2021.12.25，没有主观过节，但还是说一句：圣诞节快乐 下雪了，初雪的时候要吃炸鸡喝啤酒 ✅

早上在睡梦中被吵醒（九点多钟了 嘘），手机疯狂噔噔噔+震震震，是群里的消息
睡醒了之后玩了会儿又睡着了，哈哈哈哈哈
估摸着下午一点来钟才起床收拾出门 [哈哈]
肚子饿饿的啦，吃了一点春杏古早味的香浓芝士蛋糕+蝴蝶酥+蔓越莓饼干，还有满麦坐烤冷面
下午出门，忙好事情之后去找齐齐玩啦。带他去游乐园坐了车车，捞了金鱼、抓了娃娃
玩到了五点多才结束，爷爷奶奶又叫去家里吃饭啦，蹭饭的日常 [胖丁微笑]
涮涮火锅，又有爱吃的红烧鱼、青椒土豆丝
降温了的今天，下午那一阵还下起了小雪 ❄️
初雪的时候，要吃炸鸡喝啤酒的hhhhh
点了一乐炸鸡的酱蒜翅中年糕&原味无骨炸鸡
啤酒呢是仪式感，刚好小花家柜子里有百威，一人一听干了吧
倒在了甄选的玻璃杯里，就像是精酿啤酒店里的酒，瞬间50元一杯的样子 [挤眼]
饭后，窝在沙发上把玩具总动员3又看了一遍，是我草莓熊的part
口渴了的我们又叫了百分茶的 手舂车厘子奶提&肉肉葡萄奶提还都加了麻薯
一部看完后又看了部电影 怒火重案
看的好好的觉得该吃些什么，小花说应该吃点鸡脚鸭掌这种的，一拍即合！又叫了久久丫的鸭脖、鸭掌、鸭翅
吃完了这些辣辣的，等大饼回到家之后，又切了半个西瓜吃
反正就是这个嘴巴也是没停下来 [兔子]
也是很夸张，看电影看完又看了小敏家，在他们家折腾到了十二点多才回家，哈哈哈哈哈 [嘘]
回到家洗好澡睡觉看了眼手机，已经凌晨两点了

昨儿晚上和猪震震闹脾气了，我下夜班然后回去又冷又饿就没睡着，我就窝在床上一直看电视剧看到两三点钟，以至于猪震震醒了就很生气，后来我说了好久我急了，我就开始生气[哼][哼][哼]，赌气不睡觉，猪震震就给我打电话哄我哈哈哈哈哈哈哈[污][污][污]
半夜收到猪震震的消息，知道我上夜班没吃饭晚上饿的睡不着就给我买了点小零食让我饿了吃点垫肚子[爱你][爱你][爱你][爱你][爱你]
好啦好啦我要下班啦，今天晚上回去早早的睡觉觉[赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]

真觉得自己是个天才，做的非常好吃啊[馋嘴]
低卡甜品:芝士轻乳酪蛋糕，入口丝滑香软绵密哦。
做法非常的简单，
食材：酸奶150g、鸡蛋3个、低筋面粉45g、玉米淀粉20g、糖自己看着办、白醋几滴，因为我没有买柠檬。黄油或者玉米油一点点。一小块奶酪。黄油奶酪早点拿出来化了好搅拌。
步骤:
1.酸奶加蛋黄和一点点黄油搅拌均匀,我还加了一小小块奶酪，筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
2.蛋清分三次加糖打发,先加几滴白醋，然后出泡末一次，粘稠一次，纹路后一次，这样三次加糖，我每次都只放一点点，蛋糕就不很甜，但是心里很舒服，没负担。最后的样子就跟奶油蛋糕上那种厚厚的奶油，可好看了。
3.打发好的蛋白霜分几次加到蛋黄糊里，用勺子切来切去的翻拌均匀。
4.模具中铺一层油纸,我的纸显然小了一点点，倒入蛋糕糊，最后震震震出气泡。
5.烤箱150度预热5分钟,在大烤盘中倒入温水,再放蛋糕模具,烤60分钟。
6.烤好后，凉却，取出来脱模,应该放冰箱冷藏后再吃，那效果就上升一个层次了。
但是，我等不及了。[捂脸]
吃了一半，另一半放冰箱，傍晚喝茶的时候试试。