滑蛋炒虾仁
所需材料：鸡蛋3个、鲜虾300克、食盐、胡椒粉、香油、淀粉、葱花
制作步骤：
1.首先把鲜虾剥掉壳，然后把虾背开一个口子，取出虾线，然后清洗干净。
2.把虾仁用食盐、胡椒粉、淀粉腌制一会。
3.把鸡蛋敲入碗中，加入少许的食盐、香油、胡椒粉搅拌成蛋液备用。
4.把虾仁炒至变色立马倒入蛋液中。
5.重新洗锅，冷锅冷油倒入蛋液和虾仁。
6.中火加热，采取铲叠方式，把锅底的虾仁用铲子铲起来，让还没成型的蛋液漏出。
7.直至蛋液全都凝固即可捣散盛出装盘，撒上葱花即可。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
所需材料：鸡蛋3个、鲜虾300克、食盐、胡椒粉、香油、淀粉、葱花
制作步骤：
1.首先把鲜虾剥掉壳，然后把虾背开一个口子，取出虾线，然后清洗干净。
2.把虾仁用食盐、胡椒粉、淀粉腌制一会。
3.把鸡蛋敲入碗中，加入少许的食盐、香油、胡椒粉搅拌成蛋液备用。
4.把虾仁炒至变色立马倒入蛋液中。
5.重新洗锅，冷锅冷油倒入蛋液和虾仁。
6.中火加热，采取铲叠方式，把锅底的虾仁用铲子铲起来，让还没成型的蛋液漏出。
7.直至蛋液全都凝固即可捣散盛出装盘，撒上葱花即可。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
虾仁蒸蛋
所需材料：鲜虾400克、鸡蛋3个、胡椒粉、白糖、食盐、香油、葱花、淀粉
制作步骤：
1.首先把虾剥壳，取出虾仁洗净，然后加入食盐腌制一下备用。
2.把鸡蛋敲入容器里，加入0.5倍的清水，加入适量的食盐、白糖、香油、淀粉进行搅拌。
3.把鸡蛋液用过滤网过滤后，放入蒸盘里，大火蒸5分钟。
4.等待蒸蛋的时候，把虾仁炒熟。
5.五分钟后，鸡蛋定型了，把虾仁倒入蒸鸡蛋上，淋入酱油，撒上葱花即可。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
所需材料：鲜虾400克、鸡蛋3个、胡椒粉、白糖、食盐、香油、葱花、淀粉
制作步骤：
1.首先把虾剥壳，取出虾仁洗净，然后加入食盐腌制一下备用。
2.把鸡蛋敲入容器里，加入0.5倍的清水，加入适量的食盐、白糖、香油、淀粉进行搅拌。
3.把鸡蛋液用过滤网过滤后，放入蒸盘里，大火蒸5分钟。
4.等待蒸蛋的时候，把虾仁炒熟。
5.五分钟后，鸡蛋定型了，把虾仁倒入蒸鸡蛋上，淋入酱油，撒上葱花即可。#春日美食推荐官##厨艺教程##创意美食#
红白豆腐羹#美食分享##美食[超话]#
材料：鸭血150克、豆腐100克、泡发的木耳、黄花菜、葱、姜、盐、酱油15毫升、香醋15毫升、鸡精、胡椒粉、香菜
做法：
1. 木耳、黄花菜提前泡发；鸭血切条煮2分钟；豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。
2. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香，放入木耳黄花菜翻炒。
3. 加入适量的清水煮开，加入鸭血，再加入酱油、香醋、盐和胡椒粉，煮上3分钟加入豆腐煮开，淋入水淀粉勾芡，加少许鸡精，撒上香菜关火即可。
材料：鸭血150克、豆腐100克、泡发的木耳、黄花菜、葱、姜、盐、酱油15毫升、香醋15毫升、鸡精、胡椒粉、香菜
做法：
1. 木耳、黄花菜提前泡发；鸭血切条煮2分钟；豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。
2. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香，放入木耳黄花菜翻炒。
3. 加入适量的清水煮开，加入鸭血，再加入酱油、香醋、盐和胡椒粉，煮上3分钟加入豆腐煮开，淋入水淀粉勾芡，加少许鸡精，撒上香菜关火即可。
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