原味芝士蛋糕
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士蛋糕就是用它做的。原味芝士蛋糕属于糕点/甜点,主要原料是白面、起司,口味是甜,工艺是烘,是下午茶的良好选择。奶油奶酪100克、牛奶50g、无盐黄油30克、蛋黄3个、低筋面粉15克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴、蛋白3个、蛋白3个、细砂糖40g

#vivi的365日#

周末虽然忙碌、但也烘了不少新点心、大肚子的madelline、大文豪普鲁斯特最喜欢的甜点、也是家里小人最惦记的贝壳蛋糕、

扎实的financire、这一次突然开窍了、比以往都要湿润绵密、总算做出了理想中的口感、以前被嫌弃的小费、收获家人們一致好评、

爸爸种的红薯丰收、拿来蜜渍、加了乳酪颗粒、来烘磅蛋糕、客人说一条吃了都不腻诶、还有什么比这个好评更开心呢、

去看了展、样哥回忆当时看到的一个喜欢的作品、一定要凭记忆画出来、当妈妈的觉得比原作还有趣、

徐姑娘的贝果收到了、做得太精致了、舍不得吃、晚上还是做了贝果海鲜三明治、

朋友們十日内观回来、分享了很多感受、这个草啥时候去拔掉呢、其实已经种草多年、总是被眼前的苟且淹没、愿力越来越强了、我想应该差不多要实现了吧、

唐宁老师的个人愿景力课程也有好多小伙伴去参加了、红月的墨尔大学被越来越多推荐、我也开始期待月底的未来蓝图课了、还未到新年、对新的阶段已有了很多新的期待、今年基本把梦想清单大部分打勾了、

为了第一期的生活美学摄影课、买了好多新道具、添置了新的三脚架、感觉自己好富裕、小时候收到礼物大致也是这样的心情吧、

#烘。焙# 椰香斑斓榴莲蛋糕卷~夏日以来,很久都没有用烤箱做甜点了,正好买了新鲜斑斓叶,家里也还有榴莲,就做了椰香斑斓榴莲蛋糕卷,烤出的蛋糕色泽自然鲜艳而滋味也十分清新怡人,向来喜爱用天然食材来调色,既美貌又融合了食材本身的味道,稍微遗憾的是本来准备加点用椰子糖炒香的椰蓉,可家里的椰蓉却刚好用完了,否则应该能更加美味~


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