姜蒜陷#贸易战#火 大陆货飞涨 「涨价也得买」
美中贸易战持续僵持,9月开始3000亿元中国进口美国商品加征15%关稅,涨价横扫衣食住行,民众开始从「涨价我不买」被迫退守「涨价也得买」,连最日常的大蒜生姜,近期也因关稅上调价格大幅上涨,原本美味的调料,现在变成五味杂陈。

买菜的主妇们发现,近期涨价最明显的进口调料,当属大蒜和生姜。圣盖博谷不少华人超市打破大蒜按头标价出售的传统,改按磅标价,每磅2.89至3.99元,生姜每磅1.49至2.49元;洋超市Sprout's、Vons、Albertson三头大蒜1.99至2.19元,生姜每磅2.49至2.99元,有机生姜每磅更要3.89元。

「按磅卖大蒜大家看起来价格没显得那么吓人」,圣盖博一家华资超市经理笑言,从去年夏天到今年9月,从中国进口的新鲜大蒜已两度增加关稅,从几乎零关稅增加到25%,短短一年内,大蒜价格也上涨20至30%,姜蒜不分家,蒜价一涨,姜价也跟著涨。

多年来美国市面上出售的大蒜和生姜,大多数来自中国。包括新鲜大蒜和生姜,中国每年出口美国的数量高占美国进口总量的半数以上。根据洛杉矶华美报关行提供的数据,2016-2017年度,美国从世界各地进口大蒜2亿3411万1728公斤,其中从中国进口1亿3558万7957公斤,中国占全美市场份额57.9%;2017-2018年美国进口大蒜2亿7526万4954公斤,其中从中国进口1亿4414万1671公斤,占52.4%;去年9月至今年9月,美国进口大蒜总量为2亿6351万7427公斤,其中中国进口1亿2796万918公斤,占48.5%。

中国进口美国大蒜过去三年持续递减,「虽然幅度看似不大,但市场价格却影响很大」,负责圣盖博谷多家华资超市供货的进口商李先生表示,大蒜生姜虽然不起眼,却是中美贸易战农产品较量的风向标,多年来美国严重依赖中国大蒜,大蒜也成了中国出口美国「大名鼎鼎」的农产品。

美国民众对大蒜的喜欢,几乎不逊於洋葱。根据美国香料农会统计,美国人年均消费新鲜大蒜三磅以上。很多人以为加州是美国新鲜大蒜之都,实际上美国大蒜大部分来自中国。90年代初,中国进口美国的大蒜只占2%左右,但到2009年,市场份额已超过50%,2012年最高峰期达到66%。也因为中国大蒜物美价廉,美国本土的大蒜种植多年来几乎是似有若无状态,2001年加州仅有大蒜2万9000英亩,到2013年退缩到2万3000英亩。

但是,从2018年9月24日开始,中国进口新鲜大蒜被列入加稅名单,在去年增加10%关稅之后,今年再增加15%。而今年9月开始美国对价值约1250亿美元的中国商品加征15%的关稅,其中也包括生姜。

「从5月第二轮加稅开始,几乎来自中国的进口食品和食材都全部涨价,几乎没有那一种食品和食材幸免」,食材进口商李先生表示,从大米、面条、豆类、糖油到南北干货,从地方特色零食到各种调料,统统涨价。对超市业者来说,涨价的部分只能提价到零售当中,由老百姓消化,超市根本没有能力抵抗这样大规模的进口货物提价。

此波大蒜和生姜较大幅度涨价,近年在南加州华人社区持续走红的众多川湘餐馆受伤最重。蒙特利公园市嘉惠尔大道上一家老字号川云餐馆表示,大蒜和辣椒是川湘菜的「命根子」,光是中型馆子,每天消耗的新鲜大蒜多近百磅,「这稅一加,我们每天至少就少了50、60元,一个月快2000元没了」。

柯汶纳一家同样每天大量使用新鲜大蒜的韩式烧烤自助餐馆表示,他们现在已不让客人自取大蒜,改为按要求供应,但即便这样,还是担心目前大蒜收获季过后,大蒜生姜价格还会进一步走高,生意好难做。

刚从波士顿回洛杉矶的韩先生表示,他刚在波士顿吃每磅5.99元的龙虾,回到洛杉矶,五头大蒜要3.19元,大蒜价格简直要追上龙虾了。

【央視《金山客》攝製組抵洛 華美博物館取材報道血淚史】
今年是華工興建太平洋鐵路150周年,本報日前採訪報道,曾經為第61屆奧斯卡金像獎最佳影片《雨人》撰寫劇本的知名編劇巴利莫羅(Barry Morrow)表示,剛剛完成講述華工建造美國鐵路的電影《the year of iron horse》的劇本創作,為華工在美國的百年歷史文獻研究拉開序幕。無獨有偶,中國中央電視台和江門電視台聯合製作的大型華僑歷史文獻紀錄片《金山客》攝製組,於5月2日來到美國首站洛杉磯,在華美博物館取材及華埠取景。本報記者隋聰洛杉磯報道 #美国·洛杉矶[地点]#
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#无锡新闻#【反映中国体育文明的雕塑作品在美国受到关注】
中国古代的拔河比赛不是一根绳,也不是三根五根绳,而是一股绳,中国陶瓷艺术家吴小楣先生眼下在美国洛杉矶展出的一组反映中国古代体育文明的雕塑作品,引起了美国观众的极大兴趣。这个展览由美国爱与和平艺术基金会、加州文化艺术中心、洛杉矶内陆华美’会等机构和组织悉心张罗,以《盛世风流》为主题,展出了“汉百戏”、“唐马球”、“清百子”、“五禽戏”、“罗汉拳”等紫砂陶雕塑作品,成为新年度中美文化交流的首场重要艺术盛事。

陶瓷艺术家吴小楣1948年3月生,宜兴人,正高级高级工艺美术师,早年毕业于中央工艺美院,曾担任过宜兴均陶工艺厂研究所所长、中国宜兴陶瓷博物馆馆长等职务,如今也是江苏省工艺美术大师、江苏省陶瓷艺术大师荣誉称号的获得者。从上个世纪九十年代开始,吴小楣的志趣从仿古陶器、色釉陶的研究设计转向中国体育题材的雕塑创作,为此进行了长期的专业知识积累和创作实践。(晚报记者 何小兵)


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