#法国荣耀,跟着瓶子去旅行#法国荣耀葡萄酒小知识:葡萄酒在发酵过程中,酵母会将糖分转化成酒精和二氧化碳,而酿造完毕后,未转化成酒精的糖分就称为残糖。按照残糖的高低,葡萄酒大体可分为干型和甜型,细分如下:(
1)干型(dry/seco):酒中的残糖很少或几乎没有,一般含糖量少于4g/l。(2)半干型(semi-dry/semi-seco):含糖量在4-12g/l之间。
(3)半甜型(semi-sweet):含糖量在12-40g/l之间。
(4)甜型(sweet):含糖量大于40g/l。 https://t.cn/R2d4LCX
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其实这个很多人都搞不准,葡萄酒在发酵过程中,酵母会将糖分转化成酒精和二氧化碳,而酿造完毕后,未转化成酒精的糖分就称为残糖。按照残糖的高低,葡萄酒细分如下:
(1)干型(dry/seco):酒中的残糖很少或几乎没有,一般含糖量少于4g/l。(2)半干型(semi-dry/semi-seco):含糖量在4-12g/l之间。
(3)半甜型(semi-sweet):含糖量在12-40g/l之间。
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#法国荣耀,跟着瓶子去旅行#
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