骨头，我可以先拿来熬汤，骨头汤用来煮稀饭或者加一点自己腌的浅漬け（一种日式腌菜）来吃汤泡饭，然后把肉剔出来或者直接把骨头拿出来酱一下，又可以吃一顿。如果有汤剩下，还能把汤留着第二天做菜的时候当高汤用；做饺子的时候买的皮剩下几块，有些人会丢掉有些人会一块丢进水里煮，我就用饺子皮包了一点香蕉一点奶酪，下锅炸了当甜点……
诸如此类。同一样食材在你手里可以做出很多种不同的花样，而不会做饭的人只能按部就班地按照菜谱来做（或者自由发挥然后很大几率失败）。
有人会说“这有什么我也能做啊，不就是拿饺子皮包点香蕉炸嘛这有什么难的。”
其实，当食材摆在你面前的时候，最难的不是“做”，而是“怎么做”。换一个人，不跟TA说，TA可能根本想不到可以这样做。
就好像结合对武功的理解还有自身的实战经验，像黄药师周伯通等等真正的高手往往可以自创招式，而诸如张三李四王二麻子等等小弟也就只能学学前人的招式了。
2、对于一个新的食材或者菜谱，我可以更快地掌握。
因为日常积累的程度不同，绝大多数情况下，会做饭的人都比不会做饭的人更了解食材的味道（你硬是要钻“不会做饭的世界级美食点评家就是比一般大排档厨子了解”这种牛角尖我也没话说）。当你接触到一种新的食材之后，通过一两次的试做，你就可以掌握到它的味道以及口感，然后可以从你脑里“抽出”你认为可以跟它搭配的食材进行配对。一般情况下，你越会做饭，这种配对的成功率就会越高。而对于一个新的菜谱来说，由于对火候的把握，以及对食材的理解都会比不会做饭的人来得要好（还是一样，请勿钻牛角尖），所以你可以更快地掌握新的菜谱。
就好像张无忌、石破天、虚竹小和尚一干人等，如果你有深厚无比的内力的话，学其他武功也会精进神速一样。
总而言之，会做饭的人就像武林高手，他们对武功（食材）的认识、理解以及他们自身的修为和实战经验就是他们跟一般人最大的差别。
既然之前那么多人放了图，我也放放图好了……
多图杀猫预警
多图杀猫预警
多图杀猫预警
多图杀猫预警
螃蟹先跟粉丝做菜，粉丝吸收了螃蟹的汤汁比螃蟹本体还好吃……
吃不完的螃蟹稍微擦一下表面，然后丢进烤箱里烤一下，香味出来之后丢去煮粥。
橙汁蜜汁叉烧，没有用叉烧酱，全是自己调的酱……
厚底披萨，披萨边里也卷进了不少奶酪。
明太鱼子意面。
草莓塔两种。第一种是下面垫了一层杏仁粉调的塔馅，中间是草莓味啫喱，上面黑色的是巧克力；第二种下面是卡仕达酱。
冷制意面，白芝麻用平底锅不放油炒香，跟蒜、洋葱、盐，再加点vinegar醋和油（沙拉油或者橄榄油）还有一点水，放搅拌机里打成dressing，跟沙拉菜拌匀。意面煮好过冰水，滤干水放碗里撒上粗黑胡椒碎跟沙拉菜拌匀。
鸡腿肉煎到焦黄，上面放白萝卜泥，淋柚子醋。
家里剩下一点红薯，切薄片，用油炸了一下，撒白糖可以当零食。
炸牡蛎+自制塔塔酱（稀了一点……因为喜欢酸味多加了一些青柠汁）
日式五目饭，出汁+酱油+油煮的饭，里面有胡萝卜白果蘑菇莲藕啥的。
前天做的Grissini，15%帕玛森，还加了甜椒粉和粗磨黑胡椒，很香。
肉夹馍和炸酱面。异国他乡吃到这些东西的感觉很不错的哦~
拉面两份。上面的是鸡腿叉烧拉面（鸡汤底），下面的是豚骨拉面。除了拉面和豚骨拉面的汤是买的现成的之外，其余全部自制。
半熟蛋和生火腿的豌豆沙拉（是的我是模仿赛利亚的）。
手炒咖喱。自己配的咖喱粉。
牛排。
这个是模仿龙与虎ED里高须龙儿做的香橙塔……
只不过是周围人对你“会做饭”这一点的反应，而真正给我自己最大的感受，或者说让我觉得我跟周围那些不是那么会做饭的人的不同的地方的是：
1、我可以更大限度地利用食材。
同样是一块鸡胗，不会做饭的最多拿青椒来跟它炒炒，而我就可以把它先用自己调的卤水卤一下，再挂在电风扇前风干，做成小吃或者下酒菜一样的东西；同样是一份骨头，我可以先拿来熬汤，骨头汤用来煮稀饭或者加一点自己腌的浅漬け（一种日式腌菜）来吃汤泡饭，然后把肉剔出来或者直接把骨头拿出来酱一下，又可以吃一顿。如果有汤剩下，还能把汤留着第二天做菜的时候当高汤用；做饺子的时候买的皮剩下几块，有些人会丢掉有些人会一块丢进水里煮，我就用饺子皮包了一点香蕉一点奶酪，下锅炸了当甜点……
诸如此类。同一样食材在你手里可以做出很多种不同的花样，而不会做饭的人只能按部就班地按照菜谱来做（或者自由发挥然后很大几率失败）。
有人会说“这有什么我也能做啊，不就是拿饺子皮包点香蕉炸嘛这有什么难的。”
其实，当食材摆在你面前的时候，最难的不是“做”，而是“怎么做”。换一个人，不跟TA说，TA可能根本想不到可以这样做。
就好像结合对武功的理解还有自身的实战经验，像黄药师周伯通等等真正的高手往往可以自创招式，而诸如张三李四王二麻子等等小弟也就只能学学前人的招式了。
2、对于一个新的食材或者菜谱，我可以更快地掌握。
因为日常积累的程度不同，绝大多数情况下，会做饭的人都比不会做饭的人更了解食材的味道（你硬是要钻“不会做饭的世界级美食点评家就是比一般大排档厨子了解”这种牛角尖我也没话说）。当你接触到一种新的食材之后，通过一两次的试做，你就可以掌握到它的味道以及口感，然后可以从你脑里“抽出”你认为可以跟它搭配的食材进行配对。一般情况下，你越会做饭，这种配对的成功率就会越高。而对于一个新的菜谱来说，由于对火候的把握，以及对食材的理解都会比不会做饭的人来得要好（还是一样，请勿钻牛角尖），所以你可以更快地掌握新的菜谱。
就好像张无忌、石破天、虚竹小和尚一干人等，如果你有深厚无比的内力的话，学其他武功也会精进神速一样。
总而言之，会做饭的人就像武林高手，他们对武功（食材）的认识、理解以及他们自身的修为和实战经验就是他们跟一般人最大的差别。
既然之前那么多人放了图，我也放放图好了……
多图杀猫预警
多图杀猫预警
多图杀猫预警
多图杀猫预警
螃蟹先跟粉丝做菜，粉丝吸收了螃蟹的汤汁比螃蟹本体还好吃……
吃不完的螃蟹稍微擦一下表面，然后丢进烤箱里烤一下，香味出来之后丢去煮粥。
橙汁蜜汁叉烧，没有用叉烧酱，全是自己调的酱……
厚底披萨，披萨边里也卷进了不少奶酪。
明太鱼子意面。
草莓塔两种。第一种是下面垫了一层杏仁粉调的塔馅，中间是草莓味啫喱，上面黑色的是巧克力；第二种下面是卡仕达酱。
冷制意面，白芝麻用平底锅不放油炒香，跟蒜、洋葱、盐，再加点vinegar醋和油（沙拉油或者橄榄油）还有一点水，放搅拌机里打成dressing，跟沙拉菜拌匀。意面煮好过冰水，滤干水放碗里撒上粗黑胡椒碎跟沙拉菜拌匀。
鸡腿肉煎到焦黄，上面放白萝卜泥，淋柚子醋。
家里剩下一点红薯，切薄片，用油炸了一下，撒白糖可以当零食。
炸牡蛎+自制塔塔酱（稀了一点……因为喜欢酸味多加了一些青柠汁）
日式五目饭，出汁+酱油+油煮的饭，里面有胡萝卜白果蘑菇莲藕啥的。
前天做的Grissini，15%帕玛森，还加了甜椒粉和粗磨黑胡椒，很香。
肉夹馍和炸酱面。异国他乡吃到这些东西的感觉很不错的哦~
拉面两份。上面的是鸡腿叉烧拉面（鸡汤底），下面的是豚骨拉面。除了拉面和豚骨拉面的汤是买的现成的之外，其余全部自制。
半熟蛋和生火腿的豌豆沙拉（是的我是模仿赛利亚的）。
手炒咖喱。自己配的咖喱粉。
牛排。
这个是模仿龙与虎ED里高须龙儿做的香橙塔……
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