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第16节《彩色地层瓶》
孩子喜欢玩彩色沙画，用那些彩沙也可以来模拟地层。
课程设计分享：
[挤眼]第一个环节地层是谁？
向孩子提问：地层是什么？尝试用孩子已有的知识回答这个问题。孩子能说出是一层一层的，我觉得就很好了！然后用画笔画出，她心中地层的样子。
[挤眼]第二个环节地层的故事
创编小故事，讲解地球有46亿年历史。地球历史分为古生代，中生代，新生代。古生代以三叶虫为代表、中生代以恐龙为代表，新生代与人类为代表。
[挤眼]第三个环节动手制作地层瓶
自己动手制作彩色地层瓶，用白色代表古生代，绿色代表中生代，粉色代表新生代。上面的红色是制作认真的额外奖励。孩子都能理解，制作过程中也熟练地使用了药匙、滴灌、镊子等科学工具。
[挤眼]第四个环节小教师分享
让孩子扮演科学老师，把自己理解的知识讲解分享出来。训练有目的准确的表达能力！
教学反思：内容难度还可以，下回可以把小玩具放在地层中，可能制作的效果更好。
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春暖花开，适合带着孩子出去玩耍，很多家庭在周末会带着孩子去周边的公园，或者水系玩一玩，带着孩子出去玩，怎么吃，就成为了大家关注的问题。今天给大家推荐一款是个春游给孩子带的小零食——驴打滚。
很多人觉得糯米不好消化，对于孩子来说不太友好，其实正经来说，糯米中含有的支链淀粉含量较高，但看糯米这款食材，其实是一款非常好消化的食物。
但是在食用糯米的时候往往会跟着其他的一些食材，比如油等一起食用，有了其他食材的加成，糯米就变成了不好消化的食物，在食用时每次吃一小块是没有问题的。
而且驴打滚的辅助食材是黄豆面，黄豆面是将黄豆炒过后研磨成粉末，黄豆面中除了能改善和降低血脂和胆固醇，最重要的是可以补钙！在春季这个孩子长个黄金期，吃个小吃，也不能放过补钙~
家庭里手工制作的驴打滚，因为没有放添加剂，所以尽量在两天内食用，要注意经过冷藏后的驴打滚，反而更不容易消化，所以在制作过程中，量的把控要注意哦~

材料：
糯米粉200g，清水120g，炒熟黄豆粉适量，豆沙馅适量

步骤：
1，将糯米粉和清水均匀混合在一起，静置一会
2，将混合物和成面团（最好的状态是将手放在面团上，按压后抬起，可以感受到面团粘在手上，但是不会粘到手上为最佳状态）
3，盘上刷适量油，将混合好的糯米粉放入盘中，上锅蒸20分钟
4，将炒熟的黄豆粉撒在案板上，将糯米面趁热平铺在黄豆粉上，用擀面杖擀成大片
5，擀好后将豆沙馅放入糯米面中，使豆沙馅均匀铺在糯米面上，铺均匀后将糯米面从一端至另一端卷起来
6，整理好形状后，将刀面蘸水，切成小段即可

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