#春日美食推荐官##木空不空[超话]#晚约！下班后约了几个文友，商议开设“酒聊沧州”的话题小作坊，由我操盘小程序。

我觉得，至少要由三人作伴闲聊，找张古色古香的红木条案，并配套三张圈椅，成三国鼎立之势。

条案上面，要摆放四道小盘凉菜，爽口却不油腻。可参考沧州老“四大硬”，创设新“四小鲜”，分别是：水煮无皮花生米，酱炖牛肉片犍子。咸腌芹菜小碎段，尖椒切沫拌虾皮。

酒具选用陶制酒壶酒盅，边喝边聊，突出酒桌文化的现场感。所以呀，不能图省事，动用玻璃杯子喝大口。那样容易聊走样，没有酌饮的感觉。

至于喝啥酒，可以招商，哪个酒家赞助节目，就突出谁的酒品牌。

每期一个新话题，应软而轻，切忌生硬笨重。用时吗？最多30分钟，最少也30分钟。

框架搭起来，已是晚上七点半，我说饭店不让堂食，咱叫外卖，在书房里小酌几杯。

他们看出我在虚让，疫情当前，不愿恋酒，便言散，各回各家。

走进家里，老伴与小当当早就吃完，只给我剩下一小碗炒鸡蛋。这可是我的最喜，又信手鼓捣几下子，很快凑成4道下酒菜。但见：

葱白炒鸡蛋，
青椒黄瓜拌。
生吃西红柿，
黑豆煮一盘。

小当当正在阅读，我没叫他过来“打油”，自己独吟了一番。

老郎酒瓶里，所剩只有五盅子酒，喝干后，又请出多半瓶旺发清香充数。但味道相差甚远，没啥喝头，还担心小当当来捣乱，我速吃速喝，躺到床上，原创微文章。#我的美食日记#

楼下花坛里移栽了明黄色的郁金香，像盛满了阳光的小酒盅，每次看到都要凑近去端详许久且移不开眼眸。明明只有小小一片，却让我想起《大鱼》里的黄水仙花海，进而想到这部电影那英雄主义的内核，即生活艰涩沉重，但我们还是可以用浪漫主义的视角去经历它、记录它和回忆它。鲜花能给人的抚慰与希冀，今天意外地感受到了。

炒扇贝肉#不可辜负的美食[超话]##美食分享##美食[超话]##不可辜负的美食#
食材：扇贝肉、葱段、姜片，韩式辣酱3勺、蚝油1.5勺、蒸鱼酱油1勺,料酒2勺、糖2勺和米醋半勺、水淀粉
做法：
1、锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。
2、倒入扇贝焯熟，沥水备用。
3、3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁。
4、下姜丝炒香，倒入扇贝。