黑米和血糯米的区别#张淋琳健康频道[超话]#
黑米是大家常见的黑色的米，但是血糯米你知道是什么吗？它们有哪些区别呢？
　　黑米和血糯米的区别
　　根据口感、颜色的不同，大米可以被分为很多种类。按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米，都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种，人们常把它们叫做黑米。
　　黑米
　　黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
　　黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
　　血糯米
　　血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现。
　　血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。#健康一春# #健康养生# #健康大挑战# #黑米# #血糯米#

张可凤老师分享
我姨姐她在一年半前就查出肠子全都是黑色的，还有息肉。她几岁就便秘，以前一直吃泻药。

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#诗歌[超话]#
坚持到底

谁能替我拔开黑朦胧的云
天上有没有皎洁的月和闪烁的星

黑暗的海边，黑色的浪
看不见黑色的眼睛
伸出手，越过此岸黑色的水
尝试在万分之一机会里抓住
刹那的闪光
要么站直顿悟，要么轰然倒下

这仿佛没有由来，
仿佛悠长到一个久远的缘份
我的心啊
一团红色的血肉么？
为甚反复着明与暗？

昨天的呐喊换成今天的拥吻
昨天的花儿在夜雨中凄冷
昨天的渡船寻觅一片金光灿烂的海洋
我用笔划着毫无规律的符号
它们在昨夜变成太空上随意的星

一千零一夜的黑暗谎言
不过是在梦中等待黎明
历史中的故事与故事里的历史
平淡平凡，或波澜壮阔
只有咬着牙---坚持到底
如果
从明日回到昨日
谁给你轰然倒下的勇气