橙橙你好，我是22考研心碎落榜生，南京某211本，过四六级无法考，一战广东某985法学法律史方向，初试387排第三（招3个），因为复试不佳被刷了。
因为4.12才复试的缘故，我几乎错过了所有学硕调剂（虽然也不一定能上岸），现在似乎也没有什么机会了。
目前已经考虑今年准备法考+考研的二战了，我还是倾向于考法律史方向的研究生，因为中山大学初试考法律史专题，我复试也准备了很多，所以我还是想考法律史方向的研究生，现在在学校选择上真的疑惑而又迷茫，因为我看了研招网，初试就考法律史专题的，全国只有：北大、南开、中国社科院、中国政法、中南财经政法和中山大学，这里面中政和中南财招人多，其他的都是三个及三个以下。
我现在很纠结，因为要考新的学校必然要承担新的风险，因为中山大学今年复试实在是太晚了，我害怕明年还是这样，所以就有点想换学校，但是我初试的专业课考的还行，一门119，一门129，就是英语才考了60，害怕换北京地区更考不到70。
不知道uu们有什么好的建议吗，是继续中大还是冲冲别的？这种情况考中政有希望吗？实在是给孩子整不会了。#法学#
因为4.12才复试的缘故，我几乎错过了所有学硕调剂（虽然也不一定能上岸），现在似乎也没有什么机会了。
目前已经考虑今年准备法考+考研的二战了，我还是倾向于考法律史方向的研究生，因为中山大学初试考法律史专题，我复试也准备了很多，所以我还是想考法律史方向的研究生，现在在学校选择上真的疑惑而又迷茫，因为我看了研招网，初试就考法律史专题的，全国只有：北大、南开、中国社科院、中国政法、中南财经政法和中山大学，这里面中政和中南财招人多，其他的都是三个及三个以下。
我现在很纠结，因为要考新的学校必然要承担新的风险，因为中山大学今年复试实在是太晚了，我害怕明年还是这样，所以就有点想换学校，但是我初试的专业课考的还行，一门119，一门129，就是英语才考了60，害怕换北京地区更考不到70。
不知道uu们有什么好的建议吗，是继续中大还是冲冲别的？这种情况考中政有希望吗？实在是给孩子整不会了。#法学#
第一次读到便直击内心的句子
1一腔热血，不知归途。
2我步步回头，却也只能往前走。
3永远不要靠得太近 这就是高贵
4什么事都可以努力，除了喜欢。
5既然没温柔，就该留住这点英勇。
6祝这世界继续热闹，祝我仍是我。
7我亦好歌亦好酒，唱与佳人饮与友。
8更效清都山水郎，一笑此生开心颜。
9往事暗沉不可追 来日之路光明灿烂
10后来，我不再热情似火，也懒得幽默。
11你所谓的迷茫，不过是清醒地看着自己沉沦。
12一定要爱着点儿什么，恰似草木对光阴的钟情。
13宇宙山河浪漫，生活点滴温暖，都值得你前进。
14脾气不好没关系，总会有一个人让你的脾气变好
15若能避开猛烈的狂喜，自然也不会有悲痛的来袭。
16我抓不住这世间的美好，只能装作万事顺遂的模样。
17哀痛和忧伤不是为了倾诉和哭泣，而是为了对抗遗忘。
18“放弃很可惜，但是有些事坚持下去本就没有意义。”
19“倘若真的无从避免，倒不如先享受那顽固的欢喜。”
20当你为错过太阳而哭泣的时候，你也要再错过群星了。
21雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。
22向前走吧，沿着你的道路，鲜花将不断开放。——泰戈尔
23我喜欢田野，而我愚笨。只能植荒十年，换得一时春生。
24“迷失的人就迷失了，相遇的人就会再相遇。”——村上春树
25你要不顾一切让自己变得漂亮，即使是在那些糟糕的日子里。
26一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。
27“我们仍需生命的慷慨与繁华相爱，即使岁月以刻薄和荒芜相欺。”
28如果有些失去是注定发生的，那就好好走完，这条注定会失去的路。
29我喜欢的少年打天上来，他无意掀翻烛火，点燃我双眸盛满的暮色。
30杂乱无章的天空下有大片麦田，我没有必要表达悲伤与孤独。——梵高
31任何时候，都有太多东西要学，太多东西要抛弃，太多东西要参与和对抗。
32“当你不能够再拥有，你唯一能做的，就是令自己不要忘记。”——《东邪西毒》
33我在黄昏写下一封书信，载着落日的余辉和银河的浪漫，寄给你，寄给温柔本身。
34每个人一生中都至少应该获得一次全场起立鼓掌的机会，因为我们都胜过这个世界。
35“我喜爱一切不彻底的事物。细雨中的日光，春天的冷；琥珀里的时间，微暗的火。”
36不是所有人都能功成名就，我们中有些人，注定要在日常生活的点滴中寻找生命的意义。
37我以为我开始快乐了 可是稍微刮风 稍微下雨 稍微夜深 我五脏六腑就开始大雨倾盆
38年岁有加并非垂老，理想丢弃方坠暮年。岁月悠悠衰微只及肌肤，热忱抛却颓废必至灵魂。
39“你看那天上的云聚了又散，散了又聚，人生离合，亦复如斯，你又何必悲伤。”——金庸
40我们这一生，注定看落日多于朝阳，呆在原地多于闯世界。在浑浑噩噩之间，循着一丝光明前行。
41我们必须接受失望，因为它是有限的，但千万不可失去希望，因为它是无穷的。——马丁·路德·金
42春日宴，绿酒一杯歌一遍，再拜陈三愿，一愿郎君千岁，二愿妾身常在，三愿如同梁上燕，岁岁常相见
43希望我的方向是通往自己想去的地方，而不是所谓对的地方；希望我的力量来自内心，而不是别人的赞扬。
44可能时光漫长，但旅程的终点还是如约而至，那些与你错开的人群，就像一颗颗流星划过，璀璨了整个回忆。
45顾城先生曾说：你不愿意种花。你说，我不愿看见它，一点点凋落。是的，为了避免结束，你避免了一切开始。
46要单枪匹马的杀出一片光明38、你将用你的余生写一部长诗，只是诗中再不可提及那人一字。——《Lost》
47“可能时光漫长，但旅程的终点还是如约而至，那些与你错开的人群，就像一颗颗流星划过，璀璨了整个回忆。”
48我还是得不动声色地走下去，说这天气真好，风又轻柔，还能在斜阳里疲倦的微笑，说人生极平凡也没有什么波折和忧愁。
49“许多夜晚重叠，悄然形成黑暗，玫瑰吸收光芒，大地按捺清香，为了寻找你，我搬进鸟的眼睛，经常盯着路过的风。”
50一样的东西破碎了就是破碎了。我宁愿记住它最好时的模样，而不想把它修补好，然后终生看着那些碎了的地方。——《飘》
51所谓的花季，就是所有生命没有高低之分，偶然间因缘际会发生了互动关系，可它们又各自离去，它们是知己，它们也是陌路。
52“深夜是打开冰箱透出的光亮，是起一罐啤酒清脆的声响，是音响里深沉的嗓音。孤独没有形状，却是无数个你白日的模样。”
53所谓现在活着，是鸟儿展翅，是海涛汹涌，是蜗牛爬行，是人在相爱，是你的手温，是生命。——谷川俊太郎《二十亿光年的孤独》
54I like the night，without the dark，we’d never see the stars.
55这很寻常，我们相遇，然后分开；兴趣在变化，生活也马不停蹄，于是人群总是匆匆而来再四散而去，就像四季的更迭那般顺理成章。
56人的一生是万里河山，来往无数过客。有人给山河添色，有人使日月无光，有人改他江流，有人塑他梁骨。大限到时，不过是立在山巅，江河回望。
57“我富有天下名山大川，想起来也没什么稀奇的，不过就是一堆烂石头，野河水，浑身上下，大概也就只有这几分真心能上秤卖上二两，你要？拿去。”——Priest《镇魂》
58碰到一点压力就把自己变成不堪重负的样子，碰到一点不确定性就把前途描摹成黯淡无光的样子，碰到一点不开心就把它搞得似乎是自己这辈子最黑暗的时候，大概都只是为了自己不去走而干脆放弃明天找的最拙劣的借口。
59村上春树说 ：“你要记得那些黑暗中默默抱紧你的人，逗你笑的人，陪你彻夜聊天的人，坐车来看望你的人，带着你四处游荡的人，说想念你的人。是这些人组成你生命中一点一滴的温暖 ，是这些温暖使你远离阴霾， 是这些温暖使你成为善良的人"
1一腔热血，不知归途。
2我步步回头，却也只能往前走。
3永远不要靠得太近 这就是高贵
4什么事都可以努力，除了喜欢。
5既然没温柔，就该留住这点英勇。
6祝这世界继续热闹，祝我仍是我。
7我亦好歌亦好酒，唱与佳人饮与友。
8更效清都山水郎，一笑此生开心颜。
9往事暗沉不可追 来日之路光明灿烂
10后来，我不再热情似火，也懒得幽默。
11你所谓的迷茫，不过是清醒地看着自己沉沦。
12一定要爱着点儿什么，恰似草木对光阴的钟情。
13宇宙山河浪漫，生活点滴温暖，都值得你前进。
14脾气不好没关系，总会有一个人让你的脾气变好
15若能避开猛烈的狂喜，自然也不会有悲痛的来袭。
16我抓不住这世间的美好，只能装作万事顺遂的模样。
17哀痛和忧伤不是为了倾诉和哭泣，而是为了对抗遗忘。
18“放弃很可惜，但是有些事坚持下去本就没有意义。”
19“倘若真的无从避免，倒不如先享受那顽固的欢喜。”
20当你为错过太阳而哭泣的时候，你也要再错过群星了。
21雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。
22向前走吧，沿着你的道路，鲜花将不断开放。——泰戈尔
23我喜欢田野，而我愚笨。只能植荒十年，换得一时春生。
24“迷失的人就迷失了，相遇的人就会再相遇。”——村上春树
25你要不顾一切让自己变得漂亮，即使是在那些糟糕的日子里。
26一个人只拥有此生此世是不够的，他还应该拥有诗意的世界。
27“我们仍需生命的慷慨与繁华相爱，即使岁月以刻薄和荒芜相欺。”
28如果有些失去是注定发生的，那就好好走完，这条注定会失去的路。
29我喜欢的少年打天上来，他无意掀翻烛火，点燃我双眸盛满的暮色。
30杂乱无章的天空下有大片麦田，我没有必要表达悲伤与孤独。——梵高
31任何时候，都有太多东西要学，太多东西要抛弃，太多东西要参与和对抗。
32“当你不能够再拥有，你唯一能做的，就是令自己不要忘记。”——《东邪西毒》
33我在黄昏写下一封书信，载着落日的余辉和银河的浪漫，寄给你，寄给温柔本身。
34每个人一生中都至少应该获得一次全场起立鼓掌的机会，因为我们都胜过这个世界。
35“我喜爱一切不彻底的事物。细雨中的日光，春天的冷；琥珀里的时间，微暗的火。”
36不是所有人都能功成名就，我们中有些人，注定要在日常生活的点滴中寻找生命的意义。
37我以为我开始快乐了 可是稍微刮风 稍微下雨 稍微夜深 我五脏六腑就开始大雨倾盆
38年岁有加并非垂老，理想丢弃方坠暮年。岁月悠悠衰微只及肌肤，热忱抛却颓废必至灵魂。
39“你看那天上的云聚了又散，散了又聚，人生离合，亦复如斯，你又何必悲伤。”——金庸
40我们这一生，注定看落日多于朝阳，呆在原地多于闯世界。在浑浑噩噩之间，循着一丝光明前行。
41我们必须接受失望，因为它是有限的，但千万不可失去希望，因为它是无穷的。——马丁·路德·金
42春日宴，绿酒一杯歌一遍，再拜陈三愿，一愿郎君千岁，二愿妾身常在，三愿如同梁上燕，岁岁常相见
43希望我的方向是通往自己想去的地方，而不是所谓对的地方；希望我的力量来自内心，而不是别人的赞扬。
44可能时光漫长，但旅程的终点还是如约而至，那些与你错开的人群，就像一颗颗流星划过，璀璨了整个回忆。
45顾城先生曾说：你不愿意种花。你说，我不愿看见它，一点点凋落。是的，为了避免结束，你避免了一切开始。
46要单枪匹马的杀出一片光明38、你将用你的余生写一部长诗，只是诗中再不可提及那人一字。——《Lost》
47“可能时光漫长，但旅程的终点还是如约而至，那些与你错开的人群，就像一颗颗流星划过，璀璨了整个回忆。”
48我还是得不动声色地走下去，说这天气真好，风又轻柔，还能在斜阳里疲倦的微笑，说人生极平凡也没有什么波折和忧愁。
49“许多夜晚重叠，悄然形成黑暗，玫瑰吸收光芒，大地按捺清香，为了寻找你，我搬进鸟的眼睛，经常盯着路过的风。”
50一样的东西破碎了就是破碎了。我宁愿记住它最好时的模样，而不想把它修补好，然后终生看着那些碎了的地方。——《飘》
51所谓的花季，就是所有生命没有高低之分，偶然间因缘际会发生了互动关系，可它们又各自离去，它们是知己，它们也是陌路。
52“深夜是打开冰箱透出的光亮，是起一罐啤酒清脆的声响，是音响里深沉的嗓音。孤独没有形状，却是无数个你白日的模样。”
53所谓现在活着，是鸟儿展翅，是海涛汹涌，是蜗牛爬行，是人在相爱，是你的手温，是生命。——谷川俊太郎《二十亿光年的孤独》
54I like the night，without the dark，we’d never see the stars.
55这很寻常，我们相遇，然后分开；兴趣在变化，生活也马不停蹄，于是人群总是匆匆而来再四散而去，就像四季的更迭那般顺理成章。
56人的一生是万里河山，来往无数过客。有人给山河添色，有人使日月无光，有人改他江流，有人塑他梁骨。大限到时，不过是立在山巅，江河回望。
57“我富有天下名山大川，想起来也没什么稀奇的，不过就是一堆烂石头，野河水，浑身上下，大概也就只有这几分真心能上秤卖上二两，你要？拿去。”——Priest《镇魂》
58碰到一点压力就把自己变成不堪重负的样子，碰到一点不确定性就把前途描摹成黯淡无光的样子，碰到一点不开心就把它搞得似乎是自己这辈子最黑暗的时候，大概都只是为了自己不去走而干脆放弃明天找的最拙劣的借口。
59村上春树说 ：“你要记得那些黑暗中默默抱紧你的人，逗你笑的人，陪你彻夜聊天的人，坐车来看望你的人，带着你四处游荡的人，说想念你的人。是这些人组成你生命中一点一滴的温暖 ，是这些温暖使你远离阴霾， 是这些温暖使你成为善良的人"
关于牛奶的十二个疑问
众所周知，喝牛奶不仅有利于儿童青少年的成长发育，还有助于成人的骨骼健康。想简单喝个纯牛奶，却容易被市场上种类繁多、名字各异的牛奶“整懵”，究竟如何选择适合自己的牛奶？了解以下12个问题，买牛奶就再也不会迷茫了。
1.买牛奶，选常温还是低温？
有时间经常买牛奶，有条件冷藏，对牛奶风味要求较高的人：选低温奶。
没时间经常买牛奶，没有冷藏条件，喜欢促销时囤货的人：选常温奶。
常温奶（超高温灭菌乳）是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工，并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高，虽然牛奶中的蛋白质和钙等营养素不会损失，但是叶酸和B族维生素会有损失，牛奶的风味也会出现细微变化。经过高温杀菌，牛奶的清甜味道会变淡，味道更浓烈，有的人觉得“有怪味”，有的人反而更喜欢这种“浓烈”的风味。
常温奶通常采用无菌复合纸包装，无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下保存较长时间。
低温奶（也就是鲜牛奶）通常指巴氏杀菌乳。与常温奶相比，巴氏杀菌乳的灭菌温度相对低，因此其风味口感、维生素保留得相对更好。
此外，牛奶中的一些对热敏感的生物活性物质，例如乳铁蛋白等，保留得也更多一些。但就补充蛋白质和钙而言，常温奶和低温奶区别不大。
低温奶保质期短，一般为2—8天，需要放冰箱里冷藏，适合平时方便购物和冷藏食物的人。如果条件不允许，买常温奶即可。
如果直接饮用，低温奶能享受到更清甜的牛奶风味。
如果用牛奶做烹调、烘焙或者做咖啡，味道浓厚的常温奶更适合。
2.巴氏奶更新鲜、营养更高吗？
一般来说巴氏奶是更新鲜的。与常温奶相比，巴氏奶的大部分营养素，例如蛋白质、钙等没有差别。但整体而言，巴氏奶营养价值相对更高。
做巴氏奶要求杀菌温度低，对牛奶本身的基础条件要求比较高，因此一般都是最好的奶源用来做新鲜的巴氏奶。
3.低脂脱脂奶比全脂奶更好吗？
饮奶量很大、需要严格减肥的人，可以选择低脂奶。
中国居民膳食指南并没有对低脂或者脱脂奶做特别的推荐。对于普通人，不建议选择低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪，就会丢掉85%以上的脂溶性维生素。而牛奶中的维生素A和维生素D都是中国人比较容易缺乏的维生素。同时，牛奶脂肪并不全是饱和脂肪，它还含有一些有益的脂肪酸，比如共轭亚油酸。
减肥的人可能会纠结喝牛奶是否会长胖，这主要取决于牛奶摄入量。如果每天按照中国居民膳食指南推荐，喝300克全脂奶，按脂肪含量3.1%计算，通过牛奶摄入的脂肪为9.3克；如果换成脱脂牛奶，按脂肪含量0.5%计算，约摄入脂肪1.5克。因此，把全脂奶换成脱脂奶也就减少了7.8克脂肪，不到1汤匙炒菜油的量。
4.复原乳牛奶兑水了吗？
复原乳，简单说就是用奶粉加水兑成的牛奶——不是牛奶兑水，而是奶粉兑水。
中国的产奶区比较少，奶源比较少，原奶的价格比较贵。因此，从国外进口奶粉再复原变回液态奶，是一个较为经济的办法。但是这种复原乳风味确实差很多，因此往往会加入糖和其他东西调味，最典型的就是不少人小时候爱喝的“旺仔牛奶”。
5.什么样的“奶”兑了水？
如果包装上标明“乳饮料”几个字的，就是兑了水的牛奶。因此，在购买相关产品时，一定要仔细阅读商品包装上的说明。
6.学生奶最适合孩子吗？
作为专供在校生饮用的牛奶，学生奶不在商场上销售。中国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。因此，平时给孩子喝市场上能买到的纯牛奶即可。
7.什么是零乳糖牛奶？
零乳糖牛奶是去除了牛奶中乳糖的奶，适合乳糖不耐受的人。很多人对“乳糖不耐受”并不陌生，乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现产气、打嗝甚至腹胀、腹泻等症状。
牛奶中的乳糖含量约为4.5%，现代工艺已经可以降低或者去掉牛奶中的乳糖，低乳糖奶中乳糖含量≤2%，无乳糖的乳糖含量为≤0.5%。如此一来，有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。
需要注意的是，牛奶中的乳糖并不是凭空消失了，而是一分子乳糖经过降解后生成了两分子单糖。因此需要提醒糖尿病患者，零乳糖牛奶的升糖指数会更高，不适合糖尿病患者。
8.高钙奶是否更补钙？
首先，要看自己是不是很缺钙；其次，看看高钙奶里加的是什么钙。
牛奶本来就富含大量的钙，每100克牛奶大约有100毫克的钙。高钙奶每100克牛奶中至少要含120毫克的钙，其实也没有高出多少。
牛奶中天然存在的乳钙吸收率非常高，可有的企业为了节省成本，在“高钙奶”中加入的钙是碳酸钙，人体对这种钙的吸收率比较低，与牛奶放在一起，存在意义就更弱了。如果要买高钙奶，可以选择添加乳钙的产品。
9.什么是特浓奶？
一般来说，特浓奶就是浓缩的奶。这种奶的蛋白质含量更高、奶味更香浓，但是要注意，脂肪含量也更高。不过也有厂家贴心地把特浓奶的脂肪去掉一部分，因此购买时要注意营养标签。
10.什么是A2奶？
只含有A2型β-酪蛋白，而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶，就是A2β-酪蛋白奶，简称A2奶。目前并没有研究发现这种牛奶营养更好，但是价格往往更高。
有研究证明，A2型蛋白更容易被人体消化吸收，不会引起消化不良的症状。如果一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适症状，且喝无乳糖牛奶仍不见好转，可以尝试A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶没什么不舒服，喝普通牛奶即可。
11.有机奶值得买吗？
有机奶是按照有机标准生产的奶。有机奶的安全性更高，但是营养成分并不比普通牛奶更高。
需要提醒的是，有机奶会比普通牛奶贵不少，请按自己的经济状况进行选择。
12.蛋白质越高的牛奶越值得买吗？
注意了！牛奶90%以上都是水，不能指望喝牛奶来补充蛋白质。普通牛奶每100克含蛋白质3克，即使一些高蛋白质牛奶能达到每100克牛奶含蛋白质5克，按照中国营养学会推荐每天喝300克牛奶计算，这样也只比普通牛奶多摄入6克蛋白质，还不如多吃一口肉。
不过，如果高蛋白质的牛奶是原生的，不是浓缩出来的高蛋白质，确实能说明牛奶的奶源是不错的，依然请按自身的经济状况来选择吧。
众所周知，喝牛奶不仅有利于儿童青少年的成长发育，还有助于成人的骨骼健康。想简单喝个纯牛奶，却容易被市场上种类繁多、名字各异的牛奶“整懵”，究竟如何选择适合自己的牛奶？了解以下12个问题，买牛奶就再也不会迷茫了。
1.买牛奶，选常温还是低温？
有时间经常买牛奶，有条件冷藏，对牛奶风味要求较高的人：选低温奶。
没时间经常买牛奶，没有冷藏条件，喜欢促销时囤货的人：选常温奶。
常温奶（超高温灭菌乳）是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工，并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高，虽然牛奶中的蛋白质和钙等营养素不会损失，但是叶酸和B族维生素会有损失，牛奶的风味也会出现细微变化。经过高温杀菌，牛奶的清甜味道会变淡，味道更浓烈，有的人觉得“有怪味”，有的人反而更喜欢这种“浓烈”的风味。
常温奶通常采用无菌复合纸包装，无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下保存较长时间。
低温奶（也就是鲜牛奶）通常指巴氏杀菌乳。与常温奶相比，巴氏杀菌乳的灭菌温度相对低，因此其风味口感、维生素保留得相对更好。
此外，牛奶中的一些对热敏感的生物活性物质，例如乳铁蛋白等，保留得也更多一些。但就补充蛋白质和钙而言，常温奶和低温奶区别不大。
低温奶保质期短，一般为2—8天，需要放冰箱里冷藏，适合平时方便购物和冷藏食物的人。如果条件不允许，买常温奶即可。
如果直接饮用，低温奶能享受到更清甜的牛奶风味。
如果用牛奶做烹调、烘焙或者做咖啡，味道浓厚的常温奶更适合。
2.巴氏奶更新鲜、营养更高吗？
一般来说巴氏奶是更新鲜的。与常温奶相比，巴氏奶的大部分营养素，例如蛋白质、钙等没有差别。但整体而言，巴氏奶营养价值相对更高。
做巴氏奶要求杀菌温度低，对牛奶本身的基础条件要求比较高，因此一般都是最好的奶源用来做新鲜的巴氏奶。
3.低脂脱脂奶比全脂奶更好吗？
饮奶量很大、需要严格减肥的人，可以选择低脂奶。
中国居民膳食指南并没有对低脂或者脱脂奶做特别的推荐。对于普通人，不建议选择低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪，就会丢掉85%以上的脂溶性维生素。而牛奶中的维生素A和维生素D都是中国人比较容易缺乏的维生素。同时，牛奶脂肪并不全是饱和脂肪，它还含有一些有益的脂肪酸，比如共轭亚油酸。
减肥的人可能会纠结喝牛奶是否会长胖，这主要取决于牛奶摄入量。如果每天按照中国居民膳食指南推荐，喝300克全脂奶，按脂肪含量3.1%计算，通过牛奶摄入的脂肪为9.3克；如果换成脱脂牛奶，按脂肪含量0.5%计算，约摄入脂肪1.5克。因此，把全脂奶换成脱脂奶也就减少了7.8克脂肪，不到1汤匙炒菜油的量。
4.复原乳牛奶兑水了吗？
复原乳，简单说就是用奶粉加水兑成的牛奶——不是牛奶兑水，而是奶粉兑水。
中国的产奶区比较少，奶源比较少，原奶的价格比较贵。因此，从国外进口奶粉再复原变回液态奶，是一个较为经济的办法。但是这种复原乳风味确实差很多，因此往往会加入糖和其他东西调味，最典型的就是不少人小时候爱喝的“旺仔牛奶”。
5.什么样的“奶”兑了水？
如果包装上标明“乳饮料”几个字的，就是兑了水的牛奶。因此，在购买相关产品时，一定要仔细阅读商品包装上的说明。
6.学生奶最适合孩子吗？
作为专供在校生饮用的牛奶，学生奶不在商场上销售。中国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。因此，平时给孩子喝市场上能买到的纯牛奶即可。
7.什么是零乳糖牛奶？
零乳糖牛奶是去除了牛奶中乳糖的奶，适合乳糖不耐受的人。很多人对“乳糖不耐受”并不陌生，乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现产气、打嗝甚至腹胀、腹泻等症状。
牛奶中的乳糖含量约为4.5%，现代工艺已经可以降低或者去掉牛奶中的乳糖，低乳糖奶中乳糖含量≤2%，无乳糖的乳糖含量为≤0.5%。如此一来，有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。
需要注意的是，牛奶中的乳糖并不是凭空消失了，而是一分子乳糖经过降解后生成了两分子单糖。因此需要提醒糖尿病患者，零乳糖牛奶的升糖指数会更高，不适合糖尿病患者。
8.高钙奶是否更补钙？
首先，要看自己是不是很缺钙；其次，看看高钙奶里加的是什么钙。
牛奶本来就富含大量的钙，每100克牛奶大约有100毫克的钙。高钙奶每100克牛奶中至少要含120毫克的钙，其实也没有高出多少。
牛奶中天然存在的乳钙吸收率非常高，可有的企业为了节省成本，在“高钙奶”中加入的钙是碳酸钙，人体对这种钙的吸收率比较低，与牛奶放在一起，存在意义就更弱了。如果要买高钙奶，可以选择添加乳钙的产品。
9.什么是特浓奶？
一般来说，特浓奶就是浓缩的奶。这种奶的蛋白质含量更高、奶味更香浓，但是要注意，脂肪含量也更高。不过也有厂家贴心地把特浓奶的脂肪去掉一部分，因此购买时要注意营养标签。
10.什么是A2奶？
只含有A2型β-酪蛋白，而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶，就是A2β-酪蛋白奶，简称A2奶。目前并没有研究发现这种牛奶营养更好，但是价格往往更高。
有研究证明，A2型蛋白更容易被人体消化吸收，不会引起消化不良的症状。如果一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适症状，且喝无乳糖牛奶仍不见好转，可以尝试A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶没什么不舒服，喝普通牛奶即可。
11.有机奶值得买吗？
有机奶是按照有机标准生产的奶。有机奶的安全性更高，但是营养成分并不比普通牛奶更高。
需要提醒的是，有机奶会比普通牛奶贵不少，请按自己的经济状况进行选择。
12.蛋白质越高的牛奶越值得买吗？
注意了！牛奶90%以上都是水，不能指望喝牛奶来补充蛋白质。普通牛奶每100克含蛋白质3克，即使一些高蛋白质牛奶能达到每100克牛奶含蛋白质5克，按照中国营养学会推荐每天喝300克牛奶计算，这样也只比普通牛奶多摄入6克蛋白质，还不如多吃一口肉。
不过，如果高蛋白质的牛奶是原生的，不是浓缩出来的高蛋白质，确实能说明牛奶的奶源是不错的，依然请按自身的经济状况来选择吧。
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