隔离第16天，从来不做饭的我，实在不想吃泡面面包类食品了，这几天每天6点起来抢油盐酱醋……
今天就在工具有限的情况下做的西红柿炒鸡蛋拌面
P1用的水杯，因为我家就只有一个碗
P2桌子上铺一层保鲜膜放案板，水果切西红柿
P3西红柿炒鸡蛋成品（生抽放多了，没有白糖我就放了蜂蜜进去，也没有番茄酱)
P4拌荞麦面，加了几颗糖醋蒜！味道的话只能说“能吃”[可爱]
今天就在工具有限的情况下做的西红柿炒鸡蛋拌面
P1用的水杯，因为我家就只有一个碗
P2桌子上铺一层保鲜膜放案板，水果切西红柿
P3西红柿炒鸡蛋成品（生抽放多了，没有白糖我就放了蜂蜜进去，也没有番茄酱)
P4拌荞麦面，加了几颗糖醋蒜！味道的话只能说“能吃”[可爱]
感谢因为积极参与光明100劳力士，入群475弄，很快团到了鸡翅，一开始还很发愁，结果我老弟说很简单可以做个土豆鸡翅。于是下午处理好邮件，开启小红书就一边放着手机视频，一边准备材料，化冻鸡翅，剥蒜，找料：八角、生抽、老抽、番茄酱、白糖、盐，胡椒粉。。。。
我感觉土豆更好吃，真的太好吃了！ 封闭一个多月，终于从嘴巴到内心都有满足感！
我感觉土豆更好吃，真的太好吃了！ 封闭一个多月，终于从嘴巴到内心都有满足感！
茄汁丸子#美食分享##美食[超话]#
主料：番茄1个、猪肉碎300克、蛋清1个、白糖1勺、醋1勺、生抽适量、淀粉、料酒、盐
做法
1、将番茄去皮剁碎，肉碎加入适量盐、淀粉、生抽、1个蛋清、1勺料酒拌匀。
2、将肉碎搓成小圆球备用。热锅倒油烧至八成热。放入肉丸炸至金黄色。
3、将肉丸再翻面炸制，直至整个肉丸都变成金黄色。
4、将锅里多余的油倒出90%，留10%。放入番茄碎翻炒均匀，将番茄中的水分煮干。
5、放入一勺白糖翻炒30秒。倒入一勺醋翻炒30秒即可关火， 关火，起锅，装盘。.
主料：番茄1个、猪肉碎300克、蛋清1个、白糖1勺、醋1勺、生抽适量、淀粉、料酒、盐
做法
1、将番茄去皮剁碎，肉碎加入适量盐、淀粉、生抽、1个蛋清、1勺料酒拌匀。
2、将肉碎搓成小圆球备用。热锅倒油烧至八成热。放入肉丸炸至金黄色。
3、将肉丸再翻面炸制，直至整个肉丸都变成金黄色。
4、将锅里多余的油倒出90%，留10%。放入番茄碎翻炒均匀，将番茄中的水分煮干。
5、放入一勺白糖翻炒30秒。倒入一勺醋翻炒30秒即可关火， 关火，起锅，装盘。.
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