之前博物在微博上科普大吻斜齿鲨,评论里不少人问“能吃吗?好吃吗?怎么做才好吃?”
当然能吃、好吃啊,做成醋溜鲨鱼羹,配料是茭白黄芽菜和木耳,鲨鱼肉又大块又鲜嫩、又没有骨头,汤底酸酸甜甜的,最好吃!而且别看人家体型小,背鳍也是真真正正的鱼翅哦!
然后看了看,提供各种料理法的,不是广东人就是福建人,两大吃货省的画风果然是不一样啊!后来问了我妈,她说她宁波人,家里从小也是吃的,还说外婆做的鲨鱼羹可好吃了…好吧,大概是沿海地区都有吃这个的吧。
当然能吃、好吃啊,做成醋溜鲨鱼羹,配料是茭白黄芽菜和木耳,鲨鱼肉又大块又鲜嫩、又没有骨头,汤底酸酸甜甜的,最好吃!而且别看人家体型小,背鳍也是真真正正的鱼翅哦!
然后看了看,提供各种料理法的,不是广东人就是福建人,两大吃货省的画风果然是不一样啊!后来问了我妈,她说她宁波人,家里从小也是吃的,还说外婆做的鲨鱼羹可好吃了…好吧,大概是沿海地区都有吃这个的吧。
推荐一本超级有趣的书~博物君的《海错图》笔记,比起小马逼着我给他讲的写实版的昆虫记,这本书真的是太清新脱俗了。除了生动形象旁征博引讲述了各种常见不常见小动物们的历史,还附赠海鲜煎炒烹炸烹饪大法,可爱极了[哈哈][哈哈][哈哈]
另博物君幽默风趣知识渊博博古通今,真是令人折服,当然我更喜欢的是他热爱大自然热爱生活的态度,还有说话的语气,博识的人讲个段子都是头头是道一本正经,很是喜欢[doge][doge][doge]
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双十一,志愿者老师忙碌在展厅里,今天赛先生的主题是《动画片里学知识》,尹超老师系列讲座之一。《葫芦娃》、《海绵宝宝》、《大头儿子小头爸爸》……地质、多孔动物、古人类学……博学的尹超老师给孩子们带来生动的博物课。我呢?服务啦!当然也欢快地来了场超长版的古爬行动物展厅讲解。[嘻嘻] 痛快! https://t.cn/ROv1xMC
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