#三联美食# 盐帮菜中在全国最有名气的菜肯定是水煮牛肉，即便没吃过，大概也不会被“水煮”蒙蔽，因为由它衍生出来的水煮系列，在开遍全国的川菜馆子里是常见的，它又麻又辣的风味，参与塑造了我们越来越重的口味。
“水煮”是从水煮牛肉开始，流传到北方的应当是水煮鱼。我上大学的时候，学校东边靠近东门有个矮楼，就是个卖水煮鱼的馆子，同学间很流行去那里聚餐，我只记得很辣。
到自贡吃这里的水煮牛肉，方知，水煮等同于辣，是以讹传讹，真正的水煮牛肉不会用辣椒攻击你的口舌，而只是为了压腥增鲜，最注重突出牛肉的本味。一辣遮百丑，一旦一个馆子不分青红皂白，大量放辣椒，特别是小米椒这一类，那它要么做错了，要么就是对食材没信心。
火爆与水煮一样，也是种烹饪技法。如其名，要求的是猛火快炒，迅速出锅，有些地方就只用“炒”这个字，本质上是一回事。
在自贡，你最常听到看到的火爆菜，应当有火爆肥肠、火爆腰花、火爆黄喉等几样，有猪的内脏，也有牛的，都是下水，吃的就是一个热烈生猛。自贡有家成名很早的小馆子“桥头三嫩”，其三嫩就是猪肝、腰花和猪肚。
“火爆”还有变身，叫“小煎”。这个说法可能只在盐帮菜里看到，因为这是个自贡的方言，比火爆入锅的时间稍长一些，火力小一些，“阿细”的小煎鸡很受本地人欢迎，以至于干脆用它做了店名。
到自贡，你会四面八方地听到它们，可以说是盐帮菜里打头阵的两个词。与此同时，不可否认，盐帮菜还是很辣的，有些菜里有固定搭配，比如鲜椒与仔姜，仿佛杨过与小龙女，是要成对出现的，一旦出现这二位，那么南方人如我，几乎就是金轮法王面对双剑合璧，肯定要败下阵来。
我现在回想起自贡，就是嘴里长的两个大溃疡，以及在口腔溃疡中呲牙咧嘴顽强地继续吃的场景。这是一个容易上火的城市。小米辣、海椒、仔姜，样样气量可观，下手凶狠；火爆、水煮、小煎小炒，自贡盐帮菜的烹饪技法也是掷地有声。有气势，有派头，有规矩，自成一家。按学者估计，自贡盐帮菜超过1000道，陈茂君和自贡名厨陈礼德编著的《自贡盐帮菜经典菜谱》记录的就有300道。
盐帮菜绝对算不上温柔，其中一个特点就是重盐重辣、味厚味足。我此行主题是“咸”，自贡不需多说，天然就是“咸”的，这个城市因盐而设，自贡盐帮菜的味型、技法和主要食材，都与盐井密切相关。
公元前252年，中国正处在战国时期，水利工程专家李冰开凿了世界上第一口盐井。那是在四川省广都县，由此井始，整个四川省开凿有大量盐井，但没有一个地方像自贡这样密集，它的名字是从“自流井”和“贡井”这两处盐井名中各取一字而成。自贡采卤制盐近2000年，开凿的盐井超过1万口。
其中燊（shēn）海井，是世界上第一口超千米的深井，它现在成了一个博物馆，陈列了超出想象的钻井、汲卤等木制、竹制开采工具。
直到公元100年，自贡的盐工才明白，原来经常引起工人头晕、衰弱的原因是种气体，它对身体有害，并且还会引起爆炸。后来自贡人就开始利用这种天然气烧煮卤水，这个场景今天还能在燊海井博物馆里看到。围绕着盐商、盐工以及采盐的主要劳动力牛，自贡形成盐帮菜的基础。
不过，“盐帮菜”大名得以响遍全国，还得到21世纪。2003年，简传红将“盐府人家”开到成都，它之前，2001年有率先在科华北路落脚的“蜀江春”，紧随“盐府”之后，还有“阿细”和“美蛙居”。后来几年，成都人都知道要吃盐帮菜、吃美蛙就去科华北路。这几家餐饮企业算是自贡盐帮菜进军成都的先锋部队，其中最能打的，当数牛肉系列、兔子系列、田鸡系列等。
简传红现在是自贡市盐帮美食协会会长，他告诉我，2003年他的店装修完成，打算开业。当时“非典”刚结束不久，一切在复苏。他想，既然来了，不如搞点宣传。他找到《华西都市报》，当时四川省正在呼吁所有地市到成都去“丰富川菜”，在这个契机下，该报一连七天给予盐帮菜内容相关版面，其中有篇文章《你以为盐帮菜都是咸嗦？》，是个反问句——盐帮菜可不都是咸的。
你看，当年连四川本地，也需要为盐帮菜正视听。我来自贡之前，也掉以轻心，没料到这里有相当一部分经典菜辣味这样重。
到自贡的第二天，我们将周可行和陈礼德两位大厨请到某家常菜馆，先行点了水煮牛肉等菜。现在想来，近乎失礼，水煮牛肉是名菜，而这两位都是盐帮菜名厨，水煮牛肉是他们的基本功。上菜后半小时，都未见两位伸过一筷子。周师傅后来告诉我，那碗水煮牛肉，他打眼一看就知道做得不大对劲。
首先刀工不对。水煮牛肉最好选用牛背脊的部位，切成两毫米厚。肉要做到嫩，厚一点顶要紧，厚才能锁住水分，而上的牛肉切得太薄了。下锅前要用淀粉裹一遍，目的同样也是为求其嫩。
其次火候不对。肉卷起来了，牛肉一旦蜷曲，说明这肉肯定做老了。整块肉从下锅到出锅，得时时提防它过度受热，蛋白质过度收缩很容易老，咬起来不大畅快。所以传统做法就想了一些法子，比如添入青笋或丝瓜，最主要的是为热锅降温，最终，保持牛肉的鲜嫩口感。
这家家常馆子里的水煮牛肉吃起来嫩倒是嫩，但却是诡异的滑嫩，倘若从技法上做不到，大概只能从歪路子上想办法。我嚼了两口，囫囵吞下，不敢再吃。第一顿水煮牛肉以失败告终。
水煮牛肉并不需要找，自贡街上本地餐馆多半有这道菜，酒楼大厨或市井小馆，多少都能整治水煮牛肉，毕竟它是盐帮菜里的首席。不过仔细品尝，都能找出些缺点来。这些餐馆的水煮牛肉或过老或过嫩，过嫩是什么？就是嫩得可疑，牛肉表面滑滑溜溜，不知裹了什么东西。有的虽然不老不嫩，可是会被牛肉底下的垫菜吓一跳——怎么竟是温凉的。
也有的表面上看厚厚一层辣椒，吃起那片牛肉来，却并不觉得可口，甚至称不上入味，辣椒虽厚，可浮光掠影，不得人心。还有的完全是麻辣占上风，盖住牛肉本味。
在盐忆文化餐馆吃到的水煮牛肉倒是有滋有味，是流行多年的新式做法，与传统做法最大的区别是“淋油”，蔬菜先单做，盛菜出锅后，再烫牛肉，最后还有烫油淋入盘内的过程，滋啦作响，香气四溢。有的餐馆还会把这淋油步骤移至桌上，不得不说是个吸引食客的好法子，吃起来也更清爽一些。
传统做法讲究“一锅成菜”，也就是说蔬菜与牛肉混做，最后一同出锅，同时用沸油封住表面，保持水煮牛肉的温度。这是当年名叫范吉安的大厨所发明。在那之前，这个菜大概可以称作“氽汤牛肉”，盐工将牛肉切片，在白水里煮熟，再用蘸水佐之，以此饱腹，却有盖不住的腥味。范吉安在大约90年前，发明了这道菜。
周可行后来为我们演示了一遍传统水煮牛肉的做法，对盐帮菜味厚、味足这一点，真是领略到家了。为了最大限度地对牛肉赋味，有不少程序，比如二加红油，目的是冷却热锅，再比如自然脱芡，而不是另外勾芡。混煮还意味着不能使用豆瓣酱，因为它与蔬菜不适配。
怪不得许多餐馆都摒弃了这种做法，因为它的确需要更长、更细致的烹调。
节选自《中国最“咸”城市，为什么是自贡？》文 ｜ 驳静
“水煮”是从水煮牛肉开始，流传到北方的应当是水煮鱼。我上大学的时候，学校东边靠近东门有个矮楼，就是个卖水煮鱼的馆子，同学间很流行去那里聚餐，我只记得很辣。
到自贡吃这里的水煮牛肉，方知，水煮等同于辣，是以讹传讹，真正的水煮牛肉不会用辣椒攻击你的口舌，而只是为了压腥增鲜，最注重突出牛肉的本味。一辣遮百丑，一旦一个馆子不分青红皂白，大量放辣椒，特别是小米椒这一类，那它要么做错了，要么就是对食材没信心。
火爆与水煮一样，也是种烹饪技法。如其名，要求的是猛火快炒，迅速出锅，有些地方就只用“炒”这个字，本质上是一回事。
在自贡，你最常听到看到的火爆菜，应当有火爆肥肠、火爆腰花、火爆黄喉等几样，有猪的内脏，也有牛的，都是下水，吃的就是一个热烈生猛。自贡有家成名很早的小馆子“桥头三嫩”，其三嫩就是猪肝、腰花和猪肚。
“火爆”还有变身，叫“小煎”。这个说法可能只在盐帮菜里看到，因为这是个自贡的方言，比火爆入锅的时间稍长一些，火力小一些，“阿细”的小煎鸡很受本地人欢迎，以至于干脆用它做了店名。
到自贡，你会四面八方地听到它们，可以说是盐帮菜里打头阵的两个词。与此同时，不可否认，盐帮菜还是很辣的，有些菜里有固定搭配，比如鲜椒与仔姜，仿佛杨过与小龙女，是要成对出现的，一旦出现这二位，那么南方人如我，几乎就是金轮法王面对双剑合璧，肯定要败下阵来。
我现在回想起自贡，就是嘴里长的两个大溃疡，以及在口腔溃疡中呲牙咧嘴顽强地继续吃的场景。这是一个容易上火的城市。小米辣、海椒、仔姜，样样气量可观，下手凶狠；火爆、水煮、小煎小炒，自贡盐帮菜的烹饪技法也是掷地有声。有气势，有派头，有规矩，自成一家。按学者估计，自贡盐帮菜超过1000道，陈茂君和自贡名厨陈礼德编著的《自贡盐帮菜经典菜谱》记录的就有300道。
盐帮菜绝对算不上温柔，其中一个特点就是重盐重辣、味厚味足。我此行主题是“咸”，自贡不需多说，天然就是“咸”的，这个城市因盐而设，自贡盐帮菜的味型、技法和主要食材，都与盐井密切相关。
公元前252年，中国正处在战国时期，水利工程专家李冰开凿了世界上第一口盐井。那是在四川省广都县，由此井始，整个四川省开凿有大量盐井，但没有一个地方像自贡这样密集，它的名字是从“自流井”和“贡井”这两处盐井名中各取一字而成。自贡采卤制盐近2000年，开凿的盐井超过1万口。
其中燊（shēn）海井，是世界上第一口超千米的深井，它现在成了一个博物馆，陈列了超出想象的钻井、汲卤等木制、竹制开采工具。
直到公元100年，自贡的盐工才明白，原来经常引起工人头晕、衰弱的原因是种气体，它对身体有害，并且还会引起爆炸。后来自贡人就开始利用这种天然气烧煮卤水，这个场景今天还能在燊海井博物馆里看到。围绕着盐商、盐工以及采盐的主要劳动力牛，自贡形成盐帮菜的基础。
不过，“盐帮菜”大名得以响遍全国，还得到21世纪。2003年，简传红将“盐府人家”开到成都，它之前，2001年有率先在科华北路落脚的“蜀江春”，紧随“盐府”之后，还有“阿细”和“美蛙居”。后来几年，成都人都知道要吃盐帮菜、吃美蛙就去科华北路。这几家餐饮企业算是自贡盐帮菜进军成都的先锋部队，其中最能打的，当数牛肉系列、兔子系列、田鸡系列等。
简传红现在是自贡市盐帮美食协会会长，他告诉我，2003年他的店装修完成，打算开业。当时“非典”刚结束不久，一切在复苏。他想，既然来了，不如搞点宣传。他找到《华西都市报》，当时四川省正在呼吁所有地市到成都去“丰富川菜”，在这个契机下，该报一连七天给予盐帮菜内容相关版面，其中有篇文章《你以为盐帮菜都是咸嗦？》，是个反问句——盐帮菜可不都是咸的。
你看，当年连四川本地，也需要为盐帮菜正视听。我来自贡之前，也掉以轻心，没料到这里有相当一部分经典菜辣味这样重。
到自贡的第二天，我们将周可行和陈礼德两位大厨请到某家常菜馆，先行点了水煮牛肉等菜。现在想来，近乎失礼，水煮牛肉是名菜，而这两位都是盐帮菜名厨，水煮牛肉是他们的基本功。上菜后半小时，都未见两位伸过一筷子。周师傅后来告诉我，那碗水煮牛肉，他打眼一看就知道做得不大对劲。
首先刀工不对。水煮牛肉最好选用牛背脊的部位，切成两毫米厚。肉要做到嫩，厚一点顶要紧，厚才能锁住水分，而上的牛肉切得太薄了。下锅前要用淀粉裹一遍，目的同样也是为求其嫩。
其次火候不对。肉卷起来了，牛肉一旦蜷曲，说明这肉肯定做老了。整块肉从下锅到出锅，得时时提防它过度受热，蛋白质过度收缩很容易老，咬起来不大畅快。所以传统做法就想了一些法子，比如添入青笋或丝瓜，最主要的是为热锅降温，最终，保持牛肉的鲜嫩口感。
这家家常馆子里的水煮牛肉吃起来嫩倒是嫩，但却是诡异的滑嫩，倘若从技法上做不到，大概只能从歪路子上想办法。我嚼了两口，囫囵吞下，不敢再吃。第一顿水煮牛肉以失败告终。
水煮牛肉并不需要找，自贡街上本地餐馆多半有这道菜，酒楼大厨或市井小馆，多少都能整治水煮牛肉，毕竟它是盐帮菜里的首席。不过仔细品尝，都能找出些缺点来。这些餐馆的水煮牛肉或过老或过嫩，过嫩是什么？就是嫩得可疑，牛肉表面滑滑溜溜，不知裹了什么东西。有的虽然不老不嫩，可是会被牛肉底下的垫菜吓一跳——怎么竟是温凉的。
也有的表面上看厚厚一层辣椒，吃起那片牛肉来，却并不觉得可口，甚至称不上入味，辣椒虽厚，可浮光掠影，不得人心。还有的完全是麻辣占上风，盖住牛肉本味。
在盐忆文化餐馆吃到的水煮牛肉倒是有滋有味，是流行多年的新式做法，与传统做法最大的区别是“淋油”，蔬菜先单做，盛菜出锅后，再烫牛肉，最后还有烫油淋入盘内的过程，滋啦作响，香气四溢。有的餐馆还会把这淋油步骤移至桌上，不得不说是个吸引食客的好法子，吃起来也更清爽一些。
传统做法讲究“一锅成菜”，也就是说蔬菜与牛肉混做，最后一同出锅，同时用沸油封住表面，保持水煮牛肉的温度。这是当年名叫范吉安的大厨所发明。在那之前，这个菜大概可以称作“氽汤牛肉”，盐工将牛肉切片，在白水里煮熟，再用蘸水佐之，以此饱腹，却有盖不住的腥味。范吉安在大约90年前，发明了这道菜。
周可行后来为我们演示了一遍传统水煮牛肉的做法，对盐帮菜味厚、味足这一点，真是领略到家了。为了最大限度地对牛肉赋味，有不少程序，比如二加红油，目的是冷却热锅，再比如自然脱芡，而不是另外勾芡。混煮还意味着不能使用豆瓣酱，因为它与蔬菜不适配。
怪不得许多餐馆都摒弃了这种做法，因为它的确需要更长、更细致的烹调。
节选自《中国最“咸”城市，为什么是自贡？》文 ｜ 驳静
【VOL.1688 #哨位对你说晚安# 】这是一个求助贴[求饶]
糖糖：我、大提、守一老师我们仨吃烤生蚝，守一老师干坐了快一个小时[doge]吃饭吃不过喝酒喝不过[坏笑]
守一：没想到啊，喝酒喝不过大提，吃海鲜竟然也吃不过，真是的！[苦涩]
清清：守一年龄大了[开学季]
哨位君笑笑不语[笑而不语]传下去，守一老师年纪大了，喝酒喝不过小编，吃饭也吃不过小编（小编是个身材瘦矮的姑娘），如有好心网友愿意和哨位办公室小编们交朋友，可以帮忙指点如何重点培养一下守一[求饶]我们实在是救不活他了[哈欠]话说，欢迎大家来中关村找我们玩[揣手]
糖糖：我、大提、守一老师我们仨吃烤生蚝，守一老师干坐了快一个小时[doge]吃饭吃不过喝酒喝不过[坏笑]
守一：没想到啊，喝酒喝不过大提，吃海鲜竟然也吃不过，真是的！[苦涩]
清清：守一年龄大了[开学季]
哨位君笑笑不语[笑而不语]传下去，守一老师年纪大了，喝酒喝不过小编，吃饭也吃不过小编（小编是个身材瘦矮的姑娘），如有好心网友愿意和哨位办公室小编们交朋友，可以帮忙指点如何重点培养一下守一[求饶]我们实在是救不活他了[哈欠]话说，欢迎大家来中关村找我们玩[揣手]
李大可爱就有幸碰上了这样勇敢的男孩。
网友称她有天使吻过的面孔，却长了一副“魔鬼”身材。
因为家族遗传原因，李大可爱的身高只长到了1米1。
本来对婚恋随缘的她，却遇上了个1米87的帅小伙。
小伙觉得李大可爱生性乐观，面容姣好又会才艺，不过是身高比正常人矮了一些。
于是他不顾身边人的劝阻，对她展开了热烈追求。
后来他们就恋爱了，李大可爱于2020年9月发布了两人恋爱的消息。
然而很多网友对此却不买账，有人抱着看戏的态度，觉得两人只不过是合伙炒作的关系。
也有人直接恶语相向吗，觉得男方心里不正常。
还有部分单身女性对此充满了嫉妒，觉得自己是个正常人，都找不到这样又高又帅的男友，却被这个袖珍女孩截胡了。
不过，有反对的声音就有祝福的声音，李大可爱来到这个世界上，却长成了袖珍女孩，本身命就很苦。
既然上天给她关了一扇门，自然会打开一扇窗，于是才有了这个帅小伙来关爱她。
此后，李大可爱不再是一个人出镜拍摄视频，而是带上自己的男友一起，这对身高相差77厘米的小情侣，吸引了不少网友的关注。
然而刚刚官宣一个月，两人就遭到了家里的反对。
李大可爱的妈妈怕她日后被辜负会受伤，更怕会被男方家庭看不起。
男友的妈妈则是害怕世俗的眼光，不同意两人在一起，更是不允许儿子再和她联系。
虽然不被看好，李大可爱的男友却没有选择放弃，而是坚定地陪在她身边，给了她足够的偏爱和保护。
男友除了陪她拍视频，还会帮家里干农活，碰上家里安装天然气，一米八七的小伙子拿着铁锹就从门口往屋里挖。
虽然李大可爱已经被种种压力折磨得体无完肤，偶尔还也会因为琐事吵架。
但两情相悦的事实没有变过，每每出现在视频中时，他们两个都是笑容洋溢的。
因此不少网友被李大可爱的笑容感染了，同时也被这样不顾一切地恋爱所打动，
所以希望袖珍女孩能有个自己的家，纷纷在评论区给他们支招。
如此不顾外界眼光的恋爱，到底是真爱还是炒作呢？
身高1米87的帅小伙登上综艺节目，只为借此舞台向身高只有1米1的袖珍女孩求婚。
为了回应网友的质疑，李大可爱的男友在舞台上讲述了自己和她相爱的故事，
还倾诉了自己的真情，并当着现场观众和屏幕前的广大网友的面向她求婚。
为了堵住流言蜚语，李大可爱的男友也付出了不少努力。
然而依然有网友觉得两人还是在炒作，于是不久后，李大可爱就晒出了两人的结婚证，只为让网友不再怀疑事情的真实性。
两人相爱了不到一年后，就走入了婚姻的殿堂，
除了祝福声外，爱操心的网友又开始担心两人的后代了。
本来1米87的小伙把李大可爱抱在身上时，就像在抱个孩子。
再加上“袖珍”身高具有家族遗传性，于是很多网友都劝两人在后代的事上要三思而后行。
为了不把这份痛苦带给后代，大家更是劝她直接不要生孩子。
婚后两人生活甜蜜如初，见李大可爱身体不适，
老公还为她煮了饺子亲自喂她，于是有网友猜测她是怀孕了。
的确不出网友所料，李大可爱腹中真的有了宝宝。
面对网友担心孩子会不会遗传袖珍身高的争议，其实为人父母的他们更加关心。
自打怀孕以来，他们就做了不少检查。
他们在医院排了不少队，也扎了很多针，把能做的检查都做了个遍，只为知道腹中胎儿是否健康。
知道孩子一切正常以后，两人才安心待产，期间他们依然会上传一起跳舞的视频，
网友们也稍稍安定了下来，静静地看她们婚后的幸福模样。
最终李大可爱冒着生命危险，诞下了一个六斤五两的大胖千金。
因为是女孩，大家都觉得女孩随爸爸，身高应该不会有问题。
后来看到李大可爱晒出孩子的正面视频时，大家更安心了。
视频中小宝宝手指纤长，脚丫也不小，一看就是个大高个。
虽然还没完全出月子，李大可爱还是忍不住录视频，还和老公一起跳起舞来。
历经千辛万苦，从鬼门关走了一遭，才生下这个宝宝。
李大可爱却并不后悔，因为有了她，她和丈夫的生活才会更加幸福完整。
虽然身体有缺陷，可她却十分热爱这个世界，所以才想让自己的孩子来看看世上的美好。
大概李大可爱的妈妈，当初也是这个想法。
1米87的帅老公，帮1米1的袖珍女孩改变了家中基因，生了一个健康的女儿。
然而同为袖珍人的母亲却没有这么幸运。
李大可爱的母亲是个侏儒症患者，小时候因为突如其来的高烧，差点丢了性命。
当时家庭贫困，医疗条件差，没能及时救助。
好在她活了下来，可受基因的影响，她再也没能长高。
因为身体原因，她没有上过学，长大后为了不让父母担心，于是就把自己嫁了出去。
虽然她身材矮小，但该做的活一样没拉下，怀着孕也下地干活。
没过多久她就生下了李大可爱，可到3岁时，李大可爱不幸也停止了生长。
这个本身就一身坏毛病的爸爸更是暴怒，差一点就把李大可爱掐死在襁褓中，还好被邻居一把夺过，救下了她的命。
做了一段时间的单亲妈妈，母亲再婚了。
为此后爸只能更加努力地赚钱，只为不让家中的他们受苦。
可天有不测风云，在弟弟只有7岁时，爸爸因心肌梗塞去世了。
当晚母亲独自一人守坐在丈夫身边，突如其来的厄运让她一度承受不住，可为了两个孩子，她必须撑下去。
为他们三个遮风挡雨的人不再了，母亲就成了家中的避风港。
虽然要操劳的事情太多，可母亲还是咬牙坚持了下来。
为了帮母亲分担家庭重担，16岁李大可爱就辍了学，出门打工帮助母亲共同抚育弟弟。
因为本身会一点才艺，李大可爱于是加入了一个袖珍演出团。
李大可爱和弟弟
她经常到外地参加商演，虽然给家里赚了钱，母亲却不希望女儿这么累，怕她在外面吃苦。
有一次母亲出了车祸，都没有告诉李大可爱，还是听其他人说起，她才着急赶往家中看望母亲。
后来短视频行业兴起，李大可爱才出现在大家视野。
虽然因为自己的身高饱受争议，但她不觉得有什么丢人的，还会晒出自己的弟弟和妈妈。
也有偶尔刷到她的人会对她进行一番嘲讽，甚至责怪她的妈妈把他们两个带到世上来，可“未经他人事，怎可出口伤人”？
热心网友也会在不善言论下进行回怼。
如今李大可爱已经有了高大帅气的老公，也有了自己的小家，相信她们会越来越好。
对此您有什么想说的吗？
欢迎在评论区展开讨论。
网友称她有天使吻过的面孔，却长了一副“魔鬼”身材。
因为家族遗传原因，李大可爱的身高只长到了1米1。
本来对婚恋随缘的她，却遇上了个1米87的帅小伙。
小伙觉得李大可爱生性乐观，面容姣好又会才艺，不过是身高比正常人矮了一些。
于是他不顾身边人的劝阻，对她展开了热烈追求。
后来他们就恋爱了，李大可爱于2020年9月发布了两人恋爱的消息。
然而很多网友对此却不买账，有人抱着看戏的态度，觉得两人只不过是合伙炒作的关系。
也有人直接恶语相向吗，觉得男方心里不正常。
还有部分单身女性对此充满了嫉妒，觉得自己是个正常人，都找不到这样又高又帅的男友，却被这个袖珍女孩截胡了。
不过，有反对的声音就有祝福的声音，李大可爱来到这个世界上，却长成了袖珍女孩，本身命就很苦。
既然上天给她关了一扇门，自然会打开一扇窗，于是才有了这个帅小伙来关爱她。
此后，李大可爱不再是一个人出镜拍摄视频，而是带上自己的男友一起，这对身高相差77厘米的小情侣，吸引了不少网友的关注。
然而刚刚官宣一个月，两人就遭到了家里的反对。
李大可爱的妈妈怕她日后被辜负会受伤，更怕会被男方家庭看不起。
男友的妈妈则是害怕世俗的眼光，不同意两人在一起，更是不允许儿子再和她联系。
虽然不被看好，李大可爱的男友却没有选择放弃，而是坚定地陪在她身边，给了她足够的偏爱和保护。
男友除了陪她拍视频，还会帮家里干农活，碰上家里安装天然气，一米八七的小伙子拿着铁锹就从门口往屋里挖。
虽然李大可爱已经被种种压力折磨得体无完肤，偶尔还也会因为琐事吵架。
但两情相悦的事实没有变过，每每出现在视频中时，他们两个都是笑容洋溢的。
因此不少网友被李大可爱的笑容感染了，同时也被这样不顾一切地恋爱所打动，
所以希望袖珍女孩能有个自己的家，纷纷在评论区给他们支招。
如此不顾外界眼光的恋爱，到底是真爱还是炒作呢？
身高1米87的帅小伙登上综艺节目，只为借此舞台向身高只有1米1的袖珍女孩求婚。
为了回应网友的质疑，李大可爱的男友在舞台上讲述了自己和她相爱的故事，
还倾诉了自己的真情，并当着现场观众和屏幕前的广大网友的面向她求婚。
为了堵住流言蜚语，李大可爱的男友也付出了不少努力。
然而依然有网友觉得两人还是在炒作，于是不久后，李大可爱就晒出了两人的结婚证，只为让网友不再怀疑事情的真实性。
两人相爱了不到一年后，就走入了婚姻的殿堂，
除了祝福声外，爱操心的网友又开始担心两人的后代了。
本来1米87的小伙把李大可爱抱在身上时，就像在抱个孩子。
再加上“袖珍”身高具有家族遗传性，于是很多网友都劝两人在后代的事上要三思而后行。
为了不把这份痛苦带给后代，大家更是劝她直接不要生孩子。
婚后两人生活甜蜜如初，见李大可爱身体不适，
老公还为她煮了饺子亲自喂她，于是有网友猜测她是怀孕了。
的确不出网友所料，李大可爱腹中真的有了宝宝。
面对网友担心孩子会不会遗传袖珍身高的争议，其实为人父母的他们更加关心。
自打怀孕以来，他们就做了不少检查。
他们在医院排了不少队，也扎了很多针，把能做的检查都做了个遍，只为知道腹中胎儿是否健康。
知道孩子一切正常以后，两人才安心待产，期间他们依然会上传一起跳舞的视频，
网友们也稍稍安定了下来，静静地看她们婚后的幸福模样。
最终李大可爱冒着生命危险，诞下了一个六斤五两的大胖千金。
因为是女孩，大家都觉得女孩随爸爸，身高应该不会有问题。
后来看到李大可爱晒出孩子的正面视频时，大家更安心了。
视频中小宝宝手指纤长，脚丫也不小，一看就是个大高个。
虽然还没完全出月子，李大可爱还是忍不住录视频，还和老公一起跳起舞来。
历经千辛万苦，从鬼门关走了一遭，才生下这个宝宝。
李大可爱却并不后悔，因为有了她，她和丈夫的生活才会更加幸福完整。
虽然身体有缺陷，可她却十分热爱这个世界，所以才想让自己的孩子来看看世上的美好。
大概李大可爱的妈妈，当初也是这个想法。
1米87的帅老公，帮1米1的袖珍女孩改变了家中基因，生了一个健康的女儿。
然而同为袖珍人的母亲却没有这么幸运。
李大可爱的母亲是个侏儒症患者，小时候因为突如其来的高烧，差点丢了性命。
当时家庭贫困，医疗条件差，没能及时救助。
好在她活了下来，可受基因的影响，她再也没能长高。
因为身体原因，她没有上过学，长大后为了不让父母担心，于是就把自己嫁了出去。
虽然她身材矮小，但该做的活一样没拉下，怀着孕也下地干活。
没过多久她就生下了李大可爱，可到3岁时，李大可爱不幸也停止了生长。
这个本身就一身坏毛病的爸爸更是暴怒，差一点就把李大可爱掐死在襁褓中，还好被邻居一把夺过，救下了她的命。
做了一段时间的单亲妈妈，母亲再婚了。
为此后爸只能更加努力地赚钱，只为不让家中的他们受苦。
可天有不测风云，在弟弟只有7岁时，爸爸因心肌梗塞去世了。
当晚母亲独自一人守坐在丈夫身边，突如其来的厄运让她一度承受不住，可为了两个孩子，她必须撑下去。
为他们三个遮风挡雨的人不再了，母亲就成了家中的避风港。
虽然要操劳的事情太多，可母亲还是咬牙坚持了下来。
为了帮母亲分担家庭重担，16岁李大可爱就辍了学，出门打工帮助母亲共同抚育弟弟。
因为本身会一点才艺，李大可爱于是加入了一个袖珍演出团。
李大可爱和弟弟
她经常到外地参加商演，虽然给家里赚了钱，母亲却不希望女儿这么累，怕她在外面吃苦。
有一次母亲出了车祸，都没有告诉李大可爱，还是听其他人说起，她才着急赶往家中看望母亲。
后来短视频行业兴起，李大可爱才出现在大家视野。
虽然因为自己的身高饱受争议，但她不觉得有什么丢人的，还会晒出自己的弟弟和妈妈。
也有偶尔刷到她的人会对她进行一番嘲讽，甚至责怪她的妈妈把他们两个带到世上来，可“未经他人事，怎可出口伤人”？
热心网友也会在不善言论下进行回怼。
如今李大可爱已经有了高大帅气的老公，也有了自己的小家，相信她们会越来越好。
对此您有什么想说的吗？
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