#青海# #疫情防控# 【守好西宁三道门 我们在行动】

第一道
直面疫情
全力防守城市“大门”

守牢疫情防控“第一关”
高速公路收费站作为出入西宁的重要关口,是疫情防控的重要防线。为配合西宁市主城区开展区域核酸检测工作,多部门协调配合,在收费站组建疫情防控检查队伍,24小时轮流值守,确保不漏一车、不漏一人,守牢疫情防控“第一关”。

4月15日上午,在G6京藏高速海东主线收费站,公安、交通、防疫等部门工作人员在疫情防控检查点忙碌工作,他们说的最多的是“守好出入西宁的‘东大门’,是我们的职责所在”。

海东主线收费站站长仙婷介绍,西宁市城西公安分局和防疫部门在收费站建立了防疫检查点,对出入海东主线收费站的车辆查验“双码”、检查核酸检测阴性报告。由平安方向前往西宁的车辆,对显示黄码人员登记后放行,红码人员需要隔离,所有来西宁的人员,需要提供48小时内核酸检测阴性报告。

目前,按照交通防疫“一断三不断”的总要求,交通部门在加强疫情防控工作的前提下,坚持公路交通网络不断、应急运输绿色通道不断、必要的群众生产生活物资运输通道不断,保障货运物流顺畅。

“因为疫情管控原因,车流量大幅下降,通行秩序良好,没有出现大面积压车现象。”仙婷说,在遇到有车辆滞留时,收费站党员突击队和雷锋班组将开展志愿服务,为司乘人员送去热水、面包等。

在西宁四区核酸采样期间,海东主线收费站实行大班制工作模式,对在岗人员就地集中管控,每隔48小时做一次核酸采样,保障工作人员的安全。(西海全媒体记者 汪清梅)

民警守住卡点为民提供帮助

4月15日,西宁城北公安分局小桥大街派出所所长范强,已在五一桥与祁连路交会处卡点值守4天。为做好疫情防控工作,阻断车辆和人员流动,全所41名民辅警全员出动,担负着辖区卡点、安全巡逻、秩序维护等工作。

在范强工作的卡点上,不仅要做好卡口管理,劝返流动车辆及人员,还在市民需要时提供帮助。

“今天我们送了14名病人,去医院做透析。”范强所在卡点离青海省人民医院很近,接到辖区居民的求助电话,民警开车去接病人到达卡点,再由他们开车送往医院。“就医关系着居民的生命安全,这些居民的身体本来就弱,通过我们帮忙送到医院,一路上降低了风险,帮助也更及时。”

中午时分,一位家住金座威尼谷的老人,平常使用的氧气用完了,根据老人的病情,需要氧气时就要立刻供氧,家人很着急。

“居民向民警寻求帮助,我们派出所接警后,立刻增援。”为做好日常救助工作,派出所留有增援人员,在居民遇到紧急状况时,可以立刻出动。

民警开车来回跑了10公里,终于带着满满一大瓶氧气,来到小区。家属不停地表示感谢。

病人看病就医、居民急需帮助……民警积极协调,提供帮助。

他们身处西宁市的各个卡点、值守在西宁的大街小巷,全身心守卫着这座城市。(西海全媒体记者 芦舜)

第二道
迅速行动

尽职守护城区“中门”

城东区:服务“不打烊”工作“不掉线”

4月15日清晨,在城中区与城东区交界的湟光十字,西宁市公安局交通警察支队一大队辅警马英武和同事们仔细查看进出城区的车辆身份信息,不敢有一丝懈怠。

“您好,这是您的核酸检测健康证,请拿好。”临近晌午,城东区清真巷街道办事处综合执法科科长李伟在采样点认真确认群众信息。

从区域核酸检测开始,像马英武、李伟这样坚守在一线的数千名“大白”用自己的实际行动践行着服务“不打烊”,工作“不掉线”的理念。

疫情防控期间,城东区秉持着“不漏一户、不遗一人”的原则,全面摸排辖区高龄独居老人、失能失智人员、残障人士等特殊困难群体的情况,从购药服务、医疗救治、应急措施、物资保障等层面落实网格员结对帮扶措施,全力保障困难群众生活。

城东区通过加强统筹协调、精准施策等方式,全力以赴保障市场供应,确保群众生活所需。同时,积极沟通协调调配物资,尽可能为群众提供便利。(西海全媒体记者 周建萍)

城中区:开足马力与时间赛跑

4月15日,在西宁市城中区沈家寨广场核酸采样点,引导员热情耐心的服务,引来居民一致好评。

在本次核酸采样中,城中区不断优化备、采、送、检、报流程,按照就近、高效的原则,6400余名社会各界力量按照指挥员、监督员、引导员、扫码员、采样员和送检员岗位合理分配。

党员干部主动担当、冲锋在前,志愿者齐心战“疫”、风雨同行;医护人员白衣执甲、逆行出征;各核酸采样点操作规范、秩序井然、运转高效。

在核酸采样现场,从入口处登记、核酸采集、到出口返回,均有志愿者全程服务和引导,保持安全距离,有序等待采样,有效分流采样人群。同时设置“绿色通道”,引导老年人、残疾人、儿童、孕妇等优先采样,专门为“一老一少”群体现场录入信息,确保采样期间不扎堆、不排长队。(西海全媒体记者 燕卓)

城西区:紧盯备、采、送、检、报关键环节

4月15日9时许,西宁市城西区兴海路街道兴胜巷上岛咖啡馆门口的核酸采样点,工作人员利用“小喇叭”提醒居民间隔2米排队、扫码查码。“昨晚半夜回家,今天早上7点多就来到这里维护秩序、提醒居民排好队。”来自城西区委办的志愿者郭海佳说。

自接到启动区域核酸检测的指令后,城西区委区政府第一时间召开疫情防控紧急会议,迅速开启“区委书记、镇(办)书记、村(社区)书记”三级书记一线领导模式,紧盯备、采、送、检、报关键环节,统一指挥、调度、部署核酸采样工作。按照属地管理原则,结合镇(街道)、村(社区)实际情况,以居民小区、楼宇、企业等为最小网格,共设置135个核酸采样点、528个采样台,合理分配医务、公安、联点干部、志愿者等工作人员,做到应检尽检。

从4月15日起,城西区抓紧抓实静态管理防控措施。核酸采样当日,辖区重点商超、农贸市场及物资供应点正常营业,生活物资供应储备充足。(西海全媒体记者 季蓉)

城北区:多部门携手为爱坚守

为做好此次区域核酸检测工作,城北区抽调机关干部3447名,其中党员干部2413名,志愿者2600余名。他们分别担任采样点防疫宣传员、防控指挥员、信息录入员或场地消杀员,认真做好现场秩序维护、测温查码、信息填报、问询指引等工作,全力协助1415名医护人员,做好核酸采样工作。

在人民广场核酸采样点,居民们积极配合核酸采样,在工作人员的有序指引下,提前排队,严格执行戴口罩、扫码测温、“2米线”等防控要求,从摘下口罩、采集样本,到迅速消杀离开,全程配合医护人员。医护人员娴熟规范地操作、一丝不苟地采样;志愿者查验“双码”、登记信息;民警多方密切配合维护秩序。(西海全媒体记者 芦舜 通讯员 范生栋)

第三道
从严从细

倾情守好社区“小门”

共筑疫情防控“心门”

4月15日,西宁市城东区开展区域核酸检测。7时30分,湟中路100号夏都之林小区就已经开始居民核酸采样,工作人员和志愿者们维护现场秩序,请居民按照“2米线”要求排队,然后耐心细致地解释静态管理相关规定,解答居民提出的各种问题。

连日来,城东区全体居民严格遵守静态管理规定,除封控区严格执行足不出户规定外,其他区域严格按照管控区标准执行,除核酸采样、就医等特殊需求外,非必要一律不出门、不聚集、不进入公共场所(公共区域)。

为了守好居民们的“小门”,城东区一镇七办全面实行封控值守人员全天在岗的工作模式,动员业主们加入社区微信群,第一时间让居民们了解掌握疫情防控相关政策和要求,确保“应检尽检、不漏一人”,以宣传引导促自觉,共筑疫情防控“心门”。(西海全媒体记者 马小玮)

当好社区“防疫”守门人

4月15日,接到核酸采样点志愿服务任务后,西宁市城中区饮马街街道办事处东大街社区党员志愿者傅邦友,一大早就赶到自己负责的区域,协助社区工作人员开展核酸采样工作。

9时许,傅邦友按照分配的任务前往瑞和园小区,在大门口,他负责通知小区居民到附近的核酸采样点做核酸采样,并负责把大家带到核酸采样点。辖区无物业管理的楼院多,傅邦友挨个前往无人管理小区,在大门口维持秩序,帮助居民录入核酸采样申报信息,扫“双码”。一天之内,傅邦友徒步走了十多个小区,顺利把居民统一带到核酸采样点。

下午3时,傅邦友才吃了几口饭,紧接着又投入到“战斗”中。夜幕降临,连续工作了10多个小时的傅邦友,回家后接着整理小区相关信息,第二天他还要参与志愿服务工作。

采访中,傅邦友表示,只有在大家共同努力之下,才能守好社区的“防疫门”。(西海全媒体记者 燕卓)

社区守好门管好人

4月15日7时30分,兴海路口核酸采样工作正式开始。站在秩序井然的市民队伍旁,兴海路街道办事处尕寺巷社区核酸采样点负责人李淑萍的电话不断响起,她在负责协调工作的同时,还要随时回答居民们的问题。

5米线、2米线,排队等候核酸采样的队伍不是很长,家住兴海路26号的居民周明辉在业主微信群里,看到他们楼栋的居民可以做核酸采样的通知,下楼出院门就排上队。“现在秩序很好,等待的时间也不长,工作人员还拿着二维码在队伍旁,让大家提前做好准备工作,他们真辛苦,我很感动。”

在尕寺巷13号院,志愿者拿着喇叭,在小区里通知大家。为了有序组织居民做好核酸采样,尕寺巷社区辖区范围内27个小区,都有专人负责通知居民。他们按照楼栋,以50人至60人为一批,让居民们分别到4个核酸采样点采样。”李淑萍介绍。(西海全媒体记者 季蓉)

共同守好小区“防疫门”

汇吉阳光丽景小区共住着2200户居民,每天参加核酸采样的居民约有6000人。在小区正门口,由社区工作人员、物业、公安、志愿者等组成的值守人员,共同守好小区的“防疫门”。进入小区前,居民要扫“双码”、测温并登记核酸采集信息,确保绿码才可进入。

“你好,请扫‘双码’。”这时,穿着防护服的小区物业公司保卫人员祁师傅,拿着双码卡牌,走向进入小区的群众。自从小区疫情防控转入常态化后,引导扫码、帮助测温,简单的动作,他一天要重复几十遍,“守好小区的‘安全门’,我责无旁贷。”祁师傅说。

14日晚,毛胜寺社区微信群里发布了志愿者招募通知后,居住在小区23号楼的居民张女士毫不犹豫地报了名。15日早晨8时,张女士和其他工作人员的工作是守好小区大门。“抗击疫情工作确实非常辛苦,但是大家都能理解也非常配合。我是入党积极分子,也非常熟悉小区居民的情况,这个时候更应该将这份责任扛起来,守护好我们的小区,守护好我们的居民。”张女士说。(西海全媒体记者 芦舜)

【哈市卫健委发布老年人新冠疫苗接种问答】#哈尔滨身边事# 记者 刘菊
14日,哈尔滨市卫生健康委发布老年人新冠疫苗接种问答。
一、问:老年人选择同源加强免疫,还是序贯加强免疫?
答:新冠病毒疫苗不论是临床试验结果,还是疫苗上市后应用结果均显示了对新冠肺炎,尤其是重症和死亡的预防作用。老年人一方面自身的免疫力在下降,另一方面慢性基础性疾病占的比例较大,如果不接种疫苗或不全程接种疫苗,发生重症和死亡的情况还是非常严重的。
目前流行的新冠病毒奥密克戎变异株,传染性强、隐匿性大,已经观察到现有疫苗完成基础免疫后,对于奥密克戎变异株的交叉保护均有所下降。综合考虑,保护老年人免受新冠肺炎威胁的最好的办法还是接种疫苗、全程接种疫苗、及时加强接种疫苗。
建议没有接种疫苗的老人尽快接种疫苗,没有全程接种的尽快补足未种的疫苗,包括加强针的接种。目前,国家推荐两种加强免疫接种策略,一是同源加强针接种,即用原来基础免疫所用技术路线相同的疫苗完成加强接种,另外一种是序贯免疫加强接种,即用与原来基础免疫所用疫苗技术路线不同的疫苗完成加强接种。无论哪种均可起到有效降低重症、死亡风险的作用,所以老年人应尽快完成加强免疫接种。
二、问:老年人接种新冠疫苗的禁忌症有哪些,需要注意些什么?
答:60岁以上老年人只要没有禁忌,不是延缓接种对象就可以接种新冠病毒疫苗。不能接种或不能马上接种的主要有以下几种情况:
(1)对新冠病毒疫苗的活性成分、任何一种非活性成分、生产工艺中使用的物质过敏者,或以前接种同类疫苗时出现过敏者的;
(2)既往发生过疫苗严重过敏反应者(如急性过敏反应、血管神经性水肿、呼吸困难等);
(3)患有未控制的癫痫和其他严重神经系统疾病者(如横贯性脊髓炎、格林巴利综合征、脱髓鞘疾病等);
(4)正在发热者,或患急性疾病,或慢性疾病的急性发作期,或未控制的严重慢性病患者。
需要特别注意的是,老年人接种新冠疫苗一定要在疾病的稳定期,自己拿不准时,要咨询医生;如果所患基础疾病处于不平稳的状态,疫苗接种应当暂缓,待状态平稳时再前往接种。但是我们知道,有些慢性基础性疾病,比如糖尿病、高血压等,一些人可能会存在经常的反复,但只要不是出现身体状态特别不稳定的情况,是可以接种疫苗的,因为这些基础性疾病的人群,往往是一旦感染很容易成为新冠肺炎重症的人群。
三、问:老年人接种新冠疫苗或者加强针,是否会有额外风险或者不良反应增加的情况?
答:从国内外新冠肺炎流行病学分析来看,老年人有基础性疾病的人如果感染了新冠病毒,出现重症、死亡的风险非常大,而且这两类人群也是对医疗资源占用最多的人群。
所以从获益和风险来看,建议老年人不仅要尽快全程接种疫苗,还要按照现在的规定在完成基础免疫全程接种6个月后进行加强免疫接种,以期获得更好的保护效果。
根据前期临床试验的研究结果看,疫苗具有良好的安全性和免疫效果。监测也显示,老年人接种新冠疫苗的不良反应报告发生率还低于其他年龄段人群,主要报告的是发热、局部红肿等一般反应,以及过敏性皮疹等异常反应,且相对更少或者更温和一些。接种新冠疫苗加强针发生的不良反应没有超出既往针次出现不良反应的水平,并没有出现额外风险或不良反应增加的情况。
四、问:很多老年人对接种疫苗仍然存在顾虑,担心年纪大了、体质弱,接种疫苗后会更容易出现不良反应,该如何正确看待这个问题?
答:我国目前在持续进行新冠病毒疫苗疑似预防接种异常反应监测工作,60岁及以上老年人群新冠病毒疫苗不良反应总体报告发生率略低于60岁以下人群报告水平,绝大多数是一般反应,少数人属于异常反应,个别受种者发生了过敏性休克等严重异常反应,但严重异常反应的报告发生率低于百万分之一,提示接种疫苗可能带来的风险非常低。
但是,老年人如果感染新冠病毒,其重症的风险、尤其是死亡的风险却是全人群中最高的。在全球新冠大流行中,保持医疗卫生系统的正常运转是非常重要的,如果需要住院、救治的人数增多,就会出现医疗系统超负荷运转。因此,在面临新冠病毒流行风险的情况下,接种疫苗的潜在罕见风险,与接种疫苗对老年人的有效保护、以及减轻社会医疗服多系统压力的收益相比,老年人,特别是高龄老人、伴有基础性疾病的老人,更需要主动寻求疫苗的保护。
五、问:针对由于担心疫苗副作用而未接种疫苗的群体,以及由于身体原因无法接种疫苗的群体,这样的人群,特别是其中高龄和患有基础疾病的人,该如何做好防护?
答:目前来看接种新冠病毒疫苗是预防重症和死亡的最好措施,主要表现在一是疫苗安全有效,二是措施简单易行,三是作用相对持久,即与其他需要持续反复采取的措施(例如核酸检测和社交距离)相比,完成疫苗接种后可在相当长的时间内发挥保护作用。但是,由于有些原因老年人未能及时接种疫苗,就需要通过其他非疫苗的措施保护好这些人,因为未接种疫苗的老年人或有基础性性疾病的人是感染后发生重症和死亡的高风险人群。
非疫苗的防护措施包括以下几个方面:
一是要尽量不要去人群密集的场所、密闭的空间,减少与陌生人或外来人员的密切接触。
二是与陌生人接触或去室内公共场所、乘坐公共交通工具时戴好口罩。
三是要继续保持手卫生,包括勤洗手或手消毒,尽量不用手触摸眼、鼻、口等部位。
四是通风保持室内空气清新。天气已经转暖,如果可能,每天要开窗通风。
五是与老年人接触的家人或工作人员也要接种疫苗,尤其要做好个人防护。如果发现自己的健康码出现异常,尽量不要再接触老年人。

#三联美食# 成都的面馆大都很小、很窄,开在那些布满绿荫的小街深巷里,不奢华却很有人气。常见睡眼惺忪的男男女女,身着睡衣睡裤、脚穿拖鞋从小区走出来,专程到小街面馆吃上一碗小面。

那些在家整日打麻将的人,懒得开火,打个电话到附近面馆,伙计便用托盘送面上门。小区停电、停水时,人们会吃顿面应付一下,这时面馆生意特别好。成都人将小面视作简易美食,价格低廉、经济实惠,是应时之需,一种居家生活的点缀和调剂。

然而,身处美食之都,不讲究一点就难以生存。除举世闻名的川菜外,成都小面也颇有特色,之所以能成为成都人不可或缺的美食,在味道上很是下了番功夫。

传统的成都小面,品种繁多,有红汤、清汤、杂酱之分。论浇头,又有红烧鳝鱼、红烧肥肠、红烧牛肉、红烧排骨、海味臊子等。论品牌,担担面、谭豆花面、牛王庙怪味面层出不穷。当地电视栏目《食不可挡》深入民间探访美食,绘声绘色向大众推荐小街深巷的各式美味及做法,收视率极高,对小面的繁荣起到推波助澜的作用。

蹄花面、猪肝面、脑花面、鸡杂面是近年来涌现在成都街头的后起之秀,迎合成都人嗜吃内脏的刁钻胃口。周边市县也不甘寂寞,纷纷抢滩成都,宜宾燃面、邛崃奶汤面、羊马查渣面、兰州拉面、荣昌铺盖面、广汉金丝面令成都人大快朵颐,口色生香。我那些成都出身的同学们,在外闯荡多年,见多识广,然每提及成都小面的滋味,就会乡愁萦怀,唯有在彼此微信互动图片中聊以慰藉。

提起四川的面,不得不说的就是担担面。担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。其中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡一位名叫陈包包的小贩始创于1841年,随后传入成都,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

走街串巷的担担面,用一只铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。现在成都、自贡等四川地区的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。目前,成都、自贡等地为了让保持原来的素面风味,会以四川特产叙府芽菜为主要配料。

另一家"谭豆花面"则最初源于“谭豆花”,开业于上世纪40年代初,始初为一摊担,摆在成都“安乐寺”大门口,业主姓谭名玉光。开设之初,以经营豆花和面条为主。

由于所制的豆花麻辣厚淳,味道可口,经济实惠,随至随吃,深为食者喜爱,为别于其他豆花,人们为其名之“谭豆花”。后来由于声名鹊起,开店经营后店名也冠其“谭豆花”,后迁至成都闹市区盐市口。“谭豆花”经50余年的经营,发展成为成都著名的小食店,其当家品种“豆花面”“酸辣豆花”等,更是成为了一大具有代表性的“成都名小吃”。

我还吃过一碗最绝妙的杂酱面,是上世纪九十年代在猛追湾桥头的招牌脆臊面。尽管店面装修很简陋,但吃者众多。我在其厨房看到,仅佐料多达10余种,只见师傅用一小勺每样佐料都配一点,最后成品麻辣鲜香,仅一个“香”字可形容。

仔细分析杂酱面味道构成,最基本的是酱油、醋、糖、熟油辣椒、花椒油、葱花、味精,味型麻辣咸甜。在此之上,或加入叙府芽菜,或蒜泥,或芝麻酱、花生酱增香。如,在宜宾燃面中,芽菜和花生碎必不可少;有的放入蒜泥,味道更鲜香;我家里,我母亲的杂酱面总会有芝麻酱的影子,口感更加醇厚。

此外,以猪油入面,面条滋味更绵长。最后,再加入牛肉脆哨、猪肉臊子,就成就一碗香喷喷的成都杂酱面。各种佐料用量精细,不多不少恰恰好。

其实,无论是担担面、谭豆花面、脆臊面、宜宾燃面,都属素椒杂酱面,只是放入的干臊子各具特色,味道方面略微差异。成都人最爱吃素椒杂酱面,其制作之精细,口感之绝妙让英国留学生扶霞流连忘返。她在《花椒与鱼翅》书中,用大量篇幅描写了成都担担面美妙滋味,以及老成都闲适的民俗风情,引得业界轰动一时。

成都还有一类取名稀卤面的面品,因制作成本高,现市面上已绝迹。我做的冬笋臊子面、蘑菇臊子面也属于稀卤面的一种,可谓一绝。每次哥哥从外地回家,我都会以这两样面为他洗尘。

稀卤面,以盐、胡椒提味,味道咸鲜,主要靠食材本味提鲜,如冬笋的清香、蘑菇的鲜美。若放入其它调料,就会破坏食材的本味。冬笋与蘑菇须事先剁成碎粒,与猪肉臊子同炒,然后掺水兑成清臊子汤,略施芡粉。在蘑菇臊子汤中,我还加入大量蒜粒,滋味更香浓。

按此味型,还可进行发挥,配以不同食材,如:木耳笋子臊子面、香菇木耳鸡蛋臊子面、番茄黄花木耳臊子面等。稀卤臊子面味道鲜美,宜选搭薄韭菜叶子碱水面,营养远在杂酱面之上。

小面虽小,做好了盈利却不薄。成都老百姓想做点生意,首选开面馆。近年来,小面馆遍地开花,大有星火燎原之势。做面馆虽然辛苦,却比开餐馆等相对简单容易。成都人口稠密,食客众多,只要人勤快,延长营业时间,味道过得去,总会有点毛利。倘若身怀绝技,有一两个当家面品,就会顾客盈门,集腋成裘。

我工作单位地处东区,附近的居民区开了一家豇豆面馆,同事们口口相传,说味道上乘,于是前去一试。面馆仅豇豆面一个品种,10元一碗。油噜噜的猪肉臊子、香喷喷的泡豇豆粒覆盖在热气腾腾面上,将面和匀,品之咸甜微辣,有蒜香、芝麻香、面香,确实美味可口,让人欲罢不能。

店内窄小,设施简陋,人手仅2人,老板娘煮面,老板收钱兼收拾碗筷。老板说,每天只卖中午一顿,但回头客来了一拨又一拨,好的就这一口。同事们暗地里分析:一天要卖几百碗,加之成本低廉,利润颇丰。问之美味秘笈,老板笑道:关键在于佐料地道,如产自本地的酱油、醋、辣椒、蒜、白糖等,离开了本山本水的滋养,就难以成就一碗看似简单的成都小面。

豇豆面的味道固然不错,但在成都,美味的小面数不胜数。这是成都人的口福,也是成都人的骄傲。

《在成都,一碗小面有多少种吃法?》文 | 苑丛梅


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