一直有关注P.S.goodman的文章，今天看了三四篇都是在说supply chain crisis。
p1-p3 发表于2021年12月，展现的形式还挺有意思的，每个段落对应一个树状图的枝节，随着鼠标滑动，整个图表变得逐渐变完整。他将供应链危机用大白话掰开揉碎，疫情+wfh+美国网购家居办公厨房用品带来的消费飙升，劳动力短缺，卡车司机和货运劳动力短缺以及伴生的严重港口堵塞问题。(也让我想到前阵子在时间线上看到批评新港口管理政策的那期广播，之后再补听吧)
p4-p7 因为目前为止制造业都是遵循“全球化+丰田模式”，所以某一生产要素的短缺很容易引发其他各环节的问题。这篇文章的举的例子是一个叫做GLO的公司，27人的小公司但收入可观，生产一些丢进水里就会发光的玩具方块，最初是买给酒吧作为鸡尾酒装饰的（图5&6），后来这家公司和sesame stree合作，生产卡通形象会发光小玩具（我从芝麻街官方店截来的的图7）。文章主要是采访公司的CEO Hagan Walker在整个供应链危机中经过的波折，最核心难题就是跨洋货运的价格飙升（原本从宁波到美西海岸大概2k美刀，现在要接近20k美刀）以及宁波港口货满，预定到集装箱空位变得越来越难（Peter.S文章原话说想订到一个集装箱比抓一只独角兽还难）。
Hagan Walker试过想要在本土进行新玩具的生产，但是美国本地公司报价是中国工厂报价的12倍（18k美刀），而另一种玩具则直接被当地制造商建议说“你直接让中国工厂做吧，这个太复杂了。”
货船从深圳出发，到long beach，费用大约28k美刀，随后毫不意外地比预定到达日10月30日晚了一个月。期间还因为港口排队在附近水域漂了十多天，随后就是卸货和运输，但同样也因为新冠隔离人手不足，一切都很慢且令人焦虑。总之结局上来说GLO赶上了他们的圣诞节销售，他可以歇一口气，但同时他知道这个痛苦的轮回又要再来一遍。
p1-p3 发表于2021年12月，展现的形式还挺有意思的，每个段落对应一个树状图的枝节，随着鼠标滑动，整个图表变得逐渐变完整。他将供应链危机用大白话掰开揉碎，疫情+wfh+美国网购家居办公厨房用品带来的消费飙升，劳动力短缺，卡车司机和货运劳动力短缺以及伴生的严重港口堵塞问题。(也让我想到前阵子在时间线上看到批评新港口管理政策的那期广播，之后再补听吧)
p4-p7 因为目前为止制造业都是遵循“全球化+丰田模式”，所以某一生产要素的短缺很容易引发其他各环节的问题。这篇文章的举的例子是一个叫做GLO的公司，27人的小公司但收入可观，生产一些丢进水里就会发光的玩具方块，最初是买给酒吧作为鸡尾酒装饰的（图5&6），后来这家公司和sesame stree合作，生产卡通形象会发光小玩具（我从芝麻街官方店截来的的图7）。文章主要是采访公司的CEO Hagan Walker在整个供应链危机中经过的波折，最核心难题就是跨洋货运的价格飙升（原本从宁波到美西海岸大概2k美刀，现在要接近20k美刀）以及宁波港口货满，预定到集装箱空位变得越来越难（Peter.S文章原话说想订到一个集装箱比抓一只独角兽还难）。
Hagan Walker试过想要在本土进行新玩具的生产，但是美国本地公司报价是中国工厂报价的12倍（18k美刀），而另一种玩具则直接被当地制造商建议说“你直接让中国工厂做吧，这个太复杂了。”
货船从深圳出发，到long beach，费用大约28k美刀，随后毫不意外地比预定到达日10月30日晚了一个月。期间还因为港口排队在附近水域漂了十多天，随后就是卸货和运输，但同样也因为新冠隔离人手不足，一切都很慢且令人焦虑。总之结局上来说GLO赶上了他们的圣诞节销售，他可以歇一口气，但同时他知道这个痛苦的轮回又要再来一遍。
#郑繁星[超话]##食刻TIMING# 在一整天的拍摄里，@郑繁星 有礼貌且有耐心。就像他在现场放的歌一样，有欢快有伤感，但无一例外的温柔平和，让人安心。
出品 Production：@食刻TIMING
制片 Production：雨绮
编辑 &采访 Editors&Interview：@芝麻的猪猪
摄影 Photography：@TANNYY_
妆发 Hair makeup：@Angel黎子 @化妆造型--新潞
设计 Designer：@东东BDD
品牌鸣谢 Co-branding： RULESOUT/
Vision Stree Wear/闪电潮牌/PCMY/NANS/JOY&CHU/BEFFON/Esa Liang https://t.cn/A663tWLO
出品 Production：@食刻TIMING
制片 Production：雨绮
编辑 &采访 Editors&Interview：@芝麻的猪猪
摄影 Photography：@TANNYY_
妆发 Hair makeup：@Angel黎子 @化妆造型--新潞
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Walnut Creek考慮調整餐廳小公園政策
在開始批准小公園作為疫情期間拯救餐廳的一種方式時，Walnut Creek全力支持這一想法。從那時起，室外用餐空間取得很大成功。對此，城市表示它們可以留在市區，但由於它們是在緊急情況下獲得批准的，現在城市正在確定實施哪些規則和費用以使其永久化。
Main Street Kitchen and Bar已成為城裏最繁忙餐廳之一，室外的食客比室內的多。餐廳經理 Michael Dugger說，如果沒有小公園額外室外空間，餐廳可能無法活下來。
沿著街道的Havana餐廳，來自Pittsburg的Cathrina和Cristina Dador正在享用第一頓戶外早午餐，她們驚訝地發現室外體驗有多麼不同。
Cristina笑著說：「我剛走進去用他們的衛生間，感覺完全不同。我只是告訴她，‘幸好我們待在外面，感覺好多了。’」
George Tomoiaga帶著家人從Castro Valley來到這裏，享受露天早餐。
「我喜歡室外。我來自羅馬尼亞，在歐洲，每個大城市、所有城市都有室外座位，每個餐廳、每個咖啡館、每個地方，都在室外，」他說。「就讓它保持現在這樣吧。我認為它很完美。」
不管完美與否，小公園即將改變，或者至少管理它們的規則在改變。餐廳老闆很快將不得不從一套城市認可的建築風格中進行選擇。小公園將僅限於商家正前方的區域，頂棚覆蓋物將僅限於每家一個。
此外，還有費用。
市長Matt Francois說：「考慮到新冠疫情的緊急性質，它們是免費提供的；但今後，這種永久性室外用餐將由餐廳承擔費用。」
他說，每個停車收費表平均每年產生7000元收入，他們希望收回這筆收入。城市仍在考慮允許私營企業在公共財產上運營的公平價格。
「儘管疫情有不利的一面，但我們不得不重新思考在疫情之前我們是如何做事的，而室外用餐就是其中之一，」Francois說。「如果不是因為疫情，我們可能永遠不會接受這種事情。」
市區約有35家餐廳小公園在營業，但城市預計在新規則下它們不會全部繼續運營。市長表示，隨著商家決定小公園是否值得增加的費用，這將是一個自然的稀疏過程。疫情帶來很多變化，餐廳通過適應它們而倖存下來。
回到Main Street Kitchen，經理Michael Dugger對整件事持務實態度。
「如果有更多的規則和規定，那很不走運，」他說。「但你必須做你必須做的事情，保持經營，讓人們開心，不是嗎？」
在開始批准小公園作為疫情期間拯救餐廳的一種方式時，Walnut Creek全力支持這一想法。從那時起，室外用餐空間取得很大成功。對此，城市表示它們可以留在市區，但由於它們是在緊急情況下獲得批准的，現在城市正在確定實施哪些規則和費用以使其永久化。
Main Street Kitchen and Bar已成為城裏最繁忙餐廳之一，室外的食客比室內的多。餐廳經理 Michael Dugger說，如果沒有小公園額外室外空間，餐廳可能無法活下來。
沿著街道的Havana餐廳，來自Pittsburg的Cathrina和Cristina Dador正在享用第一頓戶外早午餐，她們驚訝地發現室外體驗有多麼不同。
Cristina笑著說：「我剛走進去用他們的衛生間，感覺完全不同。我只是告訴她，‘幸好我們待在外面，感覺好多了。’」
George Tomoiaga帶著家人從Castro Valley來到這裏，享受露天早餐。
「我喜歡室外。我來自羅馬尼亞，在歐洲，每個大城市、所有城市都有室外座位，每個餐廳、每個咖啡館、每個地方，都在室外，」他說。「就讓它保持現在這樣吧。我認為它很完美。」
不管完美與否，小公園即將改變，或者至少管理它們的規則在改變。餐廳老闆很快將不得不從一套城市認可的建築風格中進行選擇。小公園將僅限於商家正前方的區域，頂棚覆蓋物將僅限於每家一個。
此外，還有費用。
市長Matt Francois說：「考慮到新冠疫情的緊急性質，它們是免費提供的；但今後，這種永久性室外用餐將由餐廳承擔費用。」
他說，每個停車收費表平均每年產生7000元收入，他們希望收回這筆收入。城市仍在考慮允許私營企業在公共財產上運營的公平價格。
「儘管疫情有不利的一面，但我們不得不重新思考在疫情之前我們是如何做事的，而室外用餐就是其中之一，」Francois說。「如果不是因為疫情，我們可能永遠不會接受這種事情。」
市區約有35家餐廳小公園在營業，但城市預計在新規則下它們不會全部繼續運營。市長表示，隨著商家決定小公園是否值得增加的費用，這將是一個自然的稀疏過程。疫情帶來很多變化，餐廳通過適應它們而倖存下來。
回到Main Street Kitchen，經理Michael Dugger對整件事持務實態度。
「如果有更多的規則和規定，那很不走運，」他說。「但你必須做你必須做的事情，保持經營，讓人們開心，不是嗎？」
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