探访|这个园区为什么能为奥运做蔬菜供给

当北京2022年冬奥会、冬残奥会完美落幕时，奥运健儿永不言败的拼搏精神深深地打动了我们。而除了冬奥会赛事外，冬奥食堂更是让国内外的“吃货”们追捧，每一道美食的诞生都离不开高品质蔬菜及香料的助力。
有这么一个团队，他们成为了本届冬奥会蔬菜及香料的供应商，，，不仅如此，他们还是1990年亚运会，2008年奥运会、残奥会，智运会以及2014年南京青奥会的指定蔬菜供应商，对大型活动的蔬菜供应有着丰富的经验。
华科资源媒体中心走进了这个团队——首农集团下的裕农优质农产品种植有限公司（以下简称：裕农）大兴温室基地。据了解，为完成此次保供任务，保证蔬菜的一贯高品质及防疫安全，在生产及采收过程中，坚持统一的种植标准、统一的采收标准等，每一个环节都实行标准化管理，实现生产质量与安全监测双管齐下，全程可追溯查询，让每一位奥运健儿和工作人员都能吃得开心、放心。这就是来自“裕农”的安心。

接下来，小编就带你看看能成为奥运的蔬菜供应商，到底都有哪些标准。

小编了解到，温室基地大约有100亩，其中60%在种植香料，他们种植的香料有20多种，其中芝麻菜、薄荷、法香这三种香料是主要种植作物。而紫苏，罗勒，迷迭香，百里香，莳萝、鱼腥草等香料是特意为冬奥会准备的。

从田间到餐桌，为“家乡胃”多重保障
产品种植生产阶段实行“双人双锁”
在参观温室基地的时候，小编发现每栋温室门口都有两个锁扣。这就是冬奥的痕迹之一。
负责人解释道，这是冬奥会时期执行“双人双锁”要求留下的。在产品生长阶段，日常管理人员一把锁，公安相关负责人一把锁，无论哪一位缺席，都不能打开生产温室的大门，实现双重制约，双重保障。为了保障种植生产顺利进行，基地联合北京市农林科学院长子营农业综合服务试验站的科研力量，组建了一支包括蔬菜、土肥、植保、加工、信息、质标等相关领域的多学科专家服务团队，为蔬菜种植的产前、产中、产后各环节后备解决方案，有的还会在生长关键节点到种植温室亲力亲为，监督实施。保障基地在种植设施、土壤条件、农业投入品、采后保鲜、产品溯源等生产环节达到冬奥供应基地的要求，提升了特色蔬菜生产保障能力。
产品储藏阶段采用“三人三锁”
到产品储藏阶段，负责人说这就要采用“三人三锁”的措施了，也就是在冬奥会期间，蔬菜存储库房企业库管、品控、政府监管每人一把锁一把钥匙，只有三人同时在场时，才能够打开库房，确保了存储安全，保证奥运健儿蔬菜的安全食用。
各环节多重保障 确保产品安全
保供产品由专车专人配送并安装视频监控和北斗定位，在每次运输任务前进行全面消毒，定期开展人员车辆环境核酸检测，保证运输安全。温室园区、车间里都安装360度无死角视频监控系统，对所有基地种植、加工、贮藏、运输等关键生产环节进行实时监控，所有检测记录、留样、报告都要留到供应结束后三个月，做到每一个品种的蔬菜可追溯。
同时，在应对疫情方面做好检验及防护工作，所有涉及蔬菜供应的人员在每个环节都必须严格遵守防疫规定，冷链人员每天核酸检测，其他工作人员每两天进行一次核酸检测，同时避免人员聚集，严格执行防疫政策。
为保障冬奥的蔬菜供应，温室基地还加高园区围栏、安装实时监控、改造温室、安装环境调控设施和水肥一体等设备，加强基地硬件设施，确保冬奥蔬菜、香料供应的基础保障。负责人表示在种植生产中，对农药信息检测也非常严格，其中的肥料、种植过程中的技术操作规范都有农业农村局统一要求。专家团队提前准备种子、种苗，制定栽培技术措施，实现在北京种出国外香料品种，满足冬奥健儿们的“家乡胃”。而且在采收过程中要求佩戴发网，避免头发丝等物质掉落到蔬菜上，而且连鞋底都要进行踩踏式消毒，采收工具也要进行消毒处理，以保证为奥运健儿提供的产品是无其他杂质的洁净蔬菜。负责人还表示为奥运健儿提供的蔬菜、香料都是经过GB2763-2019食品安全国家标准进行检测的，高标准、高要求以实现高品质蔬菜供给。

高品质安全生产，为“家乡胃”安全护航
参观到生产车间，小编才意识到这里的要求更加严格，无论是生产管理还是品质管理，都堪称典范，这也是“裕农”能够成为冬奥供应商的原因所在。
走进生产车间，光是安全生产管理就好多的内容，负责人说不仅冬奥时期，平时的工作也是严格按照管理标准进行的，保证生产质量。

也正是这种严格规范，才能成为满足奥运健儿“家乡胃”的守护者。
恰巧这时有换班的工作人员出来，他们先是去了一个房间，之后又去了另一个房间，最后才进入生产车间进行工作。仔细看了指示牌才明白，在这里连进入生产车间都经过两个更衣室，以保证无菌环境进入生产。

生产前，工作人员要穿着“大白”工作服，佩戴着口罩、帽子、手套，“全副武装”在完全封闭的操作间里进行作业。流水线上，蔬菜都要经过摘、切、洗、消毒、二次漂洗、脱水、挑选、包装、装箱等环节，才能最终被运往指定的仓库。冬奥期间，三大冬奥村所需的蔬菜食材，都是在这里完成加工，再按需配送。

无论“大小众”，满足每个“家乡胃”
虽然裕农有为大型赛事做供应商的经验，但是由于疫情等不可控因素的影响，参赛的运动员、随团官员、工作人员到底有多少人，在开幕式之前根本无法确定，这也就是说要准备多少香料、蔬菜也无法确定。裕农负责人表示他们就采用“笨办法”，根据2008年奥运会的经验，提前准备了众多香料进行种植。为了能保证冬奥会期间香料、蔬菜的供应质量和数量，以及符合运动员食用标准，很多品种都是提前一年进行种植和检测，而且基地都是按照需求量的两倍进行种植。即使这样准备着，也遇到过棘手的问题，比如冬奥餐饮服务商点名要的意大利香菜，就让基地负责人“头疼”不已，因为这个“太小众”了，甚至连有多年种植经验的种植者都不知道。后来查阅了资料才知道意大利香菜是一些欧洲国家腌制酱菜中最重要的原材料，学名：平叶香芹，只有少数高端五星饭店使用，比较少见。国内几乎没有规模种植，甚至连种子都不知道去哪里买。
负责人表示经过多次和各方沟通、联系才从北京市农林科学研究院的专家那里帮忙找到了意大利香菜种子。基地立刻安排生产种植，通过努力，有效保证了这个占蔬菜总供应量32%的“小众”意大利香菜的冬奥供应。

采访时，整个园区的工作人员很少，了解才知道，为了确保冬奥，好多工作人员都没有回家过年，都在竭力为冬奥健儿们的“家乡胃”护航，直到冬奥结束他们才去休息、去陪伴家人。

小编不禁感叹，要为奥运供应蔬菜可不是一件轻而易举就能满足所有要求的事情，这其中的问题、困惑、复杂程度以及从中获得的成就感与满足感相信参与冬奥蔬菜供应的每一位裕农人都深有感悟。
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剂逍遥丸，可治10种病，男女皆可用！
点击关注 黄帝内经全集 2022-04-18 17

提起“逍遥丸”，后面紧跟着另外三个字——妇科药，好像人们自动把适用人群划定成为女性。其实像这样的千古名方男女都适用，而且用处非常广泛，太需要我们去了解它了！今天我们就说说这个逍遥丸。
逍遥丸来源于宋代《太平惠民和剂局方》中，是从“医圣”张仲景《伤寒论》四逆散演变而来。当时不叫逍遥丸，而叫逍遥散，就是将药都磨成粉，放入水中煮，而现在已经演变成丸剂了。临床用这个方子去治疗肝气郁结所致的诸多病症，有了“千变万化”的应用方法。

这个方子，到底有多神奇？
图片组方分析：
君药：治疗少阳病（外感病邪未除，正气已虚，病邪内侵，结于胆腑）。此症张仲景必用柴胡，因为其能和解表里，顺应肝性，把肝气升起来，化解郁结之气。
臣药：“肝藏血”。除了疏解肝郁外还要补血，想要行气血，就要依靠白芍和当归，两者能够与柴胡一起，养血柔肝调气。佐药：扶正。扶正祛邪，在祛邪的过程中非常容易损害正气，这个正气是脾胃之气，肝气横逆克脾土，所以肝不好人，脾胃也不怎么好。四君子汤是健脾奇方，白术、茯苓、炙甘草就是其中三味药，方剂的佐药健脾、祛湿、守气、和胃，让正气内存。最后再用薄荷宣发肺气，疏化火，散肝气郁结。
一剂逍遥丸，能治10种病
逍遥丸的成分组合在一起，有的人用了不失眠了，有的月经正常的了，有的人脾气变好了，有的肝脏转好，也不焦虑了，具体可表现为治疗以下10种病。
1、头痛
有一种头痛非常容易受情绪影响，比如，紧张、激动、生气，都有可能导致头痛发作。西医称之为紧张性血管性头痛，这种头痛的发作部位大多是在一侧，而这个位置刚好是肝经的搭档胆经的一亩三分地，逍遥丸吃了就能缓解。
2、乳腺疾病
超过一半儿的乳腺疾病都是肝气不舒引起的，乳腺属于肝经循行路线上的要塞，怒则气上，肝气顺着肝经从下往上走，走到乳房这个位置堵住了，停滞不前了，乳房就会胀痛，时间久了，乳腺增生，乳腺结节就形成了。逍遥丸疏肝解郁，可以帮你把这股闷气排解出去。

3、瘰疬
瘰疬就是脖子上长出的好多疙疙瘩瘩的东西，西医管这个叫甲状腺结节、淋巴结核，中医把这个看作是气结血瘀的产物，就是里面有瘀血、浊气，搅在一起了。这种病跟爱生气有很大关系，如果你是一个爱生气的人，如果你的结节不是很严重，赶紧找逍遥丸，它就像扫把一样，从嗓子到胸再到腹部把堵塞郁滞之处纷纷扫开来，气就顺了很多，气一顺，脖子上的那些个包块很快就消退下去。
4、失眠

现在睡眠不好的人很多，有相当一部分人总是在凌晨一点到三点醒来，是因为肝火过旺，为什么呢？因为这个时间段刚好是气血流注到肝经的时间段，火上加火，于是身体就被唤醒了。对于这种失眠，可以在睡前服用逍遥丸，效果很好。
5、没有食欲
看到好吃的饭菜没有胃口，或者想吃但是吃不下，很多人第一时间会想到是不是脾胃出了问题，这当然没错，不过，也有好多人脾虚是因为肝郁，肝受了邪气，常常会传给它最容易欺负到的脾，你看好多人生完气之后饭都吃不下，这其实是肝出了问题，脾胃不过是代肝受过罢了。逍遥丸既能疏肝，又能健脾。

6、耳鸣
通常来讲，耳鸣有两种情况，一种是腎中精髓透支过度，因为腎开窍于耳；还有一种是因为肝气郁滞，气有余便是火，肝火上冲到耳窍，耳朵里头被气机堵住，导致耳鸣。怎么区分呢？凡是劳累加重的，要考虑到腎；凡是生气加重的，要考虑到肝胆，这个时候就可以用逍遥丸。
7、黄褐斑
黄褐斑也叫肝斑，可见黄褐斑和肝脏有很大关系。逍遥丸里有柴胡疏肝解郁，白芍、当归补血行血，血气充足，血脉通畅，那些黄气、色斑自然就会消失。
8、便秘
逍遥丸，药书上并没有说它能治疗便秘，但是逍遥丸能调畅情志，一个人开心的时候，肠道会由小变大，大小便都通畅；郁闷的时候，肠道会由大变小，排便的时候，又干又细又硬，中医管这种便秘叫气秘，所有气都堵在身体里出不去，五脏六腑都闭塞了，肠道能有力量吗？
9、白发

白发的原因有很多，逍遥丸调理的是哪种白发呢？就是民间常说的少白头。绝大部分少白头都与肝火旺盛有关，当肝火上炎到头部，就会导致供血出现障碍，头发得不到肝血的滋养，自然就变白了。

什么样的人最容易肝火旺盛呢？自然是青少年。青少年血气方刚，遇事怒发冲冠，就像一堆暴晒的干柴，一点就燃。为什么很多成年人也肝火旺盛呢？因为成年人生活、工作压力大，精神长期处于高度紧绷的状态，又找不到合适的方式来宣泄，烦躁、郁闷、生气，各种不良情绪聚集在一起就容易化火。
10、口苦
口中时时泛苦，吃什么东西都感觉有苦味，是因为胆失调，胆汁为苦，胆经一旦有郁火，火性炎上，把胆汁带到口腔就表现为口苦。而肝胆又互为表里，所以口苦可以考虑用逍遥丸。

逍遥丸，这些人慎用

通过以上，我们知道：其实不分男女，都可以用逍遥丸，它也不是女性的专利，所以男性朋友要重视药的本质作用，而非外界的“评断”，用之前找附近的中医师进行辨证，只要能让我们疏肝、解郁、健脾、行血，它就是有益处的好药。此方虽好，但是也有不适合的人群：年老体弱者；陰虚火旺者；有出血倾向者；肝腎陰虚、气滞不通者（两肋疼痛、胸腹胀痛、咽喉干燥、舌干无津、舌红无苔、脉象沉细）；孕妇等人均要忌服。

最后，很多人分不清加味逍遥丸应该怎么用，其实加的这两味药是：丹皮和栀子。肝郁久而上火，如果你有上火症状，比如口干口苦，长痘，心烦失眠，这种情况下就可以用加味逍遥丸，丹皮和栀子是清泄肝火的，以此分辨即可。

【16天208个小时！封在小区的交通执法队员变身防疫“大白” 】

核酸采集、配送生活物资、处理生活垃圾……3月底，徐州疫情防控形势骤然紧张，部分小区被列为封控区，省交通综合执法局连徐支队第三大队的耿冬冬所在小区也是如此。因为不能回到单位岗位，他就地当起了社区防疫志愿者，投身社区防疫，从3月29日至4月13日的16天里，在社区的志愿服务总时长已达208个小时。

3月29日，耿冬冬接到所在小区被列入封控区的通知。作为连徐支队“高速雷锋车”志愿服务队的一名志愿者，他立即主动联系所在居委会，积极报名加入防疫志愿队伍，穿上了“大白”服。

耿冬冬的包干服务对象是三栋楼72户共205人，服务内容包括信息收集、核酸采样、物资配送和垃圾收送等保障工作。领到任务后，他挨家挨户上门采集信息，详细记录居民的相关健康数据。在此后的16天时间里，他每天6点准时上岗，通知居民做核酸检查，耐心做好宣传引导，确保做到“应检尽检，不漏一人”。

扫码、拍照、登记、发卡、贴标签……每天上午，耿冬冬都参与社区的核酸检测工作，裹在“大白”服里又闷又热，衣服总被汗水浸透。等到采集结束，他也不能马上褪去“大白”装，因为还要负责试管核对和封箱送检。

下午的任务是配送生活物资，保障好居民的米、面、粮、油、菜、肉、蛋、奶的供应。耿冬冬总是提着货物袋，一路小跑，第一时间把物资配送到居民家中。取货，跑步送上门；折返取货，送上门……如此循环往复，一下午他要走几十趟。

耿冬冬说，志愿服务虽然又苦又累，但每当看到居民收到物资时的欣喜表情，看到他们对自己竖起大拇指，听到他们一句赞美，自己就马上“满血复活”，干劲十足！（苏交执法）#奋斗的交通人最美# #交通在线#