有朋友问如何去选购一款合适自己的茶，大理论没有，结合自己喝茶心得还有平时看的文章可以分享一二。
首先，在你想进入一个新领域，如果之前没了解过，或者觉得水深害怕入坑，可以先去度一度一些入门专业知识，比如普洱的历史，山头，纯料，拼配，口感等等，建立了一些知识结构之后，有帮助你在实体店或者线上选择，如果有一个靠谱的导师良友，那更好了，很直接的获取你在入门前的信息，比如现在都在喝的7542是什么，除了字面上的意思和对数字的解读外，还有一些历史的传承，用料的拼配，当然，7542也有不同的价格体系，那就涉及很多方面了，古树，大树，小树，台地，不同原料的拼配觉得他的消费群体，这样喝茶就理性了，别想用低价格喝到好料子的茶，因为这种可能性只存在于故事里面。
好了，现在说故事，这里就包括真实故事和虚构故事，或者真实故事里面添油加醋的故事，能区分开来吗，不能，除非你有足够的知识储备，故事能听吗，能，茶余饭后谁不讲几个故事消遣消遣，重点是你要保持清晰理性的思维，不要像牛一样被牵着鼻子，真是的故事那就是历史，原封不动的把历史告诉你，让你认知有所提升，让人知道原来普洱茶这样来，千年的历史，茶马古道，陆羽，号级，印级，中茶，再到现在市场上的大益，老同志，福海，国艳等等品牌，如果再深入的话可以说拼配的来源，山头的划分，古六大茶山来源，新六大茶山兴起，江内江外区别，高海拔低海拔的不同等等，有依可循。虚构故事呢，都懂吧，不是真实发生的，但是真实存在的张冠李戴，比如88青饼，真实存在回流茶，很出名很贵，那我可以借用这个回流的价值套在我想让他升值的物体上，让他升值，再编造一些故事来引人入胜，让你忘记了自己在喝茶买茶，而变成了买了一堆故事会回家，每次喝这一款茶就会让你想起这个故事，或者你也会跟别人分享这个故事，传来了就是真的了。现在抖音上就利用背景和穿着让这个故事加分，去到古茶山或者租仓库直播，和茶农攀亲戚，自己穿上少数民族服装，让大家眼见为实，然后叫卖着9.9，19.9这些放漏，大家要知道，一颗茶王古树比如班章冰岛之类的，都是几万几十万甚至上百万，大小不同单株也就产几公斤到十几公斤鲜叶，再做成干茶，真的是他包下来的，每一片茶饼可能就一根茶梗一片茶叶，直播要的是流量和快消模式，怎么可能去包茶树，所以都明白了，你喝的不是故事里的茶，而是茶里的故事和包装。
最后说一下喝拼配还是山头，很早之前没有喝山头拼配之分，现在市场经济活跃，消费市场难以满足，所以需要各种各样的消费饮品，比如珍珠奶茶都分不同的料，普洱也是一样，以前拼配就是一个大片区的所有料分等级，现在出现了很多品牌，市场还是那么大，想要占一个份额，那就需要精准客户，不同的客户消费需求不同，口粮还是发烧，柔和还是霸烈，苦涩还是香甜，新茶还是老茶，生普还是熟普，所以现在将树按树龄分为古树，大树，小树，台地，按生态环境分为野生，驯养，人工，修剪，按地域分为高海拔，低海拔，上游，下游，山头再细分，村寨细分，茶园细分，茶树细分，按采摘分为混采，单株，拼配，如数家珍，只要你玩得起的，没有做不到的，那么，我们究竟要的是什么，我们最终目的是什么，我们追求的是什么，那搞清楚了，路就好走了，坑就被填平了。我回答一下，我要的是真材实料，我的目的是喝好茶，我追求的是茶带给我舒服的口感和愉悦的体感，在我的生活中增添一份安宁。
说到这里，对上面的内容有所了解后，开始实际起来，怎样能够获取一些满意的茶，茶样，这个是最直截了当的，茶还没到手之前我们看到的是包装，听到的是故事，但是我们最终是要喝的，不是听和看，所以通过你的品饮口感来决定自己的选择，我刚开始接触就是通过喝不同的茶样，或者先要一饼少量，就算不合适也不至于浪费，我那时有点贪嘴，要了很多不同的山头茶样，逐渐的建立口感和自己的方向，我尝试了滑竹梁子，春泽，格朗河，老班章，1号班章，2号班章，冰岛老寨，冰岛二环，下磨烈，大雪山，猫耳朵，曼松，昔归，88青，娜罕，易武落水洞，磨黑，刮风寨，薄荷糖，南糯山，国艳班章，等等等故事还在继续
首先，在你想进入一个新领域，如果之前没了解过，或者觉得水深害怕入坑，可以先去度一度一些入门专业知识，比如普洱的历史，山头，纯料，拼配，口感等等，建立了一些知识结构之后，有帮助你在实体店或者线上选择，如果有一个靠谱的导师良友，那更好了，很直接的获取你在入门前的信息，比如现在都在喝的7542是什么，除了字面上的意思和对数字的解读外，还有一些历史的传承，用料的拼配，当然，7542也有不同的价格体系，那就涉及很多方面了，古树，大树，小树，台地，不同原料的拼配觉得他的消费群体，这样喝茶就理性了，别想用低价格喝到好料子的茶，因为这种可能性只存在于故事里面。
好了，现在说故事，这里就包括真实故事和虚构故事，或者真实故事里面添油加醋的故事，能区分开来吗，不能，除非你有足够的知识储备，故事能听吗，能，茶余饭后谁不讲几个故事消遣消遣，重点是你要保持清晰理性的思维，不要像牛一样被牵着鼻子，真是的故事那就是历史，原封不动的把历史告诉你，让你认知有所提升，让人知道原来普洱茶这样来，千年的历史，茶马古道，陆羽，号级，印级，中茶，再到现在市场上的大益，老同志，福海，国艳等等品牌，如果再深入的话可以说拼配的来源，山头的划分，古六大茶山来源，新六大茶山兴起，江内江外区别，高海拔低海拔的不同等等，有依可循。虚构故事呢，都懂吧，不是真实发生的，但是真实存在的张冠李戴，比如88青饼，真实存在回流茶，很出名很贵，那我可以借用这个回流的价值套在我想让他升值的物体上，让他升值，再编造一些故事来引人入胜，让你忘记了自己在喝茶买茶，而变成了买了一堆故事会回家，每次喝这一款茶就会让你想起这个故事，或者你也会跟别人分享这个故事，传来了就是真的了。现在抖音上就利用背景和穿着让这个故事加分，去到古茶山或者租仓库直播，和茶农攀亲戚，自己穿上少数民族服装，让大家眼见为实，然后叫卖着9.9，19.9这些放漏，大家要知道，一颗茶王古树比如班章冰岛之类的，都是几万几十万甚至上百万，大小不同单株也就产几公斤到十几公斤鲜叶，再做成干茶，真的是他包下来的，每一片茶饼可能就一根茶梗一片茶叶，直播要的是流量和快消模式，怎么可能去包茶树，所以都明白了，你喝的不是故事里的茶，而是茶里的故事和包装。
最后说一下喝拼配还是山头，很早之前没有喝山头拼配之分，现在市场经济活跃，消费市场难以满足，所以需要各种各样的消费饮品，比如珍珠奶茶都分不同的料，普洱也是一样，以前拼配就是一个大片区的所有料分等级，现在出现了很多品牌，市场还是那么大，想要占一个份额，那就需要精准客户，不同的客户消费需求不同，口粮还是发烧，柔和还是霸烈，苦涩还是香甜，新茶还是老茶，生普还是熟普，所以现在将树按树龄分为古树，大树，小树，台地，按生态环境分为野生，驯养，人工，修剪，按地域分为高海拔，低海拔，上游，下游，山头再细分，村寨细分，茶园细分，茶树细分，按采摘分为混采，单株，拼配，如数家珍，只要你玩得起的，没有做不到的，那么，我们究竟要的是什么，我们最终目的是什么，我们追求的是什么，那搞清楚了，路就好走了，坑就被填平了。我回答一下，我要的是真材实料，我的目的是喝好茶，我追求的是茶带给我舒服的口感和愉悦的体感，在我的生活中增添一份安宁。
说到这里，对上面的内容有所了解后，开始实际起来，怎样能够获取一些满意的茶，茶样，这个是最直截了当的，茶还没到手之前我们看到的是包装，听到的是故事，但是我们最终是要喝的，不是听和看，所以通过你的品饮口感来决定自己的选择，我刚开始接触就是通过喝不同的茶样，或者先要一饼少量，就算不合适也不至于浪费，我那时有点贪嘴，要了很多不同的山头茶样，逐渐的建立口感和自己的方向，我尝试了滑竹梁子，春泽，格朗河，老班章，1号班章，2号班章，冰岛老寨，冰岛二环，下磨烈，大雪山，猫耳朵，曼松，昔归，88青，娜罕，易武落水洞，磨黑，刮风寨，薄荷糖，南糯山，国艳班章，等等等故事还在继续
新年开运，道家八大风水布局，过年必知的风水事项！
虎年新春
2022年春节的时间已经快要来临了，每年过年期间，都有很多的风俗要了解，在风水方面，当然也有关于过年的风水，这些风水事项是你一定要知道的，本期的风水知识带你去了解详细情况。
“风”就是元气和场能，“水”就是流动和变化。风水的核心在于追求人与自然的和谐。理想的风水讲究“藏风聚气”。新的一年，我们的运程会改变，家居的磁场也会有所改变。应根据时空去进行调节，让家居生活更加舒适，既聚财又健康。
2022想要开门大吉鸿运当头，这些开运小秘诀你一定要知道，让我们把好运全部带到家里来！
一、家居扫除
新年家居风水开运，最重要的就是家居环境的整洁如新，只有新年伊始的良好环境，才能更容易接纳来年的喜气。新年之前进行一次彻底的大扫除很有必要。
家中各处的阴暗位置和卫生死角一定要清洁充分，不仅可以避免细菌滋生，还能使房屋的气场更通透。
家具或家中摆件有损坏和老化，应该及时修复或去除，避免腐旧之气影响家居风水。
二、忌堆杂物
新的一年家居开运，家中要忌堆积杂物。家中的窗口和门口均是气流进出的地方，如果在这些地方堆积过多的杂物，就不利于家中气流通畅，同时浊气无法排出，这样不利于家中的气流正常运转。
家中的阳台也是家中的进气口，如果在阳台堆积过多的杂物，也会影响财气的纳入。对家人的财运极为不利，应尽量避免杂物的堆积，一些不需要的老旧物品能清理就清理。
三、厨房风水
厨房对家庭成员的身体健康起着关键的作用，民以食为天，中国传统中，厨房的位置十分显赫，《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆由饮食而得，灶宜安生气、天医、延年三吉之方，不宜凶方。”
那么厨房风水，就关乎到家庭的财帛、食禄、和健康。把厨房调理好了，家道自然吉祥如意，时运也就跟着风调雨顺了。如果灶不能调整在吉位，那么就要根据生辰八字，借助吉祥物的力量来逢凶化吉。
四、增添生气
无论何时，家中一定要有生气，生机盎然才会好运到来，死气沉沉是霉运的源头，没有生气的房子，会让家人的情绪受到影响，容易闷闷不乐。
家中应多栽培常青的植物，客厅宜选用的植物品种有富贵竹、鸿运当头、蓬莱松、七叶莲、发财树、金钱树、招财树、君子兰、兰花、仙客来、桔等，或选择饲养一些活泼的宠物，如小猫小狗，使家中气氛轻松活跃。
五、装饰挂画
新年开运，买几幅挂画装饰在家里，不仅美观还能提升财运。挂画的内容以吉祥寓意为主，图案可以为松柏、九鱼图，而花朵图案的挂画以向日葵、太阳花等富有朝气的东西为主。
一些勃勃生机的如旭日初升、牡丹怒放类的挂画可以去晦气。而值得注意的是，一些色彩阴郁或画面狰狞，让人望而生畏的挂画，如那些湖岸柳影、恶禽猛兽类必须拿掉。
六、添置吉祥物
新年来临之际，给家里添置吉祥物，不仅达到一个装饰作用，还会为家庭成员带来健康和好运。但是要根据自己的实际情况来选择吉祥物，还需要注意摆放的方位。
1葫芦
葫芦一直以来都被视为“福禄吉祥”、“健康长寿”的象征，葫芦造型圆润，辟邪纳福，谐音“福禄”，非常吉利。
2花瓶
花瓶用来插花，既提升财运又提升感情运。“瓶”字与“平”谐音，有“平安、平顺”的吉祥寓意，花瓶的形状底部圆阔，上部细窄，口小，有容乃大，有可以积累财富、好运的寓意。
3八卦图
家居生活中，八卦也是做为镇宅之物，家家必备。旧时房屋建成后，屋梁上是肯定要张贴、或绘有八卦图形的，以便护佑一家人平安顺利。
七、东北方位招财
八白左辅星飞临东北方位，东北方是2022年的风水正财位。当旺之星所到，就是本年最旺的方位，也是本年流年的财位。（但依旧不适合置业投资）
八白左辅星利于升职、财运提升等，八白左辅星五行属土，在八运风水中是当旺财星，除主财运外亦主吉庆。
旺运方法：张贴太岁符。
必要注意：今年的东北方很难论吉。很多学者在九宫飞星里将东北论为吉，又在流年太岁中论为凶，这就成了吉凶参半。但太岁的力量要明显强过九宫飞星理气的力量，所以仍要以参看太岁的力量为主。
因为很多家宅是西宅东门，东北角临电梯缺角常见，而且寅山艮位今年临太岁。而太岁的力量当年最大，所以，艮位一旦见到厨房、冰箱、下水等，可能冲击更大。
化解方法：磁场不稳定的东北角，可张贴太岁符；缺角的、下水的、需安镇的，张贴镇宅符，以此调节阴阳和谐保安宁、阴阳相济旺宅运。
八、正南方位旺姻缘
九紫右弼星飞星正南方离宫，正南方是2022的风水喜庆神位。九紫星是当运的生气星，也是一颗喜庆之星，代表着各种喜事，姻缘、感情。如正南方位布置得好，本年家中喜事临门，结婚、人缘、订亲、添丁、喜庆、表彰这类的喜事增多。单身的男女很容易遇到正缘，已婚的夫妻感情和睦，家运昌盛。
正南方要保持整洁、干净，气场流通，光线充足，有利于喜事临门。
旺运方法：未婚者可以挂上桃花符，已婚者可以挂和合符，或者增加此方位的照明度，皆有催旺风水的效果。脾胃功能差的人士要注意健康问题。
过年必知的风水事项！
01
过年是中国人最大的节日，如何过好年都有很多的讲究，小编为您罗列一些过年所需要注意的风水事项，这样可以让新年更加顺利！
除夕前的扫除在风水讲很重要，辞去旧一年的种种不快吧，特别是带有不好回忆的物品,或者可有可无的东西还是尽量舍弃为好，远离不良物品的不利磁场，生活上需要辞旧迎新。
02
贴春联贴福，这类传统纳福的仪式也可以为自己带来好运，如果在岁末在门上贴上大红喜气的福，预兆着来年的好运。不过要贴得专业。
01. 春联要分上下，不能次序弄反，还得符合自己的内容，不能不看内容胡乱贴，那容易闹出笑话出来。
02. 如果贴多个“福”字，还应按照由外到内的顺序，先贴“门福”，再贴厅堂的“福”，最后才能贴“倒福”。这个次序是很重的步骤，不可以弄反。
古人贴“福”字的数量、位置，是按照天干地支推算排列出来的，今天的人们已经不会也不必要如此严格，但不同的位置还是要选择恰当的贴法。
03. 一般来说，“福”字正着贴是不会错的，倒贴则要注意了。“倒福”来自“幸福到了”的谐音，但并不是什么地方都可以贴，尤其不能贴在大门上。
03
新春里也是烧香祈福的旺季，在新年开始之际，为了来年给自己祈福，会有比较好的效果。如果去庙里进香的话，一来可以让自己的身心得到放松，二来可以通过道观里的气场来调整自己本身的气场，如果去年运势不顺的朋友，本身身上就有不利的气场在内，去去这类地方，可以降低自己身上的负面能量，不过最好多选择在上午或中午去为好。
04
正月里可在家中摆上一两棵植物，这样可以起到化煞催财运的效果，植物请用阔叶类植物【水养类植物也可】摆放位置以客厅的财气位为佳，明堂位也可，也可就放在客厅里的两个角上为好。
05
新春里要把吉祥的方位打扫干净，能吉上加吉，把凶的方位，清理洁净，可以让凶气降低。
正月初一民俗禁忌
过年的正月初一有些民俗禁忌，建议多遵守为好。
01
初一早上忌倒污水、垃圾、扫地，在过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。
02
忌被他人自口袋掏取，过年期间不要让人从自己口袋掏东西，这样的话表示整年度钱财都会被人家掏走。
03
过年期间忌向人讨债，不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣，此段时间忌讳向人讨债。
04
初一一般不喊人起床为好，这样对运势比较好。否则被喊的人，一年会比较劳碌。
大年节开运风水
01
如果要扫除居室的话，请就在大年节那天做好，如果居室有不想要的，也在这天移出为好，扫除时请把角落等打扫清洁为好，特殊是家中的财气位，要弄得晶莹光洁，郁郁葱葱，同时要谨记正月初一严禁洒扫与倒垃圾，会把家里的福分财运扫光光，若真要动扫帚，记得由外往内扫，这样不会把财气扫走。
02
放爆竹，春节燃放爆竹之俗始于汉代。爆竹是中国特产，亦称爆仗、炮仗、鞭炮。其来源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹能够发明出喜庆热烈的氛围，是节日的一种娱乐运动，也是为本人趋除不利运势，迎来好运的风俗。
03
在初一防止吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲毁。此外，吃稀饭是贫困的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着困窘生涯。还有在初一时尽量不动刀剪针线，一旦有错误会导致破败等不吉祥的事，也有可能把财路剪断，忌洗衣，由于水神诞辰是初一、初二，因而这二日不宜洗衣。
04
正月初一攻破碗碟杯盘，意谓着这年会有破运；补救方法是用红纸包起，口中念岁岁安全等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾害。
05
假如放橘树或的话，提议放在财气位，就是入门的左边或右边对角线的地位，该地位最好不要是走道通路，而是能构成一个角落聚财之象，在这上面摆放一些吉利物，就有增添财源的机遇。
06
新春想在家中放鲜花来点缀居室的话，倡议放在家中的西北方位，如九朵玫瑰，可让来年增强恋情与婚姻运。
07
假如新春在家中摆设一些孔雀、骏马之类的动物，即有所谓孔雀开屏、马到功成之意，这样的好心思，谁不盼望？当然，在抉择时，要选栩栩如生的，如孔雀不开屏，马儿没精打采的，就不要购置了，其它装潢物也是如斯。
08
春节时，如果在进门的迎面处摆放绿色阔叶类的动物，这样岂但可以避挡煞气，还能起到美观的作用，能为自己带来好运。
09
帖春联时要注意春联的高低联不能帖反，在平时也意看到春联帖反的这一情形，要留神。辨别高低联，重要是平与仄。个别上联的最后一个字是仄声，而下联通常最后一个字是平声。过了春节春联也不随意揭下来，而且贴得越牢越好，最好可能坚持一年，来年春节前再贴春联的时候，贴在旧春联的上面。
10
真正贴福字的次序应当是从外向里贴，先贴仰头福，再贴门福，以此类推，最后一个贴倒福，象征着一年的福分都要从外面流进来。福的准确贴法是正门、前门、墙上，福字要正贴，而后门、洗手间、厨房、垃圾桶等污秽之所，福字则可以倒贴。
虎年新春
2022年春节的时间已经快要来临了，每年过年期间，都有很多的风俗要了解，在风水方面，当然也有关于过年的风水，这些风水事项是你一定要知道的，本期的风水知识带你去了解详细情况。
“风”就是元气和场能，“水”就是流动和变化。风水的核心在于追求人与自然的和谐。理想的风水讲究“藏风聚气”。新的一年，我们的运程会改变，家居的磁场也会有所改变。应根据时空去进行调节，让家居生活更加舒适，既聚财又健康。
2022想要开门大吉鸿运当头，这些开运小秘诀你一定要知道，让我们把好运全部带到家里来！
一、家居扫除
新年家居风水开运，最重要的就是家居环境的整洁如新，只有新年伊始的良好环境，才能更容易接纳来年的喜气。新年之前进行一次彻底的大扫除很有必要。
家中各处的阴暗位置和卫生死角一定要清洁充分，不仅可以避免细菌滋生，还能使房屋的气场更通透。
家具或家中摆件有损坏和老化，应该及时修复或去除，避免腐旧之气影响家居风水。
二、忌堆杂物
新的一年家居开运，家中要忌堆积杂物。家中的窗口和门口均是气流进出的地方，如果在这些地方堆积过多的杂物，就不利于家中气流通畅，同时浊气无法排出，这样不利于家中的气流正常运转。
家中的阳台也是家中的进气口，如果在阳台堆积过多的杂物，也会影响财气的纳入。对家人的财运极为不利，应尽量避免杂物的堆积，一些不需要的老旧物品能清理就清理。
三、厨房风水
厨房对家庭成员的身体健康起着关键的作用，民以食为天，中国传统中，厨房的位置十分显赫，《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆由饮食而得，灶宜安生气、天医、延年三吉之方，不宜凶方。”
那么厨房风水，就关乎到家庭的财帛、食禄、和健康。把厨房调理好了，家道自然吉祥如意，时运也就跟着风调雨顺了。如果灶不能调整在吉位，那么就要根据生辰八字，借助吉祥物的力量来逢凶化吉。
四、增添生气
无论何时，家中一定要有生气，生机盎然才会好运到来，死气沉沉是霉运的源头，没有生气的房子，会让家人的情绪受到影响，容易闷闷不乐。
家中应多栽培常青的植物，客厅宜选用的植物品种有富贵竹、鸿运当头、蓬莱松、七叶莲、发财树、金钱树、招财树、君子兰、兰花、仙客来、桔等，或选择饲养一些活泼的宠物，如小猫小狗，使家中气氛轻松活跃。
五、装饰挂画
新年开运，买几幅挂画装饰在家里，不仅美观还能提升财运。挂画的内容以吉祥寓意为主，图案可以为松柏、九鱼图，而花朵图案的挂画以向日葵、太阳花等富有朝气的东西为主。
一些勃勃生机的如旭日初升、牡丹怒放类的挂画可以去晦气。而值得注意的是，一些色彩阴郁或画面狰狞，让人望而生畏的挂画，如那些湖岸柳影、恶禽猛兽类必须拿掉。
六、添置吉祥物
新年来临之际，给家里添置吉祥物，不仅达到一个装饰作用，还会为家庭成员带来健康和好运。但是要根据自己的实际情况来选择吉祥物，还需要注意摆放的方位。
1葫芦
葫芦一直以来都被视为“福禄吉祥”、“健康长寿”的象征，葫芦造型圆润，辟邪纳福，谐音“福禄”，非常吉利。
2花瓶
花瓶用来插花，既提升财运又提升感情运。“瓶”字与“平”谐音，有“平安、平顺”的吉祥寓意，花瓶的形状底部圆阔，上部细窄，口小，有容乃大，有可以积累财富、好运的寓意。
3八卦图
家居生活中，八卦也是做为镇宅之物，家家必备。旧时房屋建成后，屋梁上是肯定要张贴、或绘有八卦图形的，以便护佑一家人平安顺利。
七、东北方位招财
八白左辅星飞临东北方位，东北方是2022年的风水正财位。当旺之星所到，就是本年最旺的方位，也是本年流年的财位。（但依旧不适合置业投资）
八白左辅星利于升职、财运提升等，八白左辅星五行属土，在八运风水中是当旺财星，除主财运外亦主吉庆。
旺运方法：张贴太岁符。
必要注意：今年的东北方很难论吉。很多学者在九宫飞星里将东北论为吉，又在流年太岁中论为凶，这就成了吉凶参半。但太岁的力量要明显强过九宫飞星理气的力量，所以仍要以参看太岁的力量为主。
因为很多家宅是西宅东门，东北角临电梯缺角常见，而且寅山艮位今年临太岁。而太岁的力量当年最大，所以，艮位一旦见到厨房、冰箱、下水等，可能冲击更大。
化解方法：磁场不稳定的东北角，可张贴太岁符；缺角的、下水的、需安镇的，张贴镇宅符，以此调节阴阳和谐保安宁、阴阳相济旺宅运。
八、正南方位旺姻缘
九紫右弼星飞星正南方离宫，正南方是2022的风水喜庆神位。九紫星是当运的生气星，也是一颗喜庆之星，代表着各种喜事，姻缘、感情。如正南方位布置得好，本年家中喜事临门，结婚、人缘、订亲、添丁、喜庆、表彰这类的喜事增多。单身的男女很容易遇到正缘，已婚的夫妻感情和睦，家运昌盛。
正南方要保持整洁、干净，气场流通，光线充足，有利于喜事临门。
旺运方法：未婚者可以挂上桃花符，已婚者可以挂和合符，或者增加此方位的照明度，皆有催旺风水的效果。脾胃功能差的人士要注意健康问题。
过年必知的风水事项！
01
过年是中国人最大的节日，如何过好年都有很多的讲究，小编为您罗列一些过年所需要注意的风水事项，这样可以让新年更加顺利！
除夕前的扫除在风水讲很重要，辞去旧一年的种种不快吧，特别是带有不好回忆的物品,或者可有可无的东西还是尽量舍弃为好，远离不良物品的不利磁场，生活上需要辞旧迎新。
02
贴春联贴福，这类传统纳福的仪式也可以为自己带来好运，如果在岁末在门上贴上大红喜气的福，预兆着来年的好运。不过要贴得专业。
01. 春联要分上下，不能次序弄反，还得符合自己的内容，不能不看内容胡乱贴，那容易闹出笑话出来。
02. 如果贴多个“福”字，还应按照由外到内的顺序，先贴“门福”，再贴厅堂的“福”，最后才能贴“倒福”。这个次序是很重的步骤，不可以弄反。
古人贴“福”字的数量、位置，是按照天干地支推算排列出来的，今天的人们已经不会也不必要如此严格，但不同的位置还是要选择恰当的贴法。
03. 一般来说，“福”字正着贴是不会错的，倒贴则要注意了。“倒福”来自“幸福到了”的谐音，但并不是什么地方都可以贴，尤其不能贴在大门上。
03
新春里也是烧香祈福的旺季，在新年开始之际，为了来年给自己祈福，会有比较好的效果。如果去庙里进香的话，一来可以让自己的身心得到放松，二来可以通过道观里的气场来调整自己本身的气场，如果去年运势不顺的朋友，本身身上就有不利的气场在内，去去这类地方，可以降低自己身上的负面能量，不过最好多选择在上午或中午去为好。
04
正月里可在家中摆上一两棵植物，这样可以起到化煞催财运的效果，植物请用阔叶类植物【水养类植物也可】摆放位置以客厅的财气位为佳，明堂位也可，也可就放在客厅里的两个角上为好。
05
新春里要把吉祥的方位打扫干净，能吉上加吉，把凶的方位，清理洁净，可以让凶气降低。
正月初一民俗禁忌
过年的正月初一有些民俗禁忌，建议多遵守为好。
01
初一早上忌倒污水、垃圾、扫地，在过年期间不要从事洒扫的工作，因为这样容易把家中的财气扫掉。
02
忌被他人自口袋掏取，过年期间不要让人从自己口袋掏东西，这样的话表示整年度钱财都会被人家掏走。
03
过年期间忌向人讨债，不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣，此段时间忌讳向人讨债。
04
初一一般不喊人起床为好，这样对运势比较好。否则被喊的人，一年会比较劳碌。
大年节开运风水
01
如果要扫除居室的话，请就在大年节那天做好，如果居室有不想要的，也在这天移出为好，扫除时请把角落等打扫清洁为好，特殊是家中的财气位，要弄得晶莹光洁，郁郁葱葱，同时要谨记正月初一严禁洒扫与倒垃圾，会把家里的福分财运扫光光，若真要动扫帚，记得由外往内扫，这样不会把财气扫走。
02
放爆竹，春节燃放爆竹之俗始于汉代。爆竹是中国特产，亦称爆仗、炮仗、鞭炮。其来源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹能够发明出喜庆热烈的氛围，是节日的一种娱乐运动，也是为本人趋除不利运势，迎来好运的风俗。
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在初一防止吃稀饭，这天若吃稀饭，这一年外出会被雨淋，甚至大雨会将田土冲毁。此外，吃稀饭是贫困的象征，初一吃稀饭，恐怕之后都得过着困窘生涯。还有在初一时尽量不动刀剪针线，一旦有错误会导致破败等不吉祥的事，也有可能把财路剪断，忌洗衣，由于水神诞辰是初一、初二，因而这二日不宜洗衣。
04
正月初一攻破碗碟杯盘，意谓着这年会有破运；补救方法是用红纸包起，口中念岁岁安全等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾害。
05
假如放橘树或的话，提议放在财气位，就是入门的左边或右边对角线的地位，该地位最好不要是走道通路，而是能构成一个角落聚财之象，在这上面摆放一些吉利物，就有增添财源的机遇。
06
新春想在家中放鲜花来点缀居室的话，倡议放在家中的西北方位，如九朵玫瑰，可让来年增强恋情与婚姻运。
07
假如新春在家中摆设一些孔雀、骏马之类的动物，即有所谓孔雀开屏、马到功成之意，这样的好心思，谁不盼望？当然，在抉择时，要选栩栩如生的，如孔雀不开屏，马儿没精打采的，就不要购置了，其它装潢物也是如斯。
08
春节时，如果在进门的迎面处摆放绿色阔叶类的动物，这样岂但可以避挡煞气，还能起到美观的作用，能为自己带来好运。
09
帖春联时要注意春联的高低联不能帖反，在平时也意看到春联帖反的这一情形，要留神。辨别高低联，重要是平与仄。个别上联的最后一个字是仄声，而下联通常最后一个字是平声。过了春节春联也不随意揭下来，而且贴得越牢越好，最好可能坚持一年，来年春节前再贴春联的时候，贴在旧春联的上面。
10
真正贴福字的次序应当是从外向里贴，先贴仰头福，再贴门福，以此类推，最后一个贴倒福，象征着一年的福分都要从外面流进来。福的准确贴法是正门、前门、墙上，福字要正贴，而后门、洗手间、厨房、垃圾桶等污秽之所，福字则可以倒贴。
【江户的“小料理屋”物语（上）】怀旧风情的荒木町鮟鱇火锅名店
东京的外食文化始于江户时代，提供美酒美食的私家小厨“小料理屋”一直都占有一席之地。其中有一家，是行家才知道的擅长鮟鱇火锅和康吉鳗料理的小馆。本篇以这家从昭和30年代营业至今的老字号为舞台，讲述一个江户风情的故事。
~隐藏在深巷里的小店的风情~
东京都新宿区荒木町。四谷三丁目附近，怀旧风格的小巷深处有家割烹料理的小店，“Tamaru”。这是一家透着秘境小屋风情的小料理屋。第二代老板御子柴晓己，在2021年2月迎来了八十大寿“伞寿”。
“Tamaru”创立于昭和30年代初期，是一家只有吧台和草席炕，再加两个桌子的玲珑小店。第一代老板御子柴蔀是位明治时代出生的“厉害”人物，据说浑身散发着连老顾客都不敢轻易搭话的气场。
御子柴蔀年轻时在东京一家法餐店里当学徒，后又改学和食，精通日餐和西餐。平时在家里厨房也大展身手。儿子们参加运动会时的便当，都是他精心准备的，直到年逾八十时也依然在店里掌勺，将永不退休贯彻到底。
~从音乐人到接手家业~
“得了血液病，恐怕只能活到二十来岁”——长子御子柴晓己在高中临近高考时，被医生判了死刑。做父亲的蔀便鼓励他：“你想干什么就去干吧。”
晓己最初的兴趣是古典乐，跟着老师学过一段时间低音提琴。高三的时候，他接受了职业钢琴家学长的邀请，做起了爵士乐队的贝斯手。
所幸血液病并未恶化，晓己作为乐队成员不仅在东京和横滨，也去地方演奏旅行。日子就这样一天天过去。
“当时还是十八九岁的小伙子，被人吹捧几句，就飘得姓什么都不知道了。那会儿赚的钱是普通上班族的好几倍。身上披的都是当时很少见的巴宝莉大衣，总之十分嚣张。”
作为职业音乐人活跃到二十四五岁的时候，母亲千代问了他一个问题：“你怎么打算的？就这样一直搞音乐吗？”看着在“Tamaru”帮衬父亲的母亲相当辛苦的样子，晓己下定决心继承家业：“那我试试看吧。”
~跟在父亲背后“边看边学”开始修行~
晓己没有去其他店，而是在“江户前”的父亲手下做学徒。“刚开始我连正经跟客人说句欢迎光临都说不好。”
“我也没跟父亲说过一次‘教教我嘛’。偶尔父亲会把尝味道的小碟子递给我，让我尝尝，做菜的菜谱是没有的。每天都是在父亲身旁耳濡目染。目不转睛地盯着父亲，观察他精细的刀工，看他怎么把做好的菜装盘。”剩下的汤汤水水，晓己会去尝一尝，用味蕾来记住味道。
每晚关门后，晓己都会洗完锅磨完刀再回家。但次日去到店里，就会发现父亲又悄悄地帮自己重新磨了一遍刀。每天如此。
也有些父亲的铁杆粉丝对着晓己端上的菜压根就不动筷子。有一天，终于有位老顾客招呼千代说：“老板娘，您家第二代算是出师了。”晓己说，母亲跟自己说了这事之后，当晚他在浴室悄悄哭了。
~变短的菜刀，资深厨师的证明~
“年轻那会儿，我怎么都磨不好刀，也厌烦精雕细琢。然而最近不管是磨刀，还是切丝，我都开始喜欢上了。多半是到岁数了吧。”已经80岁的晓己苦笑道。
菜刀就是厨师的命根子。如果不每晚仔细磨刀，没法保持最佳状态，就做不出刀工上乘的佳肴。96岁高龄去世的父亲的遗物——柳刃庖丁的刀刃因常年在砥石上研磨已变得又细又短。这也是资深厨师的证明。
“要做出好吃的菜肴来”——晓己一直追随着父亲背影前行，常用的柳刃庖丁也见短不少。“我虽然做不出比‘Tamaru’更好的东西，但也不会做有损‘Tamaru’招牌的东西。”
传承自江户时代的传统调料“水盐”（高浓度盐水——译注）、康吉鳗素烧要用的山葵酱油，都是由晓己亲手制作。为了料理不被浓厚的调料味道改变，做菜时拒绝使用大蒜。
~半年一换的灯笼和招牌~
“Tamaru”是一家极富季节感的私家小厨。10月到3月，秋冬季节吃鮟鱇火锅；4月到9月，春夏则主打康吉鳗料理。
玄关外暖帘左右，有白灯笼和木雕招牌。灯笼和招牌都是每半年一换。灯笼是“鮟鱇火锅”和“康吉鳗”。招牌是“鮟鱇火锅”和“康吉鳗料理”。浮雕厚重的文字在夜光中也非常醒目。
玄关处几经星霜的门牌是“荒木町七 多ま留（念作Tamaru）”。店名最早是“多ま留”。据说后来因为汉字不好刻章等原因，晓己就改名为平假名表记的“たまる（Tamaru）”。鮟鱇和康吉鳗都是江户前的代表名产。从这个意义来说，“Tamaru”是一家江户私家小厨。
鮟鱇本身在北海道等各地都可捕捞，但鮟鱇火锅却是从元禄年间（1688～1704年）兴起的江户传统料理。虽然名店遍布全国，但“Tamaru”用多种辣椒调配出的独特口味回味悠长，是公认的吃过一次就再难忘记的美味。
砂锅里除了鮟鱇的肝之外，还盛满了鱼白、鱼胃、鱼鳃、鱼唇、鱼皮等各个部位，以及烤豆腐和白菜等配菜。咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅会送到吧台或炕席的卡式炉上，拿起筷子就可以大快朵颐了。剩下的汤汁，还可以浇在热喷喷的米饭上。配上同时上桌的米糠酱菜，可谓相得益彰。
~春夏秋冬，做同样的菜~
店内的黑板上写着“目に云う（念作Meniiu）”，玩了个谐音梗，大概就是菜单“Menu”了。老几样是“海带腌扁口鱼、酒蒸鲍鱼、炸海虾、味增醋分葱、大泷六线鱼冻、酱油拌山芹菜”等。在此之上还会加一些当季菜肴来添彩，比如撒了山椒芽的新笋、鲬鱼汤等。
小菜随季节变化。秋冬是腌一两晚的生蚝南蛮渍和醋腌黄瓜，春天是小香鱼南蛮渍，夏天是凉凉的炖冬瓜......不少熟客就是奔着这些小菜来的。
“每天都能做出同样水准的料理，就算及格。得到客人一句‘今天也很好吃’，就算及格。”
无论春夏秋冬，他都是怀着这样的诚意走进厨房的。
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东京的外食文化始于江户时代，提供美酒美食的私家小厨“小料理屋”一直都占有一席之地。其中有一家，是行家才知道的擅长鮟鱇火锅和康吉鳗料理的小馆。本篇以这家从昭和30年代营业至今的老字号为舞台，讲述一个江户风情的故事。
~隐藏在深巷里的小店的风情~
东京都新宿区荒木町。四谷三丁目附近，怀旧风格的小巷深处有家割烹料理的小店，“Tamaru”。这是一家透着秘境小屋风情的小料理屋。第二代老板御子柴晓己，在2021年2月迎来了八十大寿“伞寿”。
“Tamaru”创立于昭和30年代初期，是一家只有吧台和草席炕，再加两个桌子的玲珑小店。第一代老板御子柴蔀是位明治时代出生的“厉害”人物，据说浑身散发着连老顾客都不敢轻易搭话的气场。
御子柴蔀年轻时在东京一家法餐店里当学徒，后又改学和食，精通日餐和西餐。平时在家里厨房也大展身手。儿子们参加运动会时的便当，都是他精心准备的，直到年逾八十时也依然在店里掌勺，将永不退休贯彻到底。
~从音乐人到接手家业~
“得了血液病，恐怕只能活到二十来岁”——长子御子柴晓己在高中临近高考时，被医生判了死刑。做父亲的蔀便鼓励他：“你想干什么就去干吧。”
晓己最初的兴趣是古典乐，跟着老师学过一段时间低音提琴。高三的时候，他接受了职业钢琴家学长的邀请，做起了爵士乐队的贝斯手。
所幸血液病并未恶化，晓己作为乐队成员不仅在东京和横滨，也去地方演奏旅行。日子就这样一天天过去。
“当时还是十八九岁的小伙子，被人吹捧几句，就飘得姓什么都不知道了。那会儿赚的钱是普通上班族的好几倍。身上披的都是当时很少见的巴宝莉大衣，总之十分嚣张。”
作为职业音乐人活跃到二十四五岁的时候，母亲千代问了他一个问题：“你怎么打算的？就这样一直搞音乐吗？”看着在“Tamaru”帮衬父亲的母亲相当辛苦的样子，晓己下定决心继承家业：“那我试试看吧。”
~跟在父亲背后“边看边学”开始修行~
晓己没有去其他店，而是在“江户前”的父亲手下做学徒。“刚开始我连正经跟客人说句欢迎光临都说不好。”
“我也没跟父亲说过一次‘教教我嘛’。偶尔父亲会把尝味道的小碟子递给我，让我尝尝，做菜的菜谱是没有的。每天都是在父亲身旁耳濡目染。目不转睛地盯着父亲，观察他精细的刀工，看他怎么把做好的菜装盘。”剩下的汤汤水水，晓己会去尝一尝，用味蕾来记住味道。
每晚关门后，晓己都会洗完锅磨完刀再回家。但次日去到店里，就会发现父亲又悄悄地帮自己重新磨了一遍刀。每天如此。
也有些父亲的铁杆粉丝对着晓己端上的菜压根就不动筷子。有一天，终于有位老顾客招呼千代说：“老板娘，您家第二代算是出师了。”晓己说，母亲跟自己说了这事之后，当晚他在浴室悄悄哭了。
~变短的菜刀，资深厨师的证明~
“年轻那会儿，我怎么都磨不好刀，也厌烦精雕细琢。然而最近不管是磨刀，还是切丝，我都开始喜欢上了。多半是到岁数了吧。”已经80岁的晓己苦笑道。
菜刀就是厨师的命根子。如果不每晚仔细磨刀，没法保持最佳状态，就做不出刀工上乘的佳肴。96岁高龄去世的父亲的遗物——柳刃庖丁的刀刃因常年在砥石上研磨已变得又细又短。这也是资深厨师的证明。
“要做出好吃的菜肴来”——晓己一直追随着父亲背影前行，常用的柳刃庖丁也见短不少。“我虽然做不出比‘Tamaru’更好的东西，但也不会做有损‘Tamaru’招牌的东西。”
传承自江户时代的传统调料“水盐”（高浓度盐水——译注）、康吉鳗素烧要用的山葵酱油，都是由晓己亲手制作。为了料理不被浓厚的调料味道改变，做菜时拒绝使用大蒜。
~半年一换的灯笼和招牌~
“Tamaru”是一家极富季节感的私家小厨。10月到3月，秋冬季节吃鮟鱇火锅；4月到9月，春夏则主打康吉鳗料理。
玄关外暖帘左右，有白灯笼和木雕招牌。灯笼和招牌都是每半年一换。灯笼是“鮟鱇火锅”和“康吉鳗”。招牌是“鮟鱇火锅”和“康吉鳗料理”。浮雕厚重的文字在夜光中也非常醒目。
玄关处几经星霜的门牌是“荒木町七 多ま留（念作Tamaru）”。店名最早是“多ま留”。据说后来因为汉字不好刻章等原因，晓己就改名为平假名表记的“たまる（Tamaru）”。鮟鱇和康吉鳗都是江户前的代表名产。从这个意义来说，“Tamaru”是一家江户私家小厨。
鮟鱇本身在北海道等各地都可捕捞，但鮟鱇火锅却是从元禄年间（1688～1704年）兴起的江户传统料理。虽然名店遍布全国，但“Tamaru”用多种辣椒调配出的独特口味回味悠长，是公认的吃过一次就再难忘记的美味。
砂锅里除了鮟鱇的肝之外，还盛满了鱼白、鱼胃、鱼鳃、鱼唇、鱼皮等各个部位，以及烤豆腐和白菜等配菜。咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅会送到吧台或炕席的卡式炉上，拿起筷子就可以大快朵颐了。剩下的汤汁，还可以浇在热喷喷的米饭上。配上同时上桌的米糠酱菜，可谓相得益彰。
~春夏秋冬，做同样的菜~
店内的黑板上写着“目に云う（念作Meniiu）”，玩了个谐音梗，大概就是菜单“Menu”了。老几样是“海带腌扁口鱼、酒蒸鲍鱼、炸海虾、味增醋分葱、大泷六线鱼冻、酱油拌山芹菜”等。在此之上还会加一些当季菜肴来添彩，比如撒了山椒芽的新笋、鲬鱼汤等。
小菜随季节变化。秋冬是腌一两晚的生蚝南蛮渍和醋腌黄瓜，春天是小香鱼南蛮渍，夏天是凉凉的炖冬瓜......不少熟客就是奔着这些小菜来的。
“每天都能做出同样水准的料理，就算及格。得到客人一句‘今天也很好吃’，就算及格。”
无论春夏秋冬，他都是怀着这样的诚意走进厨房的。
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