回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

季节轮回变幻,牧草渐渐风干,太阳下,金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县,草原就像大自然的调色板,成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步;牧场旁边搭建的拼多多直播间里,主播说得起劲,用户买得火热;溪源肉联厂的车间里,工人们正在流水线上忙碌地各司其职,宰杀、切割、包装、发运;电子商务公共服务中心,回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标,与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务,连起了“小农户”与“大市场”,让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山,“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。

一碗羊肉汤,温暖中国年。

你的羊,我来帮你卖

诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口,但有一个年轻人却选择了逆向奔袭,从扬州来到了大西北。他叫周峰。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲牧场旁边搭建的直播间里,主播说得起劲,用户买得火热。小龙|摄

2013年,周峰随同岳父来到金昌市永昌县,开启了“创二代”的生活。

2018年夏天,周峰和朋友去山里旅游,遭遇倾盆大雨,山间道路泥泞,车辆无法行驶。雨雾中,他看到前面不远处有一户农家,只好弃车步行去避雨。刚一进门,就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨,还端上了刚煮好的羊肉。

“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说,在南方吃羊肉,大多会红烧,要放很多大料;但在永昌,不放任何大料,就是清水煮熟,撒一把盐,肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。

他问农民,这么好吃的羊肉是不是卖得很贵?农民说不贵,因为山区的信息闭塞、运输困难,自己拉出去又没有销售渠道,只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子,大多数农民还有贷款,一旦家里有人生病、孩子要上学,只能四处找人收购,价格商贩说了算,农民的利润更低。

周峰当即就跟牧民说,“以后你的羊,我来帮你卖。”从此,周峰踏入电商领域,开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年,销售额达1.5亿元。

电商连起“小农户”与“大市场”

永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶,生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。

永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏,正是周峰旅游时遇到的牧民。目前,张宏家里养着700多只羊,20几头牛。每天早上,他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养,下午4点多,头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷,所以要归圈。夏天,我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说,永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处,有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇,蒙语意为“苦涩的泉水”,这样的水配以自然生长的碱草,产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。

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▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙|摄

毛卜喇村位于永昌县城西20公里,几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年,该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村,各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标,以基础设施建设为重点,以培育富民产业为支撑,以环境卫生整治为突破口,着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。

“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一,畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍,近年来,永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群,实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展,以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升,2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只,其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品,2019年,永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。

如何让“小农户”和“大市场”有效衔接,促进农业增效、农民增收?2016年6月,永昌县积极申报,被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月,永昌县政府通过招投标,与企业合作运营电子商务公共服务中心,目前已入驻20多家企业,为企业搭建发展和交流平台的同时,为电商企业赋能,提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。

据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍,目前,永昌县运营良好的电商企业共有44家,县域内网销农特产品共13类183款,主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主,主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元,同比增长168%;网上交易额4.3亿元,电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右(2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元)。

返乡青年在永昌拿到一线城市的工资

两年前,李彩霞是一名北漂,2013年从陕西科技大学毕业后,她和同学们一样,优先选择了北上广,从事电商行业。“月工资10000元,租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元,装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月,她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后,果断返乡。现在,她是公司美工组的组长,负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲溪源肉联厂的车间里,工人们在流水线上忙碌,周峰(右一)正在现场检查。干得好的工人,拿到了一线城市的待遇。小龙|摄

该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌,2019年进军电商平台,在拼多多、京东等网站开设旗舰店,致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉,整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才,委托北京一家公司代运营,第一年亏损300多万元。

2020年,公司调整思路,打造自己的团队,新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门,线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样,回乡加入到这个年轻的团队。

今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照,现在是公司视频组的组长,他拍的一张产品主图,周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月,用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型,终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。

“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上,周峰放出豪言。

“我们管吃管住拿七八千工资,有的甚至过万元,确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据,2020年,永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。

“复购20次”:百亿补贴助推“草原羊肉共享”

1月6日,拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌,共同启动“年货节”。期间,拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度,助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货,并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。

祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货,每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子,百亿补贴优惠38元,消费者实际支付121元,每斤全国包邮售价仅24.2元。

近年来,北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费,都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变,电商平台的“年货节”越办越红火,覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”,也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲色香味俱全的永昌烤羊羔子,成为一道妥妥的硬菜。小龙|摄

曹学军说,永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小,品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年,肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间,玻璃幕墙外,羊儿漫山奔跑;幕墙内,主播说得起劲,用户买得火热。

借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路,客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节,炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示,店铺的客户群体年龄在31-50岁之间,主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性,一年重复购买20次以上。

“以前,牧民们养羊,大部分都卖给了羊贩子,由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后,牧民收入微乎其微。这两年,通过拼多多等电商平台直连生产与消费后,牧民不必再贱卖羊只,与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说,没有产业链的延伸,不足以吸引年轻人返乡,今年公司将加大研发,推出丝路之光牛肉干等深加工产品,同时建设一个千亩肉羊养殖厂,形成养殖、加工、销售的完整产业链,吸引更多年轻人返乡,助推乡村振兴。2022年,通过增加店铺、增加品类,预期实现销售额4亿元。

来源:燕赵都市报

台上煮豆,台下吃瓜——
唐诗《黄台瓜辞》解读

世人常说“种豆得豆,种瓜得瓜”。
豆和瓜都是我们比较依赖的食物。       

人们很熟悉传为曹植所作的《七步诗》:
煮豆持作羹,漉菽以为汁。
萁在釜下燃,豆在釜中泣。
本自同根生,相煎何太急。

其中“本自同根生,相煎何太急”是世人皆知的名句。这首诗的意思是讽兄弟相煎。当然了最后被煎的依然是此诗作者陈思王曹植。这首诗还有一个版本是:煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急。前些天看到马斯克(Elon Musk)在社交平台上引了这首《七步诗》,让全球粉丝和网友们猜个不停。

这应当是眼下关于“豆”的最大新闻了。

说到瓜,就要提到据说是武则天二儿子李贤所作的《黄台瓜辞》。

李贤生在皇帝世家,爹妈都是皇帝,大哥死后被追认为“孝敬皇帝”,两个弟弟后来也都当了皇帝,他也曾贵为太子但是却不得武则天的欢心,最后被老娘放逐而死于黔中,后被封章怀太子。他在哥哥被母杀后深感小命不保,因作《黄台瓜辞》。

这件事最早载于后晋刘昫等撰的《旧唐书》卷一百一十六:

泌因奏曰:“臣幼稚时念黄台瓜辞,陛下尝闻其说乎?高宗大帝有八子,睿宗最幼。天后所生四子,自为行第,故睿宗第四。长曰孝敬皇帝,为太子监国,而仁明孝悌。天后方图临朝,乃鸩杀孝敬,立雍王贤为太子。贤每日忧惕,知必不保全,与二弟同侍于父母之侧,无由敢言。乃作黄台瓜辞,令乐工歌之,冀天后闻之省悟,即生哀愍。辞云:‘种瓜黄台下,瓜熟子离离。一摘使瓜好,再摘令瓜稀,三摘犹尚可,四摘抱蔓归。’而太子贤终为天后所逐,死于黔中。”

武则天生有四个儿子,她毒杀了大儿子后,立老二李贤为太子,李贤整日惴惴不安就作了一首《黄瓜台辞》让乐工谱成歌来唱,希冀武则天听了能幡然悔悟,哀悯儿子而保全其性命。

但武则天最终还是没有放过李贤,
他被母亲放逐,并死于贵州。

此事又为司马光所记:

泌曰:“臣所以言之者,非咎旣往,乃欲使陛下慎将来耳。昔天后有四子,长曰太子弘,天后方图称制,恶其聪明,酖杀之,立次子雍王贤。贤内忧惧,作黄台瓜辞,冀以感悟天后。天后不听,贤卒死于黔中。其辞曰:‘种瓜黄台下,瓜熟子离离:一摘使瓜好,再摘使瓜稀,三摘犹为可,四摘抱蔓归!’今陛下已一摘矣,慎无再摘!”上愕然曰:“安有是哉!卿录是辞,朕当书绅。”

《资治通鉴》所载的《黄台瓜辞》文字与《旧唐书》略有不同。但关于李贤写这首诗的缘由,两书所记出入并不太大。

《全唐诗》卷六和卷二十九皆收入此诗:

“种瓜黄台下,瓜熟子离离。一摘使瓜好,再摘使【一作令】瓜稀。三摘犹【一作尚】自可,摘绝抱蔓归。”

我们取离唐最近的《旧唐书》里的诗歌版本来说事儿:

种瓜黄台下,瓜熟子离离。
一摘使瓜好,再摘令瓜稀。
三摘犹尚可,四摘抱蔓归。

该诗第一句提及“黄台”,当是山丘的名字,或者是一个有某种象征意味的台子。

《穆天子传》曾说周穆王“游黄台之丘,猎于苹泽。有阴雨,天子乃休。日中大寒,北风雨雪,有冻人,天子作诗三章以哀民”。

可见这个黄台是周穆王作诗表达爱民、哀民的伟大情怀的地方,也象征着成就好天子或者歌颂好天子的好平台。

李贤要在这个平台上种瓜自然是选错了地方。
卧榻之侧,岂容他人种瓜!再说了,
在皇家的伊甸园里怎么能让瓜们来撒野?

秦汉时期有个叫召平(又作邵平)的人,秦始皇封他为东陵侯负责看管始皇亲妈的陵墓。

《史记·萧相国世家》说他“秦破,为布衣,贫,种瓜于长安城东,瓜美,故世俗谓之’东陵瓜”。

长安城东南第一座城门名为霸城门,因其色青故俗呼为“青门”或“青城门”。青门外就是灞桥。“东陵瓜”也称“青门瓜”。

召平曾为萧何出谋划策,是个有思想有见识的谋略家,但他不愿做官也不接受萧何的聘请,只愿以种瓜为生,便留下了“青门种瓜”的佳话。“青门种瓜”也成为隐居不仕的代称。

李贤以“青门种瓜”将自己比作不慕权力归隐尘间的召平,也以“黄台”希望母亲武后能像周穆王一样哀愍他,给他一条活路。

可惜他是一个皇二代,他娘也不会放他走出青门,他注定了要为这个大唐的王后献祭。

“离离”是茂盛之意。《诗经·王风·黍离》有“彼黍离离,彼稷之苗”的诗句,抒发故国物是人非的感伤,“黍离”因此成为一个慨叹感慨亡国之痛的词语。

“离离”在诗歌中很常见,如“离离原上草,一岁一枯荣”(白居易《赋得古原草送别》),“回首降幡下,已见黍离离”(刘禹锡《三阁辞四首》之三)……

瓜熟了,瓜里的籽就会让瓜绵绵繁衍下去。

如果你摘了一个瓜,还好,能让别的瓜有足够的生长空间和养分;

如果再摘下一个,瓜就稀少了;

若继续第三次摘瓜,弟兄四个仅能存活一个;

如果你把四个都摘下了,那就没有了瓜,也不会有离离的籽,只会有空空的瓜蔓(wàn)。也就“空前绝后”了。

《诗经·大雅·绵》有“绵绵瓜瓞”的诗句,“绵绵”是延续不断的意思,“瓞”是指小瓜。连绵不断的瓜蔓上结了大大小小的许多瓜,这是子孙繁盛、家族兴旺的象征。所以“四摘抱蔓(wàn)归”,就是提醒母亲武后,我们弟兄几个都是您的骨肉,您不能斩尽杀绝啊。

可惜这个大唐并不总是那么情意绵绵、温情脉脉的,脏唐是真实不虚的脏乱差,武则天最后仍然是在杀了老大李弘之后接着把老二李贤放逐,并借丘神勣之手把他也杀了。

宋代文人赵南塘(赵汝谈,字履常)有一首七律《和韩仲止怀蹈中弟》诗中有这样的感慨:“黄台瓜辞可怜美,老根连蒂摘都移。风流遂至尔身尽,衰病况堪吾道非。”即感此事。

这位赵家的诗人感慨“老根连蒂摘都移”,
斩草除根的窝里斗既是诗料,也是笑料。

这种连根拔起、自断生路的狠路子,
估计也只有高高在上的皇家人方能使得出。

——曹植诗的燃萁煮豆和李贤诗的种瓜被摘,都是骨肉相残的典型案例,又似乎有某种令人惊悚的种瓜种豆的因果勾连。

恳求煮豆、摘瓜的人留点后路和温情都是无济于事的徒劳,曹植和李贤仍然难逃被煮被摘的运命。

本不讲骨肉情和“武德”的魏文、武后之流,早就不登“黄台”,也不“哀民”了。

倒是留下满江湖的吃瓜群众仍在义愤填膺地笑骂着瓜和豆们被煮被摘的下场,竟然没看到他们头顶上悬着的切瓜割韭刀锃亮的寒光。

有诗赞曰:

黄台之上岂堪夸?
摘绝江山信可嗟。
忍将瓞豆烂汤煮,
私制何人不是瓜。
#中国古代野史#

油管上看了个荣耀50的体验视频,内容的精彩点在于他对比的是还没进入这个市场(马来西亚)的华为P50。对比的手机都没发布这是对比了个寂寞,这种事情真的不多,目前来看荣耀在海外的策略是先把华为的用户挖过来转换为自己的,真是相煎何太急。
荣耀独立后还是要走出一条属于自己的路,不能总是国内在线下模糊的说与华为的关系,国外又对比个华为还没发布的手机挖用户。#微博新知博主#


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