猎人谷有无数的酒庄和一片又一片的葡萄园, 我们拜访三家餐厅: Circa 1876, Cafe Enzo, Bistro Molines和两个酒庄: Hugerford Hill和很多朋友推荐的Audrey Wilkinson
Hunferford Hill的工作人员Nick是个非常有趣幽默的人, 在不同国家旅居完最后回到悉尼. 我们试了红酒还有Mascato, 我真的太喜欢他们家的Mascato了没什么酒味很好入口, 最适合我这种不能喝酒的渣渣;
Andrey Wilkinson就是一段真正的品酒之旅了. 试了三款白葡萄酒, 三款红酒, 一款Mascato和一款蜂蜜酒, 连我这种不能喝酒的也觉得他们的酒好好喝哦. 白酒只尝出来都是酸的 Mascato也很好喝, 那款蜂蜜酒酒精浓度挺高的19%但是合起来酒精味不太浓满满都是蜂蜜香, 是我朋友点明要帮她买的哈哈~ 侍应夸我的上衣很好看~每样酒尝过一小口后有些许微醺, 迎着吹过来的凉风感觉真的太棒了
餐厅Circa 1876的食物真的超级好吃, 而Bistro Molines相对一般, 但是景色非常美, 特别是在这个蓝花楹盛开的季节仿佛在童话仙境一样
旅行中的很多瞬间, 路上的风景和陌生人的故事都让我觉得生命真的太值得了
#宝藏餐厅分享##悉尼猎人谷##huntervalley##旅行##澳洲生活##周末去哪儿# https://t.cn/RvypVmS
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餐厅Circa 1876的食物真的超级好吃, 而Bistro Molines相对一般, 但是景色非常美, 特别是在这个蓝花楹盛开的季节仿佛在童话仙境一样
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奔富红酒28、138、407广州代理批发总经销商:白葡萄品种有哪些?
① 霞多丽
风格多变,以橡木味著称的白葡萄酒之王
采用霞多丽(Chardonnay)酿制而来的葡萄酒是勃艮第乃至全球当之无愧的白葡萄之酒王,霞多丽比黑皮诺更加多变,受不同的气候风土环境和酿造工艺的影响可以展现多重特色。在凉爽的气候环境如香槟(Champagne)产区和夏布利(Chablis)产区,霞多丽的酸度往往较高,还带有苹果、梨子或青梅果的香味,酒体大多轻盈至中等;产自温暖炎热地区的霞多丽带有香蕉、芒果或无花果的气味且酒体厚重。霞多丽本身不属于芳香型品种,不过经橡木桶发酵和熟成后,霞多丽往往能够呈现酿酒师所期待的风味特色,且带有活泼的朝气和丰富的黄油和榛子风味。同时,与酒泥的接触也可以增加葡萄酒的复杂度和酒体,因此橡木味一度成为了霞多丽的特色,不过现在没有过多橡木味的霞多丽也很讨喜。
② 长相思
高酸且带有青草和绿色水果味的邻家女孩
和霞多丽不同,长相思(Sauvignon Blanc)往往香气扑鼻且极为清爽,还带有经典的青草和青椒等鲜味以及百香果和接骨木花的香气,大多适合在年轻时饮用。通常,在炎热的产区,长相思难以发展出复杂的香气,因而长相思一般在原产地波尔多和卢瓦尔河谷(Loire Valley)以及新世界的新西兰等产区种植,尤其是新西兰的长相思可谓是青出于蓝而胜于蓝,这里是全球第二大种植长相思的国家,其葡萄酒一直以纯净、清新著称;卢瓦尔河谷的长相思多带有典型的草本和矿物风味;而在波尔多,长相思更是和赛美蓉(Semillon)一起酿制甜白。值得一提的是,长相思一般不经橡木桶陈年(除了美国加州等特例),因此风味清新,酷似邻家女孩般清纯可人。
③ 雷司令
高酸并带有令人费解的汽油味的芳香型品种
雷司令(Riesling)之于白葡萄酒就好比赤霞珠之于红葡萄酒,这两者均可以在不同产区酿成风格截然不同的葡萄酒,而且都非常耐存。雷司令属于典型的芳香型品种,依据产区、甜度和酒龄的不同,雷司令会或多或少地呈现矿石、花香和柠檬以及蜂蜜的香气,不时还带有令人费解的汽油味,堪称雷司令一大特色。雷司令可以酿制干型到半干到甜型等各种不同甜度的葡萄酒,而其高酸的特点恰好可以平衡甜酒中的甜腻感。尤其在德国,可谓将雷司令的风采展现得淋漓尽致,全球最昂贵的白葡萄酒就是采用雷司令酿制的TBA(Trockenbeerenauslese)甜白。此外,法国阿尔萨斯(Alsace)也将其纳入四大贵族品种之列,奥地利及澳洲等新世界产区也生产品质不错的雷司令葡萄酒。
④ 赛美蓉
皮薄低酸,酿制贵腐酒的绝佳品种
相比以上其它品种而言,赛美蓉的名气相对没有那么广,不过它的果皮特别薄,极易感染贵腐菌,因而是酿制苏玳(Sauternes)甜白最重要的品种。整体来说,赛美蓉常带有羊毛脂、无花果和柑橘的香气,口感丰富而又浓郁,不过酸度一般较低,因而需要和长相思混酿来提高酸度。当然,赛美蓉在波尔多也常用来酿制带有橡木味的优质干白,不过在这类葡萄酒中,它一般担任配角。此外,在澳洲的猎人谷,赛美蓉也常用来酿制早采收的干白,这种酒往往较耐存放,且带有复杂的矿石等香气。
① 霞多丽
风格多变,以橡木味著称的白葡萄酒之王
采用霞多丽(Chardonnay)酿制而来的葡萄酒是勃艮第乃至全球当之无愧的白葡萄之酒王,霞多丽比黑皮诺更加多变,受不同的气候风土环境和酿造工艺的影响可以展现多重特色。在凉爽的气候环境如香槟(Champagne)产区和夏布利(Chablis)产区,霞多丽的酸度往往较高,还带有苹果、梨子或青梅果的香味,酒体大多轻盈至中等;产自温暖炎热地区的霞多丽带有香蕉、芒果或无花果的气味且酒体厚重。霞多丽本身不属于芳香型品种,不过经橡木桶发酵和熟成后,霞多丽往往能够呈现酿酒师所期待的风味特色,且带有活泼的朝气和丰富的黄油和榛子风味。同时,与酒泥的接触也可以增加葡萄酒的复杂度和酒体,因此橡木味一度成为了霞多丽的特色,不过现在没有过多橡木味的霞多丽也很讨喜。
② 长相思
高酸且带有青草和绿色水果味的邻家女孩
和霞多丽不同,长相思(Sauvignon Blanc)往往香气扑鼻且极为清爽,还带有经典的青草和青椒等鲜味以及百香果和接骨木花的香气,大多适合在年轻时饮用。通常,在炎热的产区,长相思难以发展出复杂的香气,因而长相思一般在原产地波尔多和卢瓦尔河谷(Loire Valley)以及新世界的新西兰等产区种植,尤其是新西兰的长相思可谓是青出于蓝而胜于蓝,这里是全球第二大种植长相思的国家,其葡萄酒一直以纯净、清新著称;卢瓦尔河谷的长相思多带有典型的草本和矿物风味;而在波尔多,长相思更是和赛美蓉(Semillon)一起酿制甜白。值得一提的是,长相思一般不经橡木桶陈年(除了美国加州等特例),因此风味清新,酷似邻家女孩般清纯可人。
③ 雷司令
高酸并带有令人费解的汽油味的芳香型品种
雷司令(Riesling)之于白葡萄酒就好比赤霞珠之于红葡萄酒,这两者均可以在不同产区酿成风格截然不同的葡萄酒,而且都非常耐存。雷司令属于典型的芳香型品种,依据产区、甜度和酒龄的不同,雷司令会或多或少地呈现矿石、花香和柠檬以及蜂蜜的香气,不时还带有令人费解的汽油味,堪称雷司令一大特色。雷司令可以酿制干型到半干到甜型等各种不同甜度的葡萄酒,而其高酸的特点恰好可以平衡甜酒中的甜腻感。尤其在德国,可谓将雷司令的风采展现得淋漓尽致,全球最昂贵的白葡萄酒就是采用雷司令酿制的TBA(Trockenbeerenauslese)甜白。此外,法国阿尔萨斯(Alsace)也将其纳入四大贵族品种之列,奥地利及澳洲等新世界产区也生产品质不错的雷司令葡萄酒。
④ 赛美蓉
皮薄低酸,酿制贵腐酒的绝佳品种
相比以上其它品种而言,赛美蓉的名气相对没有那么广,不过它的果皮特别薄,极易感染贵腐菌,因而是酿制苏玳(Sauternes)甜白最重要的品种。整体来说,赛美蓉常带有羊毛脂、无花果和柑橘的香气,口感丰富而又浓郁,不过酸度一般较低,因而需要和长相思混酿来提高酸度。当然,赛美蓉在波尔多也常用来酿制带有橡木味的优质干白,不过在这类葡萄酒中,它一般担任配角。此外,在澳洲的猎人谷,赛美蓉也常用来酿制早采收的干白,这种酒往往较耐存放,且带有复杂的矿石等香气。
临期清仓 澳洲进口 Healthy Care 葡萄籽提取物胶囊 300粒 美白淡斑抗衰老
到手价¥77.2
商品链接: https://t.cn/A6cFe1hg
天猫Mytime官方海外旗舰店109元,下单立减21.8元,可领10元券,实付77.2元到手,规格是300粒,有效期至21年10月,临期清仓。
这款Healthy Care葡萄籽提取物胶囊,每颗胶囊含有相当于12000mg葡萄籽萃取物的有效成分,不添加矿物油和石化成分、人工合成香料、色素,无糖、无淀粉、无酵母、无盐,具有对抗肌肤衰老的功效。
服用方法:每日2粒,每次1粒,随餐服用。
Healthy care是Nature's Care公司旗下的高端保健品品牌,只在澳洲最大连锁药房销售。Nature’s Care Australia是澳洲最大的保健品、护肤生产厂家之一,是澳洲第一家获得TGA认可的cGMP健康食品护肤品厂。
Healthy Care原料采用有机、纯天然植物与无污染的海洋生物,在无菌、真空下制造生产。所有生产程序及管理符合GMP的严格控管标准,且所有产品遵照澳洲国家药物管理局(TGA)的法规和要求并符合实际品牌规格。
Healthy Care 葡萄籽来源于澳洲猎人谷中Shiraz(葡萄王子)和赤霞珠(红葡萄酒之王)等数十种古老珍惜的葡萄品种。葡萄籽含量高达12000mg,opc含量95mg(新包装有含量介绍),具有美白肌肤、淡斑保湿、延缓衰老、防嗮抗辐射、改善睡眠抗过敏等功效。葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。
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