30种食物最好吃的时刻#张淋琳健康频道[超话]#
食物如果不选择正确的时间或方法食用,口感、味道就会变差,因此食物应该选择最好吃的时刻吃,那么食物最好吃的时刻分别是什么时候呢?
  1.白开水
  白开水要刚好烫嘴的温度,但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口,让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
  2.玻璃瓶装的可乐
  玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒,不管是大口还是小口都可以吃到它。真是梦幻可乐。
  3.薯条
  薯条,刚出锅,热热的,外表脆脆,还有一点明显的细盐在外面,里面是软的,最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到盐,脆热的外皮,烫嘴的柔嫩土豆肉,还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
  4.鸭脖子
  鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨头一节节分开,仔细吃缝里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子,在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里,坐在唯一一张能坐的小板凳上。真乃奇女子。
  5.桔子
  桔子不要剥皮,横着切,然后一瓣一瓣捞出来吃,好像会更甜。而且因为横着切,桔子的横剖面娇艳欲滴,散发着水果清香,色香味里面,就多了色香两层,会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦,这样吃就不会了。
  桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干,如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了,桔子的水分也略少了一点,把它剥掉,翻开,只吃肉,更甜,又很好玩。
  6.百香果
  百香果的话,不是特别爱吃酸的人会觉得太酸,可是它实在又很香。所以,其实把百香果破两半,用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好,那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块,但在冰块融化之前喝掉就更棒了。
  7.热馒头
  热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁,然后把馒头分成至少三层,很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时,才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。
  8.螃蟹
  春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包,充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上,和你的狗一起,细细地,渐渐地,吃掉一只大螃蟹……
  9.烤猪蹄
  坐火车可以吃锡纸包好烤猪蹄,还要有刀叉。但是在阴暗充斥着康师傅味道的车厢里,打开一只飘香万里的猪蹄,可能会有危险。
  10.芒果
  芒果滴两滴酱油最好吃。
  11.杨桃
  杨桃蘸酸梅粉。
  12.西红柿
  西红柿可以整只剥掉皮然后放水里煮,加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀。要煮好几个小时才好,最后那个汤只要放一点点盐,什么都不要加了。可以作为夏日消暑,冬季进补之佳品。
  13.柠檬
  柠檬蘸细盐吮一口,然后喝什么都好喝。
  14.咸味洋葱圈饼干
  咸味洋葱圈饼干上面沾着的大颗盐粒咬下来嚼,嘴里咸咸的,再一点点啃饼干。
  15.橄榄
  橄榄吃生的,不要吃蜜饯也不要咸橄榄,当时非常涩,但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻,吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。
  16.汤面
  遇到好吃的汤面,应该面要少一点,但是要把汤喝光,满足感特别强。
  17.方便面
  方便面如果不能煮,在微波炉里转两三分钟也很好。每一根面都将成为半透明的样子劲道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水过多。我觉得最好吃的方便面是好劲道,可是现在买不到了。
  18.白米粥
  白米粥的话,半筒米,一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次,搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊,每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了,舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻,但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气,凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里,要专心而虔诚。欣赏它,渐渐成为最好吃的粥。
  19.麦辣鸡翅啃
  麦辣鸡翅啃完了以后,用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉,是很感人的。在古时候,那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。
  20.土豆丝
  炒土豆丝,一根一根一节一节吃,比整筷子按到嘴里更好吃。
  21.西瓜
  西瓜就不一样,最好吃的吃法是把籽剔得差不多,然后一大口咬下去,用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来,叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童,光穿着背心,整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁,胸口也有,连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜,夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦,竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样,有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待,叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子,否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
  22.苹果
  苹果当然要精心切成块,用牙签插着吃。苹果会令牙齿出血,又可能会塞牙。但一定要花点时间切成大小相等的块。要不然一边吃苹果一边看片的时候,会因为吃到大大小小不一样的苹果而分心,令人烦恼。
  23.麻辣烫
  麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后,已经吃了一些寡淡的白粥(是的这个时候变得寡淡了),下午胃肠开始苏醒,开始饿却没有胃口,麻辣烫就是天赐的恩物令人感激,欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐,吃什么都没用了,只能默默忍耐。
  24.莴笋
  莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。我有一次出去玩,把自己关在酒店里哭,然后擦干眼泪去吃牛肉火锅,独吃四份莴笋,吃饱又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲伤的话,要多吃点莴笋。
  25.爆米花
  爆米花刚出锅,稍晾以后还有温度,但是表面已经变脆了,表面均匀地覆盖着一层金色的奶油和糖的时候,每一颗抓起来,那硬硬的,一点点粘,还有余温的手感,就已经令人感动了。去电影院时遇到爆米花刚出来,我都会多买一筒。最好是在旁边观察一会儿。特别是生意不太好的电影院,不要买那剩下的一些。那种情况下,要等下一场电影才是。看着爆米花师去炸爆米花,出锅,然后求他给刚出来的那一锅。因为他会把新鲜的兑到旧的里面去,挑出最好吃的就大费周章了。不过应该注意去附近晃晃,不要让爆米花师知道你在等爆米花。不然他会感到很不舒服,因为爆米花师是一个很低调的职业。遇到太外向的爆米花师,他又会劝说你买不新鲜的那些,那是令人难堪的。
  26.糖炒板栗
  去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行,又可以微微饱肚。糖炒板栗如果整个丢进嘴真是太为难了,要用门牙一层层咬下来才是。搭配糖炒板栗的最佳饮料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻烦,要带上保温桶,买好几个放在里面以免融化。这样即使是连看三场,外面天都黑了也不需要出去觅食。其实要想持续地吃下去,要甜甜咸咸地搭配,粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一个例外,一定要非常快乐才能承受,不然会吃到苦。也许爆米花是适合两个人的,而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕,好吃的太少了,每年都怀着不安的心情去小卖部查看,希望它不要消失。
  27.石榴
  石榴每一粒味道都不太一样,有一些颗粒饱满红润,有一些比较白而小,因为生长的程度有细微的区别,所以水份和味道各不一样。应该小心分成几瓣,手上拿一瓣,剩下的放到身边,一粒一粒地剥下来,体会着石榴真的不想被人吃的心情:它长成那个样子应该是为鸟准备的吧。鸟虽然可以帮忙播种,但是我们人类也可以帮忙的吧。有时候会抱歉地这样想。如果是慢慢地骑车去海边,只有一点点渴的时候,它是忠诚的伙伴。一颗一颗细细地吃,感受它们彼此的区别,闻着几不可闻的清香,会好像乘着石榴的滋味掠过四季啊。
  28.青椒
  青椒是切成段以后,用滚烫的油一浇,一点点酱油放在里面,然后生吃。哪怕一次吃两斤辣到肚子痛得满地打滚也是值得的。含着眼泪想“再也不这样吃”可是在寂寞的时候还是会想吃的时刻。就算是要死也要冲的。青椒不可以是一般的菜椒,而是硬硬的,尖尖的,辣椒籽胀鼓鼓的,散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光,那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗,辣椒籽吃下去,头毛才会炸开。
  29.芦苇
  芦苇还没有完全长出来的时候,拨开草皮里面是白色的芯。一整条。遇到特别肥的,水份简直接近甘蔗。甜度当然是完全不同,但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草丛里用手拨弄,一手不能完全按下去的,十有八九就是它了。拔出来的时候有“吱”的一声轻响。那一声越清,就越嫩。夏天时看到大部分芦苇还是长大成为一丛丛一蓬蓬的高大植物,简直是大吃一惊。怎么也想不出它们当时躲在了哪里。
  30.蚕豆
  蚕豆丰收也在春天,出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链,特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟,用线穿起来做成项链,我们挂在脖子和手上,想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处,你吃一个我的,我还你一个。焖熟的蚕豆皮很软,一捏就挤出来了,小孩子吃它会发出mia mia享受的声音。我注意到最近人们常常提起“薄荷色”,其实要是叫“嫩蚕豆色”好像会更美,那两种颜色非常接近。因为蚕豆的颜色好像更厚和柔软一点。这样感觉没什么道理,就是胡乱一说。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战#

荷兰有花场
南山逛天虹
随手五个菜
寻觅晒金鲳

昨天超哥在大鹏所城的鹏城饭馆吃了好几个菜,但最惊艳的是两道,其中之一,是之前已经品尝过的现烤羊排,柚子哥神速的连吃六块,羊排烤的焦黄,端上来的时候,羊油还在滋滋的在骨头上面冒着泡,里面的肉却是嫩滑鲜香。

然而众所周知,中年男人还是少吃点高热量的,所以另外一道菜就引起超哥的注意,其他人没怎么吃,超哥却赞不绝口,是一条蒸的晒金昌。

据说鲳鱼从海上打捞上来就着海盐水,淡干,在上好的阳光下晒上几天,就可以放在大火蒸锅里面加上一点腊油脂和一勺上好的头抽就可以出锅了,什么都不用放,姜葱一片都不要。

这个鲳鱼好吃在就是它的咸味刚刚好,就那么一点点的咸味,然而鱼肉却在盐水和阳光的作用下变得紧致,透着一股天然的鲜甜鱼肉根根分明,毫不拖泥带水,入口一丝回味无穷,鱼皮下面的鱼肉脂肪和胶原蛋白刚好粘口,连鱼骨头都不用费力,自然的吸一口脱骨。

然而这个好东西却并不贵,我在淘宝上看到有很多的大部分是湛江的,当然有等级,质量有高有低,最贵的也就一百块钱一斤,便宜的只要二三十块钱一斤,最好的自然是从深海打捞上来的野生鲳鱼,经过天然晒场晒制而成,但淘宝上面毕竟远水解不了近渴,于是超哥下午马上就杀到南山天虹去看一下,对不起并没有这样的一种淡干的鲳鱼卖。

没关系,将计就计就买了一些其他的食材,所以才有了晚上的四个菜。

一碗香浓鸡肉土豆青椒咖喱,一碗竹荪牛肉汤,一碗四季豆烩西冷牛排,胡椒味儿的,一碗预制菜……农耕记的攸县香干。

主食是用北极虾虾煮的一锅清淡白粥。

亲自动手的几个菜,如果没有吃完那就太不够意思了,在超哥大义严辞下,终于干完了,尴尬的是,,老人家最喜欢的是那道预制的攸县香干,儿子最喜欢的是一如既往地牛排,太太最喜欢的……应该是清汤寡水的竹笋牛肉白菜汤。

《中医辨证-脏腑辨证》第13课:肺阴虚症
干咳的根源在这里
同志们好,上节课谈到肺气虚,大家注意⚠️构成人体 维持人体生命活动的物质,叫精气血津液。我们今天讲肺的时候谈到了肺气虚,但是大家要注意五个脏各自有各自的偏重点,比如说在心里面及谈到心气又谈到心血还谈到心阴,但是没有谈到心经,那她有没有心经,有的,今天在讲肺,肺里边我们讲肺气,不讲肺血,因为肺血这个词不存在,不是肺没有血,肺有血的,但是肺的功能里不讲这个,要讲肺阴,因为肺喜润而勿躁,所以肺的症候里面一定有肺的阴虚症。
肺阴虚症
一:肺阴虚症的含义:
肺阴亏虚 虚热内生,滋润失职 清肃能力下降
阴虚会出现什么问题,回到阴阳学说当中,人体的阴和阳是相对的,两者之间出现在动态的平衡当中,阴平阳秘 精神乃至,现在是阴虚了无力制约阳,现在就出现我们说的阴虚则热,肺阴亏虚以后就会虚热内生,阴具有滋润宁静的作用。阴亏虚的时候就会导致肺的滋润不够了,因为肺是喜润的勿躁的,所以滋润的功能失职,肺整体的运动特点是宣发速降,因此导致肺的清肃能力下降,前面讲过肺主肃降的肃,指的是维持呼吸道的捷径,是清洁呼吸道的。所以从含义上讲 我们首先要寻找肺阴亏虚的原因。然后再找虚热内生 滋润失职 清肃能力下降的表现,就把我们这个症候搞清楚了。先找肺阴亏虚

二:肺阴亏虚的原因:
阴虚是阴液亏虚,谁会伤及阴液,一定是热邪。从热邪上讲什么原因伤到肺阴。肺主皮毛 肺气要卫外御邪,伤肺常常是外感病邪伤的肺。
(一)外感温热之邪 伤及津液
(二)久咳伤阴
(三)痨虫伤肺 耗伤肺的阴液。痨虫侵犯人体,侵犯到肺里面,所以我们把这种疾病就叫肺痨。也就是我们今天所说的肺结核。
以上三种情况导致的结果就是肺阴亏虚。肺阴亏虚 肺的功能失常就会表现出一系列症状来。

三:肺阴亏虚的症状:
症状一:肺的宣降功能失职 咳嗽 (干)
肺的宣降功能失职 肯定就会出现咳嗽,什么样的咳嗽❓里面有热邪,阴虚就会产生内热,有热邪,同时阴虚以后咳了,是热邪导致,伤及津液的咳,所以这种咳嗽常常表现出干咳,干咳就是单纯的咳,前面讲到过“有声无痰未知咳 有痰无声未知嗽 有声有痰叫咳嗽”所以现在是单纯的咳那就是没有痰,

症状二:肺阴虚 虚热内生 热伤津 痰少而粘
不论是虚的热还是实的热,都是热,热了就会伤津,本来津液是稀薄态的,现在伤津以后津液变的稍粘一些,因为他是虚热不是实热,如果是实热就会把津液伤的更严重,就会变成粘稠状,虚热变不成稠状,他变成粘状,粘而不稠,有些患者表现的是干咳 有些患者表现的是既有咳也有艘,说明他里面有痰,伤及津液的痰少而粘 这是肺阴虚 虚热内生 咳痰的一个特点。

症状三:虚热内生 灼伤肺络 咯血 痰中有血
以说道热 我们必须想到血 虚热内生的热 就有可能灼伤脉络,中医的脉络就是我们说的血管,虚热在那个部位就灼伤那个部位的脉络,现在虚热在肺就灼伤肺的脉络,一旦灼伤肺的脉络,脉络当中的血就会溢出脉外,而表现为出血,出来以后一定会通过咳排除体外。所以患者会出现咯血,或者痰中有血丝,严重出现咯血 轻的时候出现痰里面有血丝,由里面的内生导致的。

症状四:虚热内生 潮热盗汗 五心烦热 骨蒸
虚热非常关键,一旦出现虚热内生 他就会表现虚热的症状来,潮热 一阵阵发热 ,盗汗 五心烦热 手心脚心发热➕心烦。严重的人出现骨蒸潮热,和蒸骨一样,像骨头缝缝里面冒热气。

总结:整个肺阴的症候,从先有肺阴,导致肺的宣降功能失职 滋润失职 同时产生虚热,我们把这个症候就叫肺阴亏虚证。说明原因引起,外感之邪耗伤津液导致,久咳伤阴导致 痨虫噬肺导致,出现症状 宣降功能失职导致干咳,内生灼津导致痰少而粘,虚热内生灼肺络 导致咯血或者痰中带血。还有一些列虚热内生症状,合起来就叫肺阴虚症状。
⚠️特别强调:肺阴亏虚 肺的阴虚了,肺是喜润而勿燥的,燥了就是燥邪或者热邪伤肺了,伤及肺的津液引起肺的滋润失职,临床上还有一种叫肺燥症候,是由于津液耗伤,阴虚也是津液耗伤,
⚠️肺燥伤津液和肺阴虚伤津液的区别:
区别一:阴虚则热,
肺阴虚:一定有虚热症状,
肺燥症:症状是干燥的,干咳无痰 痰少而粘
干咳无痰 痰少而粘及可以见到肺阴虚 也可以见到肺燥症,在这个基础之上出现 潮热盗汗五心烦热必定是肺阴虚,
肺燥症可以痰中有血丝,但肺燥症绝对没有潮热盗汗 五心烦热 骨蒸症状。
肺燥是以干燥表现的症候,肺阴虚是以阴虚有热而主要表现的人症候,
治疗上的区别:
肺燥症表现的是干燥 我们只要润肺就可以了。
肺阴虚症治疗:滋阴腿虚热
治疗方法不一样 治疗药物不一样 目的也不一样


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