胡萝卜肉蛋炒饭2.0

同样问题:胡萝卜太硬,焯水时间不够,肉炒得时间也太短,为了配合这俩食材,米饭炒得比上次时间还久,太干了!没上次好吃了
是因为肉过了一夜么?料酒味道进去了,酒味有点重,不过还是因为炒得时间不够,没挥发掉
总结就是大失败,下次继续加油(ง •̀_•́)ง晚上想吃咖喱鸡了,再不处理洋葱感觉要过期了,啊,不是,没有鸡,咖喱猪?买不到琵琶腿,太难了[泪]

4月7日,1岁8个月的豆哥喜提人生第一次发烧,开始37.8-38.3°,爸爸去买美林时火速烧到38.8°,约晚上9点喝了,很快耳朵凉了,出汗退烧,10点多退烧吃奶睡觉,凌晨12:40睡醒一摸又烧到39°,间隔太短不能再喝美林,喝了几口葱白豆豉水,又睡过去,半夜醒来又喝一次,折腾一夜盖被子测温,凌晨4点半退烧换睡袋才沉沉睡了一会,直到7:35豆豆叫我起来[汗]。。。孩子一生病,大人比他还累。愿我儿健健康康[困]

这个春天,卷土重来的疫情,让人有点猝不及防,仿佛一夜之间就是封城居家隔离的状态了玲子这几天和我抱怨,店里刚刚进回来货,压了几十万块钱。

玲子是我以前的邻居,她自己开店卖女服装,生意一直很红火。玲子对美衣有着独特的见解,她店里的服饰很受大家欢迎。

这几年,很多实体店的服装受到网购的冲击,生意不如以前好了。但是玲子却能够一直坚持下来,是因为她的眼光不错,玲子店里的货一直都走在潮流的前沿。

有的衣服看起来很休闲,但也不是大众款式,可以这样说,在她那里买的服装基本没有什么重版,穿出去还高端又大气。

玲子说,谁也没有想到疫情就这样来了,所有的服装店铺都关门停业了,女装换季快,如果不卖可能就要压一年,等到明年这个时候可能就过时了,到时候可能连本钱都不一定能卖出来。

疫情,给大家造成了很大的影响,不只是玲子焦虑。还有很多人,都在寝食难安的状态中度过。

巴菲特曾经说过一句话,非常经典:退潮之后才知道谁在裸泳。疫情之后大家才明白,安安稳稳地工作,每个月有稳定的收入,这样的生活才是美好的。

1、疫情,给这两种人带来的焦虑感很强烈,看一下有没有你。

第一种,就是自己开店做生意的。

一位朋友是做餐饮行业的,前几年他们夫妻出去旅游,在外面吃饭时,看见一家饭店门口排了长长的队伍。就进去吃了,感觉口味确实很好,于是两口子就和老板谈了一下想做加盟。

谈成之后,回到家里就开了加盟店,加盟费,房租,各种装修、还有餐具,空调,厨房的设备等全部花了60万。

刚刚开业时,正好赶上十一放假,又做了很多的宣传。虽然很忙,每天早出晚归的,老板和员工忙得团团转,但生意还是不错的,一家人都非常开心。

没有想到那一年春节就赶上了疫情,饭店停了好几个月,再次开门营业,生意就不如原来了。但是房租是交了4年的,也转不出去,只能一直开着,这几年疫情不断,生意也不好基本上是亏本的状态,就是硬撑着。

做餐饮行业熬夜累点也很正常的,但是只要有营业额,能赚钱倒也还能心安。但是这两年疫情总是关门,确实让人感觉焦虑。各种费用,还有员工的工资,家里有车贷、房贷、日子过得很艰难。

很多年轻人都羡慕别人做生意,感觉到自由自在,其实只有亲身经历了才会知道。还不如稳稳当当地上班,没有什么压力,也不会有风险,全家人都不用跟着操心。

第二种、就是打工一族。

疫情原因,多数行业都按下了暂停键。好多工厂无法继续维持下去,只能解聘员工,打工族也就变成了失业人员。

即便是疫情过后正常上班,居家隔离的日子也没有收入,打工族不像在机关单位上班的,上不上班工资都照样发,而且还有医保,社保各种待遇。

前几天看了一则报道,有一个年轻人父母家在吉林,他回家探望老人,赶上吉林疫情爆发,他被隔在了吉林老家。他在南方的一个工厂上班,单位那边催促:再不回来上班你就被解聘了,但是他因为疫情无法回去上班,年轻人欲哭无泪。

在网上看到很多年轻人都说本来就没有什么积蓄,家里的宝宝还在吃奶粉,还有房子的贷款要还,没有收入如何维持生计啊。

有人说,疫情是躲过去了,但是心理上可能出现了问题,失眠焦虑,解封之后要去找心理医生。

当然,受到疫情影响的还有旅游业、电影院、交通运输行业、美容、美发行业、歌厅、酒吧等很多行业。

2、疫情中,也有没有受到影响的行业。

首先、就是水果蔬菜超市了。

俗话说,民以食为天。封城之前超市里人山人海都在推着购物车抢物资,谁也不知道会隔离多长时间。大家都在忙着买吃的食材、生活必需品等。封城之后疫情不严重的地区,超市都是正常营业的,每户每天可以出去一个人购置蔬菜水果等食材。

大家待在家里可以不化妆,不出门,穿着简单也不用买换季的衣服,但是一定要吃饭,喂饱自己的胃,维持正常的生存。

其次、自媒体行业也没有受到什么影响。

如果是专职做自媒体的,在这次疫情当中能够及时更新,写一些热点热搜类的文章,或者拍专业的视频,因为我这段时间,总刷一些美食的小视频。自媒体人坚持下去,流量应该都会很好。因为疫情期间,很多人隔离在家,有时间都会拿着手机看文章,刷短视频。

还有人说,打算疫情之后去考公务员,但是年龄太大,没有机会了。现在来看还是稳稳当当的,上个班比较稳妥。无论如何,都要用坦然的心态去面对未来,只要我们身体健康,保持积极乐观的生活态度,疫情过去,春暖花开,相信一切都会好起来的。#今日贴纸打卡##就这一刻# https://t.cn/R2WxCXz


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