关于牛奶的十二个疑问
众所周知,喝牛奶不仅有利于儿童青少年的成长发育,还有助于成人的骨骼健康。想简单喝个纯牛奶,却容易被市场上种类繁多、名字各异的牛奶“整懵”,究竟如何选择适合自己的牛奶?了解以下12个问题,买牛奶就再也不会迷茫了。
1.买牛奶,选常温还是低温?
有时间经常买牛奶,有条件冷藏,对牛奶风味要求较高的人:选低温奶。
没时间经常买牛奶,没有冷藏条件,喜欢促销时囤货的人:选常温奶。
常温奶(超高温灭菌乳)是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高,虽然牛奶中的蛋白质和钙等营养素不会损失,但是叶酸和B族维生素会有损失,牛奶的风味也会出现细微变化。经过高温杀菌,牛奶的清甜味道会变淡,味道更浓烈,有的人觉得“有怪味”,有的人反而更喜欢这种“浓烈”的风味。
常温奶通常采用无菌复合纸包装,无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下保存较长时间。
低温奶(也就是鲜牛奶)通常指巴氏杀菌乳。与常温奶相比,巴氏杀菌乳的灭菌温度相对低,因此其风味口感、维生素保留得相对更好。
此外,牛奶中的一些对热敏感的生物活性物质,例如乳铁蛋白等,保留得也更多一些。但就补充蛋白质和钙而言,常温奶和低温奶区别不大。
低温奶保质期短,一般为2—8天,需要放冰箱里冷藏,适合平时方便购物和冷藏食物的人。如果条件不允许,买常温奶即可。
如果直接饮用,低温奶能享受到更清甜的牛奶风味。
如果用牛奶做烹调、烘焙或者做咖啡,味道浓厚的常温奶更适合。
2.巴氏奶更新鲜、营养更高吗?
一般来说巴氏奶是更新鲜的。与常温奶相比,巴氏奶的大部分营养素,例如蛋白质、钙等没有差别。但整体而言,巴氏奶营养价值相对更高。
做巴氏奶要求杀菌温度低,对牛奶本身的基础条件要求比较高,因此一般都是最好的奶源用来做新鲜的巴氏奶。
3.低脂脱脂奶比全脂奶更好吗?
饮奶量很大、需要严格减肥的人,可以选择低脂奶。
中国居民膳食指南并没有对低脂或者脱脂奶做特别的推荐。对于普通人,不建议选择低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪,就会丢掉85%以上的脂溶性维生素。而牛奶中的维生素A和维生素D都是中国人比较容易缺乏的维生素。同时,牛奶脂肪并不全是饱和脂肪,它还含有一些有益的脂肪酸,比如共轭亚油酸。
减肥的人可能会纠结喝牛奶是否会长胖,这主要取决于牛奶摄入量。如果每天按照中国居民膳食指南推荐,喝300克全脂奶,按脂肪含量3.1%计算,通过牛奶摄入的脂肪为9.3克;如果换成脱脂牛奶,按脂肪含量0.5%计算,约摄入脂肪1.5克。因此,把全脂奶换成脱脂奶也就减少了7.8克脂肪,不到1汤匙炒菜油的量。
4.复原乳牛奶兑水了吗?
复原乳,简单说就是用奶粉加水兑成的牛奶——不是牛奶兑水,而是奶粉兑水。
中国的产奶区比较少,奶源比较少,原奶的价格比较贵。因此,从国外进口奶粉再复原变回液态奶,是一个较为经济的办法。但是这种复原乳风味确实差很多,因此往往会加入糖和其他东西调味,最典型的就是不少人小时候爱喝的“旺仔牛奶”。
5.什么样的“奶”兑了水?
如果包装上标明“乳饮料”几个字的,就是兑了水的牛奶。因此,在购买相关产品时,一定要仔细阅读商品包装上的说明。
6.学生奶最适合孩子吗?
作为专供在校生饮用的牛奶,学生奶不在商场上销售。中国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。因此,平时给孩子喝市场上能买到的纯牛奶即可。
7.什么是零乳糖牛奶?
零乳糖牛奶是去除了牛奶中乳糖的奶,适合乳糖不耐受的人。很多人对“乳糖不耐受”并不陌生,乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现产气、打嗝甚至腹胀、腹泻等症状。
牛奶中的乳糖含量约为4.5%,现代工艺已经可以降低或者去掉牛奶中的乳糖,低乳糖奶中乳糖含量≤2%,无乳糖的乳糖含量为≤0.5%。如此一来,有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。
需要注意的是,牛奶中的乳糖并不是凭空消失了,而是一分子乳糖经过降解后生成了两分子单糖。因此需要提醒糖尿病患者,零乳糖牛奶的升糖指数会更高,不适合糖尿病患者。
8.高钙奶是否更补钙?
首先,要看自己是不是很缺钙;其次,看看高钙奶里加的是什么钙。
牛奶本来就富含大量的钙,每100克牛奶大约有100毫克的钙。高钙奶每100克牛奶中至少要含120毫克的钙,其实也没有高出多少。
牛奶中天然存在的乳钙吸收率非常高,可有的企业为了节省成本,在“高钙奶”中加入的钙是碳酸钙,人体对这种钙的吸收率比较低,与牛奶放在一起,存在意义就更弱了。如果要买高钙奶,可以选择添加乳钙的产品。
9.什么是特浓奶?
一般来说,特浓奶就是浓缩的奶。这种奶的蛋白质含量更高、奶味更香浓,但是要注意,脂肪含量也更高。不过也有厂家贴心地把特浓奶的脂肪去掉一部分,因此购买时要注意营养标签。
10.什么是A2奶?
只含有A2型β-酪蛋白,而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶,就是A2β-酪蛋白奶,简称A2奶。目前并没有研究发现这种牛奶营养更好,但是价格往往更高。
有研究证明,A2型蛋白更容易被人体消化吸收,不会引起消化不良的症状。如果一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适症状,且喝无乳糖牛奶仍不见好转,可以尝试A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶没什么不舒服,喝普通牛奶即可。
11.有机奶值得买吗?
有机奶是按照有机标准生产的奶。有机奶的安全性更高,但是营养成分并不比普通牛奶更高。
需要提醒的是,有机奶会比普通牛奶贵不少,请按自己的经济状况进行选择。
12.蛋白质越高的牛奶越值得买吗?
注意了!牛奶90%以上都是水,不能指望喝牛奶来补充蛋白质。普通牛奶每100克含蛋白质3克,即使一些高蛋白质牛奶能达到每100克牛奶含蛋白质5克,按照中国营养学会推荐每天喝300克牛奶计算,这样也只比普通牛奶多摄入6克蛋白质,还不如多吃一口肉。
不过,如果高蛋白质的牛奶是原生的,不是浓缩出来的高蛋白质,确实能说明牛奶的奶源是不错的,依然请按自身的经济状况来选择吧。
众所周知,喝牛奶不仅有利于儿童青少年的成长发育,还有助于成人的骨骼健康。想简单喝个纯牛奶,却容易被市场上种类繁多、名字各异的牛奶“整懵”,究竟如何选择适合自己的牛奶?了解以下12个问题,买牛奶就再也不会迷茫了。
1.买牛奶,选常温还是低温?
有时间经常买牛奶,有条件冷藏,对牛奶风味要求较高的人:选低温奶。
没时间经常买牛奶,没有冷藏条件,喜欢促销时囤货的人:选常温奶。
常温奶(超高温灭菌乳)是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高,虽然牛奶中的蛋白质和钙等营养素不会损失,但是叶酸和B族维生素会有损失,牛奶的风味也会出现细微变化。经过高温杀菌,牛奶的清甜味道会变淡,味道更浓烈,有的人觉得“有怪味”,有的人反而更喜欢这种“浓烈”的风味。
常温奶通常采用无菌复合纸包装,无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下保存较长时间。
低温奶(也就是鲜牛奶)通常指巴氏杀菌乳。与常温奶相比,巴氏杀菌乳的灭菌温度相对低,因此其风味口感、维生素保留得相对更好。
此外,牛奶中的一些对热敏感的生物活性物质,例如乳铁蛋白等,保留得也更多一些。但就补充蛋白质和钙而言,常温奶和低温奶区别不大。
低温奶保质期短,一般为2—8天,需要放冰箱里冷藏,适合平时方便购物和冷藏食物的人。如果条件不允许,买常温奶即可。
如果直接饮用,低温奶能享受到更清甜的牛奶风味。
如果用牛奶做烹调、烘焙或者做咖啡,味道浓厚的常温奶更适合。
2.巴氏奶更新鲜、营养更高吗?
一般来说巴氏奶是更新鲜的。与常温奶相比,巴氏奶的大部分营养素,例如蛋白质、钙等没有差别。但整体而言,巴氏奶营养价值相对更高。
做巴氏奶要求杀菌温度低,对牛奶本身的基础条件要求比较高,因此一般都是最好的奶源用来做新鲜的巴氏奶。
3.低脂脱脂奶比全脂奶更好吗?
饮奶量很大、需要严格减肥的人,可以选择低脂奶。
中国居民膳食指南并没有对低脂或者脱脂奶做特别的推荐。对于普通人,不建议选择低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪,就会丢掉85%以上的脂溶性维生素。而牛奶中的维生素A和维生素D都是中国人比较容易缺乏的维生素。同时,牛奶脂肪并不全是饱和脂肪,它还含有一些有益的脂肪酸,比如共轭亚油酸。
减肥的人可能会纠结喝牛奶是否会长胖,这主要取决于牛奶摄入量。如果每天按照中国居民膳食指南推荐,喝300克全脂奶,按脂肪含量3.1%计算,通过牛奶摄入的脂肪为9.3克;如果换成脱脂牛奶,按脂肪含量0.5%计算,约摄入脂肪1.5克。因此,把全脂奶换成脱脂奶也就减少了7.8克脂肪,不到1汤匙炒菜油的量。
4.复原乳牛奶兑水了吗?
复原乳,简单说就是用奶粉加水兑成的牛奶——不是牛奶兑水,而是奶粉兑水。
中国的产奶区比较少,奶源比较少,原奶的价格比较贵。因此,从国外进口奶粉再复原变回液态奶,是一个较为经济的办法。但是这种复原乳风味确实差很多,因此往往会加入糖和其他东西调味,最典型的就是不少人小时候爱喝的“旺仔牛奶”。
5.什么样的“奶”兑了水?
如果包装上标明“乳饮料”几个字的,就是兑了水的牛奶。因此,在购买相关产品时,一定要仔细阅读商品包装上的说明。
6.学生奶最适合孩子吗?
作为专供在校生饮用的牛奶,学生奶不在商场上销售。中国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。因此,平时给孩子喝市场上能买到的纯牛奶即可。
7.什么是零乳糖牛奶?
零乳糖牛奶是去除了牛奶中乳糖的奶,适合乳糖不耐受的人。很多人对“乳糖不耐受”并不陌生,乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现产气、打嗝甚至腹胀、腹泻等症状。
牛奶中的乳糖含量约为4.5%,现代工艺已经可以降低或者去掉牛奶中的乳糖,低乳糖奶中乳糖含量≤2%,无乳糖的乳糖含量为≤0.5%。如此一来,有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。
需要注意的是,牛奶中的乳糖并不是凭空消失了,而是一分子乳糖经过降解后生成了两分子单糖。因此需要提醒糖尿病患者,零乳糖牛奶的升糖指数会更高,不适合糖尿病患者。
8.高钙奶是否更补钙?
首先,要看自己是不是很缺钙;其次,看看高钙奶里加的是什么钙。
牛奶本来就富含大量的钙,每100克牛奶大约有100毫克的钙。高钙奶每100克牛奶中至少要含120毫克的钙,其实也没有高出多少。
牛奶中天然存在的乳钙吸收率非常高,可有的企业为了节省成本,在“高钙奶”中加入的钙是碳酸钙,人体对这种钙的吸收率比较低,与牛奶放在一起,存在意义就更弱了。如果要买高钙奶,可以选择添加乳钙的产品。
9.什么是特浓奶?
一般来说,特浓奶就是浓缩的奶。这种奶的蛋白质含量更高、奶味更香浓,但是要注意,脂肪含量也更高。不过也有厂家贴心地把特浓奶的脂肪去掉一部分,因此购买时要注意营养标签。
10.什么是A2奶?
只含有A2型β-酪蛋白,而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶,就是A2β-酪蛋白奶,简称A2奶。目前并没有研究发现这种牛奶营养更好,但是价格往往更高。
有研究证明,A2型蛋白更容易被人体消化吸收,不会引起消化不良的症状。如果一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适症状,且喝无乳糖牛奶仍不见好转,可以尝试A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶没什么不舒服,喝普通牛奶即可。
11.有机奶值得买吗?
有机奶是按照有机标准生产的奶。有机奶的安全性更高,但是营养成分并不比普通牛奶更高。
需要提醒的是,有机奶会比普通牛奶贵不少,请按自己的经济状况进行选择。
12.蛋白质越高的牛奶越值得买吗?
注意了!牛奶90%以上都是水,不能指望喝牛奶来补充蛋白质。普通牛奶每100克含蛋白质3克,即使一些高蛋白质牛奶能达到每100克牛奶含蛋白质5克,按照中国营养学会推荐每天喝300克牛奶计算,这样也只比普通牛奶多摄入6克蛋白质,还不如多吃一口肉。
不过,如果高蛋白质的牛奶是原生的,不是浓缩出来的高蛋白质,确实能说明牛奶的奶源是不错的,依然请按自身的经济状况来选择吧。
男女配对的惊人定律!醍醐灌顶!(深度)
读文摘精选 2022-04-11 06:28
01
先来看一个场景:
酒吧里,一个美丽又大方的美女在独自饮酒,有三个男生同时看上了她:
A男士很优秀,但不懂追女生的套路;
B男士条件中等,但是非常刻苦努力;
C男士条件最差,但精通追女生的技巧;
他们三个都想娶她,请问美女最后嫁给了谁?
在思考这个问题之前,我们先看一个著名的科斯定律(诺贝尔经济学奖):
只要产权是明确的,并且交易成本为零或者很小,一项有价值的资源,不管从一开始它的产权谁于属,最后这项资源都会流动到能使它价值最大化的人手里去。
比如开采钻石的虽然是旷工,但是钻石最后都被富豪拥有了;造房子的虽然是建筑工人,但是房子最后都被有钱人享有了;
按照这个逻辑,再回答一下上面的问题,请问上面那个美女最后嫁给了谁?
不好意思,答案可能让你有点不适!
过往的各种现实告诉我们:这个美女往往选择了B或者C,就是不会选其中最配得上她的A男士。
为什么呢?
02
难道科斯定律是个伪定律?
请注意!科斯定律这里有个重要的前提,那就是:交易成本为零或者很小。
什么是交易成本为零或者很小呢?就是我们很容易找到最合适的东西,或者说不需要再通过中间商、渠道商就能找到这些东西的时候,就是交易成本接近0了。
否则我们得花钱才能发现它们,花钱给中介才能找到它们,或者得买通拥有这些东西的独家渠道,这时交易成本都是比较高的。
而在这种状态之下,往往是不择手段的人更容易成功。为什么呢?因为他们的交易成本低。
人一旦不择手段,就会千方百计地突破原则和底线,这时更容易抢住先机,跟目标直接建立链接。比如上面案例中的C男士(条件最差,却最擅长主动,最懂套路)
面对那个美女,优秀的A男生往往比较淡定,而且他太优秀了,不喜欢主动出击,女生更喜欢有一个巧妙相识的开端,才觉得浪漫。
但是C男生早就扑上去了,根本没等A男生回过神来,已经把美女给约走了,而且美女往往容易被套路感动。
我们再以商业为例子,分析其中的逻辑:在改革开放初期,市场的口子忽然打开,很多人还没看明白的时候,那些最有胆识的人率先干开了,所以这是“胆识”决定一切的时代,你有多大的胆,基本上就能成多大的事。你可以没有文化,没有素质,甚至连价值观都是混乱的。但是只要你你出来干了,你就很容易成功。
而且这时是坑多萝卜少,这时就看哪个萝卜先行动了,谁抓到了先机,谁就能占到好坑。最好的坑也可能被最坏的萝卜给占了。所以我们经常说:好白菜都被猪给拱了。
这其实是很正常的,因为社会那个时代信息是不透明的、机会是不均等的、资源也不是共享的,这时交易成本是非常高的。这种情况下,最好的资源不是给最会使用的人,而是给那些胆子最大,最不择手段,最会玩套路的人。
所以我经常说,之前的那个时代,一个人的成功跟个人能力和贡献根本没有太大关系,只要你胆大,会玩套路,不择手段,你就能成功。
03
但是现在不一样了,互联网越来越发达,信息越来越对称,中间环节越来越少,这时社会的交易成本越来越小,甚至开始趋近于0,这是一个价值高度对称的时代,社会的交换成本越来越低。
也就是说,我们越来越不需要为交易过程而买单了,可以直接找到我们想要的目标(资源、人群等等),可以直接奔向目标了。
这个时代机会越来越均等,渠道越来越公开,资源越来透明,比如互联网公司最喜欢喊得一句口号是:没有中间商赚差价。说的就是这个道理,我们越来越不需要各种中间商了,每个人都能随时找到你想找到的资源,交易成本越来越小,很多时候也就是上网搜一下的事情,这个成本是趋近于0的。
那么科斯定理的前提成立了!
在一个信息和价值高度对称的时代,每一个机会只留给最能配得上它的人。最好的技术(工具),一定会被最善于使用它的人掌握;最有价值的思想,也一定被最具贡献精神的人获取。
此时社会的价值交换越来越高效,社会的运转效率将大大提高,流动性越来越强,这就要求我们时刻做到最好的准备,所谓“机会留给准备好的人”,这句话终于彻底成立了。
如果我们自己的价值和层次没做到位,即便你运气爆棚,机会一个个降临,也会一个个错过。
其实商业的本质很简单,就是给自己的客户提供独有价值的东西(服务或产品),同时实现自己的收益(副产品)。我们获得收益的多少,越来越取决于我们提供价值的大小,商业逻辑正在越来越接近这一点。
无论科技怎么发展,无论变化多么剧烈,无论突发事件多么频繁,有一点是不变的,社会一定正在朝着价值最优组合的方向去发展,在“算法”的配合之下,每一件东西、每一个人都将被匹配的最合适的地方。
所以,这也是一个套路过剩的年代,人人都熟悉和掌握了各种套路,而当所有人都在使用套路的时候,那些用心、走心、有价值的人,却成了最受欢迎的人。
从现在开始,机会将越来越公平,法制和法规也越来越完善,社会告别了野蛮生长期,开始纵深/精细化发展,一个人如果要想成功,就必须依靠你能创造的价值,我们正在进入一个“价值”决定一切的时代。
04
在一个价值高度对称的时代,每个人只能得到和他相匹配的东西,一旦自己拥有的东西超过了自己的能力/价值,就会出现麻烦。
比如:
一个人的名声不能大于才华。一旦你的名声大于实力,就是名不副实,就是欺世盗名,就会有灾难。
一个人的财富不能大于功德,一旦你的财富大于自己的功德,就是在投机取巧,就是不劳而获,投机取巧必招灾。
一个人的地位不能大于贡献,一旦你的地位很高,但贡献却无法与之相匹配的时候,必然引起周围人的不服,妒忌,甚至被算计。
一个人的职位不能大于能力;一旦你的职位过高,而能力还不够的时候,意味着你在行使出能力之外的权力,必然给自己的坍塌埋下伏笔。
《周易·系辞下》里有几句话:德不配位,必有灾殃。德薄而位尊,智小而谋大;力(小)而任重,鲜不及矣!
也因此,未来得到一件好东西的最好方式,就是努力提升自己,让自己配的上它。芒格之前说过这句话,但是这句话只有在今天才成立。
重要的事说三遍:未来得到一件好东西(机会、职位、工具)的最好方式,就是让自己通过努力配得上它,否则,再无其他出路。
这就是价值的回归!
读文摘精选 2022-04-11 06:28
01
先来看一个场景:
酒吧里,一个美丽又大方的美女在独自饮酒,有三个男生同时看上了她:
A男士很优秀,但不懂追女生的套路;
B男士条件中等,但是非常刻苦努力;
C男士条件最差,但精通追女生的技巧;
他们三个都想娶她,请问美女最后嫁给了谁?
在思考这个问题之前,我们先看一个著名的科斯定律(诺贝尔经济学奖):
只要产权是明确的,并且交易成本为零或者很小,一项有价值的资源,不管从一开始它的产权谁于属,最后这项资源都会流动到能使它价值最大化的人手里去。
比如开采钻石的虽然是旷工,但是钻石最后都被富豪拥有了;造房子的虽然是建筑工人,但是房子最后都被有钱人享有了;
按照这个逻辑,再回答一下上面的问题,请问上面那个美女最后嫁给了谁?
不好意思,答案可能让你有点不适!
过往的各种现实告诉我们:这个美女往往选择了B或者C,就是不会选其中最配得上她的A男士。
为什么呢?
02
难道科斯定律是个伪定律?
请注意!科斯定律这里有个重要的前提,那就是:交易成本为零或者很小。
什么是交易成本为零或者很小呢?就是我们很容易找到最合适的东西,或者说不需要再通过中间商、渠道商就能找到这些东西的时候,就是交易成本接近0了。
否则我们得花钱才能发现它们,花钱给中介才能找到它们,或者得买通拥有这些东西的独家渠道,这时交易成本都是比较高的。
而在这种状态之下,往往是不择手段的人更容易成功。为什么呢?因为他们的交易成本低。
人一旦不择手段,就会千方百计地突破原则和底线,这时更容易抢住先机,跟目标直接建立链接。比如上面案例中的C男士(条件最差,却最擅长主动,最懂套路)
面对那个美女,优秀的A男生往往比较淡定,而且他太优秀了,不喜欢主动出击,女生更喜欢有一个巧妙相识的开端,才觉得浪漫。
但是C男生早就扑上去了,根本没等A男生回过神来,已经把美女给约走了,而且美女往往容易被套路感动。
我们再以商业为例子,分析其中的逻辑:在改革开放初期,市场的口子忽然打开,很多人还没看明白的时候,那些最有胆识的人率先干开了,所以这是“胆识”决定一切的时代,你有多大的胆,基本上就能成多大的事。你可以没有文化,没有素质,甚至连价值观都是混乱的。但是只要你你出来干了,你就很容易成功。
而且这时是坑多萝卜少,这时就看哪个萝卜先行动了,谁抓到了先机,谁就能占到好坑。最好的坑也可能被最坏的萝卜给占了。所以我们经常说:好白菜都被猪给拱了。
这其实是很正常的,因为社会那个时代信息是不透明的、机会是不均等的、资源也不是共享的,这时交易成本是非常高的。这种情况下,最好的资源不是给最会使用的人,而是给那些胆子最大,最不择手段,最会玩套路的人。
所以我经常说,之前的那个时代,一个人的成功跟个人能力和贡献根本没有太大关系,只要你胆大,会玩套路,不择手段,你就能成功。
03
但是现在不一样了,互联网越来越发达,信息越来越对称,中间环节越来越少,这时社会的交易成本越来越小,甚至开始趋近于0,这是一个价值高度对称的时代,社会的交换成本越来越低。
也就是说,我们越来越不需要为交易过程而买单了,可以直接找到我们想要的目标(资源、人群等等),可以直接奔向目标了。
这个时代机会越来越均等,渠道越来越公开,资源越来透明,比如互联网公司最喜欢喊得一句口号是:没有中间商赚差价。说的就是这个道理,我们越来越不需要各种中间商了,每个人都能随时找到你想找到的资源,交易成本越来越小,很多时候也就是上网搜一下的事情,这个成本是趋近于0的。
那么科斯定理的前提成立了!
在一个信息和价值高度对称的时代,每一个机会只留给最能配得上它的人。最好的技术(工具),一定会被最善于使用它的人掌握;最有价值的思想,也一定被最具贡献精神的人获取。
此时社会的价值交换越来越高效,社会的运转效率将大大提高,流动性越来越强,这就要求我们时刻做到最好的准备,所谓“机会留给准备好的人”,这句话终于彻底成立了。
如果我们自己的价值和层次没做到位,即便你运气爆棚,机会一个个降临,也会一个个错过。
其实商业的本质很简单,就是给自己的客户提供独有价值的东西(服务或产品),同时实现自己的收益(副产品)。我们获得收益的多少,越来越取决于我们提供价值的大小,商业逻辑正在越来越接近这一点。
无论科技怎么发展,无论变化多么剧烈,无论突发事件多么频繁,有一点是不变的,社会一定正在朝着价值最优组合的方向去发展,在“算法”的配合之下,每一件东西、每一个人都将被匹配的最合适的地方。
所以,这也是一个套路过剩的年代,人人都熟悉和掌握了各种套路,而当所有人都在使用套路的时候,那些用心、走心、有价值的人,却成了最受欢迎的人。
从现在开始,机会将越来越公平,法制和法规也越来越完善,社会告别了野蛮生长期,开始纵深/精细化发展,一个人如果要想成功,就必须依靠你能创造的价值,我们正在进入一个“价值”决定一切的时代。
04
在一个价值高度对称的时代,每个人只能得到和他相匹配的东西,一旦自己拥有的东西超过了自己的能力/价值,就会出现麻烦。
比如:
一个人的名声不能大于才华。一旦你的名声大于实力,就是名不副实,就是欺世盗名,就会有灾难。
一个人的财富不能大于功德,一旦你的财富大于自己的功德,就是在投机取巧,就是不劳而获,投机取巧必招灾。
一个人的地位不能大于贡献,一旦你的地位很高,但贡献却无法与之相匹配的时候,必然引起周围人的不服,妒忌,甚至被算计。
一个人的职位不能大于能力;一旦你的职位过高,而能力还不够的时候,意味着你在行使出能力之外的权力,必然给自己的坍塌埋下伏笔。
《周易·系辞下》里有几句话:德不配位,必有灾殃。德薄而位尊,智小而谋大;力(小)而任重,鲜不及矣!
也因此,未来得到一件好东西的最好方式,就是努力提升自己,让自己配的上它。芒格之前说过这句话,但是这句话只有在今天才成立。
重要的事说三遍:未来得到一件好东西(机会、职位、工具)的最好方式,就是让自己通过努力配得上它,否则,再无其他出路。
这就是价值的回归!
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