拍着胸脯向姐妹们安栗这个家常菜!!
不输肉还超下饭[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]绝咯~

#微博厨房大赛##网红菜挑战赛#
浓郁的酱汁裹着脆皮豆腐!!还有蛋香味加持,很难不上头啊家人们[举手]吃过都懂!
·
⭐️制作步骤:
1⃣️先收好㊙️制酱汁:2勺生抽 +1勺陈醋+1勺蚝油+1勺番茄酱+半勺白糖+1勺玉米淀粉 +半碗清水,搅拌均匀备用!
2⃣️老豆腐切片,有点厚度的口感会更好!先先一层蛋液再裏上玉米淀粉
3⃣️起锅热油,豆腐放入平底锅里煎至两面金黄
再淋入调好的酱汁小火焖煮至汤汁浓稠就可以啦!!

见证历史了友友们[苦涩][苦涩]万年不翻车的我竟然翻车了[泪][泪][泪][泪]
我按照小红书一步一步跟着做的,一个土豆一根胡萝卜擦成丝,+一颗鸡蛋+两勺淀粉+一些辣椒粉+盐+鸡精+胡椒粉+葱花,混合在一起就准备下锅[酸][酸]
小红书说能摊成饼的呜呜呜呜,反思了一下可能是这个锅功率太小+锅底太小,有不粘平底锅的友友们可以再试试
我就一起倒进锅里炒了,炒熟了味道也不错就是卖相不太好看没达到预期目的[跪了][跪了][泪]

早餐吃什么?

今日份六月小朋友早餐单:
牛肉馅饼
紫薯燕麦粥
草莓

和小伙伴约好早上饭后集合一起骑车,早饭既要吃的营养又要节约时间,这时候馅饼就是很好的选择了,还好我囤货足[偷笑]

不用解冻,直接电饼铛或平底锅煎熟就可以了,外皮酥脆,实在的内馅儿,一口咬下去,满满的牛肉和粉条,超满足~

小朋友吃的也是超级开心,开启元气满满的一天[耶]

#思念食品##馅饼##我的美食日记#


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