【#辽宁企业高质量发展痛点调查-老字号#辽宁“老字号”新国潮：蓄势“出圈”，困局何在？如何布阵？】兰宠印凝视着手里的“龙山泉”出神。在沈城，“嗦啰鸡架喝龙山泉啤酒”，正在成为饭店食客的标配。可是，“龙山泉”如何走出辽宁，成为全国叫响的品牌？作为“龙山泉”掌门人的兰宠印，一直在苦苦探索。11月以来，由中国企业改革发展研究院、辽宁大学商学院、辽商总会、辽宁省委党校经济管理研究中心、沈阳日报社组成的辽宁经济全面振兴调研组，走进龙山泉等多家辽宁知名“老字号”企业。当下，新国潮下全国各地“老字号”劲掀上市潮，“老字号”焕发勃勃生机。辽宁“老字号”高质量发展困局何在？如何“出圈”？针对”老字号”痛点，调研组开药方、献良策，助推品牌升级和振兴。
[话筒]旗号升级！“老字号”的含金量亟待增强
“老字号”能够流传至今，最大的竞争力是品牌承载的传统文化和传承人坚持的品质路线。
走进位于中街的沈阳老边饺子馆，仿佛可以闻到飘香192年的品牌味道。有专家考证称，中国饺子的发源地在沈阳，所以，来沈阳必到老边，在老边吃的不仅仅是饺子，还有中国的历史文化。虽然目前老边饺子已经在全国拥有了近120家连锁店，但是知名度最高的仅限于沈阳的总店，省外城市分店的认可度仍待提升。
俗话说“饺子配酒，越喝越有。”与“老字号”饺子相配的“老字号”啤酒，在本溪就有一家，那是始建于1981年的“龙山泉”啤酒厂。2002年转制民企后，“龙山泉”在董事长兰宠印的带领下，始终走品质路线，以高品质赢得市场。
“龙山泉是近年来啤酒消费赛道中杀出来的一品黑马。坚守品牌、执着追求，几乎成为辽宁民营企业家的共同底色，成为辽宁经济全面振兴的宝贵财富。” 辽宁经济全面振兴调研组带队人、中国企业改革与发展研究院院长高闯说。
兰宠印是一个有情怀的企业家，他说自己毕生追求的就是“酿中国最好的啤酒”，可惜的是，“最好的啤酒”只能在辽宁品尝，行销全国尚待时日。
就此，高闯认为，龙山泉最大的问题是要树立居安思危的理念，志存高远，向前看上10年甚至更远。因此，品牌的生命力、影响力、规模化、国际化乃至资本化则成了大问题。干企业就是逆水行舟，不进则退，慢进也是退。
[话筒]创新升级！全过程必须融入时代元素
创新是“老字号”不老的秘籍。在国潮流行的趋势下，越来越多的“老字号”顺应潮流变化。
据沈阳老边饺子有限公司董事长、老边饺子第四代传承人崔韬介绍，老边饺子第五代传承人郑春香根据中国的二十四节气特点,研发出二十四节气饺子。一经推出，深受市场欢迎，特别是受到年轻消费者的宠爱。
“品牌的生命力不仅在于坚守，更在于创新。人类历史是一部不断推陈出新的历史，没有时代感的产品就不会有生命力。创新的发力点是在研发、制作和营销全过程融入时代元素，与时代同行，这才是‘老字号’品牌得以延续的一个大问题。任何一种产品如果不能够被顾客接受，就会失去实际意义。因此，创新的目标是实现顾客价值。顾客接受的一定是时代所接受的。”高闯分析认为。
近年来，传统“老字号”企业都在纷纷转型来迎合年轻消费者的需求，掀起复兴中国“老字号”品牌的国潮风。有着400年历史的“老字号”广生堂，自制养生茶替代饮料，祛除体内湿气，减肥降脂，清火降燥，广生堂将中药养生之道推广给更多的年轻人。“老字号”中街冰点融入现代文化，在产品顶端添加了稳定别致的1946浮雕，打造1946高端品牌。中街冰点的汤圆则在外包装上加入了水墨画设计，增添了产品传统与文化底蕴的质感，就这样，”老字号”成功受到追捧国货的年轻消费群体的钟爱。
[话筒]人才升级！家族企业核心团队需借“外脑”
辽宁大学商学院人力资源管理系教授李博颇有感触地说：“辽宁大多数民营企业最大痛点就是人才问题，没有人才就没有活力，人力资源是经济发展的首要动力源泉，‘聚人气’是主要任务。支持‘老字号’企业与高等院校合作，培育‘老字号’发展复合型人才，实施‘老字号’人才培养交流机制，鼓励传统工艺、营销、制造方式与现代化手段相结合的合作项目。”
的确，人才匮乏是“老字号”面临的困境问题之一。“老字号”的团队大部分是家族企业，更需要一些复合型管理人才的加入，逐步推动老字号的现代企业管理，帮助企业做好未来的发展规划。
“接手厂子后，我们企业的代理商、中层管理人员、销售人员就被陆续挖走，需要去重新招人来保证企业的生产经营。不过，在人才方面，我们的核心团队中确实没有招过复合型管理人才，都是自己经营管理。”辽宁某家族“老字号”企业掌门人说。
“把企业交给别人，不放心。”这是他藏在心里没有说出来的话，而外人都看得明白。
“由于‘老字号’大部分是家族企业，缺乏优秀的职业经理人和专业的研发技术团队，导致其不太敢冒险走出辽宁，去开拓市场。缺乏人才正是‘老字号’走不出辽宁的一个主要因素。” 辽宁省委党校教授李海鹏一针见血地指出。
[话筒]品牌升级！“小富即安”限制“老字号”发展
“龙山泉”通过不断研发新产品，对标个性化、高端市场，已经为消费者带来全新体验。兰宠印的想法是，争取每一步的变化都是行业内的先行者，希望能够通过走高端产品路线，靠品质搏出位，壮大本土品牌。
不过，“辽宁‘老字号’民营企业多数规模小、竞争力弱，品牌知名度不够响亮，并不会遍地开花，也不会像大企业那样稍有变化就会引起全国的关注。虽然拥有较好口碑和信誉，但仍然是区域品牌。”兰宠印不无担忧地说。
辽宁大学商学院市场营销系讲师李四化认同兰宠印的观点。他坦言，做消费品的民营“老字号”的确面临品牌年轻化问题。
由于部分“老字号”对品牌定位缺乏时代色彩，难以应对市场的变化节奏，没有融入现代文化，就很难吸引到年轻的消费群体。在互联网的刺激下，“老字号”也应该向多元化发展。沈阳稻香村作为一家“老字号”，自从开通了线上直播后，销量节节攀升，今年年初的一次汤圆直播带货，一场竟卖出30万袋。
值得注意的是，辽宁很多“老字号”仍然吃的是名气饭、情怀饭和手艺饭，仍然是单一的手工作坊。这种“小富即安”的思维限制了“老字号”的发展。辽宁“老字号”急需完整的品牌扩张策略以及产品横向拓圈、技术纵向升级，手工作坊须向工业流水线发展，还需多维度营销。
“这些企业品牌的知名度仍然是不高，想在全国铺开，品牌需要升级。” 李四化表示。
指尖沈阳、沈报全媒体记者 王丽 谷丽红 摄影记者 王勇
[话筒]旗号升级！“老字号”的含金量亟待增强
“老字号”能够流传至今，最大的竞争力是品牌承载的传统文化和传承人坚持的品质路线。
走进位于中街的沈阳老边饺子馆，仿佛可以闻到飘香192年的品牌味道。有专家考证称，中国饺子的发源地在沈阳，所以，来沈阳必到老边，在老边吃的不仅仅是饺子，还有中国的历史文化。虽然目前老边饺子已经在全国拥有了近120家连锁店，但是知名度最高的仅限于沈阳的总店，省外城市分店的认可度仍待提升。
俗话说“饺子配酒，越喝越有。”与“老字号”饺子相配的“老字号”啤酒，在本溪就有一家，那是始建于1981年的“龙山泉”啤酒厂。2002年转制民企后，“龙山泉”在董事长兰宠印的带领下，始终走品质路线，以高品质赢得市场。
“龙山泉是近年来啤酒消费赛道中杀出来的一品黑马。坚守品牌、执着追求，几乎成为辽宁民营企业家的共同底色，成为辽宁经济全面振兴的宝贵财富。” 辽宁经济全面振兴调研组带队人、中国企业改革与发展研究院院长高闯说。
兰宠印是一个有情怀的企业家，他说自己毕生追求的就是“酿中国最好的啤酒”，可惜的是，“最好的啤酒”只能在辽宁品尝，行销全国尚待时日。
就此，高闯认为，龙山泉最大的问题是要树立居安思危的理念，志存高远，向前看上10年甚至更远。因此，品牌的生命力、影响力、规模化、国际化乃至资本化则成了大问题。干企业就是逆水行舟，不进则退，慢进也是退。
[话筒]创新升级！全过程必须融入时代元素
创新是“老字号”不老的秘籍。在国潮流行的趋势下，越来越多的“老字号”顺应潮流变化。
据沈阳老边饺子有限公司董事长、老边饺子第四代传承人崔韬介绍，老边饺子第五代传承人郑春香根据中国的二十四节气特点,研发出二十四节气饺子。一经推出，深受市场欢迎，特别是受到年轻消费者的宠爱。
“品牌的生命力不仅在于坚守，更在于创新。人类历史是一部不断推陈出新的历史，没有时代感的产品就不会有生命力。创新的发力点是在研发、制作和营销全过程融入时代元素，与时代同行，这才是‘老字号’品牌得以延续的一个大问题。任何一种产品如果不能够被顾客接受，就会失去实际意义。因此，创新的目标是实现顾客价值。顾客接受的一定是时代所接受的。”高闯分析认为。
近年来，传统“老字号”企业都在纷纷转型来迎合年轻消费者的需求，掀起复兴中国“老字号”品牌的国潮风。有着400年历史的“老字号”广生堂，自制养生茶替代饮料，祛除体内湿气，减肥降脂，清火降燥，广生堂将中药养生之道推广给更多的年轻人。“老字号”中街冰点融入现代文化，在产品顶端添加了稳定别致的1946浮雕，打造1946高端品牌。中街冰点的汤圆则在外包装上加入了水墨画设计，增添了产品传统与文化底蕴的质感，就这样，”老字号”成功受到追捧国货的年轻消费群体的钟爱。
[话筒]人才升级！家族企业核心团队需借“外脑”
辽宁大学商学院人力资源管理系教授李博颇有感触地说：“辽宁大多数民营企业最大痛点就是人才问题，没有人才就没有活力，人力资源是经济发展的首要动力源泉，‘聚人气’是主要任务。支持‘老字号’企业与高等院校合作，培育‘老字号’发展复合型人才，实施‘老字号’人才培养交流机制，鼓励传统工艺、营销、制造方式与现代化手段相结合的合作项目。”
的确，人才匮乏是“老字号”面临的困境问题之一。“老字号”的团队大部分是家族企业，更需要一些复合型管理人才的加入，逐步推动老字号的现代企业管理，帮助企业做好未来的发展规划。
“接手厂子后，我们企业的代理商、中层管理人员、销售人员就被陆续挖走，需要去重新招人来保证企业的生产经营。不过，在人才方面，我们的核心团队中确实没有招过复合型管理人才，都是自己经营管理。”辽宁某家族“老字号”企业掌门人说。
“把企业交给别人，不放心。”这是他藏在心里没有说出来的话，而外人都看得明白。
“由于‘老字号’大部分是家族企业，缺乏优秀的职业经理人和专业的研发技术团队，导致其不太敢冒险走出辽宁，去开拓市场。缺乏人才正是‘老字号’走不出辽宁的一个主要因素。” 辽宁省委党校教授李海鹏一针见血地指出。
[话筒]品牌升级！“小富即安”限制“老字号”发展
“龙山泉”通过不断研发新产品，对标个性化、高端市场，已经为消费者带来全新体验。兰宠印的想法是，争取每一步的变化都是行业内的先行者，希望能够通过走高端产品路线，靠品质搏出位，壮大本土品牌。
不过，“辽宁‘老字号’民营企业多数规模小、竞争力弱，品牌知名度不够响亮，并不会遍地开花，也不会像大企业那样稍有变化就会引起全国的关注。虽然拥有较好口碑和信誉，但仍然是区域品牌。”兰宠印不无担忧地说。
辽宁大学商学院市场营销系讲师李四化认同兰宠印的观点。他坦言，做消费品的民营“老字号”的确面临品牌年轻化问题。
由于部分“老字号”对品牌定位缺乏时代色彩，难以应对市场的变化节奏，没有融入现代文化，就很难吸引到年轻的消费群体。在互联网的刺激下，“老字号”也应该向多元化发展。沈阳稻香村作为一家“老字号”，自从开通了线上直播后，销量节节攀升，今年年初的一次汤圆直播带货，一场竟卖出30万袋。
值得注意的是，辽宁很多“老字号”仍然吃的是名气饭、情怀饭和手艺饭，仍然是单一的手工作坊。这种“小富即安”的思维限制了“老字号”的发展。辽宁“老字号”急需完整的品牌扩张策略以及产品横向拓圈、技术纵向升级，手工作坊须向工业流水线发展，还需多维度营销。
“这些企业品牌的知名度仍然是不高，想在全国铺开，品牌需要升级。” 李四化表示。
指尖沈阳、沈报全媒体记者 王丽 谷丽红 摄影记者 王勇
真正跟你长期相处起来会舒适、喜欢、幸福的人 其实比例并不低，一百个异性里面起码有十几个，就像一个班上你总会觉得有几个异性始终不错或喜欢。
一般不可能出现学校的异性你都不喜欢这种情况， 但为什么出了社会你就很难找到喜欢的人了呢？
因为进入了社会你考虑得更多了，什么
比我大3岁以上的老家伙我不要；
学历比我低的我不要；
不是公务员、事业单位的我不要；
身高配不上我的我不要；
父母比我父母差的我不要等等等等
这样有些人整体条件并不比你差，但是被你淘汰了，概率学上看 你每多一道门槛就可能有一半人被你淘汰掉，其中可能就有跟你能匹配能互相喜欢的人 也过得好日子的人。
我并不是说要降低标准找个条件差的，而是说你的筛选机制坏掉了，真正不能妥协的条件是道德人品、外貌、财富。
比你道德品质明显差的人做你伴侣迟早要害惨你，不合适！除非他上辈子欠你的，明显就是来找你被你你虐也开心的那种，那还可以考虑一下。道德品质差就是恩将仇报、过河拆桥、损人利己等等之类的人。
外表、财富都配不上你的话那你肯定很嫌弃，永远都不会喜欢，就算他救了你的命 你也不想跟他结婚，除非你报恩拉他一把，或者他是潜力股很快能奋发图强变有钱。
外表不足财富来凑，财富不足美貌来代替，还可以救， 要是外表、财富都没得救 那人品再好你也喜欢不了，这种最基本的东西配不上你那没必要妥协了，就算他很幽默很会给你提供情绪价值 也别上当，说得比做得好很多的人多半是骗子。 要是真的很能说那应该去当个销售冠军 或视频博主提升财富，光把嘴巴功夫用在搞定异性这方面 那么人品值得怀疑。
也就是人品道德、“外表或财富” 这两点 不可妥协降低标准，很难克服！其它条件真的没那么重要，是可以磨合克服的， 本来找个喜欢的人就不容易，你还加几个不那么重要的条件，那就把潜在的可以幸福的对象给淘汰掉了， 这样的后果就是追你的人都是根本上不合适的，烂桃花或者没有桃花。
比如选购手机，每高一个硬件配置的手机价格都会大幅变高，但其实你很少用到那个功能，比如摄像头像素多一点手机就贵不少了，其实一般体验不到什么好处，还导致使用变慢；5g比4g的也贵不少，其实大部分人不需要用5g；还有无线充之类的 ，这些东西主要是新款、高配有面子， 但对大部分人实际作用很小，其实没必要 花那么多钱买新款，收入不高的人完全没必要买那么高配，而且部分高配机也有坑，信号不稳、屏幕易坏等等。
就选个用起来不卡 屏幕清晰 外型喜欢的 质量稳定的就行了呗，除了没高配机有面子 其它都好。
如果你自己出的钱不多 又要挑剔那些不是最重要的功能，那么商家会给你推荐数据很好看 但毛病多或大的机型，你不懂就会上当，如果你不上当 你就一时买不了 白来一趟，多经历几次就成了破旧手机钉子户。
找选择对象也差不多道理，大龄单身往往就是因为不懂市场行情，用错误的筛选条件去筛选异性，这就钻了牛角尖了，觉得“自己喜欢的都追不上，其余的人自己都不会喜欢，不如继续单着” 硬是搞成了偌大个世界十来亿人里面“没有合适的”
别人追星的年轻人都知道要取舍，喜欢外表好的明星可以原谅ta唱歌吓人 跳舞尴尬；喜欢歌手的可以原谅ta不够上镜；喜欢演技的可以原谅ta长得奇形怪状。本博主我这种人优点就是爱钻研，总能自学攻克一些别人办不到的难题，但我测智商偏低的，记忆力、答题速度总是被人当弱智，生活自理能力差，从小被父亲老师们当废品，比如这一篇我估计写了4个小时还没写完，但是我总能做到别人吐血都做不到的事，在公司专门处理各种别人觉得头疼的事，能说我是个没用的人吗？
很多人喜欢的“抢手货”也是有一堆很明显的缺点的，如果你条件好你要求高没有错，就怕你要求“多”，一多就淘汰掉几倍的合适的人。
别人有你喜欢的优点 你欣赏享受就行了，缺点只要不损到你 其实不关你事的，一般情况能宽容尽量宽容，大家都是这么面对朋友的，真正的朋友“在一起”的快乐一般是远大于“孤独寂寞者”的快乐的。
我学生时代喜欢的异性只有2点：好看、不骚，然后我觉得周围不少这样的女生，校园生活容易感受到快乐，后来发现有的人虽然没那么好看但是懂我、对我好（不是装的）打动我更深，我也可以很喜欢，遗憾是这样的人也会懂“很多人”会给我带来深重的痛苦，这一点真的风险很大！要警惕懂你的、人格魅力强的异性，除非ta道德水平很高尚不会玩弄、辜负他人的感情，不然情场基本是人/渣。
一般情况如果不贪图别人懂你、让你情绪激荡高/潮，只用最少的标准去找对象那是比较妥当的，就是：道德、外表或财富（潜力股也算财富）
特殊行业、特殊人士那只能多要求了，比如有宗教信仰的人一般不接受异教徒；做生意的人一般不接受对自己生意一点帮助都没有的异性；职业很严谨的人一般不接受做事风格很随意的异性。总是话不投机没办法。
这篇感觉写烂尾了，我也没办法了，一般是一次性写完，不吃饭也得一次性写完，这篇昨天开始写，分好几次写，感觉写不流畅了。
（纠正一下，之前微博写的“要求高” 有些是指“要求多” ，这是两回事 表达起来容易搞混，我有搞混抱歉啦）
一般不可能出现学校的异性你都不喜欢这种情况， 但为什么出了社会你就很难找到喜欢的人了呢？
因为进入了社会你考虑得更多了，什么
比我大3岁以上的老家伙我不要；
学历比我低的我不要；
不是公务员、事业单位的我不要；
身高配不上我的我不要；
父母比我父母差的我不要等等等等
这样有些人整体条件并不比你差，但是被你淘汰了，概率学上看 你每多一道门槛就可能有一半人被你淘汰掉，其中可能就有跟你能匹配能互相喜欢的人 也过得好日子的人。
我并不是说要降低标准找个条件差的，而是说你的筛选机制坏掉了，真正不能妥协的条件是道德人品、外貌、财富。
比你道德品质明显差的人做你伴侣迟早要害惨你，不合适！除非他上辈子欠你的，明显就是来找你被你你虐也开心的那种，那还可以考虑一下。道德品质差就是恩将仇报、过河拆桥、损人利己等等之类的人。
外表、财富都配不上你的话那你肯定很嫌弃，永远都不会喜欢，就算他救了你的命 你也不想跟他结婚，除非你报恩拉他一把，或者他是潜力股很快能奋发图强变有钱。
外表不足财富来凑，财富不足美貌来代替，还可以救， 要是外表、财富都没得救 那人品再好你也喜欢不了，这种最基本的东西配不上你那没必要妥协了，就算他很幽默很会给你提供情绪价值 也别上当，说得比做得好很多的人多半是骗子。 要是真的很能说那应该去当个销售冠军 或视频博主提升财富，光把嘴巴功夫用在搞定异性这方面 那么人品值得怀疑。
也就是人品道德、“外表或财富” 这两点 不可妥协降低标准，很难克服！其它条件真的没那么重要，是可以磨合克服的， 本来找个喜欢的人就不容易，你还加几个不那么重要的条件，那就把潜在的可以幸福的对象给淘汰掉了， 这样的后果就是追你的人都是根本上不合适的，烂桃花或者没有桃花。
比如选购手机，每高一个硬件配置的手机价格都会大幅变高，但其实你很少用到那个功能，比如摄像头像素多一点手机就贵不少了，其实一般体验不到什么好处，还导致使用变慢；5g比4g的也贵不少，其实大部分人不需要用5g；还有无线充之类的 ，这些东西主要是新款、高配有面子， 但对大部分人实际作用很小，其实没必要 花那么多钱买新款，收入不高的人完全没必要买那么高配，而且部分高配机也有坑，信号不稳、屏幕易坏等等。
就选个用起来不卡 屏幕清晰 外型喜欢的 质量稳定的就行了呗，除了没高配机有面子 其它都好。
如果你自己出的钱不多 又要挑剔那些不是最重要的功能，那么商家会给你推荐数据很好看 但毛病多或大的机型，你不懂就会上当，如果你不上当 你就一时买不了 白来一趟，多经历几次就成了破旧手机钉子户。
找选择对象也差不多道理，大龄单身往往就是因为不懂市场行情，用错误的筛选条件去筛选异性，这就钻了牛角尖了，觉得“自己喜欢的都追不上，其余的人自己都不会喜欢，不如继续单着” 硬是搞成了偌大个世界十来亿人里面“没有合适的”
别人追星的年轻人都知道要取舍，喜欢外表好的明星可以原谅ta唱歌吓人 跳舞尴尬；喜欢歌手的可以原谅ta不够上镜；喜欢演技的可以原谅ta长得奇形怪状。本博主我这种人优点就是爱钻研，总能自学攻克一些别人办不到的难题，但我测智商偏低的，记忆力、答题速度总是被人当弱智，生活自理能力差，从小被父亲老师们当废品，比如这一篇我估计写了4个小时还没写完，但是我总能做到别人吐血都做不到的事，在公司专门处理各种别人觉得头疼的事，能说我是个没用的人吗？
很多人喜欢的“抢手货”也是有一堆很明显的缺点的，如果你条件好你要求高没有错，就怕你要求“多”，一多就淘汰掉几倍的合适的人。
别人有你喜欢的优点 你欣赏享受就行了，缺点只要不损到你 其实不关你事的，一般情况能宽容尽量宽容，大家都是这么面对朋友的，真正的朋友“在一起”的快乐一般是远大于“孤独寂寞者”的快乐的。
我学生时代喜欢的异性只有2点：好看、不骚，然后我觉得周围不少这样的女生，校园生活容易感受到快乐，后来发现有的人虽然没那么好看但是懂我、对我好（不是装的）打动我更深，我也可以很喜欢，遗憾是这样的人也会懂“很多人”会给我带来深重的痛苦，这一点真的风险很大！要警惕懂你的、人格魅力强的异性，除非ta道德水平很高尚不会玩弄、辜负他人的感情，不然情场基本是人/渣。
一般情况如果不贪图别人懂你、让你情绪激荡高/潮，只用最少的标准去找对象那是比较妥当的，就是：道德、外表或财富（潜力股也算财富）
特殊行业、特殊人士那只能多要求了，比如有宗教信仰的人一般不接受异教徒；做生意的人一般不接受对自己生意一点帮助都没有的异性；职业很严谨的人一般不接受做事风格很随意的异性。总是话不投机没办法。
这篇感觉写烂尾了，我也没办法了，一般是一次性写完，不吃饭也得一次性写完，这篇昨天开始写，分好几次写，感觉写不流畅了。
（纠正一下，之前微博写的“要求高” 有些是指“要求多” ，这是两回事 表达起来容易搞混，我有搞混抱歉啦）
2012年，莫言获得了诺贝尔文学家，在瑞典的颁奖典礼上，他说:“文学和科学相比较的确是没有什么用处。但是文学的最大的用处，也许就是它没有用处。”此话一出，现场掌声如潮。须知文学其实也像大树，或许不能创造物质财富，却可以给人们带来精神的“阴凉”。只要我们放眼长远，拒绝短视，就可以发现“无用”实有“大用”!
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