山西刀削面#不可辜负的美食[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食#
食材：番茄、猪肉、刀削面、青蒜叶、辣椒酱、香菜、生抽、油、盐
做法：
1、面条下锅煮熟捞出备用。
2、番茄两个，切小块，猪瘦肉切片，青蒜叶和香菜切碎。
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入两大勺的桂林辣椒酱翻炒出香味，放入番茄继续翻炒，加少量的水，把番茄煮软烂后放入猪瘦肉，待猪瘦肉熟后，即可加入事先煮好的面条，调入生抽稍煮片刻。
4、出锅前加入青蒜叶和香菜即可。

香菜丸子#不可辜负的美食[超话]##美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食#
食材：猪肉 (150g)、香菜 (100g)，水淀粉 (10g)
做法：
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐，加水淀粉搅拌均匀，顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀。
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中。
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉。
7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）。
8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟。
9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。

#邱天道泥灸[超话]# 风寒咳嗽吃什么好的快？
1、生姜
生姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，及解毒的功效；主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。可用生姜10克，萝卜250克，切片煎水趁热频饮。

2、葱白
能宣肺散寒止咳，适宜风寒感冒引起的咳嗽。可用新鲜葱白3~5根，每根约7厘米长，洗后切细。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥将熟时，再放人葱白，稍煮后即可食用。

3、紫苏
紫苏通常作为生鱼的配莱或烹调时的香料来食用，它除有解腥作用外，还具有宣肺散寒止咳的效果。可选用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鲜苏叶3~5片，或加入用紫苏6~10克煎成的水，再稍煮后加些红糖即可食用。

4、大蒜
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

5、白菜根
白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。

6、芫荽
能化痰宣肺，风寒咳嗽者宜食之。芜荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟。趁热一次服，注意避风寒。发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

7、豆豉
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。适宜风寒感冒咳嗽者食用，它有宣肺解表作用。古人常配以葱白同食。

8、白萝卜
白萝卜味甘辛、性凉，有良好的助消化作用，还能化痰行气止咳。白萝卜1个，切片，梨子1个，切块，白胡椒7粒，白蜜50克，一同放入碗内，隔水蒸熟。

9、杏仁
能止咳，咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克，同生姜3片，白萝卜100克煎水喝，适宜伤风咳嗽之人。或取精粉适量，发酵揉制成块；取杏仁粉（杏仁去尖、皮研粉）15克，苏叶粉3克，加红糖适量拌匀，撒于糕面，上锅蒸熟食用，每日一次，连服3~5天。

10、橘皮
有化痰止咳作用。尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强，又叫橘红，风寒咳嗽痰多色白者食之最宜。如《本经逢原》中说：“橘红专主肺寒咳嗽痰多。”用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

此外，风寒型咳嗽还宜吃些花生、赤砂糖、南瓜、大蒜、薤白、砂仁、桂皮等。以下性寒凉的食物不能吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
空气湿度大，经常下雨，风寒夹湿，风邪犯肺，导致“风寒咳嗽”。因气候骤变，或机体卫外不力，风寒邪气侵袭，或从口鼻而入，或从皮毛而受，寒主凝滞，收引，肺卫受感以致肺气壅遏不宣，清肃之令失常，则痰液滋生，阻塞气道，影响肺气之出入，因而引起咳嗽。风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛。#中医养生##紅灸三寶#