家味宫保鸡丁#美食[超话]##不可辜负的美食[超话]##美食分享##不可辜负的美食#
食材：鸡胸肉250克 青红椒各4根 炸花生米50克 葱粒2茶匙 姜末1茶匙 蒜末1茶匙 花椒15粒 干红辣椒6根、盐1茶匙 料酒1/2茶匙 干淀粉2茶匙 米醋2汤匙 酱油1汤匙 白糖2茶匙 清水2汤匙 水淀粉2汤匙 香油1汤匙
做法：
1、鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末；青红椒切粒。
2、将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用。
3、锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香。
4、放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可。

刷多了微博，再去逛麦德龙，有一种货架上摆的都是金山银山的感觉[允悲][允悲]

再一看到茅台和拉菲的价格，嗯，确实是金山银山[允悲][允悲]

看到鸡毛菜，想起陆文夫《美食家》里面的一段：

高价菜又把朱自冶吸引到我们的店里来了，而且是和孔碧霞一起来的。两个人虽然没有套着膀子，却是合拎着一只大草包，一人抓住一个拎襻，相视而笑，十分亲热。那包里装满了高级糖，高级饼，两人刚刚剃过高价头，容光焕发，喜气洋溢，一股子高级香水味。金钱又发生作用了，那垂老的爱情当然是可以弥合的。

二十元一盆的冰糖蹄膀，朱自冶一下子便买了两只，分装在两个饭盒子里。我和朱自冶自从拉了那趟南瓜之后，见了面都要点头，说两句天气，以纪念那一段共同的经历。

困难终于过去了，店里有了东西卖，我也觉得增添了几分光彩。看见朱自冶来买蹄膀，便和他搭话：“好呀，老顾客又回来啦！” 　　

朱自冶也高兴，笑着，拉拉我的手，可那话却是不好听的：“没有办法呀，蹄膀和冰糖自由市场上没有，只好到你们店里来买老虎肉！” 　　

“噢……那你为什么不趁热吃，带回去给孩子？”

“不不，你们的蹄膀没烧透，不入味。我们带回家去再烧一下，再用半斤鸡毛菜垫底，鲜红碧绿，装在雪白的瓷盘里，那才具备了色香味。你们的菜呀，还差得远呢！” 　　

我听了有点懊丧了，当年不该把南瓜分给他三分之一。[允悲][允悲]

今日早餐～

红枣小米粥、还有水煮蛋和手抓饼[春游家族]

刚把小树哄睡先趁热喝个小米粥，养养胃。

昨个晚上干豆角烧肉吃的有点多，肠胃不舒服有点胀气[单身狗]

还是要吃些清淡的好消化不油腻的食物[awsl]

天也放晴了[赢牛奶]我们的天气预报真的很准呀

我们小树今天也好好睡觉吧[哇]

爱你么么哒我的大宝贝[抱一抱]