一盘“散沙”,盐调味呈现。静坐于此,吾见整个世界。——大無烧肉
从北到南,疫情接连预警。连续几日的睡眠不足与舟车劳顿,刚缓过神,沾伙伴的福气,居然享用到如此考究的烧肉。
我关注更多的是餐厅本身,极具禅意的庭院式空间,园林造景,以深邃的黑色为基调,环境肌理与食材纹路相辅相成,淳朴自然,大無之境。食材更不必多言,顶级和牛在炭火高温炙烤下发出滋滋的声音,细嗅慢品,享受视觉味觉听觉的多重满足。认真对待每一道美味,极具匠心的橙橘水佐料,烤肉匠演绎为价值输出,合适的火候,五分熟掌握恰到好处,像极了每一个认真对待生活的模样。
正如《食物语言学》所说,“我们如今使用的有关食物的词也是一种编码,我们可以解码,来更好地理解当下”。
在大千世界中行走,我们时常感到迷失、疲累不堪,是成见、傲慢、欲望填满了我们的心。让心归零,抛开对人对事的固有看法,以全新的视角去观察,才能适应不断变化的世界,得到新答案。
回归到餐前,如若没有那一盘五味之主“散沙”,大概美食也失去意义了罢!每天让心归零,做到极致,即是大無。 https://t.cn/AiuTR8Xg
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“热度一般,但口碑不错”的五部悬疑剧,你若都看过,大佬无疑!第一部《摩天大楼》这个剧看得我整个人都不好了,脊背发凉,细思极恐。这个结构妙极了,不得不拉踩一下比某端强太多了,大宝贝被导演调教得很不错,陈导有三把刷子啊这是!唯一觉得有欠缺的,是几时能感受到编剧对现实的抨击和呼吁,但乱象揭露和价值观输出上仍旧太过说教直给且太密集,这个问题在《爱很美味》上其实也有同样的感受|题外话:前十四集千人千面的说辞完美嘲讽了现在愈发躁狂易煽动的乱象,真好!
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