#美食[超话]#家庭版鸭血粉丝汤,简易版
家里存了鸭血,正好有香菜。准备做个鸭血粉丝汤。
鸭血可以烫烫,但我是清水洗了洗直接下锅了。
锅中放水,放洗好的鸭血,洗好的豆芽,这些是可以多煮一会儿。
待锅开,加入小油菜或者青菜,辣椒油(我用的外卖辣椒油包,家里最辣的是李子柒螺蛳粉的辣椒油包,其他饺子的辣椒油包都是我微辣)白胡椒,鸡精,盐,为了去腥,我还加了一点料酒,放入粉丝(粉丝最易熟,过水开一两分钟就熟了)香油,香菜,关火。
超级好吃,和外面店里一个味,外面加了鸭肠鸭肝鸭杂,其实我不爱吃
家里存了鸭血,正好有香菜。准备做个鸭血粉丝汤。
鸭血可以烫烫,但我是清水洗了洗直接下锅了。
锅中放水,放洗好的鸭血,洗好的豆芽,这些是可以多煮一会儿。
待锅开,加入小油菜或者青菜,辣椒油(我用的外卖辣椒油包,家里最辣的是李子柒螺蛳粉的辣椒油包,其他饺子的辣椒油包都是我微辣)白胡椒,鸡精,盐,为了去腥,我还加了一点料酒,放入粉丝(粉丝最易熟,过水开一两分钟就熟了)香油,香菜,关火。
超级好吃,和外面店里一个味,外面加了鸭肠鸭肝鸭杂,其实我不爱吃
哥哥我又做了一款面包,就是我用到的是青稞酒,发酵不太好,本来觉得烤的时候酒就会挥发了,但是没想到我一边吃一边感觉晕晕乎乎的,吃完太干了,我又做用青稞酒做了一杯水果热饮。首先舀了酒,又戴上将捏碎,这样比用榨汁机方便多了,又加了汁、蜂蜜再加上热水就行了,我又加了一点肉桂粉和茶粉,有肉桂更具有风味。我现在虽然有点晕乎,但是肚子里热热的,喝酒真的是感觉由里往外在发热,怪不得中医不反对饮酒,中医说酒是水中之火,我看四部医典常提到用青稞酒用来治疗寒症,我才知道青稞是热性的,我不由得在想,藏民都是吃糌粑吃牛羊肉,假如让他们吃米饭吃蔬菜确实不适合那样高寒地区,并不是从营养的角度,而是从食物的性质而言。
又扯远了,我前几天还梦到点啤酒,看来那个时候就想喝了,我虽然喜欢带酒味的饮料,其实我不爱喝又苦又辣的酒,我喜欢甜甜的酒,嗯我感觉明天的课也会很适️我,我会认真[開學季][舉手]听课的[豬頭]
又扯远了,我前几天还梦到点啤酒,看来那个时候就想喝了,我虽然喜欢带酒味的饮料,其实我不爱喝又苦又辣的酒,我喜欢甜甜的酒,嗯我感觉明天的课也会很适️我,我会认真[開學季][舉手]听课的[豬頭]
可恶,他们不要喝家里的酒,要喝车里带的另一种自酿的粮食酒。
下去拿酒回来,他们已经坐下了。
我还没来得及拍照[怒],有外人在,算了算了…
这个酒也有点狠的,是自家用粮食自己酿出来的,搞了一共600来斤,按他们的说法,现在卖的这些酒,都没有他们自己搞的这个好喝,纯粮食酒,喝着舒服。
反正家里除了茅台我都掏出来了,他们就是不喝。
我不爱喝酒,也很少喝,其实我也不懂……酒鬼跟我们不一样…
下去拿酒,说是这次还没来得及封装,用瓶子先给我带了一瓶来……
打开后备箱的我?一瓶?你们管这个叫一瓶?
下去拿酒回来,他们已经坐下了。
我还没来得及拍照[怒],有外人在,算了算了…
这个酒也有点狠的,是自家用粮食自己酿出来的,搞了一共600来斤,按他们的说法,现在卖的这些酒,都没有他们自己搞的这个好喝,纯粮食酒,喝着舒服。
反正家里除了茅台我都掏出来了,他们就是不喝。
我不爱喝酒,也很少喝,其实我也不懂……酒鬼跟我们不一样…
下去拿酒,说是这次还没来得及封装,用瓶子先给我带了一瓶来……
打开后备箱的我?一瓶?你们管这个叫一瓶?
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