希望,冬天的风是柔软的,街边音乐是柔软的,糖炒栗子甜味也很软,棉衣是柔软的,鱼丸在小锅里慢慢变得柔软,电影院的座椅是柔软的,你的手和怀抱都很柔软,而我要揣着柔软的心脏,去到那个柔软的未来,好梦。给时间一点时间,让过去过去,让开始开始。让你难过的事情,有一天,你一定会笑着说出来。你总会遇见一个把你放在置顶位置、每天跟你道“晚安”的人,你会和这样的人谈一场体面的、真正的恋爱。时光静好,岁月安然,爱与被爱,寂静温暖。安静而优雅地回归最真实的自己,简单地快乐下去,稳稳地幸福下去。去交会让我开心的朋友,去爱不会让我流泪的人,去向自己想去的方向,去完成不论大小的梦想,生活应该是美好而又温柔的,我也是。#招财运#
感谢好心老板的鸡毛菜和鸡蛋
我又吃上了青菜
奢侈的放了一大捧的青菜
放弃对溏心蛋的执着
即便蛋碎了心里也已经波澜不惊
当初嘴馋老公给买的糖炒栗子
那会儿还穿着厚厚的羽绒服
如今早已风干
当真是舍不得扔呐
剥了皮竟然好好的
和红薯一起煮了糖水
加点红糖和蜂蜜可以做夜宵
在封闭的日子里
练就了我这十八般武艺
[哈哈][哈哈][哈哈]
我又吃上了青菜
奢侈的放了一大捧的青菜
放弃对溏心蛋的执着
即便蛋碎了心里也已经波澜不惊
当初嘴馋老公给买的糖炒栗子
那会儿还穿着厚厚的羽绒服
如今早已风干
当真是舍不得扔呐
剥了皮竟然好好的
和红薯一起煮了糖水
加点红糖和蜂蜜可以做夜宵
在封闭的日子里
练就了我这十八般武艺
[哈哈][哈哈][哈哈]
博瀚·書房 夜读
栗子熟食的较多。我的家乡原来没有炒栗子,只是放在火里烤。冬天,生一个铜火盆,丢几个栗子在通红的炭火里,一会儿,砰的一声,蹦出一个裂了壳的熟栗子,抓起来,在手里来回倒,连连吹气使冷,剥壳入口,香甜无比,是雪天的乐事。不过烤栗子要小心,弄不好会炸伤眼睛。烤栗子外国也有,西方有“火中取栗”的寓言,这栗子大概是烤的。
北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的,是西太后吃的(北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡)。
北京的糖炒栗子其实是不放糖的,昆明的糖炒栗子真的放糖。昆明栗子大,炒栗子的大锅都支在店铺门外,用大如玉米豆的粗砂炒,不时往锅里倒一碗糖水。昆明炒栗子的外壳是黏的,吃完了手上都是糖汁,必须洗手。栗肉为糖汁沁透,很甜。
——《旅食集》
栗子熟食的较多。我的家乡原来没有炒栗子,只是放在火里烤。冬天,生一个铜火盆,丢几个栗子在通红的炭火里,一会儿,砰的一声,蹦出一个裂了壳的熟栗子,抓起来,在手里来回倒,连连吹气使冷,剥壳入口,香甜无比,是雪天的乐事。不过烤栗子要小心,弄不好会炸伤眼睛。烤栗子外国也有,西方有“火中取栗”的寓言,这栗子大概是烤的。
北京的糖炒栗子,过去讲究栗子是要良乡出产的。良乡栗子比较小,壳薄,炒熟后个个裂开,轻轻一捏,壳就破了,内皮一搓就掉,不“护皮”。据说良乡栗子原是进贡的,是西太后吃的(北方许多好吃的东西都说是给西太后进过贡)。
北京的糖炒栗子其实是不放糖的,昆明的糖炒栗子真的放糖。昆明栗子大,炒栗子的大锅都支在店铺门外,用大如玉米豆的粗砂炒,不时往锅里倒一碗糖水。昆明炒栗子的外壳是黏的,吃完了手上都是糖汁,必须洗手。栗肉为糖汁沁透,很甜。
——《旅食集》
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