齐白石是个很会过日子的人。他把历年画画挣的金条都装在一个小口袋里,坐卧不离。住在北京铁栅屋时,天明即起,家里人正洒扫庭除。齐老先生到画室把荣宝斋的订件画了,然后再画其他订件,言不二价。按照墙上贴的润格来办事。世界之大,哪儿没有死皮赖脸的人,比如说:“齐老先生添条虾吧!”“齐老先生您受累!多画条鱼吧,我内人最喜欢鱼了!”齐先生也不说话,只是斜着看来客一眼,又不好当场驳人的面子,慢慢把笔濡墨,沉吟半晌,一笔、二笔。鱼、虾、蟹自画面跃然而出。但都不大精神,看着好像离水好几天,要翻肚子的样子。客人不解问曰:“这虾怎么看着像死虾?”齐老先生坐在圈椅中说:“活虾子市面上多贵啊!”主客心到神知,一拍两散。

说一件你坚持了一年以上的事情?

这个问题让我忽然想到以前一件趣事。

那时我刚来北京不久,人生地不熟,口袋比脸还干净,常常挨饿。

打工时认识个老乡,一见如故,两眼泪汪汪。

老乡人好,常常请我吃饭,管饱。

后来工作逐渐稳定,我们成为室友,基本上达到了gong产不共妻的地步,ge命的友谊之火熊熊燃烧。

我们老家那边出来的人吧,都有个隐藏属性,就是好吃。

一次逛街时发现某商a场地下二层有新开业的小火锅店,味美量足,各种食材自助供应,每人仅19元。没错,19元,你大方的掏出20元,他还会找给你一块钱。

三人欣喜如狂,钻进店里吃了两个多小时,不光是食材可以无限加量,还有免费的饮料和水果供应。

我一个人吃掉七盘羊肉,自己估摸着有一斤还多,脑袋里浮现着超市中羊肉卷旁边的价格标签,心中乐开了花。

知道吃自助餐的快乐是什么吗?当你很饿的时候,你吃东西那第一口的幸福感是最强的。但自助餐不一样,你每多吃一口,你的快乐就多一分。你吃的越多,就越满足,越有成就感!把掏出去的钱吃回来,这是对一个自助餐爱好者最大的赞美!

在热气腾腾的火锅前,我懂得了什么叫,幸福。

接下来的日子,我们每周六13:00--14:00间,都会准时出现在那家可爱的小火锅店。

这一吃就是一年半,见证了从水果饮料免费送变成另行收费,从可选食材几十种变成十几种,从羊肉无限供应变成限量的几小盘,从服务员不问不闻到我们刚进门就会跑出来和我们打招呼……

每周六去吃小火锅,已经成为一种信仰,风雨也阻挡不了我们前进的步伐。

“老板,再来一盘羊肉!”

……

终于在某个安静的下午,这家可爱的小火锅店……倒闭了。

我和老乡站在空荡荡的店铺门口,望着里面人去楼空的满地垃圾,两眼泪汪汪。

#有哪些像螺蛳粉一样的速食推荐#
在学校食堂阿姨手艺日趋下降情况下,我不得不在宿舍支起了小灶。两年的时间,我几乎宠幸了所有类型的速食产品,成功从一名肉食动物转型为速食爱好者~
所以❗
这一题❗放着我来❗❗❗
下面推荐几个我印象深刻的~
1、 霸蛮牛肉粉
这个牛肉粉真的是大颗牛肉看得见,终于不再「图片仅供参考啦」( °∀° )分量很足,汤包菜包都是独立包装,颜值在线。粉超Q弹有嚼劲,搭上牛肉的香味,绝对食欲爆棚。
2、 嗨吃家酸辣粉
其实我本来是不吃酸的,但是耐不住我弟在一旁嗦粉的诱惑,忽悠吃了几口之后,就莫名的爱上了这个味道。粉丝软软糯糯,一口吃下去麻辣酸爽,味蕾全开,还有花生米和菜包的点缀,开水一泡五分钟就能吃,简直就是速食中的战斗机。唯一不足的就是分量少,没抢到几口就被我弟嗦完了哈哈哈~
3、 螺蛳粉
作为吃货,菜单里怎么可能没有螺狮粉? 这个家长口中的「臭粉」在YQ期间身价大增,都快吃不起了哭唧唧(⋟﹏⋞)我吃过的螺狮粉包括但不限于好欢螺、柳江人家、螺霸王、嘻螺会、肖叔叔…..目前还没踩到什么雷,大家看着口袋的玛尼买就行~
4、 江西米粉
鉴于囊中羞涩,最近的我已经不配拥有粉中贵族螺狮粉了。一个转身,我投向了江西米粉的怀抱。这种纯大米米粉口感真的超级劲道,像螺狮粉一样煮开之后,搭配火腿肠、丸子等自己喜欢的菜式,炒粉、煮粉或拌粉随心所欲。重点是价格实惠,我买的四斤装20块大洋,一个人能吃十几次,搭上配菜算下来也不超过五块钱,绝对物有所值!
5、 土豆粉
在南方的时候,孤陋寡闻的我还真没听说过土豆粉~这玩意儿呢,看起来跟米线差不多,但味道比米线更软绵,熟了之后还稍微有点透明,配上青菜、火锅丸子,又是一顿美味。重点是不用像螺狮粉那样煮个十几分钟,适合没有耐心的人,比如我!
6、 云南过桥米线
作为云南的特色美食,过桥米线相对螺狮粉来说更细一些,但是浓郁汤汁带来的鲜香快感绝对不输螺狮粉。稍微煮下,配上青菜火腿,味道也是棒棒滴~
7、 拌面
这里说的拌面不是均价四五块的熟食套餐,而是家中必备的挂面。将耗油、酱油、剁椒、火腿碎末等调料搅拌,加适量食用油一起加热做成酱汁,喜欢吃辣的还可以加点老干妈、辣椒油。面条煮熟后过冷水,淋上加热的酱汁搅拌,撒点芝麻葱花,绝了(。>∀<。)按照自己的口味配置酱料,拉面换成粗粮杂粮面都可以,清淡或香辣任君挑选,老少皆宜~
8、 乌冬面
乌冬面真的是一个怎么做都好吃的宝藏,比如肥牛乌冬面、黑椒虾仁炒乌冬面、日式乌冬汤面…..其口感偏软,介于切面和米线之间。快手又美味,即使只是配上简单的XO酱,也可以好吃到飞起(=^▽^=)​
9、 车仔面
港式车仔面与乌冬面口感差不多,只是乌冬面是由小麦制成的,而车仔面的原料是面粉。其次乌冬面比较粗,车仔面较细。对于我自己来说,全凭心情和喜好选择。蛋炒车仔面或者鱼蛋车仔面,都是懒人必备的佳品~
10、 火鸡面
喜欢吃辣的一定要试一试经典的韩国三洋火鸡面,面本质上是甜辣味的,但是辣到怀疑人生时,就完全吃不出里面的甜味了。配料包里有紫菜和芝麻,吃出来的还是辣味哈哈哈……但是……真的会上瘾啊(ΩДΩ)友情提示:火鸡面和冰镇牛奶更配哦~
11、 阿宽红油面皮
不知何时很多人都推荐起了阿宽家,尤其是招牌的红油面皮。这款面皮是四川风味的小吃,口感筋道,不用水煮,直接用开水泡开即可。泡着的时候记得把调料包放在盖子上烫热。五分钟后把水倒掉,加入调料和菜包就可以享用啦~醋和辣椒按自己口味酌量增减,不然,可能有点酸爽哦( ̄y▽ ̄)~*
12、 汤达人
汤达人真的是我心中的泡面NO.1,其中最爱的还是镇店之宝--日式豚骨拉面嘻嘻~汤是泡面的灵魂,而汤达人面如其名,汤底浓郁醇厚,鲜美可口,尤其是煮着吃的时候,更加让人欲罢不能。一口汤达人,元气不求人哈哈哈哈~​
13、 手抓饼
记得刚上大学的时候,一个手抓饼才四五块钱,然鹅几年后的今天,平平无奇的手抓饼已经七块钱起步了。出于卫生考虑(当然最重要的还是穷哈),墙裂建议大家在家动手做起来,现成的饼坯配上鸡蛋,刷上自己喜欢的酱,卷上生菜,金黄酥脆,老少皆宜。一分钟学会,三块钱管饱,比外面卖的还好吃~
14、 烤冷面
风靡街头的小吃中,烤冷面必须有一席之地。冷面可以直接网购,一张一张的片。同手抓饼一样,配上鸡蛋和自己喜欢的酱,卷上葱花香肠,分分钟搞定的美味,你值得拥有!
15、 海底捞自热火锅
作为火锅界的扛把子,海底捞的这款自热火锅也不负众望,成功赢得了大众的味蕾。其配料可谓超级实在,肉质是非常新鲜的赶脚,蔬菜搭配也是很丰富,清油汤底清爽而不刺激,整体口味还是很ok的~同款的还有自嗨锅,可以根据自己的口味换着吃~
16、 广式点心
离开广州的第一年,想她;离开广州的第二年,还是想她......因为,没有广式早茶的吃货人生还有什么意义啊( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )。不过,感谢马爸爸和广州酒家,让我远在北京的宿舍里都能吃到带有粤式气息的广式点心,也算一点点安慰了~



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