7国8款巧克力｜总可可含量从百分之37到百分之100（无广）巧克力系列3～
我买了7个国家产的8款巧克力～
中国澳门、俄罗斯、德国、德国、比利时、英国、法国、意大利
1【品牌价格】
Amisade纯黑巧克力
总可可含量百分之85
120克一盒 RMB 17.3 买二送一
一盒约23片，一片RMB 0.75
监制商：中国澳门
【味道】
单买一盒17块左右
一盒约23片，一片七毛
选了总可可含量百分之85的
一小块独立包装吃起来很方便
澳门品牌，但其实生产商在安徽
不知道代工厂有没有对外零售～
先把它掰断，听一下掰断时的声音是否清脆
可可脂的晶体结构赋予了巧克力独特的物理结构
折断时的声音应该是非常干净利落，断面平滑的
不含蔗糖，含木糖醇和麦芽糖醇
甜感明显，在总可可含量百分之85的巧克力里算偏甜的
苦味也明显，甜中带苦
个人口感觉得苦甜平衡的挺好的
入口后融化速度很快，稍有一点可可粉的粉感
这款很适合喜欢苦甜口感
甜感苦感都明显，且追求性价比的小伙伴
我觉得在巧克力里性价比还可以的，他家还买二送一
2【品牌价格】
俄罗斯进口胜利牌
蜂窝状气泡牛奶巧克力
总可可固形物大于等于百分之25
100克一块 RMB 10.8
产地：俄罗斯
【味道】
之前俄罗斯巧克力视频的留言里有小伙伴说喜欢吃蜂窝状的气泡型巧克力
胜利牌这款总可可固形物大于等于百分之25，比较低
含全脂奶粉、脱脂奶粉和香精香料，是牛奶巧克力
气孔多，咬下去阻力更小
融化速度慢，略粗糙
价格便宜一些，但细腻度不高
百分之25的对我来说太甜了，白砂糖太多
我应该买可可含量更高的，但气孔型我喜欢的
3【品牌价格】
德国进口feodora公爵夫人牛奶巧克力
赌神同款巧克力
总可可含量百分之37
225克一盒 RMB 47.5
一盒约30片，一片RMB 1.58
产地：德国
【味道】
这个品牌距今已有一百余年的历史
一片片的独立包装，吃起来方便
225克一盒，一盒约30片，一片RMB 1.58
我买的总可可含量较低，这款还有总可可含量百分之60和75的
37的这款含全脂乳粉，是牛奶口味的巧克力
融化速度较快，口感细腻
但37的这款香精感明显
我觉得有些甜，苦度略低，个人口感不回购了
个人口感应该买总可可含量75那款
4【品牌价格】
Lindt瑞士莲进口特醇排块装巧克力
总可可固形物大于等于百分之90
100克一块 RMB 35.9
产地：德国
【味道】
瑞士莲始于1845年苏黎世老城区马克特街的一家小糖果店
已经传承了160年的巧克力制造商
是世界十大著名巧克力品牌，价格偏贵
吃过的小伙伴可留言扣1
我第一次吃总可可固形物百分之99的巧克力就是这个品牌
瑞士莲现在全球有多个工厂
99的原产国是法国，我买的这款90的原产国是德国
90的苦度大，甜度很低，酸度低，稍有涩感
融化速度一般
但是否入口即化并不是判断品质的唯一依据
巧克力的口溶性受可可脂含量影响
是整体风味体验的一部分
如果吃到有沙粒感的巧克力就是比较糟糕的品质了
因为我是巧克力控，对巧克力苦度的接受度很大
所以这个苦度是能接受的
融化后较幼滑细腻
这款砂糖含量低，适合喜欢甜度低、苦度大的小伙伴
5【品牌价格】
比利时进口吉利莲树莓黑巧克力
总可可含量百分之72
100克一块 RMB 29
产地：比利时
【味道】
吉利莲是一家被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌
有“巧克力王国中的至尊”之称
是海洋贝壳巧克力的始祖
旗下先后推出了贝壳、雪球、精典、宝石、世界之粹、情人七大系列
是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，销往全球132个国家
我选了树莓口味，冻干树莓占百分之一点五
含奶油，不含酒精
来自西非的可可豆，甜度不大
这款低脂可可粉感重了，我不喜欢这种粉感，个人口感不回购
喜欢冻干树莓，酸、甜、苦结合的小伙伴可考虑
6【品牌价格】
英国庞普Pump Street
黑麦面包碎牛奶巧克力
总可可含量百分之60
20克一块 RMB 33.9
产地：英国
【味道】
很小一块
这款到货后我才反应过来比瑞士莲贵好几倍
这款巧克力其实来自一家面包店
随着面包店的大获成功，开始制作巧克力
烘焙面包的经验和巧克力不断结合，创造新品
这款巧克力的面包碎含小麦粉和黑麦粉
黑麦面包的面包屑被添加到厄瓜多尔百分之六十的牛奶巧克力中
谷物的香味结合巧克力，咬起来沙沙的
富有层次感，是比较有趣的巧克力
酸度很低，甜度适中，涩感很小，融化速度一般
适合想尝试创意有趣巧克力的小伙伴
但我觉得价格高，性价比低了
7【品牌价格】
法国普阿鲁斯 Pralus 100%
黑巧克力
总可可含量约等于百分之100
5克一块 RMB 5.6
品牌：法国
产地：马达加斯加
【味道】
巧克力品牌创始人曾在1955年法国工艺大奖上获得最佳巧克力工匠大奖
后来成为糕点厨师工会主席、法兰西烹饪学院院士，直至终获国家骑士勋章
同年他创造出店里的明星产品，用杏仁糖制作而成的松软面包
是世界上为数不多的自己烘焙豆子制作的巧克力生产商之一
无蔗糖，也无代糖，无甜感
总可可含量接近百分之100
这款闻起来酸度就大！
吃起来酸度更大！是我吃过酸度排名前三的巧克力
酸苦酸苦的，带一些木质气息
这款辨识度太高了！
高到一堆巧克力里闻一下就知道哪款是它
口感辨识度更高！酸度非常大
怕酸的小伙伴避雷啊！
喜酸好奇的小伙伴可以试试，但要有心理准备啊
第一次不要买多，完全不甜
8【品牌价格】
意大利进口闻绮Venchi
总可可含量百分之75
3.3克一块 RMB 2.4
产地：意大利
【味道】
第八款巧克力品牌始于1878年
诞生在意大利西北部，靠近法国边境的一个小村庄
在都灵市开设了第一家巧克力实验室
我选了总可可含量百分之75的巧克力
甜度不大，对我来说苦度也不大
涩感低，酸度更低
融化后较细腻
但口感也不惊艳，中等水准，没有一定要回购的欲望
#元宵情人节巧克力年糕##元宵节美食大赛##宝藏美食种草#
我买了7个国家产的8款巧克力～
中国澳门、俄罗斯、德国、德国、比利时、英国、法国、意大利
1【品牌价格】
Amisade纯黑巧克力
总可可含量百分之85
120克一盒 RMB 17.3 买二送一
一盒约23片，一片RMB 0.75
监制商：中国澳门
【味道】
单买一盒17块左右
一盒约23片，一片七毛
选了总可可含量百分之85的
一小块独立包装吃起来很方便
澳门品牌，但其实生产商在安徽
不知道代工厂有没有对外零售～
先把它掰断，听一下掰断时的声音是否清脆
可可脂的晶体结构赋予了巧克力独特的物理结构
折断时的声音应该是非常干净利落，断面平滑的
不含蔗糖，含木糖醇和麦芽糖醇
甜感明显，在总可可含量百分之85的巧克力里算偏甜的
苦味也明显，甜中带苦
个人口感觉得苦甜平衡的挺好的
入口后融化速度很快，稍有一点可可粉的粉感
这款很适合喜欢苦甜口感
甜感苦感都明显，且追求性价比的小伙伴
我觉得在巧克力里性价比还可以的，他家还买二送一
2【品牌价格】
俄罗斯进口胜利牌
蜂窝状气泡牛奶巧克力
总可可固形物大于等于百分之25
100克一块 RMB 10.8
产地：俄罗斯
【味道】
之前俄罗斯巧克力视频的留言里有小伙伴说喜欢吃蜂窝状的气泡型巧克力
胜利牌这款总可可固形物大于等于百分之25，比较低
含全脂奶粉、脱脂奶粉和香精香料，是牛奶巧克力
气孔多，咬下去阻力更小
融化速度慢，略粗糙
价格便宜一些，但细腻度不高
百分之25的对我来说太甜了，白砂糖太多
我应该买可可含量更高的，但气孔型我喜欢的
3【品牌价格】
德国进口feodora公爵夫人牛奶巧克力
赌神同款巧克力
总可可含量百分之37
225克一盒 RMB 47.5
一盒约30片，一片RMB 1.58
产地：德国
【味道】
这个品牌距今已有一百余年的历史
一片片的独立包装，吃起来方便
225克一盒，一盒约30片，一片RMB 1.58
我买的总可可含量较低，这款还有总可可含量百分之60和75的
37的这款含全脂乳粉，是牛奶口味的巧克力
融化速度较快，口感细腻
但37的这款香精感明显
我觉得有些甜，苦度略低，个人口感不回购了
个人口感应该买总可可含量75那款
4【品牌价格】
Lindt瑞士莲进口特醇排块装巧克力
总可可固形物大于等于百分之90
100克一块 RMB 35.9
产地：德国
【味道】
瑞士莲始于1845年苏黎世老城区马克特街的一家小糖果店
已经传承了160年的巧克力制造商
是世界十大著名巧克力品牌，价格偏贵
吃过的小伙伴可留言扣1
我第一次吃总可可固形物百分之99的巧克力就是这个品牌
瑞士莲现在全球有多个工厂
99的原产国是法国，我买的这款90的原产国是德国
90的苦度大，甜度很低，酸度低，稍有涩感
融化速度一般
但是否入口即化并不是判断品质的唯一依据
巧克力的口溶性受可可脂含量影响
是整体风味体验的一部分
如果吃到有沙粒感的巧克力就是比较糟糕的品质了
因为我是巧克力控，对巧克力苦度的接受度很大
所以这个苦度是能接受的
融化后较幼滑细腻
这款砂糖含量低，适合喜欢甜度低、苦度大的小伙伴
5【品牌价格】
比利时进口吉利莲树莓黑巧克力
总可可含量百分之72
100克一块 RMB 29
产地：比利时
【味道】
吉利莲是一家被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌
有“巧克力王国中的至尊”之称
是海洋贝壳巧克力的始祖
旗下先后推出了贝壳、雪球、精典、宝石、世界之粹、情人七大系列
是目前比利时最大的盒装巧克力生产商，销往全球132个国家
我选了树莓口味，冻干树莓占百分之一点五
含奶油，不含酒精
来自西非的可可豆，甜度不大
这款低脂可可粉感重了，我不喜欢这种粉感，个人口感不回购
喜欢冻干树莓，酸、甜、苦结合的小伙伴可考虑
6【品牌价格】
英国庞普Pump Street
黑麦面包碎牛奶巧克力
总可可含量百分之60
20克一块 RMB 33.9
产地：英国
【味道】
很小一块
这款到货后我才反应过来比瑞士莲贵好几倍
这款巧克力其实来自一家面包店
随着面包店的大获成功，开始制作巧克力
烘焙面包的经验和巧克力不断结合，创造新品
这款巧克力的面包碎含小麦粉和黑麦粉
黑麦面包的面包屑被添加到厄瓜多尔百分之六十的牛奶巧克力中
谷物的香味结合巧克力，咬起来沙沙的
富有层次感，是比较有趣的巧克力
酸度很低，甜度适中，涩感很小，融化速度一般
适合想尝试创意有趣巧克力的小伙伴
但我觉得价格高，性价比低了
7【品牌价格】
法国普阿鲁斯 Pralus 100%
黑巧克力
总可可含量约等于百分之100
5克一块 RMB 5.6
品牌：法国
产地：马达加斯加
【味道】
巧克力品牌创始人曾在1955年法国工艺大奖上获得最佳巧克力工匠大奖
后来成为糕点厨师工会主席、法兰西烹饪学院院士，直至终获国家骑士勋章
同年他创造出店里的明星产品，用杏仁糖制作而成的松软面包
是世界上为数不多的自己烘焙豆子制作的巧克力生产商之一
无蔗糖，也无代糖，无甜感
总可可含量接近百分之100
这款闻起来酸度就大！
吃起来酸度更大！是我吃过酸度排名前三的巧克力
酸苦酸苦的，带一些木质气息
这款辨识度太高了！
高到一堆巧克力里闻一下就知道哪款是它
口感辨识度更高！酸度非常大
怕酸的小伙伴避雷啊！
喜酸好奇的小伙伴可以试试，但要有心理准备啊
第一次不要买多，完全不甜
8【品牌价格】
意大利进口闻绮Venchi
总可可含量百分之75
3.3克一块 RMB 2.4
产地：意大利
【味道】
第八款巧克力品牌始于1878年
诞生在意大利西北部，靠近法国边境的一个小村庄
在都灵市开设了第一家巧克力实验室
我选了总可可含量百分之75的巧克力
甜度不大，对我来说苦度也不大
涩感低，酸度更低
融化后较细腻
但口感也不惊艳，中等水准，没有一定要回购的欲望
#元宵情人节巧克力年糕##元宵节美食大赛##宝藏美食种草#
冬日里的玛格丽特
1、100克黄油，室温软化（我稍微隔水半化，再放凉等凝固），20克+的白砂糖和几粒盐（教程是60克糖粉和1克盐，个人觉得白砂糖也不差，不喜甜的糖减半，关于盐就是感觉了），打蛋器打发（教程是羽毛状微发白，个人觉得充分打发即可）。
2、两个全蛋黄，熟透的，过筛子进黄油（因此最先是煮鸡蛋，放凉需要时间）。打蛋器低档打匀。
3、100克低筋面粉，100克玉米淀粉（说杏仁粉能增香，放了10克左右，教程中没有），过筛子分两三次倒入，拌均匀，揉成一团（多花点时间，揉成表面光滑）。
4、说是要冰箱冷藏一小时（个人觉得冬天可以省这一步，揉成小圆后，放一小时就行）。
5、这一步很治愈，每个上按一下，使微裂（不要太用力，不要按到底，轻轻一下就好）。
6、上述的量可以出两盘。上图：面团进冷藏一小时，按得比较重，所以容易焦底。下图：个人改良，似乎还不错。
最后祝朋友们：平安喜乐！！ https://t.cn/A6xg1AcL
1、100克黄油，室温软化（我稍微隔水半化，再放凉等凝固），20克+的白砂糖和几粒盐（教程是60克糖粉和1克盐，个人觉得白砂糖也不差，不喜甜的糖减半，关于盐就是感觉了），打蛋器打发（教程是羽毛状微发白，个人觉得充分打发即可）。
2、两个全蛋黄，熟透的，过筛子进黄油（因此最先是煮鸡蛋，放凉需要时间）。打蛋器低档打匀。
3、100克低筋面粉，100克玉米淀粉（说杏仁粉能增香，放了10克左右，教程中没有），过筛子分两三次倒入，拌均匀，揉成一团（多花点时间，揉成表面光滑）。
4、说是要冰箱冷藏一小时（个人觉得冬天可以省这一步，揉成小圆后，放一小时就行）。
5、这一步很治愈，每个上按一下，使微裂（不要太用力，不要按到底，轻轻一下就好）。
6、上述的量可以出两盘。上图：面团进冷藏一小时，按得比较重，所以容易焦底。下图：个人改良，似乎还不错。
最后祝朋友们：平安喜乐！！ https://t.cn/A6xg1AcL
这个主题街区悄悄爆红，
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方？
恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区，刚好推出“潮食西关滋味”，清完肠胃，系时候出动了！
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志，顺着手扶梯下到B1层，看到一只超可爱的小蜜蜂，很好找。
❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕，可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握，有味道有口感，对于囊中羞涩的细蚊仔来说，钵仔糕就是能回味一天的美食，一根长竹签支起的快乐童年。
前几年就知道「来壹打」，那时候还只在线上售卖，我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈，深受全国各地吃货的追捧，生意好的时候甚至可以日售5000个！
口感蛮特别的，融入了老板自己的理解，柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有，榴莲味是招牌，用的是D24苏丹王榴莲，啖啖榴莲肉看得见！还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味，下午茶一口一个，超幸福！
❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡！”
捞菜，其实是比较新潮的，大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法，于是越捞越掂，捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡，三扒两拨，捞乜都掂。
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思，风生水起齐齐捞起，倒酱油，手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀，满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
其实跟捞鸡是一家啦，中午一杯奶茶加一份鸡，超满足有没有～关于「鸳鸯王」，据说只有没喝过的人，但没有只喝一次的人，许多人都慕名而来，只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗？
走进店里，看到一排排金灿灿的奖杯，就知道它有多厉害啦～老板身上挂满奖牌，现场表演拉茶，杯子上写着“冠军的味道”，喝了就知道什么味道。
金鸳鸯
冻饮杯很有设计感，防烫被套是亚克力质感，拿在手上很潮～试了下味道，这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了，没有咖啡的涩，斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合，非常柔滑，一口回魂。
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味，香甜而不腻，丝滑顺口，令人齿颊留香，这味道和口感简直绝了！
❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦，朋友不光喝茶，还喜欢收集他们的小黄鸭，摆满了整张办公桌，哈哈～
每日精选新鲜柠檬，现点现切，柠檬皮要够厚，制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶，逛累了，坐低饮翻杯柠茶先啦～
必试招牌手打柠檬茶，每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶，充分让柠檬汁与茶底相互融合，这样做出来的柠檬茶才有灵魂！
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐，看自己喜好来就好。
❺麦当劳
“一鸡几味 炸鸡配雪糕”
麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品，但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说：薯条配雪糕，又或者番茄酱拌雪糕新地，还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合，试一下其实都几好食。
今日来试下“一鸡几味 炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属，各种场景一桶hold住，嗯，没错，炸鸡要论“桶”吃才够爽！
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶，下午茶跟同事朋友分享，够分量～顾不得热拿起来，随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声，自带齿间诱惑BGM，舌尖disco立刻开启，幸福感爆棚。
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂，咬上去像饼干一样酥脆，爽脆颗粒体验完美，不会存在感过低，也不会太大，仿佛演奏着欢快的交响曲。
❻CAATAIME
“泰劲抽 喝一口泰式风味”
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大，大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外，并无什么区别，大几百年轻粤劲抽出走南洋，返来的就变成泰劲抽。
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势，一是用香水柠檬，二是做“泰绿”，三是手锤柠檬，「CAATIME」结合了这三大热门元素，坚持从泰国进口香料，例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果，他们在江门有柠檬园，产地直供香水柠檬。
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶，爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象，用斑斓、薄荷、百香叶调制，浓浓东南亚风情，味道非常上头，喜欢泰式风味的一定不能错过～
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝，第一口就好好像被重击过后的清醒，好浓郁的茶香！浓浓的，带着独特焙火焦香，口感更浑厚。
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
第一次听说这个牌子，据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”，凭借一手秘制酱料俘获无数吃货，大红色木刻版画很有风格，远远就闻到炸臭豆腐的香味～
9.9元吃一桶，价格确实是超值，臭豆腐现炸，金黄焦酥，内里柔软，空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃，刺破焦酥的表皮，汤汁流入柔软的豆腐里，酱香浓郁～
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐！
Part 03 广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
恒宝广场不止有吃有喝，还有好玩的，逛吃逛吃模式开启！
2000年广府之味
老广新游漫画展
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览，和大家讲故仔，倾下计。
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源，看这些妙趣横生的漫画，就像走进2000年前的美食世界，感受广府饮食之美～
对了，商场周边交通方便，公交地铁均可直达，L4更有停车场方便车主，车位够多够宽敞，完全不用担心～
商场会员有专属权益，包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
这个新开的美食街有吃有喝有展览看，可以吃到结合传统和新潮的西关小吃，又沉浸在源远流长的广府文化中，将广府文化拥趸的心思拿捏到位，果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊！还等什么？赶紧约好友逛起来啦～
⭐
小吃一窝蜂
地址：恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方？
恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区，刚好推出“潮食西关滋味”，清完肠胃，系时候出动了！
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志，顺着手扶梯下到B1层，看到一只超可爱的小蜜蜂，很好找。
❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕，可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握，有味道有口感，对于囊中羞涩的细蚊仔来说，钵仔糕就是能回味一天的美食，一根长竹签支起的快乐童年。
前几年就知道「来壹打」，那时候还只在线上售卖，我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈，深受全国各地吃货的追捧，生意好的时候甚至可以日售5000个！
口感蛮特别的，融入了老板自己的理解，柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有，榴莲味是招牌，用的是D24苏丹王榴莲，啖啖榴莲肉看得见！还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味，下午茶一口一个，超幸福！
❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡！”
捞菜，其实是比较新潮的，大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法，于是越捞越掂，捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡，三扒两拨，捞乜都掂。
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思，风生水起齐齐捞起，倒酱油，手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀，满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
其实跟捞鸡是一家啦，中午一杯奶茶加一份鸡，超满足有没有～关于「鸳鸯王」，据说只有没喝过的人，但没有只喝一次的人，许多人都慕名而来，只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗？
走进店里，看到一排排金灿灿的奖杯，就知道它有多厉害啦～老板身上挂满奖牌，现场表演拉茶，杯子上写着“冠军的味道”，喝了就知道什么味道。
金鸳鸯
冻饮杯很有设计感，防烫被套是亚克力质感，拿在手上很潮～试了下味道，这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了，没有咖啡的涩，斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合，非常柔滑，一口回魂。
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味，香甜而不腻，丝滑顺口，令人齿颊留香，这味道和口感简直绝了！
❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦，朋友不光喝茶，还喜欢收集他们的小黄鸭，摆满了整张办公桌，哈哈～
每日精选新鲜柠檬，现点现切，柠檬皮要够厚，制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶，逛累了，坐低饮翻杯柠茶先啦～
必试招牌手打柠檬茶，每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶，充分让柠檬汁与茶底相互融合，这样做出来的柠檬茶才有灵魂！
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐，看自己喜好来就好。
❺麦当劳
“一鸡几味 炸鸡配雪糕”
麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品，但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说：薯条配雪糕，又或者番茄酱拌雪糕新地，还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合，试一下其实都几好食。
今日来试下“一鸡几味 炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属，各种场景一桶hold住，嗯，没错，炸鸡要论“桶”吃才够爽！
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶，下午茶跟同事朋友分享，够分量～顾不得热拿起来，随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声，自带齿间诱惑BGM，舌尖disco立刻开启，幸福感爆棚。
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂，咬上去像饼干一样酥脆，爽脆颗粒体验完美，不会存在感过低，也不会太大，仿佛演奏着欢快的交响曲。
❻CAATAIME
“泰劲抽 喝一口泰式风味”
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大，大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外，并无什么区别，大几百年轻粤劲抽出走南洋，返来的就变成泰劲抽。
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势，一是用香水柠檬，二是做“泰绿”，三是手锤柠檬，「CAATIME」结合了这三大热门元素，坚持从泰国进口香料，例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果，他们在江门有柠檬园，产地直供香水柠檬。
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶，爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象，用斑斓、薄荷、百香叶调制，浓浓东南亚风情，味道非常上头，喜欢泰式风味的一定不能错过～
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝，第一口就好好像被重击过后的清醒，好浓郁的茶香！浓浓的，带着独特焙火焦香，口感更浑厚。
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
第一次听说这个牌子，据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”，凭借一手秘制酱料俘获无数吃货，大红色木刻版画很有风格，远远就闻到炸臭豆腐的香味～
9.9元吃一桶，价格确实是超值，臭豆腐现炸，金黄焦酥，内里柔软，空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃，刺破焦酥的表皮，汤汁流入柔软的豆腐里，酱香浓郁～
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐！
Part 03 广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
恒宝广场不止有吃有喝，还有好玩的，逛吃逛吃模式开启！
2000年广府之味
老广新游漫画展
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览，和大家讲故仔，倾下计。
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源，看这些妙趣横生的漫画，就像走进2000年前的美食世界，感受广府饮食之美～
对了，商场周边交通方便，公交地铁均可直达，L4更有停车场方便车主，车位够多够宽敞，完全不用担心～
商场会员有专属权益，包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
这个新开的美食街有吃有喝有展览看，可以吃到结合传统和新潮的西关小吃，又沉浸在源远流长的广府文化中，将广府文化拥趸的心思拿捏到位，果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊！还等什么？赶紧约好友逛起来啦～
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小吃一窝蜂
地址：恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY
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