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我觉得三德刀最趁手轻便好用，但还是有不少人想要这种大的切片刀
所以工厂推荐的这款，性价比推广系列，德国钼钒钢刀，选用5CR15mov钢（同双立人pro系列钢材，一把双立人pro刀也得大几百，不是便宜的红点系列哦，其实这家工厂也给双立人代工，但是不做红点和银点系列），锻造工艺非冲制（锻造刀比冲制刀贵，相信大家都知道）也是手工开刃，洛氏硬度50。硬度越高的刀同样磨一次刀可以更持久的保持锋利度，也就是钝的慢，能切更多东西，而且咱们这个是美观和质感更好的pakka木手柄。

我决定啦，就明天开，这个等29号出货了再发，大马士革周一就能发

【元气大气孔油石：汽车零件打磨用】
#日本製
#打磨快三倍 #轻鬆又省力
Poretec气孔技术让砂轮会呼吸：与往常的砂条不同，元气大气孔油石拥有独特且分佈均匀的球状大气孔，有助排屑散热，不容易堵塞，而且能保持其锋利度。因为锋利度良好，不太需要用力，工作时间可以缩短。良好的表面粗糙度，大幅度减少后段精抛时间，对特殊材料有良好的研磨效果。

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章鱼刀刀脊较薄，刀身较窄，刀尖呈方形。过去，在关西地区切生鱼片使用柳刃刀，但在关东地区章鱼刀很受欢迎，刺身也使用章鱼刀。如今，日本各地都在使用柳刃刀做生鱼片，章鱼刀已经不见踪影。章鱼刀适合用于切割大而滑的食材，如章鱼。可以把章鱼切口切得比其他刀更美观漂亮，章鱼刀可以长期保持锋利度，不必每天都磨刀。