科学猜想文集
(376) 《漫长的灾变说》之循环模型
《地球物理环境的循环模型》
太阳能量释放所形成的特殊规律,是地球气候定期暖化的重要因素。定期暖化事件是非常有规律的事件,虽然它是定期发生的天体运动事件,对地球的影主要发生在显生宙。太阳特殊能量释放规律对行星而言,其作用视其距离而定,当行星距离太阳较远时,、其特殊能量释放的辐射力度随距离而衰减,所以,特殊能量释放规律对地球的影响仅局限于显生宙。太阳特殊能量释放特殊的第二个显示,太阳特殊能量释放规律在地球上所展示出的间隔时长呈增长状态,例如白垩纪末发生的恐龙大灭绝,在古气候研究上所得出的结果并不是极寒气候事件所至,如科学研究发現,黑龙江嘉荫地区恐龙大灭绝的发生就与极暖事件有关,科学证明了生物大灭绝是极暖气候的发生导致恐龙灭绝,而这一研究成果与太阳特殊能量释放规律极相吻合。
一是生物大灭绝的循环模式,学者们普遍认为二叠纪末的生物大灭绝与极寒事件有关,前几年,年青的科学工作者邢立达,在研究二叠纪末致三叠纪初生物大灭绝时,发现当时的气候并不寒冷,反而是非常温暖,在化石埋藏的点位层及其上下层都没有发现极寒气候的痕迹,反而是出现了海进等气候渐暖的痕迹。这一研究成果颠覆了此前关于生物大灭绝与极寒事件有关的观点,与恐龙大灭绝在生态环境上有异曲同工之意。这些科学研究证明了生物大灭绝与大灾变有直接关系,客观上肯定了太阳特殊能量释放规律的出现属机械性的固定模式,然而在生物大灭绝的时间间隔上并不完全是等时的,而是生物大灭绝在时间间隔上有延长现象。例如:恐龙灭绝与二叠纪末生物大灭绝的时间间隔为1.83亿年,而奥陶纪末发生的生物大灭绝的地史时间约距今4.4亿年,难道是计算上发生了错误吗?其实没有。
奥陶纪在生物大灭绝的时间间隔上要大于1.83亿年,这些数据的逻辑关系表述了两点:一、类地行星冲击太阳风暴区是一个有规律的天体运动,每隔一个地史单位就会有一颗类地行星冲击太阳风暴区,从而形成地球定期出现异常的暖气候事件,并构成生物有规律的出现大灭绝现象,这个天体运动的模式是机械性质的固定模型,是不可否认的事实。二、既然类地行星定期冲击太阳风暴区,那么,地球极暖事件的发生也应该是定期的发生,生物大灭绝的间隔时间也应该是固定模型,奥陶纪末至二叠纪末生物大灭绝在时间间隔上的相对延长,恰恰证明地球绕太阳运转的公转轨道有大有小,当地球绕太阳的轨道比较大时,两个生物大灭绝事件之间的时间间隔就会延长,当地球绕太阳运行的轨道半径缩小时,两个生物大灭绝之间的时间间隔就短,这是由它们天体运动的周长及其运动速度所决定的。
两个生物大灭绝事件之间在时间间隔上的变化,充分证明了地球绕太阳运行的轨道并不是固定不变的,而是地球在绕太阳的公转运动的同时,还存在地球绕太阳作向心运动,因而地球绕太阳运行轨道的半径是在不断缩小的。地球绕太阳作向心远动也是类地行星定期冲击太阳风暴区的理论基础,同时是生物灭绝间隔时间的增长传递给我们的启示。前面我们已经提到过类地行星冲击太阳的风暴区,所构成的生物大灭绝次数仅限于显生宙,这并不是否定在显生宙形成之前就没有发生类地行星冲击太阳风暴区的现象,而是再地球显生宙来临之前,由于地球绕太阳运动的轨道距离太阳太远,再大的太阳特殊能量释放力度都有一定的范围,所以在显生宙到来之前,无任天体运动所构成过多少次太阳特殊能量释放规律,太阳特殊能量释放规律的出现都与地球环境无关。虽然在显生宙之前,所发生的太阳特殊能量释放规律与地球气候无关,但太阳特殊能量的释放是会对地核运动力度产生很大的影响,是形成地壳运动的主要助动力。
二是大陆聚合的循环模式,在地球的演化过程中,不是所有的演化都存在循环性,更多的是渐变式的演化,如生物进化、大地构造远动等等,都没有机械性质的复回,而是在循回中发生更替。如在大地构造运动中,地质构造运动是没有循环现象发生的。有人说大陆的聚合与大陆漂移就是构造运动的循环模式,大陆的聚合与分离确实存在,但每次分与合的成因不同,构造过程不同,板块结构不同,地形地貌也不相同。如古生代大陆的聚合是在大洋下完成的大陆聚合,聚合古陆的面积占比比较小。中生代大陆的聚合是在海平面聚合而成,其大陆是被水环境分割状态下完成的大陆聚合,大陆面积虽然比此前聚合大陆要大,但中生代聚合的大陆总面积还是要比目前大陆面积的总合要小许多。所以,我们预判:未来大陆的聚合会以高山大陆形式聚合,而且大陆总面积在地表层的占比会增长,这些变化都是机械性质循环理论所无法解释的现象,表象的不同展示出成因不同,形成的结果必然不同。
三是气候的循环,有地球科学的工作者将气侯的循环划分为不同等级的气候循环模型,有几十年循回一次的冷热气候模型,有几百年循环一次的冷暖气候变化模型,中国学者研究了两千年发生的一个干凉与暖湿气候的循回模型,发达国家的科学工作者研究了十万年一次干旱湿润气候演化的循环模型,而中国科学家在古脊椎动物的研究中,发现了二千万年发生的干燥与湿润气候变化的模式,即一千万年干燥气候、一千万年湿润气候的循回模式。表面上看这些气候模式的研究错综复杂,杂乱无章,这些模式都有两个共同特点:一是气侯由湿润逐渐向干燥演化,到干燥的极限时,又快速的演化成湿润气候。其二是气候演化成套装模式,即两千万年的气候循环模式套有百万年的气候变化规律,百万年气候循环模式套有十万年气候循环模型,十万年气候循环模式套有2千年的气候循环模型........。这些气候循环模型的套装模式,其形成原因是地球在绕太阳作向心运动,地球与太阳在距离上的改变所产生的地球物理环境也在不断的改变,包括在气候上的反应。
地球物理环境的改变不是太阳特殊能能释放的结果,而是地球绕太阳作向心运动的渐变结果。当地球距离太阳较远时,地球的质量(即物质密度)相对较低,高密度的大气圈层的空间非常狭小,地球的气温相对比较低,它也是低等生物繁荣的地史时期。随着日地距离的不断缩小,地球的整体质量都得到不断的提高,特别是大气圈层质量的改变对地球干燥与湿润环境的改变发挥着重妻作用。随着空气密度的不断增长,高质量大气圈层的不断扩展,高质量大气圈层的扩展会稀释空气密度,从而形成湿润气候。随着空气密度的不断增强,水蒸气上升到更高的高度,使近地表的水蒸气的饱和量逐渐减少,地球气侯由湿润逐渐干燥演化,形成气候不同的循环模式。从这个角度分析,地球的物理环境演化、气候循环的模式都不是太阳特殊能量释放规律所至,而是日地距离改变的的作品。
四是太阳特殊能量释放规律的循环模式(又称之为漫长的灾变模式),前面都作了许多表述,虽然表述得不是很系统,甚至有些零乱,本段落不再复述。好在这四个循环模式都明确的指向于一种天体运动现象,太阳系所有的大行星都在绕太阳作向心运动,是构成地物理环境变化的主要因素。高质量的对流层空间的变化,空气密度的变化,地磁场强度的变化都是构成气候渐变式循环模式的基础条件,更是形成类地行星冲击太阳风暴区,逼迫太阳释放特殊能量的唯一条件。这不是唯一的一次特殊天体运动,天体运动没有唯一性,只有无限性,所以,天体的任何远动都是有规律的运动。太阳系大行星的向心运动,在地球上的反应主要有两个,一个是地球物理环境的改变构成地球气候渐变式循环,另一个现象是:类地行星冲击太阳风暴区,是构成地球间断式发生“漫长灾变”的主要因素,也就是灾变循环模式。
(376) 《漫长的灾变说》之循环模型
《地球物理环境的循环模型》
太阳能量释放所形成的特殊规律,是地球气候定期暖化的重要因素。定期暖化事件是非常有规律的事件,虽然它是定期发生的天体运动事件,对地球的影主要发生在显生宙。太阳特殊能量释放规律对行星而言,其作用视其距离而定,当行星距离太阳较远时,、其特殊能量释放的辐射力度随距离而衰减,所以,特殊能量释放规律对地球的影响仅局限于显生宙。太阳特殊能量释放特殊的第二个显示,太阳特殊能量释放规律在地球上所展示出的间隔时长呈增长状态,例如白垩纪末发生的恐龙大灭绝,在古气候研究上所得出的结果并不是极寒气候事件所至,如科学研究发現,黑龙江嘉荫地区恐龙大灭绝的发生就与极暖事件有关,科学证明了生物大灭绝是极暖气候的发生导致恐龙灭绝,而这一研究成果与太阳特殊能量释放规律极相吻合。
一是生物大灭绝的循环模式,学者们普遍认为二叠纪末的生物大灭绝与极寒事件有关,前几年,年青的科学工作者邢立达,在研究二叠纪末致三叠纪初生物大灭绝时,发现当时的气候并不寒冷,反而是非常温暖,在化石埋藏的点位层及其上下层都没有发现极寒气候的痕迹,反而是出现了海进等气候渐暖的痕迹。这一研究成果颠覆了此前关于生物大灭绝与极寒事件有关的观点,与恐龙大灭绝在生态环境上有异曲同工之意。这些科学研究证明了生物大灭绝与大灾变有直接关系,客观上肯定了太阳特殊能量释放规律的出现属机械性的固定模式,然而在生物大灭绝的时间间隔上并不完全是等时的,而是生物大灭绝在时间间隔上有延长现象。例如:恐龙灭绝与二叠纪末生物大灭绝的时间间隔为1.83亿年,而奥陶纪末发生的生物大灭绝的地史时间约距今4.4亿年,难道是计算上发生了错误吗?其实没有。
奥陶纪在生物大灭绝的时间间隔上要大于1.83亿年,这些数据的逻辑关系表述了两点:一、类地行星冲击太阳风暴区是一个有规律的天体运动,每隔一个地史单位就会有一颗类地行星冲击太阳风暴区,从而形成地球定期出现异常的暖气候事件,并构成生物有规律的出现大灭绝现象,这个天体运动的模式是机械性质的固定模型,是不可否认的事实。二、既然类地行星定期冲击太阳风暴区,那么,地球极暖事件的发生也应该是定期的发生,生物大灭绝的间隔时间也应该是固定模型,奥陶纪末至二叠纪末生物大灭绝在时间间隔上的相对延长,恰恰证明地球绕太阳运转的公转轨道有大有小,当地球绕太阳的轨道比较大时,两个生物大灭绝事件之间的时间间隔就会延长,当地球绕太阳运行的轨道半径缩小时,两个生物大灭绝之间的时间间隔就短,这是由它们天体运动的周长及其运动速度所决定的。
两个生物大灭绝事件之间在时间间隔上的变化,充分证明了地球绕太阳运行的轨道并不是固定不变的,而是地球在绕太阳的公转运动的同时,还存在地球绕太阳作向心运动,因而地球绕太阳运行轨道的半径是在不断缩小的。地球绕太阳作向心远动也是类地行星定期冲击太阳风暴区的理论基础,同时是生物灭绝间隔时间的增长传递给我们的启示。前面我们已经提到过类地行星冲击太阳的风暴区,所构成的生物大灭绝次数仅限于显生宙,这并不是否定在显生宙形成之前就没有发生类地行星冲击太阳风暴区的现象,而是再地球显生宙来临之前,由于地球绕太阳运动的轨道距离太阳太远,再大的太阳特殊能量释放力度都有一定的范围,所以在显生宙到来之前,无任天体运动所构成过多少次太阳特殊能量释放规律,太阳特殊能量释放规律的出现都与地球环境无关。虽然在显生宙之前,所发生的太阳特殊能量释放规律与地球气候无关,但太阳特殊能量的释放是会对地核运动力度产生很大的影响,是形成地壳运动的主要助动力。
二是大陆聚合的循环模式,在地球的演化过程中,不是所有的演化都存在循环性,更多的是渐变式的演化,如生物进化、大地构造远动等等,都没有机械性质的复回,而是在循回中发生更替。如在大地构造运动中,地质构造运动是没有循环现象发生的。有人说大陆的聚合与大陆漂移就是构造运动的循环模式,大陆的聚合与分离确实存在,但每次分与合的成因不同,构造过程不同,板块结构不同,地形地貌也不相同。如古生代大陆的聚合是在大洋下完成的大陆聚合,聚合古陆的面积占比比较小。中生代大陆的聚合是在海平面聚合而成,其大陆是被水环境分割状态下完成的大陆聚合,大陆面积虽然比此前聚合大陆要大,但中生代聚合的大陆总面积还是要比目前大陆面积的总合要小许多。所以,我们预判:未来大陆的聚合会以高山大陆形式聚合,而且大陆总面积在地表层的占比会增长,这些变化都是机械性质循环理论所无法解释的现象,表象的不同展示出成因不同,形成的结果必然不同。
三是气候的循环,有地球科学的工作者将气侯的循环划分为不同等级的气候循环模型,有几十年循回一次的冷热气候模型,有几百年循环一次的冷暖气候变化模型,中国学者研究了两千年发生的一个干凉与暖湿气候的循回模型,发达国家的科学工作者研究了十万年一次干旱湿润气候演化的循环模型,而中国科学家在古脊椎动物的研究中,发现了二千万年发生的干燥与湿润气候变化的模式,即一千万年干燥气候、一千万年湿润气候的循回模式。表面上看这些气候模式的研究错综复杂,杂乱无章,这些模式都有两个共同特点:一是气侯由湿润逐渐向干燥演化,到干燥的极限时,又快速的演化成湿润气候。其二是气候演化成套装模式,即两千万年的气候循环模式套有百万年的气候变化规律,百万年气候循环模式套有十万年气候循环模型,十万年气候循环模式套有2千年的气候循环模型........。这些气候循环模型的套装模式,其形成原因是地球在绕太阳作向心运动,地球与太阳在距离上的改变所产生的地球物理环境也在不断的改变,包括在气候上的反应。
地球物理环境的改变不是太阳特殊能能释放的结果,而是地球绕太阳作向心运动的渐变结果。当地球距离太阳较远时,地球的质量(即物质密度)相对较低,高密度的大气圈层的空间非常狭小,地球的气温相对比较低,它也是低等生物繁荣的地史时期。随着日地距离的不断缩小,地球的整体质量都得到不断的提高,特别是大气圈层质量的改变对地球干燥与湿润环境的改变发挥着重妻作用。随着空气密度的不断增长,高质量大气圈层的不断扩展,高质量大气圈层的扩展会稀释空气密度,从而形成湿润气候。随着空气密度的不断增强,水蒸气上升到更高的高度,使近地表的水蒸气的饱和量逐渐减少,地球气侯由湿润逐渐干燥演化,形成气候不同的循环模式。从这个角度分析,地球的物理环境演化、气候循环的模式都不是太阳特殊能量释放规律所至,而是日地距离改变的的作品。
四是太阳特殊能量释放规律的循环模式(又称之为漫长的灾变模式),前面都作了许多表述,虽然表述得不是很系统,甚至有些零乱,本段落不再复述。好在这四个循环模式都明确的指向于一种天体运动现象,太阳系所有的大行星都在绕太阳作向心运动,是构成地物理环境变化的主要因素。高质量的对流层空间的变化,空气密度的变化,地磁场强度的变化都是构成气候渐变式循环模式的基础条件,更是形成类地行星冲击太阳风暴区,逼迫太阳释放特殊能量的唯一条件。这不是唯一的一次特殊天体运动,天体运动没有唯一性,只有无限性,所以,天体的任何远动都是有规律的运动。太阳系大行星的向心运动,在地球上的反应主要有两个,一个是地球物理环境的改变构成地球气候渐变式循环,另一个现象是:类地行星冲击太阳风暴区,是构成地球间断式发生“漫长灾变”的主要因素,也就是灾变循环模式。
百草让为灵,功先百草成”
药茶,它和气功一样,是我国传统医学预防保健的一种常见方式,药茶兼食用、药用价值于一体,既是日常饮品,又是治疗药物,在传统保健方法中占据着重要地位,是我国独有的一种饮食养生文化。药茶文化作为中医药学的重要分支,在我国医药学史上具有特殊的地位。
一、药茶的不同呈现方式
药茶的表现形式具有多样化,从早期的药茶同烹,到中期以茶为药,再到最后的炮制药茶成方代茶饮,药茶文化在传承中不断地创新发展,形成了较为完善的药茶理论。
1、药物与茶同烹煮
早在先秦时期,人们就对茶的性味就有了一定的了解,为了缓解茶的苦寒之性,选择用生姜、韭菜、薄荷等药物与茶一起烹煮成茶汤饮用,汉末期壶居士的《食忌》就记载了这种茶汤的烹煮方法:“苦荼久食,羽化。与韭同食,令人体重。”韭菜味甘辛,性温,与茶烹煮可以调和茶的苦寒之性,使之入口不伤脾胃。一直到了唐代,人们还一直在饮用这种茶汤。
1
而这种茶汤,就是药茶的一种表现形式,将辛温的药物与茶共同烹煮,正是因为人们对于茶之滋味爱之入骨,但是又惧其药性,所以才想出了这种药茶,既能使人享用到美味的茶汤,同时也具有一定的养生保健作用。
2、茶作为药物入药
如上所述,关于茶的性味古人早就对其有了深刻的了解,虽然日常饮用对于体制虚寒的人来说是一种负担,但就就其药效来说茶也是一味良药。唐代陆羽所撰写的《茶经》就记载了茶作为药物的妙用:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑 疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”如宋代《太平圣惠方》书中就记载了八种“药茶诸方”,如治疗伤寒头痛壮热的葱豉茶方、薄荷茶方、石膏茶方等,在这些药茶方中,茶都是作为一味药物出现,可知茶入药的历史悠久。
早在唐朝时期,药学家陈藏器就曾提出了“诸药为各病之药,茶为万病之药”的观点,纵观各种医家典籍,其中提到茶的功效以及应用数不胜数,可想而知古人还是认为多饮用茶可以养生保健,由此可知,茶文化能在我国风靡数千年不是没有道理的。
3、药物代茶饮出现
除了以上两种药茶应用之外,在漫长的中国古代历史中,还发展除了另外一种药茶表现形式,就是药物代茶饮,即用药汤代替茶叶饮品作为日常饮品。
而在古代,药物代茶饮药茶文化的一种,在民间广为流传。将民间常见的中草药的叶、嫩芽等,用类似制茶的手法去制作,如宋朝时出现的槐芽茶方、皂荚芽茶方等,而清代太医院编修的《太医院秘藏膏丹丸散方剂》中也记载了普济药茶等数首药茶方,甚至清朝时茶疗之风盛行,药茶还被做成丸剂、散剂、冲剂等多种剂型方便外出携带,使用时用茶水送服即可。
药物代茶饮作为药茶文化的重要组成部分,它是我国古代人民的劳动智慧的结晶,既继承了前代药茶文化的精髓,又在继承中将传统发扬光大,体现了古代劳动人民的创造性。
二、药茶的发展演变历史
从汉唐时期的初始萌芽,到宋元时期发展壮大,再到明清时期的成熟兴盛,随着古代人民对药茶认识的逐渐深入,中国药茶先后出现了药食同源、以茶入药、药物代茶方等不同的表现形式,药茶随着时代的变迁不断地崇新改异,发扬光大,形成了独具特色的中国药茶文化。
1、汉至南北朝时期:药茶文化的萌芽时期
汉朝至魏晋南北朝时期,是我国中药文化的发展时期,同时也是药茶文化的萌芽时期,早在东汉时期就有了“以茶入药”的记载,医圣张仲景的《伤寒杂病论》记载:“茶治便脓血,甚效。”但在这一时期,由于医药学家对于茶的认识不够深入,药茶仍出于“食药共用”的阶段,是药茶文化的萌芽时期。
文章图片3
从汉朝至南北朝七百多年里,药茶文化发展缓慢,至隋唐之前,人们通常是将茶与姜、韭、芫荽等食物一起烹煮成茶汤,着便是当时的药茶了,这种药茶既可以养生保健,也可以用来治疗疾病,当时还曾有人将这种药茶方做成商品出售,在三国时期魏人张揖所撰写的《广雅》记载:“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之……用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”
除此之外,在很多当时的医籍里都记载了茶的功用,如《本草·木部》记载:“茗:苦荼。味甘苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰渴热,令人少睡。秋采之。苦,主下气消食。”再如《孺子方》中记载:“疗小儿无故惊蹶,以苦荼、葱须煮,服之。”
从这些记载中我们不难发现,从汉朝之南北朝时期,茶仍是处于“药食同源”时候,对于茶的功用人们只是有了初步认识,并未有深入了解。
2、隋唐宋元时期:药茶文化的繁荣时期
从隋唐至宋元时期,随着经济的繁荣发展,市井文化逐渐成为社会的流行文化,医药学家对于茶的功效认识逐渐深入,茶开始成为药方中的君药,“药茶”一词也首现于宋代官修医书《太平圣惠方》中的“药茶诸方”一则。这一时期是药茶的繁荣发展阶段,虽然这一时期已有代茶方的出现,但是以茶入药仍是这一时期药茶的主要表现形式。
随着人们对于茶的药用价值有了深入的了解,开始将茶作为一味药物使用,在现存的隋唐宋元时期的典籍里,有很多关于茶的药用价值的记载,唐代医药学家陈藏器就对茶的治疗作用推崇不已,在他编写的《本草拾遗》中夸到:“诸药为诸病之药,茶为万病之药。”
而陆羽的《茶经》中也提到了茶的药用价值:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”而关于茶的入药最广为流传的应该是出自《太平惠民和剂局方》的川芎茶调散,方中茶清为药引,可治疗外感风邪所致的头痛,至今仍是中医常用方剂之一,具有很高的学术价值和临床使用价值。
除此之外,在这一时期,随着官修医书的不断出现,药茶也作为中药的分支被单独记录起来,如宋代太医院官修的《和济局方》中就有关于药茶的专篇介绍,可见药茶文化在隋唐至宋元时期已经进入繁荣昌盛阶段,并且对明清时期的药茶文化产生了深远的影响。
3、明清时期:药茶文化的成熟时期
明清时期,由于前朝的影响,茶疗之风盛行,上至皇亲贵族,下至平民百姓,社会各阶层都乐意接受药茶这一种养生保健方式,而与此同时,随着资本主义萌芽的出现,药茶逐渐商品化、平民化、普及化,加上这一时期中医药开始进入总结阶段,药茶文化也随之进入成熟阶段,药物代茶饮在这一时期逐渐成为药茶的主流表现形式,而药茶的剂型也随之增多,出现了丸型、膏型、散型等。
随着祖国传统医学分科的日益专业化、精细化,药茶文化也随之有了改变,各类药茶处方也开始因人而异、因人制宜,如合适老年人服用的“三子养亲汤”,适宜妇人服用的“四物汤”等,药茶成为明清时防病治病的重要手段。随着此时茶疗之风的广泛传播开来,大量行之有效的药物代茶饮方得到了广泛应用, 如午时茶、枸杞茶、姜茶、八宝茶、八仙茶、天中茶等,而这些代茶饮方还被记录进《随息居饮食谱》这一类生活记录用书中,言其可以“清心神,凉肝胆,涤热,肃肺胃。”
而在曹雪芹先生所著的《红楼梦》梦中就有妙玉沏老君眉茶 为贾母治酒肉伤脾胃停食的记载。而《慈禧光绪医方选议》书中记载慈禧热病咳嗽时曾饮用清热止咳代茶饮,光绪也常饮用药茶,如安神代茶饮、清肝聪耳代茶饮等。
从种种记载来看,药茶不仅出现在各种医籍和茶经中,还出现在了生活用书里,由此可知,在明清之际药茶文化的兴盛。从以茶为主,到茶药并重,再到以药替茶,药茶方剂的变化发展也说明了药茶文化在明清时期已经进入成熟阶段。
三、总结
综上所述,中国的药茶文化诞生于中国传统医学理论中,它的出现,是基于中国古人对于养生的需要以及古人对于茶文化的喜爱,随着“不治已病治未病”理论的深入人心,使得古人发挥智慧将茶文化与药文化有机结合起来,充分体现了中国古代文化的联系性。
随着时代的变迁,人们对于药茶的认识也越来越深入,药茶文化也在不断地发展壮大,到了今天,随着治未病观念的逐渐普及,加上现代人因为饮食不调、起居无常,身体正气渐亏,身体常年处于亚健康状态,养生保健不再是中老年的专用词,年轻人中市场也很广大,而药茶具有的简便快捷、经济实惠的优点在年轻人保健市场中占据着优势地位,药茶文化也被越来越多的人留传!
药茶,它和气功一样,是我国传统医学预防保健的一种常见方式,药茶兼食用、药用价值于一体,既是日常饮品,又是治疗药物,在传统保健方法中占据着重要地位,是我国独有的一种饮食养生文化。药茶文化作为中医药学的重要分支,在我国医药学史上具有特殊的地位。
一、药茶的不同呈现方式
药茶的表现形式具有多样化,从早期的药茶同烹,到中期以茶为药,再到最后的炮制药茶成方代茶饮,药茶文化在传承中不断地创新发展,形成了较为完善的药茶理论。
1、药物与茶同烹煮
早在先秦时期,人们就对茶的性味就有了一定的了解,为了缓解茶的苦寒之性,选择用生姜、韭菜、薄荷等药物与茶一起烹煮成茶汤饮用,汉末期壶居士的《食忌》就记载了这种茶汤的烹煮方法:“苦荼久食,羽化。与韭同食,令人体重。”韭菜味甘辛,性温,与茶烹煮可以调和茶的苦寒之性,使之入口不伤脾胃。一直到了唐代,人们还一直在饮用这种茶汤。
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而这种茶汤,就是药茶的一种表现形式,将辛温的药物与茶共同烹煮,正是因为人们对于茶之滋味爱之入骨,但是又惧其药性,所以才想出了这种药茶,既能使人享用到美味的茶汤,同时也具有一定的养生保健作用。
2、茶作为药物入药
如上所述,关于茶的性味古人早就对其有了深刻的了解,虽然日常饮用对于体制虚寒的人来说是一种负担,但就就其药效来说茶也是一味良药。唐代陆羽所撰写的《茶经》就记载了茶作为药物的妙用:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑 疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”如宋代《太平圣惠方》书中就记载了八种“药茶诸方”,如治疗伤寒头痛壮热的葱豉茶方、薄荷茶方、石膏茶方等,在这些药茶方中,茶都是作为一味药物出现,可知茶入药的历史悠久。
早在唐朝时期,药学家陈藏器就曾提出了“诸药为各病之药,茶为万病之药”的观点,纵观各种医家典籍,其中提到茶的功效以及应用数不胜数,可想而知古人还是认为多饮用茶可以养生保健,由此可知,茶文化能在我国风靡数千年不是没有道理的。
3、药物代茶饮出现
除了以上两种药茶应用之外,在漫长的中国古代历史中,还发展除了另外一种药茶表现形式,就是药物代茶饮,即用药汤代替茶叶饮品作为日常饮品。
而在古代,药物代茶饮药茶文化的一种,在民间广为流传。将民间常见的中草药的叶、嫩芽等,用类似制茶的手法去制作,如宋朝时出现的槐芽茶方、皂荚芽茶方等,而清代太医院编修的《太医院秘藏膏丹丸散方剂》中也记载了普济药茶等数首药茶方,甚至清朝时茶疗之风盛行,药茶还被做成丸剂、散剂、冲剂等多种剂型方便外出携带,使用时用茶水送服即可。
药物代茶饮作为药茶文化的重要组成部分,它是我国古代人民的劳动智慧的结晶,既继承了前代药茶文化的精髓,又在继承中将传统发扬光大,体现了古代劳动人民的创造性。
二、药茶的发展演变历史
从汉唐时期的初始萌芽,到宋元时期发展壮大,再到明清时期的成熟兴盛,随着古代人民对药茶认识的逐渐深入,中国药茶先后出现了药食同源、以茶入药、药物代茶方等不同的表现形式,药茶随着时代的变迁不断地崇新改异,发扬光大,形成了独具特色的中国药茶文化。
1、汉至南北朝时期:药茶文化的萌芽时期
汉朝至魏晋南北朝时期,是我国中药文化的发展时期,同时也是药茶文化的萌芽时期,早在东汉时期就有了“以茶入药”的记载,医圣张仲景的《伤寒杂病论》记载:“茶治便脓血,甚效。”但在这一时期,由于医药学家对于茶的认识不够深入,药茶仍出于“食药共用”的阶段,是药茶文化的萌芽时期。
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从汉朝至南北朝七百多年里,药茶文化发展缓慢,至隋唐之前,人们通常是将茶与姜、韭、芫荽等食物一起烹煮成茶汤,着便是当时的药茶了,这种药茶既可以养生保健,也可以用来治疗疾病,当时还曾有人将这种药茶方做成商品出售,在三国时期魏人张揖所撰写的《广雅》记载:“荆巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之……用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。”
除此之外,在很多当时的医籍里都记载了茶的功用,如《本草·木部》记载:“茗:苦荼。味甘苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰渴热,令人少睡。秋采之。苦,主下气消食。”再如《孺子方》中记载:“疗小儿无故惊蹶,以苦荼、葱须煮,服之。”
从这些记载中我们不难发现,从汉朝之南北朝时期,茶仍是处于“药食同源”时候,对于茶的功用人们只是有了初步认识,并未有深入了解。
2、隋唐宋元时期:药茶文化的繁荣时期
从隋唐至宋元时期,随着经济的繁荣发展,市井文化逐渐成为社会的流行文化,医药学家对于茶的功效认识逐渐深入,茶开始成为药方中的君药,“药茶”一词也首现于宋代官修医书《太平圣惠方》中的“药茶诸方”一则。这一时期是药茶的繁荣发展阶段,虽然这一时期已有代茶方的出现,但是以茶入药仍是这一时期药茶的主要表现形式。
随着人们对于茶的药用价值有了深入的了解,开始将茶作为一味药物使用,在现存的隋唐宋元时期的典籍里,有很多关于茶的药用价值的记载,唐代医药学家陈藏器就对茶的治疗作用推崇不已,在他编写的《本草拾遗》中夸到:“诸药为诸病之药,茶为万病之药。”
而陆羽的《茶经》中也提到了茶的药用价值:“茶之为用,味至寒……若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”而关于茶的入药最广为流传的应该是出自《太平惠民和剂局方》的川芎茶调散,方中茶清为药引,可治疗外感风邪所致的头痛,至今仍是中医常用方剂之一,具有很高的学术价值和临床使用价值。
除此之外,在这一时期,随着官修医书的不断出现,药茶也作为中药的分支被单独记录起来,如宋代太医院官修的《和济局方》中就有关于药茶的专篇介绍,可见药茶文化在隋唐至宋元时期已经进入繁荣昌盛阶段,并且对明清时期的药茶文化产生了深远的影响。
3、明清时期:药茶文化的成熟时期
明清时期,由于前朝的影响,茶疗之风盛行,上至皇亲贵族,下至平民百姓,社会各阶层都乐意接受药茶这一种养生保健方式,而与此同时,随着资本主义萌芽的出现,药茶逐渐商品化、平民化、普及化,加上这一时期中医药开始进入总结阶段,药茶文化也随之进入成熟阶段,药物代茶饮在这一时期逐渐成为药茶的主流表现形式,而药茶的剂型也随之增多,出现了丸型、膏型、散型等。
随着祖国传统医学分科的日益专业化、精细化,药茶文化也随之有了改变,各类药茶处方也开始因人而异、因人制宜,如合适老年人服用的“三子养亲汤”,适宜妇人服用的“四物汤”等,药茶成为明清时防病治病的重要手段。随着此时茶疗之风的广泛传播开来,大量行之有效的药物代茶饮方得到了广泛应用, 如午时茶、枸杞茶、姜茶、八宝茶、八仙茶、天中茶等,而这些代茶饮方还被记录进《随息居饮食谱》这一类生活记录用书中,言其可以“清心神,凉肝胆,涤热,肃肺胃。”
而在曹雪芹先生所著的《红楼梦》梦中就有妙玉沏老君眉茶 为贾母治酒肉伤脾胃停食的记载。而《慈禧光绪医方选议》书中记载慈禧热病咳嗽时曾饮用清热止咳代茶饮,光绪也常饮用药茶,如安神代茶饮、清肝聪耳代茶饮等。
从种种记载来看,药茶不仅出现在各种医籍和茶经中,还出现在了生活用书里,由此可知,在明清之际药茶文化的兴盛。从以茶为主,到茶药并重,再到以药替茶,药茶方剂的变化发展也说明了药茶文化在明清时期已经进入成熟阶段。
三、总结
综上所述,中国的药茶文化诞生于中国传统医学理论中,它的出现,是基于中国古人对于养生的需要以及古人对于茶文化的喜爱,随着“不治已病治未病”理论的深入人心,使得古人发挥智慧将茶文化与药文化有机结合起来,充分体现了中国古代文化的联系性。
随着时代的变迁,人们对于药茶的认识也越来越深入,药茶文化也在不断地发展壮大,到了今天,随着治未病观念的逐渐普及,加上现代人因为饮食不调、起居无常,身体正气渐亏,身体常年处于亚健康状态,养生保健不再是中老年的专用词,年轻人中市场也很广大,而药茶具有的简便快捷、经济实惠的优点在年轻人保健市场中占据着优势地位,药茶文化也被越来越多的人留传!
老慢支、肺气肿,一遇风寒就咳嗽、喘憋不止,张锡纯此膏方可断根!
原创 毛毛姐 随食养
冬季天气寒冷,患有咳嗽、哮喘等病的患者发病越来越频繁,稍微一受凉就会咳嗽、喘憋不停,尤其老年人。
毛毛姐发现,在门诊上就诊的咳嗽、喘憋的患者,都有一个共同特点,一眼就能让人认出来,那就是脸色发红,脸盘又肿又胖,也叫做“满月脸“。
他们的脸盘肿得圆圆的,又红彤彤的,跟未满月的婴儿一样,所以叫做“满月脸“,虽然这个名字很喜庆,但是背后却有一个很残酷的现实: ”满月脸“是激素用量过度的后遗症。
现代医学治疗咳嗽、喘憋这一类的病症,一般就是用抗生素消炎、支气管扩张剂扩血管、糖皮质激素消炎平喘,短时间内可能会用到大量激素,虽然症状缓解,但是病根不能完全祛除,天气寒冷时会反复发作,越来越严重,最后影响肺功能、心功能。
虽然,对于病程漫长、症状比较重的患者来说,应用糖皮质激素是能应急救命的,但是这个量并不那么容易掌握,稍不注意,很容易留下后遗症。
甚至在很多医院和诊所,小孩子咳嗽都要用激素,毛毛姐看来这有点过分了,无疑于饮鸩止渴。
中医讲,上工不治已病,治未病,意思之说,医术一流的大夫往往擅长将疾病扼杀在萌芽中,还没发病就已经觉察出来,并把它提前消灭,不让它冒头。
我们说的老慢支、慢阻肺,其实就是之前咳嗽迁延不愈,每年都犯,慢慢地导致肺功能、心功能都不好了,这时不用激素也不行了。
所以,咳嗽、喘憋最好的办法就是治根,每次咳嗽都要治疗彻底,不留后患。
怎么治根?养肺最关键。
怎么养肺呢?
民国大医张锡纯给了我们最好的答案——黄芪膏,尤其本身有肺病,一受风寒就咳嗽的人。
肺司气,住呼吸,是气体交换的重要场所,张锡纯认为肺胞是玲珑通彻的,通过肺气的升降,肺胞可以进行吐故纳新,保证气体交换的顺畅。
如果肺脏有所损伤,里面的微丝血管、肺胞等地方,就会存在痰液、瘀血阻滞,肺胞就不能跟之前一般玲珑剔透,影响气体交换,就会出现咳嗽、喘憋等症状。
一般在温和的环境下,肺叶舒展,虽然呼吸功能受损,但是咳嗽、喘憋症状尚不明显,但是一旦受风寒,肺叶收缩,就会使肺胞瘀堵严重,就会咳嗽、喘憋加重。
所以治疗肺有劳病,一受风寒就咳嗽的病症,既补肺气,养肺阴,还要清肺热,通肺窍,要面面俱到。
不得不佩服老祖宗的智慧,张锡纯创制的黄芪膏,不仅就能满足以上几点,尤其对于本身有肺病,一受寒就加重的人,他还说:“然此乃预防之药,喘嗽未犯时,服之月余,能拔除病根。”
接下来,我们看神奇的黄芪膏的组成。
黄芪膏:生黄芪12克、生石膏12克、鲜茅根12克、粉甘草细末6克、生怀山药细末9克、净蜂蜜50克。
我们看一下看似简单的方子,蕴含着什么玄机。
1
补肺阳:黄芪
黄芪是补气要药,也是中医临床上应用最广泛的补气药材之一,可以补中气、固营卫,是补肺气的一味不可多得的好药。
黄芪色黄,黄色属土,所以黄芪可以入脾补脾。黄芪还能入肺经,可以补肺气。
另外,生黄芪不仅能够补肺气,还能固摄毛孔的调摄,调节汗液的排放,防止自汗体虚。
2
滋肺阴:山药
张锡纯是山药的铁杆粉丝,山药在他那里,不仅是养生佳品,也是救命的要药。
在他的《医学衷中参西录》里,用到山药的方子有49个,简单的山药一味药就治好了很多疑难杂症,比如百日咳,比如吐血呕逆,比如霍乱、腹泻、久痢、消渴、淋浊等等。
山药肉质为白色,白色入肺,可以润肺之阴《药品化义》记载:“山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽”。
对于肺虚喘咳、气短、口渴、肺气不足的人,多食山药能补肺气、止咳定喘。
3
通肺窍:白茅根
白茅根是“茅草”的根,这个植物很常见,花穗成白色茅状,一吹就会随风散去,在乡村的池塘边上最多了。
白茅根颜色洁白,有甜味,白色入肺,性质寒凉,所以白茅根可以入肺清热,治疗肺热咳嗽。
味道甘甜多汁,可以清胃热、滋胃液,治疗胃热口渴、呕吐。
白茅根断面有孔,孔能通行,所以通肺窍,使受损的肺胞恢复玲珑剔透。
白茅根还可以够导热下行,将肺胃之热通过小便排出。
4
清肺热:石膏
石膏这味药可以清肺经实热,因为石膏是矿物类,矿物静而不动,深埋地下,禀受大地阴寒之气更多,所以绝大多数矿物药性质寒凉。
石膏既可以清热又可以生津,石膏降胃火肺火大肠火,可以同时把身体里的火分别从小便大便出。
石膏性凉能散,其性能调制黄芪之热,其散也能助利茅根之通性。
5
健脾补肺:甘草
甘草用在此方有两个用途,一个是可以调和诸药,使各个药物的药力拧成一股绳,力气往一个地方用。
还有一个用途就是健脾补肺,也就是我们说的培土生金,甘草色黄,属土入脾,味甘补益脾气,而脾为肺之母,母体强健,子体自然也不弱。
6
止咳润肺:蜂蜜
蜂蜜止咳,在于它的润性。肺为娇嫩的脏腑,最怕外界邪气侵犯,尤其是燥邪侵犯,会让肺气上逆,造成咳嗽不止。
尤其是秋冬季节,天气干燥,很多人都会咳嗽,此时吃点蜂蜜可以润肺止咳。
蜂蜜不仅润肺止咳,还能补益中气,使整个方子药效缓和,还可防止药物直驱下焦,增加在中焦停留的时间。
既然黄芪膏的组成搭配如此巧夺天工,那么它的制作流程是怎样的呢?
古代人制作膏方还是很讲究的,掌握什么火候,什么药先入,什么药物后下,都有自己的道理,不然效果就会大打折扣。
黄芪膏制作流程:
第一步:先将黄芪、石膏、茅根煎煮10余沸去渣;
第二步:盛取清汁二杯,调入山药细末和粉甘草细末同煎,煎时用筷子不停搅拌,不可让二药细末沉入锅底。
这个步骤在加入药物细末后一沸,即可成膏,不可久煮。
第三步:调入蜂蜜,令微似沸取出。
一服药为一天的剂量,一天分3次温服。
平时肺气虚,稍遇寒凉就咳嗽的小伙伴,可以自己在家熬制黄芪膏,也可以趁咳嗽病还未犯时,提前服食一个月,可以把拔除病根。
原创 毛毛姐 随食养
冬季天气寒冷,患有咳嗽、哮喘等病的患者发病越来越频繁,稍微一受凉就会咳嗽、喘憋不停,尤其老年人。
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他们的脸盘肿得圆圆的,又红彤彤的,跟未满月的婴儿一样,所以叫做“满月脸“,虽然这个名字很喜庆,但是背后却有一个很残酷的现实: ”满月脸“是激素用量过度的后遗症。
现代医学治疗咳嗽、喘憋这一类的病症,一般就是用抗生素消炎、支气管扩张剂扩血管、糖皮质激素消炎平喘,短时间内可能会用到大量激素,虽然症状缓解,但是病根不能完全祛除,天气寒冷时会反复发作,越来越严重,最后影响肺功能、心功能。
虽然,对于病程漫长、症状比较重的患者来说,应用糖皮质激素是能应急救命的,但是这个量并不那么容易掌握,稍不注意,很容易留下后遗症。
甚至在很多医院和诊所,小孩子咳嗽都要用激素,毛毛姐看来这有点过分了,无疑于饮鸩止渴。
中医讲,上工不治已病,治未病,意思之说,医术一流的大夫往往擅长将疾病扼杀在萌芽中,还没发病就已经觉察出来,并把它提前消灭,不让它冒头。
我们说的老慢支、慢阻肺,其实就是之前咳嗽迁延不愈,每年都犯,慢慢地导致肺功能、心功能都不好了,这时不用激素也不行了。
所以,咳嗽、喘憋最好的办法就是治根,每次咳嗽都要治疗彻底,不留后患。
怎么治根?养肺最关键。
怎么养肺呢?
民国大医张锡纯给了我们最好的答案——黄芪膏,尤其本身有肺病,一受风寒就咳嗽的人。
肺司气,住呼吸,是气体交换的重要场所,张锡纯认为肺胞是玲珑通彻的,通过肺气的升降,肺胞可以进行吐故纳新,保证气体交换的顺畅。
如果肺脏有所损伤,里面的微丝血管、肺胞等地方,就会存在痰液、瘀血阻滞,肺胞就不能跟之前一般玲珑剔透,影响气体交换,就会出现咳嗽、喘憋等症状。
一般在温和的环境下,肺叶舒展,虽然呼吸功能受损,但是咳嗽、喘憋症状尚不明显,但是一旦受风寒,肺叶收缩,就会使肺胞瘀堵严重,就会咳嗽、喘憋加重。
所以治疗肺有劳病,一受风寒就咳嗽的病症,既补肺气,养肺阴,还要清肺热,通肺窍,要面面俱到。
不得不佩服老祖宗的智慧,张锡纯创制的黄芪膏,不仅就能满足以上几点,尤其对于本身有肺病,一受寒就加重的人,他还说:“然此乃预防之药,喘嗽未犯时,服之月余,能拔除病根。”
接下来,我们看神奇的黄芪膏的组成。
黄芪膏:生黄芪12克、生石膏12克、鲜茅根12克、粉甘草细末6克、生怀山药细末9克、净蜂蜜50克。
我们看一下看似简单的方子,蕴含着什么玄机。
1
补肺阳:黄芪
黄芪是补气要药,也是中医临床上应用最广泛的补气药材之一,可以补中气、固营卫,是补肺气的一味不可多得的好药。
黄芪色黄,黄色属土,所以黄芪可以入脾补脾。黄芪还能入肺经,可以补肺气。
另外,生黄芪不仅能够补肺气,还能固摄毛孔的调摄,调节汗液的排放,防止自汗体虚。
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滋肺阴:山药
张锡纯是山药的铁杆粉丝,山药在他那里,不仅是养生佳品,也是救命的要药。
在他的《医学衷中参西录》里,用到山药的方子有49个,简单的山药一味药就治好了很多疑难杂症,比如百日咳,比如吐血呕逆,比如霍乱、腹泻、久痢、消渴、淋浊等等。
山药肉质为白色,白色入肺,可以润肺之阴《药品化义》记载:“山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽”。
对于肺虚喘咳、气短、口渴、肺气不足的人,多食山药能补肺气、止咳定喘。
3
通肺窍:白茅根
白茅根是“茅草”的根,这个植物很常见,花穗成白色茅状,一吹就会随风散去,在乡村的池塘边上最多了。
白茅根颜色洁白,有甜味,白色入肺,性质寒凉,所以白茅根可以入肺清热,治疗肺热咳嗽。
味道甘甜多汁,可以清胃热、滋胃液,治疗胃热口渴、呕吐。
白茅根断面有孔,孔能通行,所以通肺窍,使受损的肺胞恢复玲珑剔透。
白茅根还可以够导热下行,将肺胃之热通过小便排出。
4
清肺热:石膏
石膏这味药可以清肺经实热,因为石膏是矿物类,矿物静而不动,深埋地下,禀受大地阴寒之气更多,所以绝大多数矿物药性质寒凉。
石膏既可以清热又可以生津,石膏降胃火肺火大肠火,可以同时把身体里的火分别从小便大便出。
石膏性凉能散,其性能调制黄芪之热,其散也能助利茅根之通性。
5
健脾补肺:甘草
甘草用在此方有两个用途,一个是可以调和诸药,使各个药物的药力拧成一股绳,力气往一个地方用。
还有一个用途就是健脾补肺,也就是我们说的培土生金,甘草色黄,属土入脾,味甘补益脾气,而脾为肺之母,母体强健,子体自然也不弱。
6
止咳润肺:蜂蜜
蜂蜜止咳,在于它的润性。肺为娇嫩的脏腑,最怕外界邪气侵犯,尤其是燥邪侵犯,会让肺气上逆,造成咳嗽不止。
尤其是秋冬季节,天气干燥,很多人都会咳嗽,此时吃点蜂蜜可以润肺止咳。
蜂蜜不仅润肺止咳,还能补益中气,使整个方子药效缓和,还可防止药物直驱下焦,增加在中焦停留的时间。
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这个步骤在加入药物细末后一沸,即可成膏,不可久煮。
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一服药为一天的剂量,一天分3次温服。
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