藿香
法华经谓之多摩罗跋香,楞严经谓之兜娄婆香,金光明经谓之钵怛罗香,涅盘经谓之迦算香。
藿香出海辽国,形如都梁可着衣服中。《南州异物志》
藿香出交址九真武平兴古诸国,民自种之榛生五六月采,日晒干乃芬香。《南方草本状》
吴时外国传曰都昆在扶南南三千余里出藿香
刘欣期言藿香似苏合谓其香味相似也
顿逊国出藿香插枝便生叶如都梁以裛衣,国有区拨等花十余种,冬夏不衰,日载数十车货之,其花燥更芬馥,亦末为粉以傅身焉。《华夷花木考》
法华经谓之多摩罗跋香,楞严经谓之兜娄婆香,金光明经谓之钵怛罗香,涅盘经谓之迦算香。
藿香出海辽国,形如都梁可着衣服中。《南州异物志》
藿香出交址九真武平兴古诸国,民自种之榛生五六月采,日晒干乃芬香。《南方草本状》
吴时外国传曰都昆在扶南南三千余里出藿香
刘欣期言藿香似苏合谓其香味相似也
顿逊国出藿香插枝便生叶如都梁以裛衣,国有区拨等花十余种,冬夏不衰,日载数十车货之,其花燥更芬馥,亦末为粉以傅身焉。《华夷花木考》
#咖啡[超话]#
上海。
有容乃大
—
危地马拉瑰夏。
去年该国coe9竞标豆。
地区:Acatango
庄园:La hermosa
豆种:geisha
海拔:1981
处理法:日晒
这支豆子国内得标的:弥翼、fisher、六月花园、北欧青蛙、terraform、有容乃大、manner、m2m。
之前在六月花园“瑰夏之夜”里它是9支杯测豆之一。我后来是选了哥斯达黎加coe1蜜处理瑰夏作为瑰夏拼配的基豆,当场无人选这支做基豆,不过老苏后来说他来拼的话应该会选这支。
这会儿完整喝到了。因喝到时间靠后香气可能有所折损。
干香:花香、柑橘、柠檬绿茶、蜂蜜
湿香到高温:花香、红薯、蜂蜜、柑橘、奶油感
总体柔和柑橘酸,越往后柠檬柑橘调绿茶/水果茶感越明显,冷却后甜感会比低温段出来更多一点。
回甘快,余韵可。
风味复杂度不算很高,但是干净,整体口感清爽。
coe国际评审对这支豆的描述比较偏莓果,有容乃大烘了后风味参考里没有莓果而有橙子,那么我喝到的确实也是有容乃大这挂的。
无论是coe还是有容乃大,风味参考里都没有红薯,但我不同时间内喝了几回,都有记录红薯这个词,或者说有让我感受到类似的一点调性。之前我唯一用过红薯这个词的只有2019年秘鲁coe1的那支瑰夏。
总体来讲呢,它在我喝过的瑰夏里就不算特别有记忆点,但如果你觉得价格ok,作为日常瑰夏来讲那没什么问题的。
—
ps:写完这篇后正好看到咖啡巨饕友人组了局测上述前6家的这支豆(无manner和m2m)。出来的结果是,对有容乃大的评价最高,六月花园紧随其后。
半个月前在earth rules菜单上有看到这支,不知道现在还有没有了~
上海。
有容乃大
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危地马拉瑰夏。
去年该国coe9竞标豆。
地区:Acatango
庄园:La hermosa
豆种:geisha
海拔:1981
处理法:日晒
这支豆子国内得标的:弥翼、fisher、六月花园、北欧青蛙、terraform、有容乃大、manner、m2m。
之前在六月花园“瑰夏之夜”里它是9支杯测豆之一。我后来是选了哥斯达黎加coe1蜜处理瑰夏作为瑰夏拼配的基豆,当场无人选这支做基豆,不过老苏后来说他来拼的话应该会选这支。
这会儿完整喝到了。因喝到时间靠后香气可能有所折损。
干香:花香、柑橘、柠檬绿茶、蜂蜜
湿香到高温:花香、红薯、蜂蜜、柑橘、奶油感
总体柔和柑橘酸,越往后柠檬柑橘调绿茶/水果茶感越明显,冷却后甜感会比低温段出来更多一点。
回甘快,余韵可。
风味复杂度不算很高,但是干净,整体口感清爽。
coe国际评审对这支豆的描述比较偏莓果,有容乃大烘了后风味参考里没有莓果而有橙子,那么我喝到的确实也是有容乃大这挂的。
无论是coe还是有容乃大,风味参考里都没有红薯,但我不同时间内喝了几回,都有记录红薯这个词,或者说有让我感受到类似的一点调性。之前我唯一用过红薯这个词的只有2019年秘鲁coe1的那支瑰夏。
总体来讲呢,它在我喝过的瑰夏里就不算特别有记忆点,但如果你觉得价格ok,作为日常瑰夏来讲那没什么问题的。
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ps:写完这篇后正好看到咖啡巨饕友人组了局测上述前6家的这支豆(无manner和m2m)。出来的结果是,对有容乃大的评价最高,六月花园紧随其后。
半个月前在earth rules菜单上有看到这支,不知道现在还有没有了~
#咖啡豆铺子#
六月里,诸多水果上市了,丰富的滋味和香气在水果店里随手可得,新一批的豆子也有应季的水果风味:
日晒金标瑰夏村具有突出的玫瑰香气和水蜜桃风味,甜感很高。红标瑰夏村则是典型的水洗风格,柑橘调性,余韵干净。肯尼亚AA来自生豆拍卖价格创新高的蒂里卡瓦合作社,1600名咖啡农小批量采摘,除了莓果这一地域风味,亦有着高于其他肯尼亚生豆的红糖甜感。
# Ceremorning by Random #
六月里,诸多水果上市了,丰富的滋味和香气在水果店里随手可得,新一批的豆子也有应季的水果风味:
日晒金标瑰夏村具有突出的玫瑰香气和水蜜桃风味,甜感很高。红标瑰夏村则是典型的水洗风格,柑橘调性,余韵干净。肯尼亚AA来自生豆拍卖价格创新高的蒂里卡瓦合作社,1600名咖啡农小批量采摘,除了莓果这一地域风味,亦有着高于其他肯尼亚生豆的红糖甜感。
# Ceremorning by Random #
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